|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-05-17, 13:05
|
رقم المشاركة : 331 | ||||
|
صحة فطوركم اللبنات اليوم انا درت حميص خلاص وليت بروفيسيونال فيه بفضلكن اللبنات بابا ولا يحبو بزاف
|
||||
|
2010-05-17, 13:17
|
رقم المشاركة : 332 | ||||
|
اقتباس:
اختي العزية قليلشة الجريوات منعرفش وصفات غراتان غير دولمة برك ولا مقلية ولا في طياب برك اما الروز كاين كيفيات عديدة شوفي ممكن ديري الروز جاردنيار يعني سلطة تغلي الروز والخضر زرودية وقليلشة وباطاطا تقطيعهم مكعبات صغار وتغليهم ولا تقليهم ومن بعد تخلطيهم مع الروز وتضيفي الكاشير مقطع زيتون اكحل مقطع بدون عضم بيض مقطع والاصفر تاع البيض مفتت والفرماج مقطع قطع وطون تاني وتخليطهم وممكن تضفي الفللفة مشوية ولا مقلية مقطعة قطعة قطع صغيرة وتخلطي وتضيفي ما يونيز ولا محبتيش كيف كيف ديري فينيقرات خل وزيت وثوم مقطع صغير وفلفل احكل وملح وتخليطي الفينقرات علي سلطة الارز ثانيا كاين وصفة الروز في كوشة تغلي الروز تعملي مرقة حمرة بالجاج ممكن صدر دجاج ولا قطع لحم صغيرة مع خضر مقطعة قطع صغيرة وكي تطيب صلصة الطماطم تخرجي جاج وتفتيه وتخليطي الخليط مع الارز ودخليه للكوشة وخليه حتي ينشف ثالثا كاين كيفية جربتها وشحال بنينة تغلي الروز تخدمي سوس تاع الطوماطيش تقطعي باتنجال دوائر وتقليه تقطعي الكوجات دوائر وتقطعيه وتقطعي البطاطا مربعات وتقليها ومن بعد تحطي الوز الاول في بلا وتصبي لاسوس تاع الطوماطيش ومن بعد بطاطا ولاسوس كورجات ولاسوس وفي الاخير باتنجال وتحبي ديري فورما رابي من فوق وكاين روز مقلي بلاسوس تاع الجاج تلقاي الكيفية في منتدي هنا حوسي تلقاي ونخلي الاخوات يقولولك علي قراتان تاع القليلشة كشما يقولولنا علي كيفية |
||||
|
2010-05-17, 13:18
|
رقم المشاركة : 333 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2010-05-18, 08:56
|
رقم المشاركة : 334 | ||||
|
اقتباس:
حنا في البيت من غير ممكن نديرو حميس بدون كسرة تحياتي ختيتي |
||||
|
2010-05-18, 09:02
|
رقم المشاركة : 336 | ||||
|
اقتباس:
ممكن ختي تشرحيلنا الرخسيس واشنو هو؟؟؟ و ماذا تقصدين بالدشيشة؟؟(لأن الدشيشة حنا عندنا هي السميد لحرش أي تاع المقروط و الطمينة و تيكربابين تاع لقبايل) بصحتكم عزيزتي |
||||
|
2010-05-18, 09:16
|
رقم المشاركة : 337 | ||||
|
اقتباس:
هذا الطبق من الأطباق التي تعد في فصل الشتاء و من الممكن أن نقلل كمية البرغل به فيصبح شوربة. تشبه لهادي  اما الرخسيس هادا خرين يقولولو لكسرة 
|
||||
|
2010-05-18, 12:22
|
رقم المشاركة : 338 | |||
|
السلام عليكم اللبنات |
|||
|
2010-05-18, 13:07
|
رقم المشاركة : 339 | |||
|
الاخت ام ضياء لطلبت وصفة موشطو |
|||
|
2010-05-18, 13:08
|
رقم المشاركة : 340 | |||
|
|
|||
|
2010-05-18, 21:47
|
رقم المشاركة : 342 | ||||
|
اقتباس:
علاش ما ديريش ماقارون في الكوشة (كانت ديرها أختي قبل ما تتزوج) و ما عنديش الوصفة لكن كانت لذيذة جدا إذا حبيتي غدا إن شاء الله نتاصل بيها و نسألها (حنا ماما ما تحبش les pates تقوللنا تسمانو برك) بصحتكم الشكشوكة |
||||
|
2010-05-18, 21:51
|
رقم المشاركة : 343 | ||||
|
اقتباس:
يعني الدشيشة هي تقريبا شربة فريك في العاصمة و البرغل هل هو لفريك مرحي مليح؟؟؟ شكرا على التوضيح و بصحتكم خاصة اللبن بالرخسيس سخون رائع نحبو بزاف و أي منطقة تسميه الرخسيس؟؟ سامحيني إذا طولت عليك يعني للمعلومات و باش نتعرفوا على ربوع وطننا الحبيب شكرا مسبقا |
||||
|
2010-05-18, 21:53
|
رقم المشاركة : 344 | ||||
|
اقتباس:
شغل راكي تحكي على البسطيلة تاع سطيف لا لا ؟؟ شكرا على الوصفة بارك الله فيك |
||||
|
2010-05-18, 22:40
|
رقم المشاركة : 345 | ||||
|
اقتباس:
وحناا نقولو الرخسيس والبرغل وقيلا الشعير مرحي والله منعرفو مليح لا مطولتي بالاسئلة لواالو نورماال حناا خواتات عادي اختي وانت منين ؟ |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لمساعدة, موضوع, تطبخ |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
