من يرغب في دخول المطبخ ؟ - الصفحة 23

المكتشفة · 2009-01-09, 14:20

شكرا
مرشحي التالي هو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سيفاكس 58

المكتشفة · 2009-01-09, 14:22

هيا يا سيفاكس58 بالتوفيق

بنت سكيكدة · 2009-01-09, 15:53

في انتظار مرشحنا التالي

سيفاكس 58

تحيتي للمكتشفة و للجميع

شهد الهضاب32 · 2009-01-09, 20:29

مراااحب بالعضو سيفاكس 58
بمطبخ منتديات الجلفة
ننتظر وصفاتك
مممممممممممممممم
اللذيذة اكيد

سيفاكس58 · 2009-01-17, 17:16

السلام عليكم وشكرا للاستضافة
اخوكم سيفاكس مر من هنا

سيفاكس58 · 2009-01-17, 17:35

اما وصفتي هي

سيفاكس58 · 2009-01-17, 17:37

الدجاج والرز بالصلصة

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...

شهية طيبة

سيفاكس58 · 2009-01-17, 17:51

اما مرشحي هو نوال السطايفية

بنت سكيكدة · 2009-01-17, 18:38

شيف سيفاكس طبق ياباني شهي

اكيد انجربه لانة سهل وشكله طيب .

شكرا لوجودك و لتلبيتك الدعوة أخي الكريم

بارك الله فيك

بنت سكيكدة · 2009-01-17, 18:40

في انتظار نوال السطايفية تشرفنا

نوال السطايفية · 2009-01-20, 17:50

أولا :السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسمحولي على التأخير كنت مريضة أشكرك جزيل الشكر الأخت أسيا على الفكرة الرائعة والل

بارك الله فيك وأشكر الأخ سيفاكس على الدعوة والوصفة نتاعي نشاء الله تعجبكم

بنت سكيكدة · 2009-01-20, 17:52

اهلا و سهلا بك نوال

ان شاء الله تكون صحتك تحسنت

سعداء بانضمامك الينا

و في انتظارك و انتظار الطبق

نوال السطايفية · 2009-01-20, 19:05

مقرونة في الفرن
المقادير : بصل + ثوم + ورقة رند +صدر دجاج + زيتون أخضر + زيتون أسود +فلفل أخضر +فلفل أحمر +فلفل أصفر إذا أمكن

باكي مقرونة حجم صغير +فرماج رابي +4بيضات

طريقة التحضير : تغلي المقرونة جيدا ثم تصفيها وديريلها طرف زبدة وفرماج وديري لاصوص حمراء بالدجاج ثم تقلي الفلفل وتقشريه

وتقطعيه بالطول والزيتون تقطعيه دوائر وعندما طيب لاصوص تنحي الدجاج وتقطعيه مكعبات ثم تأخذي صينية الفرن تدهنيها بالزبدة

بالزبدة وتفرشي طبقة مقرونة وطبقة دجاج وزيتون وفلفل وطبقة ثانية من المقرونة وديري الفرماج ثم طبقة الأخيرة دجاج وزيتون وفلفل

وفلفل وتسقيها بلاصوص وتخليها تنشف ثم تكسري البيض ودريه فوقها وتخليه يطيب وفي الأخير ديري الفرماج رابي

قدمتلكم هذا الطبق لأنو المفضل عندي أتمنى أن تعجبكم

نوال السطايفية · 2009-01-20, 19:10

أما مرشحتي أريد أن تكون الأخت سمورة

النيلية · 2009-01-20, 20:56

السلام عليكم

حمدالله علي السلامة وصحة

انا ايضا احب المكرونة بانواعها وطبقك يبدو شهيا

بارك الله فيك