حلقات السيدة يعلى حصريا - الصفحة 23

aicha3357 · 2012-06-13, 16:39

okhti sisi arjouki orid wasafat hisa faita ,rabi yhanik ichallah,

liliane24 · 2012-06-14, 20:15

أختي ميمي، أختي سيسي ، أمال 07 أين أنتن ، أن شاء الله خير،رانا في انتظار وصفات يومي الثلاثاء و الخميس، راني أول مانشعل الميكرو نبحث على موضوعكم لرؤية جديد السيدة يعلى.
نتمنى من أي واحدة منكن تابعت السيدة تحطلنا وصفاته، و الله راني أصبحت من أشد معجباتها و لكن للأسف مارانيش نحكم الإذاعة عندي في التلفزيون.ا

امال7 · 2012-06-14, 21:24

أختى اليوم قدمت تكملة للتوابل الخاصة بالمرقة الحمراء و البيضاء و شربة بعرق سوس دون خضار و حلوى القازوز و الحلقومة بالأناناس و البرتقال

liliane24 · 2012-06-15, 05:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال7

أختى اليوم قدمت تكملة للتوابل الخاصة بالمرقة الحمراء و البيضاء و شربة بعرق سوس دون خضار و حلوى القازوز و الحلقومة بالأناناس و البرتقال

ياريت أختي أمال تحطي لنا وصفة حلوى القازوز و الحلقومة إذا ما كانش في إزعاج.

نسيبة 2009 · 2012-06-14, 21:49

دجاج منزوع العظم رولي باللحم المرحى
url=https://www.0zz0.com][/url]

اول شيء ديصوصي الجاجة اي تنحيها كامل العظام نتحضل على شريحة مستطيلة
بعدها ندوزن اللحم المرحي نسكرفج 3او 4فصوص ثوم ونزدو الفلفل الاسود الملح والكمون ونخلط مليح ونشكل حربوش وداخل الحربوش نتع اللحم المرحي نديرو الفرماج نتع القطع الكبار( شاف) نملحو قطعة الدجاج نضيفو نفس التوابل ثم نضع حربوش نتع اللحم ونلوي عليه نتحصل على حربوش كبير نغلقوه بالاعواد الخشبية
ناخذ زبدة طرية ونديرها فوق ورق الاليمنيوم على كامله ثم نضع الحربوش فوقه ونلوي ونضعوه في مول الcake ونذخلوه للفرن وبعد ما يطيب نقطعوه دوائر

mimi53 · 2012-06-16, 10:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبة 2009

دجاج منزوع العظم رولي باللحم المرحى
url=https://www.0zz0.com]

[/url]

اول شيء ديصوصي الجاجة اي تنحيها كامل العظام نتحضل على شريحة مستطيلة
بعدها ندوزن اللحم المرحي نسكرفج 3او 4فصوص ثوم ونزدو الفلفل الاسود الملح والكمون ونخلط مليح ونشكل حربوش وداخل الحربوش نتع اللحم المرحي نديرو الفرماج نتع القطع الكبار( شاف) نملحو قطعة الدجاج نضيفو نفس التوابل ثم نضع حربوش نتع اللحم ونلوي عليه نتحصل على حربوش كبير نغلقوه بالاعواد الخشبية
ناخذ زبدة طرية ونديرها فوق ورق الاليمنيوم على كامله ثم نضع الحربوش فوقه ونلوي ونضعوه في مول الcake ونذخلوه للفرن وبعد ما يطيب نقطعوه دوائر

يعتيك الصحة حبيبتي ربي يخليك

mimi53 · 2012-06-16, 10:36

اختي امال ربي يخليك ادا تقدري تحطينا الوصفات نتاعها كاملة اكون لكي شاكرة الاسبوع هادا مقدرتش نسمعها لان الشغل هادي ليامات بزاف ارجو ان تفيدينا

islam1aya · 2012-06-16, 15:44

اختي ميمي واختي ليليان انا سمعت حلوة القازوز والتوابل راس الحانوت ندون واش سمعت واذا حاجة ناقصة اتضيفها اختي سيسي او امال لاني كنت مشغولة في المطبخ ما سمعتش كل شيء

مسكوشو يقدم مع القازوز هي اعطات مقادير كبيرة ولي يحب اجرب يقسم على 2
موسكوشو
12 بيضة
500غ سكر عادي
400غ زبدة ذايبة
4علب شوكو لطة 100غ للعلبة مذوبة
400غ فرينة 2 كيس خميرة
ملعقة فاني
500غ نواة كوكو او لوز مرحي بقشورو حسب الامكانيات

طريقة التحضير خلطي البيض والسكر حتى يرغوي ويبياض الخليط ضفي 400غ زبدة ذائبة ونخلط ثم نذوب الشوكولا ونضيفها للخليط يصبح بني ثم نحط الفرينة والخميرة والفاني والفي الخير نحط النواة كوكو

ندهن السنية تكون كبيرة شوية ونطيب

بنات اعذروني هذا واش اسمعت من الحلوة

راس الحانوت مرقة حمراء

50 غ فلفل اسود 50 غ فلفل ابيض
50 غ كركم
50 غ كروية
50 غ سكنجبير 50 غ قرفة
50 غفلفل عكري حلو و حار يعني 25 غ عكري حار و 25 غ عكري حلو
10 غ حلبة اختياري
50 غ بسباس مرحي

راس الحانوت مرقة بيضاء
فلفل ابيض
حب الهيل
50 فصبر مرحي
كبابة 25غ
سكنجبير 50 غ
نجمة الارض 25 غ

من فضلكن اخواتي كملونا الوصفات خاصة طريقة حفظ الاعشاب والحلقومة

liliane24 · 2012-06-16, 16:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

اختي ميمي واختي ليليان انا سمعت حلوة القازوز والتوابل راس الحانوت ندون واش سمعت واذا حاجة ناقصة اتضيفها اختي سيسي او امال لاني كنت مشغولة في المطبخ ما سمعتش كل شيء

مسكوشو يقدم مع القازوز هي اعطات مقادير كبيرة ولي يحب اجرب يقسم على 2
موسكوشو
12 بيضة
500غ سكر عادي
400غ زبدة ذايبة
4علب شوكو لطة 100غ للعلبة مذوبة
400غ فرينة 2 كيس خميرة
ملعقة فاني
500غ نواة كوكو او لوز مرحي بقشورو حسب الامكانيات

طريقة التحضير خلطي البيض والسكر حتى يرغوي ويبياض الخليط ضفي 400غ زبدة ذائبة ونخلط ثم نذوب الشوكولا ونضيفها للخليط يصبح بني ثم نحط الفرينة والخميرة والفاني والفي الخير نحط النواة كوكو

ندهن السنية تكون كبيرة شوية ونطيب

بنات اعذروني هذا واش اسمعت من الحلوة

راس الحانوت مرقة حمراء

50 غ فلفل اسود 50 غ فلفل ابيض
50 غ كركم
50 غ كروية
50 غ سكنجبير 50 غ قرفة
50 غفلفل عكري حلو و حار يعني 25 غ عكري حار و 25 غ عكري حلو
10 غ حلبة اختياري
50 غ بسباس مرحي

راس الحانوت مرقة بيضاء
فلفل ابيض
حب الهيل
50 فصبر مرحي
كبابة 25غ
سكنجبير 50 غ
نجمة الارض 25 غ

من فضلكن اخواتي كملونا الوصفات خاصة طريقة حفظ الاعشاب والحلقومة

شكرا جزيلا أختي ، بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك ياااااااارب

mimi53 · 2012-06-16, 19:02

لبنات اللي سمعت الحصة نتاع الثلاثاء ولاربعاء تفيدنا ربي يخليكم والف شكر ليك حبيبتي ام اسلام راني منستكش راني هادي ليامات في الخدمة مشغولة منكملش حتال 06 نتاع لعشية كي نلحق لدار نكل وعلى رقاد مباشرة ساعفوني هادو ليام برك

aicha3357 · 2012-06-17, 18:00

Baraka allahfik oumislam waaya,,winraki habibti sisi rabi yhanik jawbini

mimi53 · 2012-06-19, 10:31

المخبز المعسل

3كيلات كوكاو او لوز-كيلة سكر عادي ناقص-فاني او قشور الليمون-عطر اللوز حلو عندما نستعمل الكوكاو وعطر اللوز مر عندما نستعمل اللوز-يجمع ببياض البيض
نخلط له كمشة اوكاسيت اتاي نواة كوكو
ناخد المول سواءا مدور او مثلث......
نرش السنيوة بالفرينة كمية لاباس بيها كي لاتلصق ولا تيبس
ندخلها الفرن لمدة قصيرة
نعسل المخبز المغلف بالعجينة اللوز اما الدي نطليه بالطلية لا نعسله
ملاحظة يمكن استعمال الحشو في مقروط اللوز