|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2010-08-18, 16:27
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
السلام عليكم أخت هدى يعطيك الصحة على الوصفة نجربها و نردلك خبر
إن شاء الله
|
|||||
|
|
2010-08-18, 12:09
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
من وصفاتي |
|||
|
|
|
2010-08-18, 12:57
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2010-08-18, 14:23
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
السلام عليكم الكسرة حنا في تبسة نديرو كمية من سميد المتوسط ونديرو شوية مليح وشوية خميرة وشوية زيت واول حاجة نخلطو سميد مع الزيت ومباعد نصبو الماء بشوية ونخلطو الملح والخميرة مع الزيت وسميد ونعجنوها ملح مليح مليح ومباعد كي تشوفوها تلمت لعجينة نديروها اقراص ونقرصوهم باليد برك ونطو الكسرة فوق الطاجين حتى تحمار ومباعد تنحيها وتقسميها وتحطيها في كورباية الكسرة وبالصحة والهناء ليكم واي استفسار انا في الخدمة
|
|||
|
|
|
2010-08-18, 15:37
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-08-18, 15:36
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
السلااام عليكم و رحمة الله و بركاااته أهلااا وسهلااا بالجميع و سمحووولي طوّلت عليكم اتمنى ان تكونوا كلّكم بخير اعذرووووني و ادعووولي تعرفوا حااالة الوحدة كي تكووون وحدهاااا مع الطياااب و الذراااري  ربي يقدّرنااااا المهم اليوم جبتلكم وصفة ساااااهلة مااااهلة باااش تبردوا بيهااا قلوووبكم مع هاااذ السخاااانة yaourte نسحقّوا التاااالي..... 1 لتر حليب 1 علبة ياااوورت 5 ملاااعق سكّر أمااا طريقة التحضير فهي كالآاااتي.... ديروا نصف لتر في طاااوة و حطّوه يغلي في نفس الوقت ديري النصف لتر المتبقي الباااارد في علبة بلاااستيكية و زيديلوا الياوورت و أيضااا السكّر انتظري غليااان النصف لتر الأول كي يغلي ديري الأول في الثااااني و حرّكي بسرعة أغلقي العلبة باحكاااام و غطّيهااا مليح و حطيهاااا جاااانباااا اذاااا درتيهااا في الليل خليهااا حتى للصباااح أو العكس ثم ديريهااا في الفريجيدااار بااااش تشربوووهااا بااااردة ممممم رجعوووولي الخبر لي عودة لكي أجيب كلّ من ردّت  |
|||
|
|
|
2010-08-18, 16:46
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة لعلبة ياااوورت[. هل من نوع خاص أو أختار ما أريد؟ ديري الأول في الثااااني. واش تقصدي؟؟؟ يعني أنديروا الجزء المغلي في البارد وإلاّ العكس ؟ مممممممممممم راه باين ابنين يعطيك الصحّة . رايح انرجع لك بالخبر . أنا راني اجديدة في الطّبخ. |
||||
|
|
|
2010-08-18, 16:54
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
خيري واااش حبيتي من الأذواااااق
 ايه أنتي تكوني خلطتي النصف اللتر البااارد مع الياااووورت و السكر و هذاااك النصف الآخر رااااه يتغلى كي يغلي خلطي المغلي في الباااارد داااخل علبة من البلاااستيك و خليه يرتاااح لمدّة 6 ساااعااات على الاقل بعدهاااا تلقاااايه عقااااد يجي كمااا الياااووورت تاااع القرع بعلبة وااااحدة ياااووورت تخدمي شحاااال من علبة اقتصاااادي |
||||
|
|
|
2010-08-18, 20:49
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
حبيت أنسقسيك. لما أنخليه في الثلاجة بعد 6 ساعات على الأقل . كيفاش أنقدمه.؟ . هل يقدّم في قوالب؟ أو كيف ؟؟ . أريد توضيح أكثر... بالمناسبة هل تعرفين طريقة تقديم عجينة ( الشو ). طلبت من شقراء التوضيح لكنها غائبة . لم تجب بعد. هل عند إضافة البيض يجب أن تكون العجينة ألي داخل الكسرونة على نار أو خارج النار . وكم من وقت يلزم بقاء ليشوا داخل الكوشة وعلى أيّ درجة حرارة. من فضلك أنا أنتظر الرد. وأريد أيضا نوعا من الكريمة قد جربتيها ونجحت معك. باش أنديرها في ( ليشوا ). ثانميرث. |
||||
|
|
|
2010-08-18, 21:31
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
صح فطورك واش حالك مع السخانة تاع الصحراء المهم عجينةالشو كي اديري البيض لازم تكون بعيدة على النار وديري البيضة كي تدخل امليح فالعجينة باه اتزيدي الي بعدها وكي اديره فالفرن ايكون سخون عادي 180د م وخليه حتى يحمار ومعليهش باه تتاكدي حلي حبة او شوفيها ولا بالسكين قبل ما تجبدي البلاطو كامل والكريمة ديري كرام باتيسيار العادية يارب انكون افدتك |
||||
|
|
|
2010-08-19, 18:04
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة يا أم أنفال . البراح أصنعت الياغوووووووووورت ألي قدمتيه . جاني هايل بصح لما حبيت أنشوف النتيجة رجعت لغطا مباشرة شهاتني ريحته. يعطيك الصحة وربي يحفظك لدارك ولولادك ولينا ثاني . في انتظار وصفاتك الجديدة الأخرى . طبعا المجرّبة والناجحة. صح فطوركم. |
||||
|
|
|
2010-08-18, 16:52
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة لعلبة ياااوورت[. هل من نوع خاص أو أختار ما أريد؟ ديري الأول في الثااااني. واش تقصدي؟؟؟ يعني أنديروا الجزء المغلي في البارد وإلاّ العكس ؟ مممممممممممم راه باين ابنين يعطيك الصحّة . رايح انرجع لك بالخبر . أنا راني اجديدة في الطّبخ. |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| رمضاااان..., كوزينة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
