كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد - الصفحة 24 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-14, 15:50   رقم المشاركة : 346
معلومات العضو
Minousha
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أخواتي من لديها وصفة les embassadeur مجربتها ؟؟؟
أنا في حاجة إليها









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 15:51   رقم المشاركة : 347
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2009 مشاهدة المشاركة
اهلا ام انفال واش راكي مع لفطور ................
واش طيبتي ؟؟؟؟؟؟؟



أهلااا أم زيااااد
كي تجي نقوووولك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 15:55   رقم المشاركة : 348
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minousha مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minousha مشاهدة المشاركة
انا كملت الفطور تاعي الاخت ام انفال راني جربت عصير الجزر و ريحتو تشهي
الشربة فريك ، طاجين جلو ، شليطة (هي الحميس ، ماسيدوان ،)وحضرت البوراك بالجبن و الكاشير في الفرن الموجود في المنتدى
و عندي ليكم وصفة رائعة ديما نديرها و اليوم تاني درتها :
العجينة : 500غ فرينة - 5ملاعق زيت - خميرة الخبز - ملح - ماء (ملعقة كبيرة لحظة حتى تجي العجينة هشة) و اتركيها تخمر
الحشو : 2 حبات طماطم متوسطة + 1 فلفل أخضر حلو +1 فلفل اخضر حار + حبات زيتون اخضر مقطعو دوائر صغيرة+ بصل + التوابل درت (ملح كسبر مرحي و ثوم مرحي) تخليهم على النار حتى يذبالو و كي يقربو يطيبو ضيفي علبة طون طماطم و خليه على النار حوالي 8-10 دقائق ****رائحة تاعو مليحة راح تحبوها***
حلي العجينة على شكل مستطيل و من بعد ضعي الحشو في حاشية طوليا(15-20سم) ثم قلبي العجينة)حت تتحصلي على حربوش ثم لفي الحربوش على نفسه حتى تتحصلي على شكل حلزوني " متنسايش تخلي شوية من الحواف بدون حشو حتى لا يخرج الحشو و هادوك الحواشي حاشية تجي في الوسط و الثانية كي تكملي تدوري الحربوشي ديريها من التحت ) ضعيها في صينية اتركيها تتخمر ثم ادهنيها بصفار البيض و اتركيها مرة اخرى حوالي 10د و اعيدي دهنها مرة اخرى بصفار البيض وذرذري من الفوق السنوج و ضعيها في الفرن
والله وصفة رائعة جربوها و ردولي الخبر
صح فطوركم و لي حبت تجي تفطر راني حطيت الطابلة و نستنى فيكم تشرفوني و تذوقو طيابي


مشكووورة على الوصفة
قوليلي مااا اسمهااااا؟
و ردّيلي الخبر على عصير الجزر
بنين؟؟؟









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 15:57   رقم المشاركة : 349
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara36 مشاهدة المشاركة
أرجو المعذرة أم أنفال جاو خواتي و بقيت نطيب مقدرتش نردلك لخبر جات تهبل أول مرة في حياتي ناكولها حتى بابا مابقاش يشريها يرحم ولديك وربي يعيشلك أنفال انشاءالله

اللهم أجمعين
الحمد لله
بصحّتكم









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:00   رقم المشاركة : 350
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنـ جوهرة الايمان ـزة مشاهدة المشاركة
السلام عليكمـ :

يعطيكم الصحة ..
والله غير فوور
..
راني مالصباح نقرا فالموضوع مالاول
...
ان شاء الله نكبر ونعود كيما انتوما فحلة ههه

سلاااامـ .
و عليكم السلااام و رحمة الله و بركااااته

أهلااا بك كنوووووزة
يااا ربّ تكوووني استمتعتي معنااااا

لااازم تدخلي للكوزينة في صغرك
باااش تكوووني مااااهرة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:00   رقم المشاركة : 351
معلومات العضو
أسير الماضي الحزين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أسير الماضي الحزين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن من أم أنفال أن تعطينا

واش رايحين نديرو اليوم فالدار










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:02   رقم المشاركة : 352
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرثا مشاهدة المشاركة
حابة ندير ليوم بيتزا شكون تمدلي وصفة مجربة انتظركم

أهلااا .......
عندي وصفة رااائعة و سريعة
من بعد نحطهاااا










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:03   رقم المشاركة : 353
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yayaabdoun مشاهدة المشاركة
ممكن من أم أنفال أن تعطينا

واش رايحين نديرو اليوم فالدار
أهلااا بك أخي معنااااا
لم أفهم طلبك ؟؟
ممكن تشرح










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:08   رقم المشاركة : 354
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Minousha مشاهدة المشاركة
أخواتي من لديها وصفة les embassadeur مجربتها ؟؟؟
أنا في حاجة إليها

هل تقصدين التي تباااع في الكؤوس
هي باتيسري؟؟
les embassade ؟









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:12   رقم المشاركة : 355
معلومات العضو
ميرثا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
ياميرثا مفهمتش كيفاش درتي هذا بوركاك سثة من فوق وشتة من تحت
شوفي حنا كيفاش نديرو تحكمي ورقة ديول قسميها علي زوج الحشو تاع بطاطا مغلية ومعبزة مع بصل مقطع رقيق وفورماج او طون وانتي وذوقك وفلفل اكحل وملح واذا كان غليتي بطاطا بالملح مدريش الملح وتحبي ديري بيض او لا هي احسن البيض مع حشوة البي من بعد نقولك حشوة اللحم كيفاش
المحم حطي حشوة بطاطا في وسط وجيبي الاطراف في زوج مع بعض ولويها كي سيقار وحطيها في سنوية ودهني بزبدة مليح فوها سنيوة تكون مدهونة بالزيت
واذا تحبي مقلي اقليه
اما حشو اللحم مرحي قلي البص وزيديلو لحم مرحي وفلفل اسود وملح وفسي حبة بيض معاه وخلطيه
او لحم مرحي تقليه وحدو وبيض ضربيه واقليه وحدو ومن بعد في وسط ورقة الديول المسومة علي زوج يعني واحدة تقسميها علي زوج حطي شوية لحمو وفوقها شوية بيض وجيبي زوج طراف ورقة اللديول ولويها
جي روعة صدقيني بصح شوية ثقيلة مشي كيما تخلطي البيض مع لحم في مقلة ديراقت
هدي طريقة نعرفها طريقة عادية البوراك العادي تخدم هكدا بالوحدة مي هدي روساث لقيتها
فجرنال وقيلا على مراني شافية نتاع فتافيت مصلحتش مليح جات بنينة غير الحشوة اما الطبقات قعدو خطورة
مي الحشوة هدي نتاع اللحم مرحي نجربها باينة بنينة
يعطيك صحة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:14   رقم المشاركة : 356
معلومات العضو
عبد القادر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عبد القادر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

دمت في القمم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:14   رقم المشاركة : 357
معلومات العضو
ميرثا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minousha مشاهدة المشاركة
بالنسبة لعجينة البيتزا لي نعملها
900غ فرينة + كأس متوسط حليب لحظة او مايزينة حتى تجي خفيفة و هشة + 10ملاعق زيت + شوية زبدة + ملح + ملعقة خميرة تاع الخبز في كأس ماء و تلميهم بالماء " متيبسيهاش بزاف راكي ترشي طاولة العمل بالفرينة "
متدلكيهاش قيس متتلم برك و اتركيها تخمر
ربي يعاونك
يعطيك الصحة حنونة اني نجربها









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:16   رقم المشاركة : 358
معلومات العضو
ميرثا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة
أهلااا .......
عندي وصفة رااائعة و سريعة
من بعد نحطهاااا

ام انفال حنونة مديلي الوصفة دكا ادا تقدري راني وجدت كلش ورايحة ندير بيزا بلاك تعجبني طريقتك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:40   رقم المشاركة : 359
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة
أهلااا أم زيااااد
كي تجي نقوووولك
اهلا حنونة واش راكي راني جيت قولي ههههههههههه:d:d









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-14, 16:41   رقم المشاركة : 360
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرثا مشاهدة المشاركة
ام انفال حنونة مديلي الوصفة دكا ادا تقدري راني وجدت كلش ورايحة ندير بيزا بلاك تعجبني طريقتك



أكي مااا يكون الااا خااااطرك

1 كلغ فرينة
ملعقة و نصف من خميرة الخباااز
ملح
كأس زيت ( كيلي ب shop)
نقصي 2 اصبع
حليب



خلطي كلّش و لمّي بالحليب
خليهااا تخمر
و كي تخمر حليهااا فوق الطااابلة
كمااا الكسرة داااائرة
تكوني وجّدتي صوص تاااع الطوماااطيش
طماااطم+ملح+زعيترة+بصلة صغيرة
+فلفل أسود
و ترحيهااا بعدمااا تطيب

شوفي
هذيك البيتزا لي حليتيهااا عجينة فوق الطااابلة
حطّيهااا على الطاااجين
كمااا الكسرة
ديري سمكهااا 1 سم
كي تطيب نصف طياااب من التحت
يعني تبدى تحماااار
أقلبيهااااا
و بالغراااف ابداااي تحطّي في الصوووص تااع الطوماااطيش
و مرّريهااا و هي فوق الطابونة

ارشقي فيهااا حبااات الزيتون
و عسّيهااا لأنهااا تُطهى بسرعة

نحيهااا فوق الطااابلة
و زينيهااااا بالمعدنوووس
و الزيت زيتون
و سكرفجي عليهاا لابيض
و تقدري ديريلهااا تون
و لاااا الفرماااج
و تقدري تزينيهااا بدوااائر الطرشي



ياااا ربّ تكوووني فهمتيني









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
رمضاااان..., كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc