من عاداتنا فى العيد الاضحى - الصفحة 2

أم يحي صهيب · 2011-10-15, 22:48

السلام عليكم لبناات كي دايرين خير
بما انني جديدة في المنتدى لقيت الموضوع يناديني
والله والله انا نقرا في ردوودكم وابكي بحرقة والله وقلبي معطووب
تفكرت العيد في بلاادي وفي داارنا مع والديا لعزااز يا يما الغربة شحال اصعيبة وكيما العادة خهادي المرة تاني راح نعيد هنا ما درتش حساابي من قبل حيت مشيت في جويلية وراني غير ما جيت في 16سبتمبر ولكن قدر الله ما شاااء فعل قعدت 3 شهووووور في البلااد وما كرهتش نزيد نقعد حيت بااطل والله

وانتوما حسستوني بلدة البلااد والعيد الاضحى والتكبير صبحية العيد والحولي منين نديرولو الحنة ويوم عرفة يا ويلي مالي نبكي راه رااسي وجعني
ما كرهتش نعيد في البلاااد ولكن الظروووف ان شااااء الله خير

ايوا عندي 5 سنين ما عيدتش مع العااايلة وعجوزي حتى هي في البلااد وراح نعيدو كي العاادة وحدنااا وبراااسنا
ايوا العيد بفرنسا يا اخواااتي ما في شئ نروح للمسجد ونجي نرقد الا دبحتي ما تحسي بيه ولا تشوفيه والله
والله المستعاان
ايوا لبناات يا ريت كل اخت تحسسني بالعيد هون

اختكم سارة المغتربة

bassamat · 2011-10-16, 10:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة majda archi

بالنسبة للعيد عدنا في تقرت

ليلة العيد نبعثو نمضو السكاكين والساطور ويروح بابا عند الدباح باه يوصيه بش يجينا مور صلاة العيد.وفهداك الوقت نكونو نظفنا الدار و فرشنا صالون وفي الليل نديرو الحنة لخواتاتي الصغار في يديهم.صباح العيد يروح بابا وخويا للمسجد وتبنا الابتهالات (الله اكبر اله اكبر ...لا اله ا لا الله...) نهيو طاولة القهوة مع خبز دياري وكي جي بابا نروحو نجرو نعيدو عليه وبعدها نشربو القهوة ويدقدق الباب اجرو جا الدباح وفي لاكور يدبحوه ويجبلنا بابا الدوارة والقلب والكبدة وتبدا كل الواحد يدير في قضية انا نقسم الكبدة والقلب ونغلفهم ويعودو ملفوف واختي تشوي الفلفل فالمقلاة ويكون مقطع صغير مع فلفل الحار بالطبع وكي يتشوا ديرلو زيت زيتون +خل +ملح بالطبع.كذلك سلاطة طماطم بالبصلة الخضرة وسلاطة الجزر المفورةوبعد نزيدولها طماطم مقطع صغير و ثوم وكروية وكمون وتتشوح في المقلاة .وكي يروح الدباح نعلقو الكبش المسلوخ وماما تشوط الراس وبابا يبدا يشوي فاسياخ الملفوف (الكبدو القلب )وانا نبدى نغسل الكرشة و المصارين .وكي تكل ماما تشواط تهز جلد الكبش تنضو من الدم و الاوساخ وديرلو الملح الخشين مع الشب وتحطو فالشمس
بعدها خوتاتي الصغار ينظفو لاكور والكوزينة.ونحطو الطاولةونتلمو كامل على الشواء والسلاطات والبطاطا المقليةوالقازوز وفهدا الوقت يكون ابريق الشاي يطيب فوق الجمر نتاع الشواء.لكن غالبا نهار العيد نتغادو حتال 2 بعدها نغسلو الماعن نلبسو لبستنا والى نروحو لدار جدتي نقعدو ويتلمو عمومي وعماتي نتعشو كسكسي باللحم و قلاية والتي هي دوارة طايبة مع ثوم وطماطم و الحمص يعني مرقة حمرة ومرشوش عليها الدبشة (حشيش مقطفة) وبعدها نروحو لدار ومن غدوا نقطعو الكبش ونمدو منو ونشو مع 10 اللحم والي يجي نحطولو .اما الكرشة نقسموها على 2 نصف للعصبان لي نحشيو فيه السلق والروز والنعناع اليابس وشوي من مصارن والكلوتين والبهاراتونخيطوها ونطيبوها في وسط الشربة باه تتشرب مليح وبعدها نحوها ونحطو العصبان والجاري فالغداء ونروحو نعيدو على خوالي وخلاتي .وفالعشاء نشويو كوطلاطعلى الجمر.اما نهار ثالث يشرف سي بوزلوف للكوشة بعد ما داويناه ونتغداو بيه.صح عيدكم مصبقا

شكرا عزيزتى

ربى يحفضلك عائلتك من كل سوء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السعيدة بربها.سارة.

السلام عليكم لبناات كي دايرين خير
بما انني جديدة في المنتدى لقيت الموضوع يناديني
والله والله انا نقرا في ردوودكم وابكي بحرقة والله وقلبي معطووب
تفكرت العيد في بلاادي وفي داارنا مع والديا لعزااز يا يما الغربة شحال اصعيبة وكيما العادة خهادي المرة تاني راح نعيد هنا ما درتش حساابي من قبل حيت مشيت في جويلية وراني غير ما جيت في 16سبتمبر ولكن قدر الله ما شاااء فعل قعدت 3 شهووووور في البلااد وما كرهتش نزيد نقعد حيت بااطل والله

وانتوما حسستوني بلدة البلااد والعيد الاضحى والتكبير صبحية العيد والحولي منين نديرولو الحنة ويوم عرفة يا ويلي مالي نبكي راه رااسي وجعني
ما كرهتش نعيد في البلاااد ولكن الظروووف ان شااااء الله خير

ايوا عندي 5 سنين ما عيدتش مع العااايلة وعجوزي حتى هي في البلااد وراح نعيدو كي العاادة وحدنااا وبراااسنا
ايوا العيد بفرنسا يا اخواااتي ما في شئ نروح للمسجد ونجي نرقد الا دبحتي ما تحسي بيه ولا تشوفيه والله
والله المستعاان
ايوا لبناات يا ريت كل اخت تحسسني بالعيد هون

اختكم سارة المغتربة

ربى ايصبرك وفوت عليك لعواشر خفاف و ملاح هل انت جزائرية او مغربية
و ان شاء الله يعرفك على ناس يخففو عليك الوحدة نتاعك

أم يحي صهيب · 2011-10-24, 00:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat

ربى ايصبرك وفوت عليك لعواشر خفاف و ملاح هل انت جزائرية او مغربية
و ان شاء الله يعرفك على ناس يخففو عليك الوحدة نتاعك
[/right]

لا يا اختي جزائرية ؟مشكوورة ما قصرتي

moslihe29 · 2011-10-16, 11:44

انا من مدينة معسكر بالرغم انا وزوجى من نفس المدينة الى ان تقاليدنا مختلفة ماحب يزعفنى وماحبيتش نزغفو مزجنا بين تقاليدنا المختلفة فاصبح لنا تقليد خص بنا اولا يذهب هو لصلاة العيد ولما ياتى يجدنى قمت باعمال التنضيف وطيبت خبز الدار المطلوع وحضرت الرفيس تاغ الغرب وهذا من عادات اهل زوجى يدبح زوجى الخروفوانا اقوم بلوازم التنضيف بعد ماننتهى من الخروف اقوم اناوهووالاولاد بتنضيف الحوش واقوم بشى الكبدوصنع الملفوف والسلطات والمخللات والمشروبات وبعدها فى المساء ادهب عند ابى لاغفره وناكل حقى تاع الشى اناوزوجىواولادى وغدا نذهب عند اهل زوجى لان العيد عندهم حتى الغد عاد باه يشوو ويديرو الملفوف اليوم الاول للتنضيف فقط وفطور اليوم الثانى الكسكس بالضلعة والعشاء الطواجين

bassamat · 2011-10-19, 13:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moslihe29

انا من مدينة معسكر بالرغم انا وزوجى من نفس المدينة الى ان تقاليدنا مختلفة ماحب يزعفنى وماحبيتش نزغفو مزجنا بين تقاليدنا المختلفة فاصبح لنا تقليد خص بنا اولا يذهب هو لصلاة العيد ولما ياتى يجدنى قمت باعمال التنضيف وطيبت خبز الدار المطلوع وحضرت الرفيس تاغ الغرب وهذا من عادات اهل زوجى يدبح زوجى الخروفوانا اقوم بلوازم التنضيف بعد ماننتهى من الخروف اقوم اناوهووالاولاد بتنضيف الحوش واقوم بشى الكبدوصنع الملفوف والسلطات والمخللات والمشروبات وبعدها فى المساء ادهب عند ابى لاغفره وناكل حقى تاع الشى اناوزوجىواولادى وغدا نذهب عند اهل زوجى لان العيد عندهم حتى الغد عاد باه يشوو ويديرو الملفوف اليوم الاول للتنضيف فقط وفطور اليوم الثانى الكسكس بالضلعة والعشاء الطواجين

شكرا ريى يالف بينكم وزيد المحبة قد رشات المطر امين
ونعم العادات

janna · 2011-10-18, 17:30

و الله يا أختي الفكرة عجبتني كثير و الأخوات النغتربات نقلهم الله يصبركم على الغربة راكم أثرتوا فيا بزاف حتى بكيت عليكم
عندي إبن عمي في فرنسا هو كذلك يحكي نفس الشيء مع أنو معاه عائلتو لكن ناقصاتو العائلة الكبيرة
بالنسبة للعيد حنا في الشرق الجزائري يفوت هايل نديروا الحنة في ليلة العيد لينا و للكبش العزيز،أول يوم فيه يروحو الرجال لصلات العيد و كي يخرجوا من الصلات نتغافروا ثم يروحو الرجال يذبحوا الأضحية و كي يجيبوا للنساء الحوايج نتاع الخروف يغسلوا المصارن و الكرشة و يديروا الشواء و بوزلوف
أمافي اليوم الثاني ننوضوا الفجر نطيبوا الكسكس باللحم طبعا و نخرجوا لبرا
من بعد يجي وقت الزيارات للأهل و الأقارب و اللي يتخم يتخم و اللي مايتخمش مايتخمش
و صحة عيدكم مسبقا

bassamat · 2011-10-18, 17:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة janna

و الله يا أختي الفكرة عجبتني كثير و الأخوات النغتربات نقلهم الله يصبركم على الغربة راكم أثرتوا فيا بزاف حتى بكيت عليكم
عندي إبن عمي في فرنسا هو كذلك يحكي نفس الشيء مع أنو معاه عائلتو لكن ناقصاتو العائلة الكبيرة
بالنسبة للعيد حنا في الشرق الجزائري يفوت هايل نديروا الحنة في ليلة العيد لينا و للكبش العزيز،أول يوم فيه يروحو الرجال لصلات العيد و كي يخرجوا من الصلات نتغافروا ثم يروحو الرجال يذبحوا الأضحية و كي يجيبوا للنساء الحوايج نتاع الخروف يغسلوا المصارن و الكرشة و يديروا الشواء و بوزلوف
أمافي اليوم الثاني ننوضوا الفجر نطيبوا الكسكس باللحم طبعا و نخرجوا لبرا
من بعد يجي وقت الزيارات للأهل و الأقارب و اللي يتخم يتخم و اللي مايتخمش مايتخمش
و صحة عيدكم مسبقا

شكرا اختى جانا على تفاعلك مع الموضوع و على روحك المرحة خاصة للكبش العزيز عجبتنى

janna · 2011-10-19, 09:43

اسمحولي على الكلمات الاخيرة راهي كتبتهم بنتي صغيرة حبت تضحك الاخواة شوية باش ينساو الغربة

ام مرية · 2011-10-20, 08:29

الله يسامحك يا اخت سارة والله والله غي بكيتيني انا تاني عندي خويا في فرانسا وهذا العام ما جاش
المهم حنا في دارنا نوضو بكري نهار العيد انا اندير المسمن مين كنت عند امي وكي تزوجت هذو 6 سنين نديرو في داري ونديهولها وندي الكيش نتاعي بنهار من قبل لاني ساكنة في بطيمة الذيق ومن بعد اصلاة يجي خوا يا يذبحلنا لانوبا ما يعرف يدير والو من غير الورقة والستيلو حتى اثناء الذح ما يحضرش باش ما يوسخش القندوة ههههههه ونتعاونو انا خاوتي الزوج في السخ وم بعد نغسلادوارة والهيدورة ونسيق الحوش من الذبح لاني مانحبش ماما تخدم ونديرو الشوا و اللفوف يحبوا خويا لريض بزاف ما نعرف اذا قدر السنا ياكل راهوتعبان ياسر هذو الشهر المهم وفي العشية نشوط الزلوف وفليل نديرو لرقبة جواز بالجلبانة والقرنون هذي عادت دارنا م نديروها والبزلوف طبعا ونتلمو انا واختي المتزوجة ونسا خاوتي وولادهم وكل واحد ييب حق الوالدين اما انا نخليلهم حقهم تن وندي كي ونروح لداري وغدوة من ذاك ندي حق عجوزتي وسلافي الكبار لانهم يسكنو في بلدية اخرى بعيد عليا للاسف سمحولي طولت بزاف نسيت روحي

maiar · 2011-10-20, 09:10

السلام عليكم

انا تاني من الشرق نسكن في قسنطينة و لكن لا اعرف ماهي عاداتهم يوم العيد و لكن نحكيلكم على اصلي من ولاية ميلة
اليوم الاول في الغذاء نديرو الكبدة مقلية مع الفريت و السلاطة و الكسرة تع المطلوع و في العشاء الكسكس بالعصبانة و الكرشة
اليوم الثاني في الغذاء نديرو الشخشوخة تع السيار و في المساء نديرو الشواء
اليوم الثالث على حساب كل مرة كيفاه

ربي يوصلنا ليه ان شاء االه

bassamat · 2011-10-20, 17:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مرية

الله يسامحك يا اخت سارة والله والله غي بكيتيني انا تاني عندي خويا في فرانسا وهذا العام ما جاش

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مرية

المهم حنا في دارنا نوضو بكري نهار العيد انا اندير المسمن مين كنت عند امي وكي تزوجت هذو 6 سنين نديرو في داري ونديهولها وندي الكيش نتاعي بنهار من قبل لاني ساكنة في بطيمة الذيق ومن بعد اصلاة يجي خوا يا يذبحلنا لانوبا ما يعرف يدير والو من غير الورقة والستيلو حتى اثناء الذح ما يحضرش باش ما يوسخش القندوة ههههههه ونتعاونو انا خاوتي الزوج في السخ وم بعد نغسلادوارة والهيدورة ونسيق الحوش من الذبح لاني مانحبش ماما تخدم ونديرو الشوا و اللفوف يحبوا خويا لريض بزاف ما نعرف اذا قدر السنا ياكل راهوتعبان ياسر هذو الشهر المهم وفي العشية نشوط الزلوف وفليل نديرو لرقبة جواز بالجلبانة والقرنون هذي عادت دارنا م نديروها والبزلوف طبعا ونتلمو انا واختي المتزوجة ونسا خاوتي وولادهم وكل واحد ييب حق الوالدين اما انا نخليلهم حقهم تن وندي كي ونروح لداري وغدوة من ذاك ندي حق عجوزتي وسلافي الكبار لانهم يسكنو في بلدية اخرى بعيد عليا للاسف سمحولي طولت بزاف نسيت روحي

شكرا على تفاعلك اختى وان شاء الله يدومها لمة
وربى يشفيلكم المريض وان شاء الله يخلفها العام الجاى و يكملكم الملفوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar

السلام عليكم

انا تاني من الشرق نسكن في قسنطينة و لكن لا اعرف ماهي عاداتهم يوم العيد و لكن نحكيلكم على اصلي من ولاية ميلة
اليوم الاول في الغذاء نديرو الكبدة مقلية مع الفريت و السلاطة و الكسرة تع المطلوع و في العشاء الكسكس بالعصبانة و الكرشة
اليوم الثاني في الغذاء نديرو الشخشوخة تع السيار و في المساء نديرو الشواء
اليوم الثالث على حساب كل مرة كيفاه

ربي يوصلنا ليه ان شاء االه

ونعم التقاليد شكرا على التفاعل
وربى يوصلك و يوصلنا ليه

ام ابتهال و ياسر · 2011-10-22, 10:07

صباح الخير عليكم.... واش راكم انشاء الله لباس؟؟؟
ربي يبارك في الأخت ألي طرحت الموضوع أنا عضوة جديدة و فكرت فيه لكن سبقتني العزيزة، المهم أنا من بسكرة و العادات تاعنا متختلفش بزاف عليكم، نبداو من ليلة العيد ندير الحنة للخروف و الأولاد الصغار وهدا بالصور و الغدوا نضوا بكري مع صلاة الصبح نصلو و بعد ندخلوا المطبخ نديرو البربوشة لخاطر في نصف اليوم يتجملو عدنا الأهل و هكاك الخروف مايكفيش المهم... و بعد يروحوا الناس إلى صلاة العيد و بعد الصلاة يعايدو بعضاهم الرجال و كل واحد يروح إلى دارو يدبحو الخروف و النساء يعاون بالغسيل و كاين ألي راهو في المطبخ يشوط الراس و في نفس الوقت نطيبو الكرشة و المسور و الكبدة .....و نزيدو معاهم الطماطم تاع الحب و الفلفل الحار و الثوم، حنا عدنا في الصباح الرجال هوم ألي يزورو و كيجو لازم تحطي من هداك الخليط تاع الكرشة.......... باش يدوقوا من خورفك و بالطبع كاين القهوة و القاطو لكن يحبو اللحم هو عيد اللحم، و بعد الغداء يخرجو النساء يزورو كل وحدة يون حابة توح أحنا في الصل مانروحو حتى لبلاصة لخاطر بابا هو لكبير عمامي و نساهم و أولادهم هوما الى جيو عندنا و هكا النهار يفوت و سط الهل و اللمة. و النهار الثاني نطيبو الكتف، و النهار الثالث نطيبو الراس.ومع هدا كل كاين الشوى وا نستغناوش عليه و السلام

ام خديجة1 · 2011-10-22, 11:49

شكرا لطرحك موضوعا متميزا مثل هذا فكل واحد وعاداته ما شاء الله الجزائر طويلة وعريضة بالاعراف والتقاليد فنحن في بلادنا يفطرو بالحلويات وفي الغداء بالمشويات (القلب +الكبدة +الطحال +......) وفي العشاء يقدم البوزلوف سواء مع الكسكس او محمر وفي اليوم الثاني الفطور على الحلويات ومبعد يبدا وقت الشواء على الفحم وفي العشاء الشخشوخة ................
كل هذا ما حضرتش فيه منذ 7سنوات كنت نجوز رمضان فقط في البلاد الحنينة اما العيد الكبير ولادي ما يحسوش بيه كي تجيبي كبش العيد المذبوح للدار حتى يرقدو الاولاد....................................تحياتي

ام البناات15 · 2011-10-22, 13:50

السلام عليكم
شكرااا لصاحبة الموضوع انا في الحقيقة قريت تقريبا كامل الردود وماشاء الله على العائلات انتاع بلادي كل واحد واش يتفنن
الله يبارك فيهم

ولي عودة ان شاء الله

أم يحي صهيب · 2011-10-24, 00:12

يارب بلهفه قلبى وعيونى الممتزجه بدموع الشوق اترقب حجاج بيتك وبداخلى شوقآآآ جامح بأن اتعلق بستاااااااااااااائر كعبتك المشرفه لآقول لقد جئت اليك ياربى جئت لبيتك وبداخلى امنيتآ اريد تحقيقها وهى ان اصبح امآ وما هو عليك بعزيز حجيجك هناك برحابك وانا هنا ابكى واحدث نفسى لو كنت بينهم لبكيت بكاااااااائآآآآ مابكاه احد من خلقك حتى اسقط من هيبتك وعظمتك مغشيآآ على ......لو كنت بينهم لآقسمت عليك الا تخرجنى من بيتك هذا الا وانا احمل بشائر الامل لنبته طفلآ بداخلى ....لو كنت بينهم ياربى لاعفرت وجهى بتراب مكه لعلك ترزقنى ....لو كنت بينهم ياربى لاغتسلت من زمزم تبركآآ ورقيتآآآ...لبدنى ......

اااااااااااااه ياربى يامن تعلم مابداخلى اااااااااااه اقولها لك وحدك وانا هنا وقلبى ببيتك هناك ااااااااااه ياربى
..بداخلى رحمآآآ يشكو اليك عقم جدرانه
يشكو اليك ضعف قوته يشكو اليك قله حيلته .............

ربى اترقب حجاج بيتك ودموعى تزرفو المآآآ متمنيتآآآ وجودى بينهم لاشكوك عقمى وعجزى على اسعاد زوجى