ساعدوني في تحضير العدس - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ساعدوني في تحضير العدس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-10-16, 20:00   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
piratack007
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-10-16, 20:33   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
piratack007
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك العافية










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-16, 21:33   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
ccptradingdz
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-17, 20:24   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ملاك. مشاهدة المشاركة
شوفي حنونة انا كيفاش ندير
اغسلي العدس نتاعك ونقيه من الحجر
وغليه في كاسرونة عمريها بالما
وفي الوقت كي يكون يغلي قشري البصلة وقطعيها رقيقة و4 ولا 5 حبات ثوم رابيهم وديريهم يتقلاو ومغرفتين كبار زيت ادا درتيه باللحم ديري اللحم يتقلا مع البصل وادا بلاش ماعليش يجيك هايل ثاني
المهم شدي حبة بطاطا متوسطة اغسليها وقشريها قطعيها مكعبات صغار وحبة ولا زوج زرودية نفس الشي قطعيهم صغار وارميهم مع البصل وقلبي وديري الملح جومبو دجاج نص مغرفة كبيرة نتاع طوماطيش بواطةومغرفة صغيرة فلفل لكحل وفلفل لحمر مرحي حار ولا حلو واذا تحبي الفلف الحار ارمي فلفلة كاملة الداخل
انا سري درك نقولهولك واحد ماعلابالو بيه مي انت غظتيني ديري نص مغرفة كبيرة نتاع سكر هدا هو سري
خلطي الكل مع بعض ومرقي بشوية نتاع الما قيس ماتتغطى الخضرة نتاعك برك
ونحي العدس من النار وفرغيه بالماء نتاعو داخل القدرة اللي فيها الخضرة وخلطي اذا شفتيها وانت تخلطي ثقيل بزاف زيديلو شوية ما مالازمش يكون خفيف ومن الاحسن تطيبه في الكوكوط اذا عندك اغلقي عليها ونقصي للنارغير تبدا تصفر وخليها تطيب نص ساعة برك واذا ماعندكش حطيه في القدرة ولا كاسرونة كبيرة وغطيه ونقصي النار ماتنسايش ومن داك طللي عليه وحركيه حتان تشوفي بللي طابلك
ان شالله نكون افدتك انت جربي كمية صغيرة وشوفي
نفس طريقتي بصح بلا سكر









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-17, 22:13   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي اختي انا طريقتي ساهلة ماهلة وبنينة
كي تنوضي الصباح نقي لعدس نتاعك وحطيه في ماء دافئ وروحي كملي شغلك
منبعد جيبي الكوكوط كرفجي ثلاث سنات ثوم وحبة طماطم و2 ملاعق زيت حبة زرودية مقصة مربعات الزرودية هي لي ما تخليهش يكحال عن تجربة ومغرف ك طماطم مصبرة ومغرف ص راس الحانوت ومغرف ص فلفل احمر ومغرف ص عرق اصفر وملح وقلي الكل صفي لعدس واغسليه ولوحيه ومرقي بماء سخون ونسيت نصف عود قرفة اغسليه ولوحيه حركي الكل واغلقي الكوكوط ونقصيلها راهو ربع ساعة يطيب ويجي مممممممممم راكي تشمي الريحةلبنينة اعرفي راهو طاب وبالصحة والراحة
ادا ما طابلكش راهو الماء ماشو طياب استعملي ماء سعيدة وان شاء الله تجربيه ويعجب راجلك وكل العائلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-18, 18:22   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
ام اسماء82
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي تبعي الوصفة التاعي وماراحش تندمي واذا لقيتي القشور بزاف كي يطيب العدس نحي شوية بالمغرف لي جي متقبة ومكسي العدس بالميكسور مرة اومرتين رابط الوصفة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1871919










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-21, 07:47   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
souma kh
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

[quote=ام ملاك.;12487077]شوفي حنونة انا كيفاش ندير
اغسلي العدس نتاعك ونقيه من الحجر
وغليه في كاسرونة عمريها بالما
وفي الوقت كي يكون يغلي قشري البصلة وقطعيها رقيقة و4 ولا 5 حبات ثوم رابيهم وديريهم يتقلاو ومغرفتين كبار زيت ادا درتيه باللحم ديري اللحم يتقلا مع البصل وادا بلاش ماعليش يجيك هايل ثاني
المهم شدي حبة بطاطا متوسطة اغسليها وقشريها قطعيها مكعبات صغار وحبة ولا زوج زرودية نفس الشي قطعيهم صغار وارميهم مع البصل وقلبي وديري الملح جومبو دجاج نص مغرفة كبيرة نتاع طوماطيش بواطةومغرفة صغيرة فلفل لكحل وفلفل لحمر مرحي حار ولا حلو واذا تحبي الفلف الحار ارمي فلفلة كاملة الداخل
انا سري درك نقولهولك واحد ماعلابالو بيه مي انت غظتيني ديري نص مغرفة كبيرة نتاع سكر هدا هو سري
خلطي الكل مع بعض ومرقي بشوية نتاع الما قيس ماتتغطى الخضرة نتاعك برك
ونحي العدس من النار وفرغيه بالماء نتاعو داخل القدرة اللي فيها الخضرة وخلطي اذا شفتيها وانت تخلطي ثقيل بزاف زيديلو شوية ما مالازمش يكون خفيف ومن الاحسن تطيبه في الكوكوط اذا عندك اغلقي عليها ونقصي للنارغير تبدا تصفر وخليها تطيب نص ساعة برك واذا ماعندكش حطيه في القدرة ولا كاسرونة كبيرة وغطيه ونقصي النار ماتنسايش ومن داك طللي عليه وحركيه حتان تشوفي بللي طابلك
ان شالله نكون افدتك انت جربي كمية صغيرة وشوفي[/
عجبتني طريقتك










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-22, 22:36   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
amanihade85
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

إليك أختي طريقتي جربيها ورديلي الخبر
أولا حطي في الكوكوط شوية زيت تقريبا( كاس تاي) حطي اللحم (من الأحسن لحم غنم ) وإذا معندكش مديريش يتقلي مليح ثم ضيفي حبة بصل مسكرفجة أو راس ثوم أو كي يذبلوا زيدي عليهم ملعقة صغيرة لكل من (الفلفل الاسود والأحمر والكمون ) أو تقريبا نصف ملعقة كبيرة ملح( حسب الضوق.)أو ملعقة كبيرة طماطم مرحية أوخليهم يتقلاو أمليح حتي ينشفوا من الماء ثم ضيفي الماء أو كي يغلي الماء حطي 3حبات جزر مقطعة دوائرأو حوالي 300غ عدس (منقي ومغسول) أو سكري عليه في الكوكوط أو كي يطيب حطي راس فلفل حار أخضر بعد 5د طفي
عليه أو حطي الدبشة
من فضلك إذا عجبك إدعيلي وإذا معجبكش أيضا إدعيلي ربي يسهل أموري
بالصحة والعافية انشالله










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-08, 19:49   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
nariman155
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي merciiiiiiiiiiiii

merciiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-12, 10:40   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
sara39
عضو جديد
 
الصورة الرمزية sara39
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احسن طريقة هي نقع العدس في الما ء قبل يجيك طايب مليح ومحافظ على شكله ولونه










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-12, 13:26   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
malak36
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2020-02-18, 16:07   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
نورالشموس
عضو جديد
 
إحصائية العضو










New1

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اما بعد ياختي عن تجربة انا كنت مثلك ايضا وحتى وجدت ان نوعية العدس هي السبب اشتري العدس الفاتح لان مشكلتك تكمن في العدس الذي لونه بني غامق هو صعب النضج ومرات يخرج حبة طايبة حبة يابسة اوالمرق اسود انا كان يخرجلي هاكذا والله عن تجربة استعملي العدس الفاتح اوديري عادي بصلة وزيت وطماطم مصبرة وقليهوم والكمون هو الاساسي ومرقي خليه يغلي حتى يطيب المرق ثم اغسلي العدس الذي قلته لكي جيدا ولا تغليه ولا شيئ ارميه هاكذا والله يطيب هايل حتى بدون لحم انا موالفة نديرو فلاكوكوط نديرو هو الاخر كامل اسدلي ممبا عشر دقايق والله وفي كسرونة نورما اشدلي اقل من نص ساعة ونديرو من الاول مع المرق والله عن تجرب يا اختي جربي اورجعيلنا لخبر السر في نوعية العدس ابحثي في اللون تلقاي العدس نوعين فاتح اوغامق ومن في بعض الاحيا استعمل تاع كيس مغلوق كمنلقاش تاع الميزان باسم ريتاج روعة يخرجلي خاثر ولونه بني هايل










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العجز, تحضير, ساعدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc