بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله:
هذا أول موضوع لي في قسم الطبخ و الماكولات و أتمنى أن تعجبكم وصفتي التي ابدلتها عدة مرات لأستخلص بهذه الوصفة الأخيرة، و هي كريم ديسير بنين خفيف خير من الكريم ديسير تاع السوق دائما نطيبو في الدار و خاصة في شهر رمضان حتى إخوتي ماعادوش ياكلو الكريم ديسير المشري من السوق ، المهم الوصفة:
1 لتر حليب، 3 ملاعق كبيرة نشاء (مايزينة)، 6 ملاعق كبيرة سكر أحرش، 2 ملاعق كبيرة كاكاو، فانيلا، علبة شكلاطة تاع 100 غ ( بريمة أو البقرة الصغيرة ) تباع عند الحانوت، قرصة ملح نعم الملح يعطي بنة بنينة للشكلاطة و كانها شيكولا noir .
اخلطي جميع المكونات جيدا (ماعدا علبة الشكلاطة) فوق نار متوسطة دون التوقف على التحريك و عندما تعقد أو تخثر أضيفي علبة الشكلاطة و واصلي الخلط حتى تذوب الشكلاطة، ثم أفرغيها في أواني صغيرة و اذا حبيتي صنعيها بالكريم شانتي اذا كان عندك ضيوف و رائعة عند التقديم.
ملاحظة: اذا لم تتوفر علبة الشكلاطة ابدليها بملعقة كبيرة تاع الزبدة، بصح كون ديري علبة الشكلاطة يجي أبن من كريم ديسير دانات اللي نشوفه في التلفاز.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-10-14, 14:43
كريم ديسير بالشكلاطة ساهل اقتصادي و بنين ياسر
العرض الشجري