حلــوى الأنــانـاس ****** cake au ananas - الصفحة 3

حفيظة42 · 2010-12-12, 17:17

المقادير:

250غ فرينة
250غ سكر
250غ مارغرين ذائبة
5 بيض
2 خميرة كيميائية
فانيليا

الكراميل:

jus d' ananas
150غ سكر

لتحضر الكراميل:

نضع السكر وعصير الأناناس في كسرونة فوق نار هادئة حتى يغلي

نتحصل على كراميل

لتحضير العجينة:

نضرب البيض+السكر

نضيف الفانيليا والخميرة

نضيف المارغرين الذائبة

والفرينة حتى نتحصل على خليط

ندهن قالب الحلوى بالزبدة أو الزيت ونرشه بالفرينة ونصب فيه الكراميل

نضع شرائح الأناناس فوق الكراميل

وفي الأخير نصب الخليط

نضعها في الفرن وبعد إخراجها نقلبها لنتحصل على الشكل التالي

بالصحة والعافية على قلوبكم

أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم