سلطة مشوية بطريقة جديدة -الحميس-

[راجية غفران ربها]

اكيد
الكل يعرف السلطة المشوية او الحميس او المقلي وكلو معرف لاكلة واحدة
اليوم راح نقدمها بطريقة سهلة وسريعة والاهم نظيفة

المكونات
حبات طماطم - المكون الرئيسي -

حبات فلفل اخضر حار وحلو
ثوم مقشر
كيس شواء

الطريقة
حطي كل المقادير في الكيس واغلقيه وحطيهم في الفرن
حتى تتشوى كل المقادير
اذا شفتيها مازالت ما تشواتش مليح نحيها من كيس الشواء وشعلي الفرن من فوق



نحيها وقطعيها بعدما تكوني قشرتي الطماطم والفلفل
ديريلهم زيت زيتون عصرة قارص او شوية خل وملح وكروية
وقدميها وبالصحة والهناء





ملاحظة
- قلت نظيفة لانك راح تتهناي من التشواط على الطابونة وتقشير الفلفل
- ممكن تستغناي عن تقشير الفلفل بهذه الطريقة
- الثوم يكون طايب زبدة امرسيه بملعقة وهو واجد
ماكانش ما اسرع من هكذا طريقة
- موالفة ندير نفس الطريقة في الفرن لكن بدون كيس
للامانة الفكرة شفتها في منتدى اخر فكل الشكر لصاحبتها

في امان الله