شحشوخة الظفر بالشرح و الصور - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شحشوخة الظفر بالشرح و الصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-09-23, 17:40   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokotg مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ربي يحفظك
اختي انا نديرها في طجين الحديد المسرح
نجربها كيما انت في الطجين الاخر
الله يسلمك اختي اختي جربي و شوفي لان طاجين المطلوع لما يسخن نقسي في التار تنشف و ما تعملش فقعات بزاف شكرا لمرورك








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-09-23, 19:02   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075 مشاهدة المشاركة
الله يسلمك اختي اختي جربي و شوفي لان طاجين المطلوع لما يسخن نقسي في التار تنشف و ما تعملش فقعات بزاف شكرا لمرورك
ربي يخليك يا حرة الحراير ماشاء الله
نجربها ونرد الخبر لاختي









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 10:57   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokotg مشاهدة المشاركة
ربي يخليك يا حرة الحراير ماشاء الله
نجربها ونرد الخبر لاختي
شكرا اختي انت الحرة بارك الله فيك و شكرا على التشجيع









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 11:04   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
صفية الاوراس
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

نسقسيك يا ام سفيان بالنسبة للعجينة كي تجي تكوريها لا تستعملين الزيت ابدا في ذلك ؟؟؟؟ وهي تجي تحليها بالحلال ما اديري لا فرينة ولا شيء اخر يعني تحليها هكاك وما تلصقش ؟؟؟؟
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 14:35   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفية الاوراس مشاهدة المشاركة
نسقسيك يا ام سفيان بالنسبة للعجينة كي تجي تكوريها لا تستعملين الزيت ابدا في ذلك ؟؟؟؟ وهي تجي تحليها بالحلال ما اديري لا فرينة ولا شيء اخر يعني تحليها هكاك وما تلصقش ؟؟؟؟
بارك الله فيك
اختي العجينة مالازمش تكون طرية اعجنيها متل الكسرة تاع فطير تكون شادة روحها و انا في بعض المرات يجي السميد يخرج شوية الماء لما نحلها ندهن الحلال بشوية زيت و حلي عادي و فيك بركة اختي بالتوفيق ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-26, 16:00   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي بسمات المقص لي قلتي تعملي بيه الشخشوخة كيفاه نقول للبائع لما نروح نشري لاني كنت نستعمل مقص عادي بصح نخليه غير للشخشوخة و شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-02, 08:53   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kabida-csc مشاهدة المشاركة
الموضوع*رائع*ومشوق*مشكورة*

زورو*موقعي https://kabida-pik.tw.ma/10995.htm


شكرا على التشجيع و على الموقع









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-08, 20:14   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075 مشاهدة المشاركة
الله يسلمك و يخليك و الله وصفاتك تعجبني و طبقت منها و نجحت خاصة خبز الدار درتو تقريبا كل يوم في رمضان انا سمعت انه في منطقتكم تعملوها في المهراس و فيما يخص المرق نضع اللحم او الدجاج او الاتنين مع بعض ملح فلفل اسود طماطم مصبرة و تقدري تضيفي حبة طماطم مرحية هريسة حسب الرغبة زيت تقلي كلش مليح من بعد تمرقي و المقادير حسب عددافراد عائلتك تاخدي الشخشوخة لي تكوني يبستيها مسبقا عدة ايام في الظل تم تحطيه في الشمس لما تيبس ملح نسيرها و نخبيها ضعيها في قصعة و صبي عليها الماء بزاف و قطريها في كسكاس مليح ادهنيها بالزيت حطيه تتفور المرة الاولى ومن بعد بليها بشوية ماء خليها ترتاح فوريها للمرة التانية بعد ما تكوني اسقيتيها بقليل من المرق لي يجي في اعل القدر اي اليدام برك ما تكتريش صفي المرق و طيبيها مباشرة قبل موعد التقديم باش تبقى كل حبة وحدها لما تجي تجمريها المرق يكون سخون حطي فيه الشخشوخة و يكون المرق شوية برك فوقها ادا تحبي الحار اقلي حبات و حطيهم مع اللحم و نسيت نقلك لازم تحطي الحمص في المرق ا ضعي ايضاقليلا من الزبدة

ملاحظة طيبيها دقيقتين فقط و شكرا لمرورك


اسفة جدا نسيت البصل و التوم

شكرا اختي ام سفيان على الشرح المفصل
احنا عندنا شخشوخة المهرس كما قلتي لكن مختلفة عن طريقتك

تحياتي الخالصة و ربي يجزيك كل خير









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-14, 15:45   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة
شكرا اختي ام سفيان على الشرح المفصل
احنا عندنا شخشوخة المهرس كما قلتي لكن مختلفة عن طريقتك

تحياتي الخالصة و ربي يجزيك كل خير
العفو اختي ميميشة ان شاء الله نتعرفو على طريقتك قريبا و انا بدوري نحط خطوات تحضير المرق تسلمي









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-22, 18:14   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
ام البناات15
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
الف شكر لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-25, 15:03   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
كريمة*
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية كريمة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي ..
لكن حابة نسقسيك
الشخشوخة لازم تيبسيها ايامات ومباعد تيريها
ولا تقري تديرها مباشرة بعد ما توجديها

وربي يحفظك ..واتمنى تجاوبيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-25, 15:30   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
أم يونس19
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااا بارك الله فيـــــــــــــــك










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-25, 16:01   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام البناات15 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
الف شكر لك
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته شكرا على الرد تسلمي









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-25, 16:04   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة* مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة أختي ..
لكن حابة نسقسيك
الشخشوخة لازم تيبسيها ايامات ومباعد تيريها
ولا تقري تديرها مباشرة بعد ما توجديها

وربي يحفظك ..واتمنى تجاوبيني
الله يسلمك اختي انا نفضلها يابسة باش ماتجيش معجنة و كاين لي يديروها في نفس اليوم لي عملوها فيه و الاحسن يابسة و تسلك ادا جاك ضيف و خاصة ادا كان عزيز تكزني موجدتها من قبل ما عليك غير اديري المرقة و تجمريها شكرا لمرورك العطر









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-25, 16:06   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يونس19 مشاهدة المشاركة
شكراااااا بارك الله فيـــــــــــــــك
و فيك بارك الله نورتي الموضوع شكرا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الصور, الظفر, تامصري, شخشوخة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc