موضوع مميز ==أندر وأقدم أشياء الماضي من الذاكرة الشعبية == حصريا== ( مُتجدِّد) - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

==أندر وأقدم أشياء الماضي من الذاكرة الشعبية == حصريا== ( مُتجدِّد)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-02-07, 08:24   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
الجليس الصلح
عضو ماسي
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله
موضوع جميل أخي نائل مميز يعطيك العافية









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-02-07, 16:46   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
حنين40
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية حنين40
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كانوا زمان يعمروا الماء فى القربة والشمبرايار
مِروِد ومِكحَلة
في الصحراء تكتحل النساء بشوكة الضربان










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-11, 15:41   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
زهرة كل يوم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زهرة كل يوم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع جميل

الهيدورة



الهيدورة عبارة عن فرش يصنع من جلد الخروف يستعملوه ناس زمان











رد مع اقتباس
قديم 2014-02-22, 14:27   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
زهرة كل يوم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زهرة كل يوم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

القفة وكاين الي كانو يقولولها زمان السعفة

(جدي كان يقوللها السعفة ربي يرحمه)











رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 20:01   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي





















رد مع اقتباس
قديم 2014-03-22, 20:22   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
رابحي نـائل
عضو فضي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة كل يوم مشاهدة المشاركة
القفة وكاين الي كانو يقولولها زمان السعفة

(جدي كان يقوللها السعفة ربي يرحمه)



زهرة كل يوم
شاكرا تواجدك معنا ..وشكرا وكثيرا على روائع التحف التي اصبحت
في طريقها الى الزوال والاندثار
السعفة اعتقد غير متواجدة تماما في البيوت الجزائرية
بارك الله فيك
رزقك الله سعادة الدارين










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-22, 20:31   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
رابحي نـائل
عضو فضي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anise2011 مشاهدة المشاركة






انيس ...والأنيس اهلا بك ثم مرحبا
المقزل .. القرداش .. القربال ....السراج
روائع من التراث الشعبي الذي لا يقدر بالثمن
بصح يا انيس..هل ذلك الفراش هو القرارة
نحن مازلنا نحتفظ ونستعمل كل هذه الاشياء
ابق وفي
رزقك الله سعادة الدارين










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-22, 21:33   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

نعم هي بالذات لقرارة ايام المطمورة والرقبة والنادر والقاعة
اليك صورة كيس القمح الكبير لقرارة



















آخر تعديل anise2011 2017-04-05 في 21:36.
رد مع اقتباس
قديم 2014-03-22, 21:49   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

العقير او العكير اوكما نسميها لحصيدة
وهي أرض الحقل بعد الحصاد، والزرع المحصود أو ما بقي من الزرع في الأرض بعد حصده، وهي الأجزاء التي تبقى ثابتة في الأرض بعد الحصاد، يتم رعيه أو حرقه أو جمعه أو نقله او حرثه لتهيئته للزراعة.
الحِـلّـة
بعد انتهاء الحصاد يتم تجميع الأغمار ووضعها على شكل كومة كبيرة تسمى حلّة، ليتم نقلها مع الشيّالة الى البيدر من اجل درسها.
***
القش اوالشبك السنابل المحصودة

هو الزرع الذي تم حصاده ونقله إلى البيدر او القاعة كما نسميها، والمرحلة التي قبل مرحلة الدراس
الشبكة
وتصنع من الليف المتين، وهي ذات شكل مربع مستطيل يقطع وسطها بحبلين طوليين وحبليين عريضين متقاطعين مع الحبلين الطوليين فيتكون من تقاطع هذه الحبال الاربعة مربعات متساوية في السعة او الشبكة. وتستعمل في نقل الحطب والقش على ظهور الجمال .



شبكة الحبال
***
المصّيص، والمصيصة
المصيص حبلٌ رفيعٌ من الليف، أما المُصّيصة فهي قطعة من الحبل يتراوح طولهُ من نصف متر الى متر ونصف
الشحر
تشبه السيبة الخشبية توضع على ظهر الجمل للتحميل. وهي عبارة خشبتين تأخذان شكل سلمين خشبيين طول كل منهما متراً وربع المتر متصلان مع بعضهما بمفصل ويمكن طيهما. ويفتح الشحر ويوضع طرفاه على ظهر الدابة، فيكون كل طرف على جانب من جوانب الدابة، وعلى كل طرف من الشحر يتم تحميل اكياس القش والحبوب بشكل متوازن، ليتم نقلها الى المكان الى البيدر، او الى مكان آخر. ويلف حبل على الشحر المحمل بالقش بعد وضعه على الدابه لمنعه من الوقوع .




الشحر او الحامل
***
البيدر
هو المكان المخصص لجمع المحاصيل الزراعية من أجل درسها واستخلاص الحبوب منها قبل تخزينها. وهذه الحبوب هي القمح والشعير والقيطاني (الفول والعدس والبيقياء والكرسنة) والذرة والسمسم.
وتكون ارض البيدر في العادة مستوية وصخرية صلبة لا تصلح للزراعة. وتتراوح مساحة البيدر الواحد بين 150-200 متر مربع، وهي مساحة كافيـة لمحصول واحد في الوقت الواحد على الأغلب، إذ نادراً ما يتجمع أكثر من محصول على البيدر في آن واحد. وقد يتم درس اكثر من محصول على البيدر في وقت واحد، اذا يتم تقاسم البيدر بين اكثر من مزارع، خاصة اذا كان البيدر كبيرا واسعا بما يكفي لذلك.



البيدر
***
الطرحة
هي كومة القش التي تُفرش على ارض البيدر من أجل درسها، حيث تقوم الدواب والنورج بالدوران عليها لتكسيرها وتنعيمها. ويقوم فلاح آخر بقلب الطرحة بالدقران بين الحين والآخر، حتى يطال الفرم السنابل السفلية، وتصبح كل الطرحة ناعمة وقابلة للتذرية.



تفرش سنابل القمح على البيدر لدرسها، وتقوم البغال بدوسها وسحقها
***
الدراس او دراسة المحصول
هي العملية التي يتم فيها تكسير سنابل القمح لاخراج حبوب القمح منها .وتتم الدراسة بواسطة لوح الدراس او النورج الذي تجره الدابة يدور فوق الطرحة من سنابل القمح المفروشة على البيدر بشكل دائرة ويقوم بسحقها وتكسيرها.
الداروس
هو من يدرس الحب على البيدر بواسطة لوح الدراس او النورج.
لوح الدراس
يستخدم لهرس سنابل القمح لاستخلاص الحبوب منها، يجره بغل او حصان، او حمارين معا. وهو عبارة عن قطعتين مستطيلتين او اكثر من خشب البلوط الثقيل، عرض الواحدة منها نحو اربعينسم، وطولها نحو متر ونصف سم، وسمكها نحو 4سم، وتثبّت القطعتين مع بعضهما بعوارض خشبية، بحيث تصبحا لوحا خشبا واحدا. ويتم حفر ثقوب كثيرة في اللوح يكون قطرها في حدود 4سم، توضع فيها حجارة نارية صلبه وحجارة صوّان سوداء، وهي ذات حواف حادة، يتم تثبيتها في الثقوب من خلال الطرق عليها. وتكون مقدمة اللوح منحنية قليلا الى الاعلى من جهة الامام حتى يسهل انسياب اللوح وانزلاقه فوق القش دون أن يرتفع القش فوق اللوح، أو يندفع أمامه. وعندما يبدأ الحيوان بالدوران على الطرحة المفروشة على ارض البيدر، يكون وجه اللوح المثبتة عليه الحجارة الى الاسفل، بينما توضع على وجهه الاعلى اثقالاً من الحجارة، او يركب عليه الرجل الداروس لزيادة الثقل والضغط على سنابل القمح لتكسيرها وتنعيمها بمرور الحجارة النارية عليها، اثناء جرّ الدواب للوح الدراس. وإذا كان الدوران باتجاه عقارب الساعة، فيجب أن يتغير للاتجاه المعاكس، بين فترة وأخرى، لتوزيع الجهد على كتفي الحيوان.



لوح الدّراس
..



فلاح يقف على لوح الدراس اثناء عملية درس سنابل القمح
***
النورج
درّاسة حديدية لها دواليب مسننة تجرها الخيول، يثبت فوقها مقعد خشبي يجلس عليه الدرّاس او الأطفال. ويشبه النورج في شكله مقعد طلبة المدارس، لكن بدون طاولة أمامه، ومثبت فوقه مظلة من الخيش لتقي الراكب عليه من حرارة الشمس. ويسير النورج على عدة عجلات مسننة من الصاج السميك تسمى تروس، ويدور به الحصان او البغل الذي يجره على "الطرحة" المؤلفة من سنابل القمح او الشعير المفروشة حول البيدر. وتقوم المسنّنات بفرم السنابل وتهشيمها خلال دورانها عليه.


آلة النورج
***
الدقران او الدكران او الشاعوب
عبارة عن عصا خشبية متينة، طولها نحو متر ونصف، تنتهي بمشط من الحديد ذي اربعة اسنان طويلة متباعدة عن بعضها، طول كل واحد منها اربعين سم، وهي ليست مستقيمة بل شبه منحنية الى الأسفل، تشبه الى حد كبير شوكة الطعام. يستخدمه الفلاح لجمع السنابل عند الحصاد، وفي جذب شمائل القمح من الكومة على البيدر إلى الأسفل لمدها على الطرحة للدراسة، وكذلك عند تقليب الطرحة أثناء دراسة المحصول.


***
المذراة
أداة خشبية تشبه كف اليد، وتتألف من خمسة أصابع خشبية بعرض قراطين لكل أصبع، ولها يد طويلة من الخشب او الحديد، تستخدم في عملية التذرية لفصل الحبوب بعد درسها عن التبن والقش يدويا. كما تستخدم في تقليب الطرحة أثناء الدراسة، وفي نشل السنابل المحصودة من الكومة، وفرشها على البيدر، وفي تعبئة التبن في الخيشة.
وتخلف المذراة عن الدقران في كون اصابعها خشبية وعريضة ومنبسطة، بينما اصابع الدقران معدنية ورفيعة ومعكوفة قليلا الى الداخل، وأطول من اصابع المذارة.



المذراة الخشبية
***
التذراة او التذرية
بعد الانتهاء من درس سنابل القمح جيدا وتصبح جاهزة للتذرية، يتم تجميعها في الوسط على شكل كومة من القش الناعم، ويقوم الفلاح بنثر الدريس في الهواء بواسطة المذراة لفصل الحبوب عن القش، فيتطاير التبن في الهواء ويسقط جانبا بقوة الريح، بينما يسقط الحب والقصل في الوسط. وفي المرحلة الأخيرة يتم الفصل بين الأنواع الثلاثة الناتجة عن التذرية.



فلاح يقوم بتذرية المحصول المدروس باستخدام المذراة لفصل التبن عن حبوب القمح
***
الكواشة، او المشُط
الكواشة او المشط اداة زراعية تستخدم لتسوية التربة وتنعيمها بعد الحراثة، ولتنظيف المزرعة او الاحواش من بقايا الحشائش، وما يتساقط من الاشجار. كما تستخدم لجمع القش في الحقل وعلى البيدر. ويتكون المشط من قطعة حديدية مستطيلة مركبة علي عود خشبي، ولها اسنان او اصابع خشبية او حديدية على شكل مشط الشعر.



مكنسة النتش ***
مقشّة خشنه من النبات الشوكي- النتش، تثبت على عصا خشبية، وتستخدم في الكنس والتنظيف، وفي إزاحة التبن عن حب القمح عند التذريه، وجمع الحب والقش عن البيدر.


اومايسمي بالمكنسة انتاع نبات المثنان



ملاحظة هذا الموضوع منقول من التراث الفلسطيني لانه يشبه التراث الجزائري










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-23, 15:26   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

كانو بكري ايسموها القناية
او التورنيديسك




كاميرا قديمة جدا
تسمى كوداك




كاميرا فورية قديمة
كانو ايسموها فوتو مينوت




مذياع المصابيح
كانو ايسموه بوسط الامبة اوالباعوشة















رد مع اقتباس
قديم 2014-09-12, 22:04   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
البرنوس
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية البرنوس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



ختم لشقيق جدى السابع










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-05, 22:53   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
Islem bey
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المعلومات










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-05, 22:56   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
Islem bey
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ثراث الجزائر محفوظ










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-02, 14:11   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
Business.pro2100
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

قدمت لنا .. موضوع مفيد, بارك لله فيك أخي الكريم .










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-02, 14:19   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
ana hia
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ana hia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

من يتذكر هذه ؟؟










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
= =أندر, أزياء, الماضي, الذاكرة, الشعبية،حصريا==, وأقدم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc