حلويات العيد المجربة والجديدة - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات العيد المجربة والجديدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-29, 16:47   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة عضو جديد مشاهدة المشاركة
سلام اختي صحا فطورك باين فيه بنين وزيد هادي الطريقة مسمعتش عليها قبل ان شاء الله نجربوا ويجيني مليح
والله هايل ان شاء الله تجربيه وتتاكدي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة عضو جديد مشاهدة المشاركة
ان شاء الله نشارك بقاطو يعجبكم ياسر صحا سحوركم
رانا نستناو ان شاء الله ماطوليش علينا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adouma مشاهدة المشاركة
شكرا لك أختي الكريمة على الموضوع القيم
العقو حبيبتي ان شاء الله تستفادي معنا








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 16:50   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati38 مشاهدة المشاركة
شكرا الاخت fati28 على الوصفة صح شحال شابة درتها في حنة بنت عمي و الله غير جات تهبل و من فوق انا درتلها اللوز و في الوسط حبة بندق و رشة من بيستاش مرحي
بصحتك شكرا على المشاركة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 16:53   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امينة111 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخواني واخواتي


اشكركم جزيل الشكر على الوصفات الهيلين الي راكم تقدموهم وعلى صاحبة الموضوع ربي يجازيها

عندي اليوم وصفة ساهلة جدا ومتطيبش

حلوة بجوز الهند

المقادير

علبة حليب مركز نيسليه

جوز الهند مطحون على شكل بودرة

ملون اخضر .وردي .....المهم تختاري 3 الوان كيما تحبيي


شكولاطة لتزيين

الطريقة

عجني جوز الهند مع الحليب المركز حتى يمتزج معاه ثم اقسمي العجينة على 3 ولوني كل وحدة بلون

تقدري تستعملي لوننين وحدة خليها بيضة كيما تحبي

شكلي حرابيش من كل عجينة ميكونش سمان بزاف

ضعي 2 حرابيش حدا بعض و1 ديريه فوقهم وضغطي قليلا باه يلسقو مع بعض

ذوبي الشكولاطة وفرغيها فوق الحرابيش خليها تجمد وقطعيها كيما تحبي

يمكن تزينيها بالطريقة الي تحبي

ان شاء الله تعجبكم الوصفة



يعطيك الصحة اختي باين عليها بنينة ان شاء الله نجربها مي تبالي ماشي وافية لازم تديري على الاقل 3 علب حليب لانو كيما تعرفي العائلة الله يبارك كبيرة وزيد لازم تبعثي لكل واحد صحن لازم تقوليلي شحال ديري نواد كوكو ولا حتى ماتتحصلي على عجينة متماسكة اكيد علبة ماديرش بزاف حبات









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 16:57   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء مشاهدة المشاركة
مشكورة على الموضوع ولي عودة ان شاء الله
العفو اختي ان شاء الله رانا نستناوك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 16:59   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adouma مشاهدة المشاركة
شكرا لك أختي الكريمة على الموضوع القيم
العفو ان شاء الله تستفادي









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:01   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهام87 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم يا أخوات
عندي ليكم اليوم وصفة مجربة وإقتصادية للمقروض لي نسموه مقروض معسكر ...
إليكم المقادير :
500 غ زبدة ذائبة
3 أكياس خمارة و 3 أكياس لفاني
4 بيضات
3 غرفيات دشيشة متوسطة يعني ماشي غليظة وماشي رقيقة تاني
غرفية فرينة
كأس سكر
طريقة التحضير :
في إناء واسع نضع التشيشة والفرينة والخمارة والسكر ونخلطها مع بعض ثم نضيف باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية ونشكل بها حرابيش ونقطعها على شكل معين ونتركها حتى تأخد اللون الذهبي وعندما تنضج وهي ساخنة نغمسها في ا لعسل ونضعها في لكيسات...
وشهية طيبة لكم متمنية من الله أن تنال إعجابكم
وعليكم السلام
شكرا اختي طريقة جديدة ان شاء الله نجربها









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:03   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناصرة مشاهدة المشاركة
حلوة كعكعات بالنشأ
1 علبة زبدة 250غ فليور
2 كاس سكر نتاع القهوة
3كاس زيت
4 نصف كاس ماء زهر
5 كاس نشأ
7كاس نواء دوكوكو
8وحدة خميرة وتشيحي بالفرينة وتخدمي المقادير كما راهم في الوصفة بالباتور تتحصلي على عجينة ديريها حرابش صغار وجيبي الغطاء نتاع قرعة ماء السعيدة ودوري عليه تتحصلي على دويرة صغيرة و معدولة أدهنيها بالبيض وحطي فوقها النوى دو كو كو أو الكوكاو
وشهية طيبة
ناصرة
شكرا اختي على الوصفة يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:09   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رابحة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم انا عندي ليكم وصفة هايلة
حلوة الكابريز نعم الكابريز اللي كانشروه و كايشروه الاطفال الصغار
المهم نخليكم مع الوصفة
اولا المقادير عندنا ثلثي رطل الدهان و 2 ساشيات ديال الديول و 1 كلغ كوكاو مرحي 1 ساشي كاملة نتاع الكابريز
اولا ناتي بوعاء نضعه فوق النار لانو راح نعمل حمام مائي نذوبو فيه الزبدة و نضع عليه بعد مايذوب الكابريز اللي نكون نحيتلها الورق نتاعها قبلا نخليها تذوب مليح و ثاني الديول نفارق الاوراق عن بعض و نقليهم في الفرن بسرعة غير يحمارو و نخرجهم نفتتهم مليح مليح و نبداو نحطو شويا ديول شويا كوكاو في الخليط الاول حتى نكملو و نشكلوها كيما نحبو دواير او طويلة على شكل فرشيطة في الكاسات تع الحلويات و لكن بسرعة لازم لانها تجمد بسرعة.
لهذا لازم عليك توجدي الديول اولا و الكابريز ثاني و تكوني رحيتي الكوكاو قبلا
تاكلوه بالصحة و الراحة حبيباتي.
و عندي وصفة ليكم ثاني ساهلة تاع الكرموس او التين
ناخذ عبر تاع دهان عبر تاع زيت و عبر تاع حليب و نلايمو العجينة بالفرينة مليح و بعدين ناخد الكرموس نقطعو الحبة على 3 اجزاء او اقل المهم تكون طويلة باش تعاوننا و ناخذو العجينة نحلوها مليح بالحلال نرقوها غاية و نحطو على الحاشية اجزاء الكرموس و نلويها لية و نصف و نعمل مثل الحربوش و نقطع الحبات مربعات او معينات انا ندير معينات
بعد ماتطيب كي نخرجها مباشرة نرمدها في السكر الرطب و شكرا.
يعطيك الصحة اختي انا نعرف الوصفة الاولى مي مانديرش الكابرس ندير الشيكولا بيضاء وصح يجي بنين وهذا لا يمنع ساجربه بطريقتك اكيد
يجي بنين
الوصفة الثانية مافهمتهاش منيح ممكن تعاودي تشرحيلي









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:12   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafaa bel مشاهدة المشاركة
جزاكي الله خيرااااااا

بصح الله يخليك

ما فيهاش الفرينة فالوسط؟؟؟؟؟
لا فيها الفرينة مي تكون نساتها انت ديري الفرينة حتى تتحصلي عجينة متماسكة لاني نعرف هذا القاطو ومجرباتو فيه الفرينة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:28   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اليوم جبتلكم 2 قاطوات ان شاء الله يعجبوكم
قاطو النيسكافي
500غ زبدة+2بيضات+3مغارف كبيرة شيكولا غبرة+3 مغارف كبيرة نيسكافي+كاس سكر +1خميرة+فاني+كلغ فرينة
الكريمة:250غ زبدة+200غسكر رطب+2مغارف كبار نيسكافيه
شيكولا للتزيين
نخدم الزبدة حتى تصبح كريمة+البيض+السكر+الفاني +شيكولا ونيسكافي+خميرة+الفرينة مانشيحهاش كامل غير بالشوي نطبعها حسب الرغبة ونطيبها
لتحضير كريمة الزبدة نخدم الزبدة طرية +السكر رطب+النيسكافي
نلصق 2 حبات بالكريمة ونذوب الشيكولا ونزين كل حبة بالشيكولا وندير فوقها نوادكاجو
قاطو pian d'epice2
طابلات شيكولا ambasadeur مجمدين
فرينة -رطل زبدة
2كاس زبيب
2 ساشي نيسكافي صغيرة
2مغارف كبار عسل
2صفار +بيضة
كاس جوز مدشدش
مغرف صغيرة كاكاو
1/2 باكي خميرة
الزبدة نخدمها حتى تصبح كريمة+العسل +البيض+ الجوز+الزبيب+الشيكولا مقطعة قطع صغيرة+النيسكافيه+الكاكاو+الخميرة+الفرينةحتى نتحصل على عجينة متماسكة ندير كعبورات وبعد النضج ندير كل حبة في العسل ثم في pian d'epice مرحي

صح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 17:39   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
الفردوس الاعلى
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

**السلام عليكم** انا حبيت نشارك معاكم و جبتلكم
** les rocheès **
5 بيض +250غ زبدة+كاس سكر+1 خمارة+كاس مايزينة+فرينة+حلوة الحلقوم+الكوكاو+شوكولا
**الكيفية** الزبدة ذائبة تزيديلي السكر و الخمارة و 4 صفار البيض+بيضة كاملة+مازينة و الفرينة و خلطي الكل حتى تصبح عجينة ثم خذي من العجينة كويرة و ضعي بداخلها حلوة الحلقوم ثم ضعي في المح الابيض ثم مرمدي في الكوكاو المطحون ثم ضعي في بلاكة و ادخليها في الفرن و بعد ما تنضج اطلي بالشكولا الذائبة
**شهية طيبة**ان شاء الله نكون ساهمت و لو بقليل.










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 19:24   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
الماسة الزرقاء
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الماسة الزرقاء
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز وسام الحفظ وسام الحفظ 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بارك الله فيكم
ان شاء الله راح اشارك معمك بحلوة لذيذة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 22:01   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
dho7a1982
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dho7a1982
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جولنار1000 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اليوم جبتلكم 2 قاطوات ان شاء الله يعجبوكم
قاطو النيسكافي
500غ زبدة+2بيضات+3مغارف كبيرة شيكولا غبرة+3 مغارف كبيرة نيسكافي+كاس سكر +1خميرة+فاني+كلغ فرينة
الكريمة:250غ زبدة+200غسكر رطب+2مغارف كبار نيسكافيه
شيكولا للتزيين
نخدم الزبدة حتى تصبح كريمة+البيض+السكر+الفاني +شيكولا ونيسكافي+خميرة+الفرينة مانشيحهاش كامل غير بالشوي نطبعها حسب الرغبة ونطيبها
لتحضير كريمة الزبدة نخدم الزبدة طرية +السكر رطب+النيسكافي
نلصق 2 حبات بالكريمة ونذوب الشيكولا ونزين كل حبة بالشيكولا وندير فوقها نوادكاجو
قاطو pian d'epice2
طابلات شيكولا ambasadeur مجمدين
فرينة -رطل زبدة
2كاس زبيب
2 ساشي نيسكافي صغيرة
2مغارف كبار عسل
2صفار +بيضة
كاس جوز مدشدش
مغرف صغيرة كاكاو
1/2 باكي خميرة
الزبدة نخدمها حتى تصبح كريمة+العسل +البيض+ الجوز+الزبيب+الشيكولا مقطعة قطع صغيرة+النيسكافيه+الكاكاو+الخميرة+الفرينةحتى نتحصل على عجينة متماسكة ندير كعبورات وبعد النضج ندير كل حبة في العسل ثم في pian d'epice مرحي

صح فطوركم
صح فطوركم
كل ذوق إنتي وكل الأخوات ما شاء الله على وصفاتكم









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 22:02   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفردوس الاعلى مشاهدة المشاركة
**السلام عليكم** انا حبيت نشارك معاكم و جبتلكم
** les rocheès **
5 بيض +250غ زبدة+كاس سكر+1 خمارة+كاس مايزينة+فرينة+حلوة الحلقوم+الكوكاو+شوكولا
**الكيفية** الزبدة ذائبة تزيديلي السكر و الخمارة و 4 صفار البيض+بيضة كاملة+مازينة و الفرينة و خلطي الكل حتى تصبح عجينة ثم خذي من العجينة كويرة و ضعي بداخلها حلوة الحلقوم ثم ضعي في المح الابيض ثم مرمدي في الكوكاو المطحون ثم ضعي في بلاكة و ادخليها في الفرن و بعد ما تنضج اطلي بالشكولا الذائبة
**شهية طيبة**ان شاء الله نكون ساهمت و لو بقليل.
بارك الله فيك اسعدني مرورك اختي دمتي









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-29, 22:04   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة الزرقاء مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بارك الله فيكم
ان شاء الله راح اشارك معمك بحلوة لذيذة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وفيك بارك رانا نستناو في وصفاتك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المجربة, العيد, حلويات, والجديدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc