حلقات السيدة يعلى حصريا - الصفحة 25 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلقات السيدة يعلى حصريا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-20, 18:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال7 مشاهدة المشاركة
اسمحولى لم اكتب لكن و صفة حلوى القازوز و لكن أختى اسلام اية تكرمت و كتبت الوصفة شكرا لها
و قدمت السيدة يعلى و صفة الحلقومة بالأناناس و البرتقال
نأخذ قارورةلتر و نصف مشروب البرتقال من النوع الرفيع و اذا كان عندنا البرتقال تعصري حوالى لترة و نصف
و فى طاس كبير نضع5 مغارف سكر عادي مع علبة أناناس نضع عصير فقط الأناناس مصبرة مع عصير البرتقال
فى مول بيضوي مدهون بالمنغرين الطرية نضع دوائر الناناس
نأخذ 4 مغارف جيلاتين بودرة نذوبها فى كاس ماء سخون و نحرك و نرجعها فوق النار حتى تندمج و نضعها على خليط العصير و نحرك بالمضرب اليدوي ثم نفرغ الخليط فوق الأناناس و نضعه فى الثلاجة حوالي ساعة و لما نكون رايحين نقلبه نسخنه فليلا في الفرن لكي يسهل علينا قلبه
يقدم باردا
يعتيك الف صحة حبيبتي امال الف شكر








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-20, 21:28   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختى ميمي و شكرا على المجهود الرائع










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-21, 11:24   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال7 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أختى ميمي و شكرا على المجهود الرائع
الله يسلمك حبيبتي امال ربي يخليك









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-21, 16:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بنات حصة اليوم هي اعادة لحصة يوم الثلاثاء

قدمت خبز الباي

كيلة بيض
كيلة سكرة عادي ناقصة شوية
كيلة مارقارين ذايبة ناقصة شوية وباردة
كيلة شابلير
2 كيلات لوز مطحون بالقشور نصف كيلة سميد متوسط قشور 2 حبات ليمون
2خميرة
لوز افلي للتزيين

شاربات

600غ سكر
رتل ماء

طريقة التحضير

تخلطي كل المكونات بالباتور ثم تعمري علب لالمنيوم تعمريهم ناقصين 2 اصابع وترشي اللوز افلي

ثم اطيبهم في فرن 180 درجة من 25 الى 30 دقيقة كيطيبو تشربيهم بالشاربات باردة وهما سخونين


مقروط اللوز ـ
المقادير

3 كيلات لوز ابيض
كيلة سكر عادي 3 قشور ليمون نجمع بلصفار

خليط يكون متماسك
ترتاح في الثلاجة نرش النشا فوق الطاولة ونشكل حرابش او كرات

يطيب 12 دقيقة في فرن 180 درجو وسخون من قبل نغطسهم في السيرو ونسكرهم

السيرو كاس ماء
كاس سكر
كاس شاي ماء الزهلر
عصير حبة ليمون

يغلي غلية ونطفيه

كنغطس الحبات ننزعهم ثم ثم مانخليهمش في السيرو ثم نسكرهم


وقدمت الصامصة رايحة بعدين ندونها










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-21, 20:15   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
بنات حصة اليوم هي اعادة لحصة يوم الثلاثاء

قدمت خبز الباي

كيلة بيض
كيلة سكرة عادي ناقصة شوية
كيلة مارقارين ذايبة ناقصة شوية وباردة
كيلة شابلير
2 كيلات لوز مطحون بالقشور نصف كيلة سميد متوسط قشور 2 حبات ليمون
2خميرة
لوز افلي للتزيين

شاربات

600غ سكر
رتل ماء

طريقة التحضير

تخلطي كل المكونات بالباتور ثم تعمري علب لالمنيوم تعمريهم ناقصين 2 اصابع وترشي اللوز افلي

ثم اطيبهم في فرن 180 درجة من 25 الى 30 دقيقة كيطيبو تشربيهم بالشاربات باردة وهما سخونين


مقروط اللوز ـ
المقادير

3 كيلات لوز ابيض
كيلة سكر عادي 3 قشور ليمون نجمع بلصفار

خليط يكون متماسك
ترتاح في الثلاجة نرش النشا فوق الطاولة ونشكل حرابش او كرات

يطيب 12 دقيقة في فرن 180 درجو وسخون من قبل نغطسهم في السيرو ونسكرهم

السيرو كاس ماء
كاس سكر
كاس شاي ماء الزهلر
عصير حبة ليمون

يغلي غلية ونطفيه

كنغطس الحبات ننزعهم ثم ثم مانخليهمش في السيرو ثم نسكرهم


وقدمت الصامصة رايحة بعدين ندونها
يعتيك الصحة حبيبتي ام اسلام اية ربي يعيشك كمليلي الصامصة سمعت كامل الوصفات الي حطيتيهم والصامصة مسمعتهاش راكي تعرفي كي تكوني فالخدمة واحد داخل واحد خارج انشاء تحطيهانا في اقرب وقت والف شكر









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-21, 16:48   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكل الأخوات أم إسلام و آية ، اختي ميمي ، أمال 7 ، أختي سيسي اللي رانا افتقدناها بزاف على هذه الوصفات القيمة، ربي يخليكم لينا و يحفظكم.
لي استفسار فقط لك أختي أم إسلام و آية ياريت تقوليلي كم مقدار الفلفل الأبيض و حب الهيل بالنسبة لرأس الحانوت للمرق الأبيض.










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-21, 22:55   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
assiremhayet
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا عل الوصفات ياريت تعودوا تحطو لنا تسجيل قريوش الطاجين أو الوصفة بالتفصيل ياريت هاذو ليام وشكرا مسبقا .










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-22, 17:32   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تطبيقي لعصير المشماش












رد مع اقتباس
قديم 2012-06-22, 18:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 08:50   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
assiremhayet
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم نتمنى تكونو بخير لوسمحتو وصفة ثريوش الطاجين إن أمكن يالبويريات العزيزات الغاليات وشكرا مسبقا.










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 08:52   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
assiremhayet
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

قريووووووووووووووووشششش الطاجين










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 08:53   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
assiremhayet
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

أين أنتن ياميمي وسيسي وأمال والباقية ياريييييييييت وصفة قريوش الطاجين وشكرا مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 14:05   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assiremhayet مشاهدة المشاركة
أين أنتن ياميمي وسيسي وأمال والباقية ياريييييييييت وصفة قريوش الطاجين وشكرا مسبقا
دورك نحطهالك









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 14:03   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكن توحشتكم بزاف رحت وليت لقيتكم دايرين حالة الله يبارك
ميمي عصير المشماش هايل \ام اسلا و اية و امال 7 شكرا على الوصفات
تفضلي ميمي
الصامصة
5 فناجين فرينة + فنجان زيت + قرصة ملح + لفاني اجمعي بخليط ماء و ماء الزهر
الحشو
4 كيلات كوكاو مرحي او لوز مرحي + كيلة سكر عادي + شوية قرفة و افتلي بماء الزهر حتى يولي خليط ( الكيلة بكاس لتاي )
حلي شريط طويل في الماشينة كيما الحنيفيات رشي المايزينة و احسبي قيس اربع اصابع و اطوي ثم اربع اصابع و اطوي حتى تكملي الشريط حلي شوية بالحلال و عاودي خرجي في الماشينة من الخشين حتى توصلي احسبي اربع او خمس ارقام
قطعي مثلثات طوله 8 سم ضعي فوق المثلث مثلث من الحشو ( الحشو اخبزيه و قطعي مثلثات
ادهني ببياض البيض ثم ضعي مثلث من العجينة و قطعي بالجرار باش يلصق فب بعضاه سخني الزيت و اقلي بالحبة و ارمي عليها الزيت عسليها باردة و رشي عليها الجلجلان










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-23, 14:13   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

عالسلامة يا سكر بلا ماء وين هادي الغيبة توحشناك متخبري ماتقولي راني رايحة نغيب يامات هاكدا عليك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيدة, حلقات, يغلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc