لامـونة

[miri_27]

المقادير:
كاس حليب
كاس زيت
كاس سكر
1/2كاس ماء الزهر
02 بيض
1/2 كاس ماء
01 خمارة الحلوى
1 و 1/2 ملعقة خمارة الخبز
الفرينة ياش اتلمي العجينة

طريقة التحضير:
في وعاء بلاسنيكي نضع البيض و نضربو بالفوي مع قرصة ملح + الزيت + السكر +ماء الزهر+1/2 كاس ماء + باكي خمارة + خميرة الخبز+ الفرينة حتى تتلم العجينة ادلكي بالحليب حتى تتحصلي على عجينة تتلسق في اليد خليها ترتاح و لما تشوفيها خمرت نحيلها الخمور ثم شكليها كويرات بعدما اتكوني دهنتي البلا بالزيت حطيها فيه و خليها تخمر للمرة الثانية بعد ذلك ادهنيها من الفوق بخليط التلميع + سكر الحرش.
بإمكانك عزيزتي تحشي الكويرات بالشكولاطة من الداخل اجي روعة و بصحتكم.