![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
من المشرق - أكلات شامية - متجدد- تفاعلي-
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 331 | |||||
|
![]() اقتباس:
ماهي الوصفة القادمة اخ وضاح
|
|||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 332 | |||
|
![]() أمممممممممممممم ![]() محتار ![]() بدنا مساعدة ونستعين بصديق ![]() ما رأيكن ![]() أنتظر كن |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 333 | ||||
|
![]() اقتباس:
أممممممممممممممممممممممممممممممم ممكن بسبوسة سورية ![]() |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 334 | |||
|
![]() المدلوقة:
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 335 | |||
|
![]()
أهلين أختي
البسوبسة تمسى هريسة في سوريا وأشهرها الهريسة النبكية وهي منطقة بين دمشق وحمص وعلى كل الأحوال هذه طريقة المقادير 4كأس سميد 2كأس سكر 2كأس حليب ملعقتين سمن عربي حموي ملعقة أو باكيت بكم بودر مكسرات منوعة فستق حلبي لوز كاجو جوز هند حسب الرغبةممكن تشكيل الوجه كل قسم بنوع ليناسب كل الأذواق خاصة نحنا ذويقة عيار القطر 4كأس سكر 2كأس ماء ربع ملعقة ملح الليمون ويعير له ربع ساعة عند وضعه على النار طبعا يجب أن يكون بارد محضر من قبل نخلط السميد والحليب والسكر والبكم بودر ونبقيهم منقوعين لمدة ساعتين على الأقل ندهن الصينية بقليل من الطحينة و ( قد لا يتوفر الطحينة ممكن أستبدالها بالزبدة ) نسكب المزيج ونضع المكسرات على وجه الخلطة ونحمّي الفرن قبل نصف ساعة فقط من الأسفل ثم نضع الصينية ونبقيه فقط من الأسفل لينضج أسفله أولا ويزهر أسفلة ثم نشغل الفرن من الأعلى ثم نخرجها عندما يزهر لون الوجه ونخرجها وندهنها بالسمن العربي بالفرشاة ثم يضع القطر باردا ونتركها لتبرد ونقطعها ورمضان كريم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 336 | ||||
|
![]() اقتباس:
هل هذه الصور خاصة بالمدلوقة؟؟؟ ![]() |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 337 | ||||
|
![]() اقتباس:
يعني البسبوسة تاعكم ما فيهاش البيض؟؟ رايحة نجربها في رمضان و وعد مني رايحة ننزل الصور إن شاء الله أخي وضاح بارك الله فيك ممكن حلويات رمضانية أخرى؟؟ |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 338 | ||||
|
![]() اقتباس:
وأياكم أختي أنشاء الله |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 339 | ||||
|
![]() اقتباس:
![]() |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 340 | ||||
|
![]() اقتباس:
![]() |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 341 | ||||
|
![]() اقتباس:
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 342 | |||
|
![]()
ممكن بس خلي الكنافة ناعمه جدا جربيها وخبريني
سؤال الكنافة متوفره في الأسواق في الجزائر اما المتوفر عجينة الكنافة المتوفرة وهل هصناعة جزائرية وشكرا |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 343 | ||||
|
![]() اقتباس:
لذيذة او يمكن نحضرها بنفس الطريقة داخل الفرن وتباع كذلك الكنافة السورية وهي تصنع في جزائر من طرف سوريين مغتربين عندنا علي ما اضن |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 344 | |||
|
![]() مشكووووووووووووووورين على الموضوع الاكثر من رائع |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 345 | |||
|
![]() اخ وضاح اريد ان اعرف طريقتكم في صناعة حلوى "الأفاندي" نحن هنا في الجزائر تسمى عش الشامية. |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
متجدد-, أكلات, الأزرق, تفاعلي-, سامية |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc