حصري**موسوعة المليون معلومة** - الصفحة 2

Asma Droit · 2011-06-30, 21:21

وإذا جمعنا العدد الأول مع العدد الثاني نحصل على الناتج = ١٠٠ % س
وهي مجموع نسبة الكرة الأرضية بالفعل ، فما قولك بهذا الأعجاز؟ هل
هذه صدفة؟ من علم محمد هذا الكلام كله؟ من علم النبي الأمي في
الأربعين من عمره هذا الكلام؟
ولكني أقول لك: " وما ينطق عن الهوى ، إن هو إلا وحي يوحى ، علمه
شديد القوى" ، فاسجد لربك شكراً لأنك من المسلمين ، لأنك من حملة
هذا الكتاب العظيم وماهذا إلا بعض الإعجاز العددي في القرآن الكريم
وليس الإعجاز كله
*أقدم لغة مكتوبة في العالم هي اللغة السومرية .
*أطول الحروب في تاريخ البشرية حرب المائة عام بين فرنسا و انجلترا .
*أول إمرأة تحلت بالقرط هي السيدة هاجر زوجة النبي إبراهيم عليه
السلام .
*أقدم سلالة حاكمة في العالم هي الحاكمة في اليابان ويعتبر ترتيب
الملك الحالي " أكيهيتو " ال ٢٥ في السلالة الحاكمة .
*أطول جسر معلق في العالم يوجد بانجلترا و يبلغ طوله ١٤١٠ متر ، ويقع
فوق نهر همبر .
١٦٧
*أكبر أسطول بحري مدني موجود في اليابان .
*أول من نقل " شجرة الزيتون " إلى المغرب العربي هم الفينيقيون .
*أول من عرف أن سرعة الضوء أكبر من سرعة الصوت هو العالم
المسلم البيروني .
*أول إستعمال للمحرك البخاري كان لضخ المياه من المناجم .
*أغلى المعادن في العالم الراديوم .
*أول ملك مسلم رسمت له لوحة زيتية في حياته هو عباس شاه .
*أقدم قصر في العالم يوجد في اليمن ، وهو قصر " غمدان " وتبلغ
مساحته ١٠٠ م .
*أول من وضع قاموس للإنكليزية هو الدكتور صموئيل جونسون .
*أقدم كهف حضاري في العالم يوجد في فرنسا بمحافظة " دوردونيه
" و يعود عهده لحقبة ما قبل التاريخ ، و يسمى " لاسكو ."
*أول بلد عربي عرف الطباعة لبنان.
١٦٨
اصفرار الأسنان.. ما الأسباب وما هو الحل؟!
لتلون الأسنان واصفرارها منشآن: تلون الأسنان الخارجي المنشأ وينجم عن
توضع المواد الملونة الموجودة في الأطعمة والأشربة والدخان على
السطح الخارجي لتاج السن من دون تدخل في تركيب البنية الأساسية
للسن، وهذه الحالة يكون علاجها سهلاً وناجحاً جداً، ويتم بتنظيف الأسنان،
وتلميعها بوساطة أدوات ومواد خاصة .
وفي الحالات الشديدة، والعميقة، قد يحتاج إلى استعمال بعض المركبات
الكيميائية الخاصة التي تدعى بالمبيضات بأنواعها المختلفة، النهارية أو
الليلية، وهذه تضاف على الأسنان بطريقة خاصة ولمرات عدة، حسب شدة
الحال، ودرجة التبييض المطلوبة، ويجب أن يتم ذلك بإشراف مباشر من
قبل طبيب الأسنان لتجنب آثارها الجانية التي قد تكون مؤذية إذا لم
تستخدم بشكلها الصحيح .
والمنشأ الثاني هو تلون الأسنان داخلي المنشأ، وينجم عن تناول بعض
المركبات الكيميائية أو الدوائية خلال فترة الحمل، أو الطفولة الباكرة، أي
أثناء فترة تكون البنية الأساسية للسن، خصوصاً طبقة الميناء، كزيادة أملاح
الكلس والفلور في مياه الشرب، أو تناول بعض المضادات الحيوية مثل
مركبات التتراسيكلين أو تعرض السن لبعض الرضوض الشديدة مما يسبب
نزيفاً داخلياُ للب السن ودخول الدم إلى داخل الأقنية العاجية التي توجد
بكثافة في عاج السن وتسبب تلونه، فتدخل هذه المركبات في تركيب
البنية الأساسية للسن وتسبب تلونه بالكامل .
١٦٩
وعلاج التصبغات داخلية المنشأ يكون بإضافة طبقة تجميلية على السطوح
الخارجية للأسنان الملونة الإمامية، التي تظهر للعيان عند التكلم والابتسام،
وهذه الطبقة إما أن تكون من الكومبوزيت المطابق تماماً للون الطبيعي
للأسنان، ويتم تطبيقيها خلال جلسة علاجية واحدة، أو تكون من السيراميك
وهذا يحتاج إلى جلسات عدة وأحياناً يلجأ إلى تتويج كامل السن في
الحالات الشديدة المترافقة مع سوء في تشكل الأسنان .
وفي الكثير من حالات تلون الأسنان التي تحدد أسبابها بدقة، وتتم
معالجتها بشكل سليم يحصل على نتائج جيدة جداً. لذا ينصح بمراجعة
طبيب الأسنان من أجل التشخيص الدقيق للحالة، وتحديد السبب الحقيقي
لهذا التلون والبدء بالعلاج الأمثل وفق الطريقة التي تراها مناسبة لذلك .
وبالإضافة إلى ما سبق يؤكد الدكتور حسين الشرقاوي أستاذ تركيبات
وزراعة الأسنان في كلية طب الفم والأسنان في جامعة القاهرة، فيقول إنه
يوجد نوعان من تبييض الأسنان أولهما في عيادة الطبيب وهو يستغرق
من ٣٠ إلى ٦٠ دقيقة في كل زيارة ويعتمد على دهان الأسنان المراد
تبييضها بمادة كيميائية (مادة مؤكسدة) وباستخدام نوع خاص من الضوء
وتوجيهه نحو السن .
ويمكن تنشيط هذا المركب الكيميائي الذي يتفاعل مع المواد الملونة
للسنة ويستخرجها منها، وقد تحتاج هذه العملية من ٣ إلى ٤ زيارات حتى
نحصل على النتيجة المرجوة .
أما النوع الذي يتم في المنزل فيكون عن طريق صناعة تركيبة بواسطة
١٧٠
طبيب الأسنان يضعها المريض على الأسنان المراد تبييضها بعد ملئها
بجيل مبيض وينام بها طوال الليل ويرفعها أثناء النهار، ولهذا تسمى هذه
الطريقة (تبييض الأسنان الليلي)، وتختلف المدة المحددة لاستعمال هذه
الطريقة حسب شدة الحالة، وعادة ما تكون النتائج ناجحة .
ويقول الدكتور الشرقاوي إنها تنتج من تراكم الصبغات والتصاقها عليها
من بقايا أنواع الغذاء المختلفة أو كثرة استعمال الشاي والقهوة أو التدخين
بجميع أنواعه (السجائر والبايب والأرجيلة)، ويمكن أيضا أن تؤدي صدمة
(كدمة )إحدى الأسنان إلى حدوث تغير في اللون كما يتغير اللون عادة
بعد علاج الجذور وفي النهاية العناية بالأسنان خير علاج .
ومن جانب آخر .. وللحفاظ على بياض أسنانك ومنع اصفرارها ونزع
البكتيريا الملتصقة عليها، عليك مضغ بعض الأطعمة التي تنتج نسبة عالية
من اللعاب كالتفاح، الأجاص، الكيوي، الجزر، الكرنب، القرنبيط والخيار. كما
أن هذه الأطعمة تحتوي على الألياف التي تساعد على تنظيف الأسنان ونزع
البكتيريا عنها.
ويجب تجنّب المأكولات والمشروبات ذات اللون الغامق، كالتوت، القهوة،
صلصة الصويا، الشاي والكولا.
ومن المستحسن غسل الفم أو مضغ علكة أو تنظيف الأسنان بعد تناول
هذه الأطعمة. ويستحسن أيضا تجنّب تناول الكثير من الفواكه الحمضية
التي تحوي على الحمض الذي يفسد بياض الأسنان ولمعانها.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:24

الكحول تزيد من فرص الاصابة بسرطان الأمعاء
قالت دراسة طبية وزعت نتائجها مؤخرا ان التناول المفرط للمشروبات
الكحولية تزيد من فرص الاصابة بمرض سرطان الامعاء الدقيقة فيما اكدت
دراسة اخرى ان الاغذية ذات السعرات الحرارية العالية مثل اللحوم الحمراء
والدهون تزيد ايضا من فرص الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة ٠
وقالت الدراسة الاولى التى نشرتها مجلة بريتش ميدكال جورنال ان
المواظبين على تناول المشروبات الكحولية باستمرار لديهم قابلية اكبر
لنمو السرطان فى امعائهم خاصة اذا كانوا من المدخنيين ٠
فى غضون ذلك قالت دراسة اخرى نشرتها مجلة بريتش ميدكال جورنال
ايضا ان الذين يدمنون على تناول اغذية الدسمة ذات السعرات الحرارية
العالية لديهم قابلية كبيرة للاصابة بمرض السرطان خاصة سرطان الامعاء
الغليظة ٠
واضافت الدراسة التى اعتمدت على مراجعة ملفات ١٤٨ شخصا ممن
اجريت لهم عمليات استئصال السرطان تبين ان غالبية هؤلاء كانوا يتناولون
وجبات غذائية عالية السعرات ٠
ودعت الدراسة الى عدم الاكثار من تناول اللحوم الحمراء والاغذية
الدهنية وتجنب الافراط فى تناول السكر النقى ٠
الكحول تزيد من فرص الاصابة بسرطان الأمعاء
قالت دراسة طبية وزعت نتائجها مؤخرا ان التناول المفرط للمشروبات
الكحولية تزيد من فرص الاصابة بمرض سرطان الامعاء الدقيقة فيما اكدت
دراسة اخرى ان الاغذية ذات السعرات الحرارية العالية مثل اللحوم الحمراء
١٧٢
والدهون تزيد ايضا من فرص الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة ٠
وقالت الدراسة الاولى التى نشرتها مجلة بريتش ميدكال جورنال ان
المواظبين على تناول المشروبات الكحولية باستمرار لديهم قابلية اكبر
لنمو السرطان فى امعائهم خاصة اذا كانوا من المدخنيين ٠
فى غضون ذلك قالت دراسة اخرى نشرتها مجلة بريتش ميدكال جورنال
ايضا ان الذين يدمنون على تناول اغذية الدسمة ذات السعرات الحرارية
العالية لديهم قابلية كبيرة للاصابة بمرض السرطان خاصة سرطان الامعاء
الغليظة ٠
واضافت الدراسة التى اعتمدت على مراجعة ملفات ١٤٨ شخصا ممن
اجريت لهم عمليات استئصال السرطان تبين ان غالبية هؤلاء كانوا يتناولون
وجبات غذائية عالية السعرات ٠
ودعت الدراسة الى عدم الاكثار من تناول اللحوم الحمراء والاغذية
الدهنية وتجنب الافراط فى تناول السكر النقى ٠
قنبلة فيروسية ذكية لاستئصال أورام الدماغ
يعكف العلماء في معهد السرطان الوطني الأمريكي على اختبار فعالية
العلاج ب"قنبلة فيروسية ذكية"، أظهرت بعض النجاح في استئصال أورام
الدماغ بصورة كاملة دون إيذاء أنسجته السليمة كأول علاج مضاد للجليوما
الخبيثة، التي تعتبر أشد أنواع السرطانات الدماغية فتكا.
وقد شجعت نتائج هذه الدراسة الواعدة الباحثين على المضي قدما في
تطوير نوع من العلاج الفيروسي، يمكن اختباره على البشر، مع مطلع
١٧٣
وقد ، "Delta-24-RGD" السنة القادمة ويعرف هذا العلاج باسم
صمم بحيث يمكن لفيروس الزكام التضاعف في الخلايا السرطانية فقط
دون الخلايا السليمة فينتقل من خلية إلى أخرى لإصابة كل خلية ورم
وعندما تنتهي الخلايا ولا يتوافر أي منها لإصابته يموت الفيروس من تلقاء
نفسه.
وفي التجارب المتكررة التي أجريت في مركز آندرسون للسرطان تبين أن
أكثر من نصف الفئران المصابة بأورام جليوبلاستوما البشرية وعولجت
بالتقنية الجديدة بقيت على قيد الحياة لأكثر من أربعة أشهر واعتبرت في
ذلك الوقت متعافية من جميع أورامها الدماغية وقد وجد الباحثون تجاويف
وفراغات وأنسجة ندبية فقط في مكان الورم بعد العلاج أما الفئران غير
المعالجة فقد عاشت لأقل من ثلاثة أسابيع فقط.
وقد أثبتت التقنية الفيروسية الجديدة فعاليتها في تدمير ٦٠ في المائة من
أورام الجليوما البشرية، التي تمت زراعتها في الفئران بل ويمكن زيادة
هذه الفعالية باتحادها مع علاجات أخرى
لقد عرف العلماء الكثير من المعلومات عن شيب الشعر لكنهم لم يتوصلوا
حتى الآن إلى معرفة سبب ذلك. الشعر مادة معقدة جدا ، و لم تظهر
الأبحاث حول بنيته و طريقة تكوينه إلا مؤخرا ، و يتكون الشعر من ألياف
رقيقة مركبة من البروتينيات التي تسمى " الكراتين ". و هي مادة
تدخل في تركيب الشعر و الأظافر ، و الحوافر و القرون عند الحيوانات. و
عند فحص شعرة تحت مجهر قوي ، تبدو لنا مغطاة بأشكال كالحراشف، و
هي طبقة تسمى البشرة الميتة أو الإهاب. و ينمو الشعر من حفر في
١٧٤
الأدمة، الطبقة الخارجية من البشرة ، و يمتد داخل الطبقة الداخلية من
البشرة. و في نهاية الشعرة توجد بصيلة تحتوي على الأوردة الدموية
الصغيرة التي تمد الشعر بالغذاء. حين ينمو الشعر يكون محاطا بطبقة
واقية مصدرها الجذور ، و كلما ابتعدت الخلية عن الشعرة ، كلما جف
الشعر و ازدادت فساوته ، و مات في بعض الأحيان. تستمر عملية نمو
الشعر نحو أربع سنوات عند الرجال و ست عند النساء. حتى يبلغ طول
الشعر نحو ٨٠ سنتم فتصبح الشعرة قادرة على حمل ٨٠ غرام. أي أن
ألف شعرة ملتفة حول بعضها البعض ، كافية لتعلق شخص متوسط الحجم.
و عملية النمو ليست دائمة إلى الأبد ، فبعد النشاط الحاد تبدأ البصيلة
بمرحلة الراحة التي تستمر من ثلاثة إلى ستة أشهر قبل أن تبدأ بالعمل
ثانية. فتكون شعرة جديدة و تدفع القديمة خارجا فتسقط. و يقدر
العلماء أن الإنسان يفقد يوميا نحو مائة شعرة ، و هو معدل طبيعي ، لأن
٩٠ بالمائة من هذه الكمية تعود لتنمو من جديد. و يعتمد لون الشعر
على صبغة خاصة تسمى الميلانين ، يتم إنتاجها في خلايا خاصة تسمى
ميلانوسايتس ، و الميلانين نفسه بني اللون ، سواء كان لون الشعر أشقرا
أو داكنا ، لأن اللون نفسه يعتمد على كمية الميلانين المنتجة و طريقة
توزيعها. أما الشعر الأحمر فيحتوي على صبغة إضافية ، غنية بالحديد. و
يبدأ الشعر بفقدان لونه حين يخمد نشاط الميلانوسايتس. و في الواقع ، لا
يوجد شعر رمادي و آخر أبيض. فالمظهر الرمادي ينتج من الشعر الأبيض
الذي يتخلله الشعر الذي ما زال يحافظ على لونه الأساسي. أما
سبب تعب خلايا الميلانوسايتس فما زال مجهولا. و عندما يحدث الأمر عند
المسنين ، فلا بد أن يكون لذلك علاقة ببطء عملية الأيض بشكل عام. و
إلى الآن لا يزال غامضا إن كان الشعر الأبيض وراثيا ، و كذلك إن كان
١٧٥
فقدان خلايا الميلانوسايتس لقدرتها الطبيعية نتيجة صدمة أو ضغط عصبي
أو نفسي. و يوجد الكثير من الوثائق التي تشير إلى أن بعض الأشخاص
فقدوا لون شعرهم بين ليلة و ضحاها!!
أسنان العقل ضرورية إذا لم تكن مصابة
تلقى أطباء الأسنان في بريطانيا تحذيرا رسميا من عدم خلع أسنان العقل
لمرضاهم إذا كانت في حالة سليمة، حتى لو رغب المرضى في عكس
ذلك وقد جاءت هذه النصيحة من جانب المعهد الوطني للجودة الصحية
الذي يؤكد أن خلع أسنان العقل السليمة يعتبر أمرا لا طائل من ورائه،
وأنه قد يعرض المرضى لأضرار في الأعصاب أو التلوث، والنزيف، وربما
الموت في بعض الأحيان .
وينصح المعهد بخلع الأسنان المصابة فقط، كما طالب بمراجعة حالات
المرضى المسجلين على قائمة الانتظار أملا في إجراء جراحة لخلع أسنانهم
ويقدر المعهد أن اتباع هذه النصيحة سوف يؤدي إلى توفير مبلغ خمسة
ملايين جنيه إسترليني لنظام التأمين الصحي البريطاني.
وتقول جمعية أطباء الأسنان البريطانيين إنها تتبع إرشادات مماثلة منذ
عدة شهور وإن أعضائها لا يقدمون على خلع أسنان سليمة لمرضاهم
ويطلق تعبير أسنان العقل عادة على الجيل الثالث من الأسنان التي تبدأ
في الظهور خلال عمر المراهقة، وقد ظلت مسألة خلع هذه الأسنان من
مناطق الخلاف في الدوائر الطبية البريطانية وتبدأ مشكلة أسنان العقل إذا
كان الفك ليس واسعا بدرجة كافية لاستيعابها، إذ قد تلتوي في هذه
الحالة مسببة آلاما دائمة وقد يكون خلعها أمرا واردا في حالة حدوث
١٧٦
هذه الأعراض، لكن أطباء الأسنان قد يقدمون في بعض الأحيان على
خلعها حتى إذا لم تكن سببا في أي مشكلات، على اعتقاد أنها قد تسفر
عن مصاعب مستقبلية .
وبالرغم من أن الكثير من الأطباء وأطباء الأسنان يعتبرون أن الإقدام على
خلع أسنان العقل في تلك الحالة أمر غير ضروري، فإن ذلك لا يمنع
حدوثها في المستشفيات والعيادات التابعة للتأمين الصحي يذكر أن
المعهد الوطني للجودة الصحية هو الجهة المخولة تقييم طرق العلاج
والأدوية في بريطانيا وإبلاغ التأمين الصحي بمدى كفاءتها ورغم أن
نصائحه ليست ملزمة قانونيا، فإنه من النادر أن تتجاهلها الهيئات الصحية
دورية الطب » قال خبراء فى الصحة العامة فى دراسة نشرت فى
تحلل » ان المدخنين يتضاعف لديهم خطر الاصابة بمرض » البريطانية
والذى يعد السبب « بقعة شبكية العين المرتبط بالتقدم فى السن
الرئيسى وراء عمى البالغين بمعدل أربع مرات عن قرنائهم من غير
المدخنين.
وعن معدل خطر الاصابة بالمرض تضيف الدراسة ان هذا المرض يتضاعف
معدل خطر الاصابة به لدى المدخنين ثلاث أو أربع مرات حيث يعزى فى
بريطانيا واحدة من كل خمس حالات اصابة به الى التدخين حيث يؤدى
الى ضعف نظر ٤٥ الفا ويسبب العمى لقرابة ٨١ الفا وأن الغالبية العظمى
من المدخنين لا يعلمون العلاقة بين تلك العادة والمرض .
وقالت الدراسة ان تحليلا للدراسات التى تتبعت العلاقة بين المرض والتدخين
أظهر ان الاقلاع عن التدخين قد يقى أو يقلل من الاصابة بهذا المرض
١٧٧
وان المرضى الذين لايزالون يدخنون قد يؤثرون على استجابتهم للعلاج.
العسل الأصلي العلاج الوحيد لفيروس الكبد.
*مبيد الحشرات الطائرة علاج للسعة العقرب.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:26

*الثعابين لا تقترب من مكان فيه رائحة البترول .
*تناول كوب من الماء البارد صباحا ينشط وظائف الكبد .
*قهوة شجر الرمرام تفتت وتخرج الحصى من المسالك البوليّة للأنسان.
*حيوان الوبر علاج لمرضى السكر .
*(السحلية) تعدو بسرعة فائقة لدرجة أنها تستطيع عبور أنهار وبحيرات
دون أن تغرق.
*كثرة المسكنات للصداع تفاقم متاعب الصداع .
*بكتريا اللثة قد تسبب نوبات قلبية .
*الاصابة بمرض السكر قد يرجع إلى الكسل وعدم العمل.
١٧٨
*المشروبات الغازية تسبب عسر الهضم وزيادة الوزن بسبب السكر
المضاف إليها.
*الجواد يستطيع أن يضل أشهرا واقفا على قدميه كما أنه ينام في
هذا الوضع
إذ حباه الله بجهاز عضلي خاص يسمح لارجله بأن تظل مشدودة على
الدوام لتحمل جسمه الثقيل دون عناء كبير.
*مجموع أطوال الاوعية الدموية في الانسان البالغ الذي يزن ٥٠ كيلو
غراما نحو ١٠٠٠٠٠ كيلو متر وهو مايكفي للف الكرة الارضية عند خط
الاستواء مرتين ونصفا وتبلغ مساحات سطوح هذه الاوعية نحو ٦٣٠٠ متر
مربع.
*عدد الدول فى العالم لاتطل على البحر ٢٦ دولة.
*عدد الدول الاسلامية فى العالم ٤٤ دولة.
*من اقوى الحيوانات ذاكرة هو الجمل.
*كلمة اثيوبيا يونانية الاصل ومعناها الوجة المحترق.
*اكبر حقل بترول فى العالم يقع فى دولة الكويت .
*يصل عدد عظام الجمجمة الى ٢٢ عظمة .
١٧٩
*يؤدى فقدان ٢٠ % من ماء الجسم الى الوفاة.
أغرب مهر للزواج
في جاوا الغربية كان يتحتم على من ينوي الزواج أن يقدم ٢٥ ذيل لفأر
وبهذه الطريقة استطاع حاكم المدينة من القضاء على الفئران التي كانت
تقضي على معظم محصول الأرز كل عام!!
البقدونس هو من التوابل المشهوره ذات القيمه الغذائيه العاليه
فى الطب القديم وصف ان البقدونس مدر للبول ويعلاج التهاب المعده
ويذيب الحصى وملين ويزيل المغص .
اما فى الطب الحديث ،البقدونس عن الفيتامينات ( ب) و (أ) وغنى ايضا
بالكالسيوم والبوتاسيم والحديد والفوسفور.
ومن فوائده:
1- مفجر للقوى الجسديه والفكريه .
2- مجدد للخلايا.
3- فاتح الشهيه.
4- خافض للحراره.
5- يشفى اللتهاب اجفان العيون ( بضربه فى الخلاط ويصفى بقطعه
شاش ثم يغسل به العين)
١٨٠
6- ويستعمل كغسول لتنظيف فروة الراس والوجه
ويوصف ايضا لعلاج الرمل البولى واضطراب الحيض ولعلاج الملاريا الطريقه
يغلى ٥٠ جرام من القدونس الجذور او الاوراق فى لتر ماء لمدة خمس
دقائق او تنقع لمدة ربع ساعه ويشرب منه كوبان فى اليوم قبل الطعام
ولعلاج طرد الديدان
يغلى قبضة من البقدونس ومثلهما من الكرفس ومثلهما من البنفسج فى
كأس من الماء ويشرب على الريق
لعلاج الجروح
تهرس الاوراق وتستعمل كمادات للجروح والاورام والآلام
استعمال البقدونس فى التجميل
للحصول على بشره وضاءه جميله للوجه يغسل صباحا ومساء ولمده اسبوع
بغلى قبضه من البقدونس فى لتر ماء لمدة ١٥ دقيقه ويستعمل فاترا
ينصح علماء التغذيه بأن يغسل جيدا قبل الاستعمال ولا ينقع لان النقع
يذيب مافيه من فيتامين (ج)
يعتبر الخيار من الخضار الغنية بالماء وبالرغم من انه لا يحتوي على عناصر
غذائية عديدة، إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين" أ" وفيتامين
١٨١
"س ."
وأكثر الأشخاص الذين يرغبون باتباع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد
يتناولونه بكثرة مع الجزر، لكونه يمنحهم الشعور بالشبع دون أن يزودهم
بسعرات حرارية أو سكريات .
ومن فوائد الخيار نذكر :
يخفف الآلام الناجمة عن الصداع .
ينقي الجسم من الفضلات .
يهدئ الأعصاب .
يحافظ على صحة البشرة .
يمنح المرء الشعور بالشبع ويرطب الجسم ويقي من الشعور بالعطش .
وينصح بتناول الخيار دون تقشيره نظراً لأن لقشر الخيار فوائد لا يستهان
بها .
وأوضح خبراء التجميل أن الخيار يحتوي على عدة عناصر مهمة لوظيفة
الجلد منها الكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد وطراوته، ومركبات
كلوسايدس السكرية التي تغذي عضلات الوجه مؤكدين أنه يتمتع بخصائص
مرطبة ومطهرة وملطفة وملينة، ويعتبر من المواد التي تناسب جميع
أنواع البشرة .
واستعرض هؤلاء في تقرير نشرته مجلة" وومنز وورلد" بعضا من
الوصفات الطبيعية التي يدخل فيها الخيار للتخلص من البقع الجلدية الناتجة
١٨٢
عن الولادة أو التعرض للشمس ومنها مسح الوجه ببرش خيارة ممزوجة مع
الحليب بواسطة قطنة مرتين يوميا لعدة أيام متتالية ويمكن غلي الخيار
بالماء ومسح الوجه به ساخنا وبارداً إذا كانت بشرة الوجه من النوع
الدهني .
أما قناع الخيار فقد أثبت فعاليته في شد مسامات الجلد الواسعة من خلال
مزج بذور الخيار وكمية مماثلة من بذور الشمام المطحونة بالحليب خالي
الدسم ثم وضع هذا المزيج على الوجه لمدة نصف دقيقة إلى أن يجف
ثم يتم نزعه بواسطة الماء العادي أو ماء الورد وتستخدم نفس الطريقة
السابقة للجلد الجاف مع استبدال الحليب بالكريمة الطازجة .
وينصح بالخيار أيضاً لمعالجة حب الشباب والرؤوس السوداء وذلك بأخذ القليل
من عصير الخيار وملعقة من الكريمة الطازجة وملعقة أخرى من ماء الورد
أو ماء الزهر وبياض بيضة واحدة مخفوقة كما يمكن استخدام عصير الخيار
في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل حيث يجعل الوجه أشقر اللون مع
تكرار هذه العملية .
ومن المعروف أن أكل الخيار يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على
تخفيف الاضطرابات العصبية فضلاً عن احتوائه على ألياف السيليلوز الغذائية
التي تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الأمعاء .
وبشكل عام فان الخيار يعتبر من الخضار التي يكثر تناولها الخيار الذي
يعتبر من الخضار الملطفة في الأجواء الحارة والمنعشة للبشرة، والخيار كما
هو معروف يمكن أن يؤكل دون طبخ بقشره أو بدونه .
١٨٣
من فوائد الخيار العلاجية تذكر الكتب المختصة بأنه يستخدم لمعالجة
الاضطرابات الهضمية، ونظرا إلى أن الخيار يعتبر قاعديا لهذا فهو يعمل
على تحقيق التوازن الحامضي القاعدي في الجسم، كما أنه يستخدم لعلاج
الرمال والحصى البولية أو يعتبر الخيار مدرا جيدا للبول ولهذا ينفع
الأشخاص المصابين بالاضطرابات البولية والتهابات المسالك البولية .
وتشير الدراسات إلى انه يحتوي على أنزيم الايريبسين الذي يساعد على
هضم المواد البروتينية، كما أنه غني بالعناصر المعدنية كالبوتاسيوم الذي
يعد ضروريا لتنظيم ضغط الدم الشرياني، ويعتبر الخيار من الخضار الغنية
بفيتامين سي، ونظرا لاحتواء قشره على بعض المواد الغذائية لهذا ينصح
بتناول الخيار بقشره من أجل الاستفادة من كامل خصائصه الغذائية
والعلاجية .
ويستعمل الخيار كمساعد على الاسترخاء من جهة ولتلطيف البشرة من
جهة ثانية حيث يمكن استخدام شرائح منه ووضعها فوق العينين وبشرة
الوجه إذ يحافظ على نقاء البشرة واستمرار حيويتها.
ولايخلو منزل من وجود البصل (Allium) اليوم من نفس جنس الثوم
فيه ولاتحلو كثير من الاكلات الا بوجود البصل.
لقد عرف الفراعنه البصل في مصر وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات
على جدران الاهرامات والمعابد واوراق البردي وكانوا يضعونه في توابيت
الموتى مع الجثث المحنطة لاعتقادهم انه يساعد الميت على التنفس عندما
تعود اليه الحياة.
١٨٤
وذكر اطباء الفراعنه البصل في قوائم الاغذية المقوية التي كانت توزع
على العمال الذين اشتغلوا في بناء الاهرامات، كما وصفوه مغذياً
ومشهياً ومدرا للبول.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:29

وقد قدسه ايضاً اليونانيون ووصفه اطباؤهم لعدة امراض ونسجت
الاعتقادات القديمة حوله خرافات كثيره منها ان القشور الرفيعة التي تحيط
بالبصل تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس فاذا كانت عديدة ورقيقة
وشفافة كان الشتاء قاسياً .
ويروي بعض مؤرخي القارة الامريكية ان الهنود الحمر عرفوا البصل
وتداولوا استعماله واطلقوا عليه اسم "شيكاغو" وسميت مدينة "شيكاغو"
باسم البصل، ومعنى شيكاغو: القوة والعظمة.
السموم
وقد اشاد علماء الطب القديم بفوائد البصل، فقالوا ان اكله نيئاً او
مطبوخاً ينفع من ضرر المياه الملوثة ويحمر الوجه ويدفع ضرر السموم
ويقوي المعدة ويهيج الباه، ويلطف البلغم، ويفتح السدد ويلين المعدة
ويشفي من داء الثعلبة (دلكاً) والمشوي منه صالح للسعال وخشونة
الصدر، وينفع وجع ا لظهر والورك، وماؤه اذا اكتحل به مع العسل نفع
من ضعف البصر والماء النازل في العين، واذا قطر في الاذن نفع من
ثقل السمع والطنين وسيلان القيح.
وذكر عنه داود الانطاكي "انه يفتح السدد ويقوي الشهويه خصوصاً
١٨٥
المطبوخ مع اللحم، ويذهب اليرقان، ويدر البول والحيض ويفتت الحصى."
وقال الرازي "اذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة والبصل المخلل
فاتق الشهوة جداً ."وقال ابن البيطار "البصل فائق لشهوة ا لطعام
ملطف ومعطس، ملين للبطن، اذا طبخ كان اقدر ادراراً للبول، يزيد في
الباه ان اكل البصل مسلوقاً بالماء، والجور المشوي والجبن المقلي تقطع
رائحة الصل من الفم.
ماهي المحتويات الكيميائية للبصل؟
يحتوي على نفس المادة التي يحتويها الثوم وهي ا للينز وكذلك متعددة
السكاكر ومواد سكرية ومن اهمها السكروز وفلافونيدات وستيرودات
صابونية ومواد معدنية من اهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت
وفيتامين أ،ج ومركب الجلوكوزين التي تحدد نسبة السكر في الدم وهي
تعادل الانسولين في مفعوله.
فوائد البصل الطبية:
للبصل فوائد لاتحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على
البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا والتي تقول ان
اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة
الاصابة بجلطة الدم فقد اجريت التجارب الاكلنيكية على ٢٢ مريضاً تتراوح
اعمارهم بين ٧٨,١٩ سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الافطار ٦٠ جراماً من
ا لبصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الاصابة
بالجلطات وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى
١٨٦
وقد تبين ان العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل
من نسبة الاصابة بها لايتأثر بالحرارة ولايذوب في الماء.
مطهر للفم
ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث
مضغ البصل او ا لثوم لمدة ٣دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم
الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضاً ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي
الى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم الانسان مما يؤدي
الى ابادة الجراثيم المسببة للامراض وبذلك يمكن استخدام البصل في
علاج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الاصابة بالجراثيم مثل التهاب الانف
الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات
الشعبية.
التجلط
كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك
فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع
حدوث الازمات والذبحة الصدرية ولعل هذا يكشف لنا سر قلة حدوث
اصابة الفلاحين المصريين بالذبحات الصدرية نتيجة تناولهم البصل بكميات
كبيرة في طعامهم وبصورة يومية.
السكر
وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مرضى
السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة
١٨٧
شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول
الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.
كما اثبتت الدراسات ان البصل يستعمل في علاج نوبات الربو حيث يستعمل
عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملعقة من العسل كل
ثلاث ساعات حيث ان للبصل قدرة فائقه على طرد البلغم من الشعب
الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس
وحدوث ازمات الربو.
السرطان
اما فيما يتعلق بالسرطان فقد حقن الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي
بمصل البصل كثيراً من المرضى لاسيما مرض السرطان فحصل على
نتائج طيبة ويمكن عمل حقنه شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج
بالضغط لتحقيق ذلك.
الزكام
واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل
شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم
يضاف اليها السكر وتترك لمدة ٢٤ ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من
٢الى ٥ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.
نقص الشهية
لقد وافق دستور الادوية الالماني رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص
١٨٨
الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم.
ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط
الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.
الدمامل
والبصل والثوم على حد سواء وبالاخص اوراقهما تسرع في نضج الدمامل
والداحوس الذي يتكون في اصابع اليد قرب الاظافر وكذلك الجرجد الذي
يتكون في مقلة العين وذلك بدق الاوراق الطازجة ووضعها على مكان
الاصابة اما الثوم فيمكن مسح مائه الذي يخرج من احد الافصاص على
جدجد العين فيشفى بسرعة.
الحفظ
ويجب حفظ البصل والثوم في مكان جاف وحسن التهوية ويبعد عن
الرطوبة ويستخدم من البصل متوسط الحجم فهو الافضل لايصح الاحتفاظ
بالبصلة او الثوم المقشر او ا لمفروم لانها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.
تقشيره
وللتخلص من اسالة الدمع عند تقشير البصل فيمكن تقشيرها والماء يصب
عليها من الحنفية حيث ان ا لماء يمنع كبريتات الاليل من اثارة الدموع.
وللتخلص من رائحة البصل التي تلتصق باليدين تغسل اليد بماء فاتر فيه
كمية من الملح او ملعقة من الامونيا. وللتخلص من رائحة الثوم يتناول
الشخص حبات غضة من الفول او حبات من البن او الكمون او الينسون او
الهيل او عروق البقدونس او تفاحة.
١٨٩
الثوم
الثوم دواء عشبي مثالي معروف برائحته وطعمه الحريف وهو مأمون تماماً
للاستخدام المنزلي وعلاج قوي لجملة من المشكلات الصحية.
ومن فصيلة الزنبقيات. (Aillum) وهو نبات عشبي من جنس
لقد عُرف الثوم منذ القدم واستفاد البشر من خصائصه من القرن الخامس
قبل الميلاد، النقوش المحفورة على هرم الجيزة الذي بني منذ ٤٥٠٠ سنة،
تذكر أن فصوص الثوم كانت توزع على العمال الذين عملوا في بناء
الأهرامات ليأكلوها قبل البدء في العمل، فتمنحهم القوة وتقيهم من
الأمراض.
وكان الفراعنة يبتلعون الفصوص كما هي تكريماً لها، كما كانوا يقدمون
الثوم قرباناً لآلهتهم. وكان اليونانيون يكرمون الثوم ويقدمونه قرباناً.
ورد ذكر الثوم في مسرحيات "اريستوفان" ومدح العالم الروماني
"بليني" فوائده في علاج كثير من الأمراض.
أما العرب فقد عرفوه من القدم فأشاروا إليه في كتاباتهم الطبية ومما
قاله فيه الشيخ الرئيس ابن سينا: الثوم ملين يحل النفخ جداً، مقرح للجلد،
ينفع من تغير المياه ورماده إذا طلي بالعسل على البهاق نفع، وينفع من
داء الثعلبة، ومن عرق النساء وطبخه ومشويه يسكنان وجع الأسنان، وكذلك
المضمضمة بطبيخه، ويصفي الحلق مطبوخاً، وينفع من السعال المزمن
ومن اوجاع الصدر ومن البرد والجلوس في طبيخ ورقه يدر البول والطمث
وشرب مدقوقه مع العسل يخرج البلغم.
١٩٠
وقال القزويني في كتابه "عجائب المخلوقات" ورق الثوم يمضع ويوضع
على العين الرمدة أنفع لها من كل ذرور وإن مضغ مع العسل وطلي به
الوجه تذهب تشققاته وكلفه."
وقال ابن البيطار "محرك للريح في البطن والسخونة في الصدر وفي
الرأس وفي العين، يلين البطن، ويخرج الديدان."
ونقل الثوم عن العرب إلى أوروبا فكان أول من ادخله إلى فرنسا
"غودفراد دي بويون" حين عاد مع الصليبيين من فلسطين ولقد نال
حظوة كبيرة عند الفرنسيين.
ذكر الشاعر الفرنسي" فيسكتور هوغو" الثوم في قصيدته الشهيرة "بوز
الخالد" إنه كان يقدم الثوم للحصادين التابعين له ليتناولوه مع الخل فيثير
ذلك نشاطهم في العمل. والرومان كانوا يأكلون الثوم قبل دخولهم إلى
حلبة المصارعة.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:31

المحتويات الكيميائية
وهو عبارة عن (Allins) يحتوي الثوم على مركب يُعرف باسم اللينز
وعند (Alkylcystine Sulfoxides) الكايل سيستين سلفوكسايد
قطع أو هرس فصوص الثوم يتحول هذا المركب إلى مركب آخر هو
الذي يُعرف باسم داي اللايل داي سلفايد مونو (Allicine) اليسيسن
والثوم (diallul-disylphide-mono-s-oxide) إس اوكسايد
إذ يبس ثم أُعيد ترطيبه في الماء فإنه يحتوي على زيت يتكون من
١٩١
Vinul dithiins. Ajoens. المركبات المعروفة باسم
كما يحتوي الثوم على مواد عديدة التسكر Oligosulfides
ومواد صابونية (Polysaccharides)
كما يحتوي على بروتين ودهن وأملاح معدنية وفيتامينات (Sapnins).
أ، ب، ج، ه.
الفوائد الطبية الحديثة
لقد اثبت العالم لويس باستور الكيمائي الفرنسي العظيم في القرن التاسع
عشر احتواء الثوم على خصائص مطهرة وقد استفادت الجيوش البريطانية
والألمانية والروسية من هذه الخصائص خلال الحربين العالميتين الأولى
والثانية. ومنذ ذلك الوقت أكدت العديد من الدراسات أن الثوم فعال ضد
البكتريا والفطريات والفيروسات والطفليات.
لقد بدأ العلماء في السنوات الأخيرة بدراسة الثوم بشكل مكثف حيث
نشرت ٥٠٠ مقالة في المجلات العلمية والطبية حول الآثار الوقائية للثوم منذ
اواسط الثمانينات وقد ركزت هذه البحوث على تأثير الثوم على
الكوليسترول في الدم وضغطه وكذلك صفائح الدم التي تشكل المتخثرات
الدموية وبالتالي تخفض من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات
الدماغية.
السرطان
كما تُشير الأبحاث الجارية حالياً إلى أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة
للسرطان حيث اتضح أن الثوم يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون .وقد
١٩٢
اثبتت الدراسة على حيوانات التجارب أن الثوم يساعد على تقليص الخلايا
السرطانية لسرطان الثدي والجلد والرئتين بالإضافة إلى أنه يقي من
سرطان القولون والمرئ.
مضاد حيوي
كما ثبت من خلال الدراسات التي تمت في ألمانيا واليابان والولايات
المتحدة الأمريكية على أن الثوم مضاد حيوي. وقد أعلن الطبيب الأستاذ
"هانزرديتر" الألماني أنه تأكد له أن الثوم ينقي الدم من الكوليسترول
والمواد الدهنية وأنه يقتل الجراثيم التي تسبب السل والدفتريا، وفي بعض
الحالات كان أشد فعالية من البنسلين والستربتومايسن وبعض المضادات
الحيوية الأخرى.
الجراثيم
وجاء في نتيجة أبحاث أجراها علماء روس أن الأبخرة المتصاعدة من الثوم
المقشر أو المقطع تكفي لقتل كثير من الجراثيم دون حاجة إلى أن
يلمسها الثوم، وشاهدوا أن جراثيم الدسنتاريا والدفتريا والسل تموت بعد
تعريضها لبخار الثوم أو البصل لمدة خمس دقائق. كما أن مضغ الثوم
مدة ثلاث دقائق يقتل جراثيم الدفتريا المتجمعة في اللوزتين.
وقد تمت دراسة علمية على الثوم والبصل بكلية الصيدلة - جامعة الملك
سعود - على الجراثيم التي تعيش في فم الإنسان وتسبب التسوس وقد
افادت الدراسة أن الثوم قضى على جميع أنواع الجراثيم في الفم بينما
قضى البصل على ثلثي الجراثيم وقد نُشر هذا البحث في مجلة
١٩٣
الفايتوثربيا الألمانية.
الكوليسترول
وقد قامت دراسة اكلينيكية على ٤٢ مريضاً يعانون من ارتفاع كوليسترول
الدم وضغطه والسكر وقد أعطي كل واحد منهم جرعات من مسحوق
الثوم بمقدار ٩٠٠ ملجم يومياً ولمدة اثني عشر أسبوعاً فانخفض معدل
الكوليسترول وكذلك ضغط الدم والسكري بشكل كبير وعلى إثر ذلك
صنعت عدة مستحضرات من الثوم بوساطة شركات كبيرة.
ولقد برهن الدستور الألماني على أن الثوم يستعمل علاجاً ضد ارتفاع
الكوليسترول وضد ضغط الدم المرتفع وكذلك ضد تصلب الشرايين.
مطهر
والثوم يستخدم كمطهر للامعاء ويوقف الإسهال الميكروبي فقد ثبت حديثاً
أن زيت الثوم وعصارته لها تأثير قاتل على كثير من الجراثيم التي تصيب
الأمعاء وتسبب الإسهال وهو في هذا المجال أقوى تأثيراً من كثير من
المضادات الحيوية. كما أمكن استخدام الثوم شرجياً لإيقاف الدسنتاريا
وإزالة عفونة الأمعاء. كما أن الثوم ملين جيد للامعاء.
كما يستخدم الثوم لعلاج مرض التيفود وتطهير الأمعاء من الديدان حيث
استحضر من الثوم دواء تحت مسمى (أنيرول) على هيئة كبسولات.
الكحة والربو
ويستخدم الثوم لعلاج الكحة والربو والسعال الديكي حيث يؤخذ شراب منه
مكون من عصير الثوم ملعقة + ملعقتين من العسل الأسود أو إضافة
١٩٤
العسل على ثلاثة فصوص من الثوم وتؤخذ مرة واحدة على الماء.
١٢ نقطة من - أما في حالة السعال الديكي فيمكن إعطاء الطفل من ١٠
عصير الثوم مع عصير البرتقال كل أربع ساعات.
ويستخدم الثوم كمادة مطهرة للجروح ولكثير من الأمراض الجلدية فقد
ثبت استخدامه لعلاج الثعلبة وكذلك البهاق من النوع الأبيض نظراً لما للثوم
من خاصية قتل الجراثيم. وكذلك العدوى الفطرية.
فيتامينات مضاده لمرض(باركنسون)
يقول خبراء في مجال الكيمياء الجهاز العصبي ان نقص حمض فوليك اسيد
قد يتسبب بمرض(باركنسون) او الشلل الرعاشي ٠حيث ان نقصان مادة
فوليك اسيد تؤدي الى زيادة مادة (هوموكستين) التي تسبب اضرار لجزء
من المخ وتنظيم حركة اعضاء الجسم ٠
اما الوقايه من المرض هو عن طريق تناول المواد الغنية بفوليك اسيد
وهي:
*الفواكه الحمضيه(البرتقال ، الليمون)..
*الخضار كثيره الاوراق الخضراء(بقدونس ، الجرجير)..
يعتبر كريس سميث مستشار التغذية من أكبر أنصار الدعوة للتغذية النباتية
كأسلوب غذائي للاستمتاع بالرشاقة والحيوية .
وقد قام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها
١٩٥
على أنسجة الجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض
يأتى في مقدمة الأغذية التي يوصى بها في برامج إنقاص الوزن الزائد .
حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص
منها و بالتالي المساعدة في إنقاص الوزن الزائد .
وتعتبر سمنة الأرداف من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة ذات الوزن
الزائد وثبت أن الفجل الأبيض يساعد في حل هذه المشكلة عن طريق
المساعدة في إذابة الدهون في تلك المنطقة .
وأكد كريس سميث أن الخضراوات الورقية تعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن
- الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن ٢٥
٣٥ % من إجمالي كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو
مسلوقة أو مطبوخة على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة لما
له من تأثير فعال في التخلص من الدهون وخاصة منطقة الأرداف .
كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل
بالمحتوى السعرى المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف
وخاصة الفجل الأبيض يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة
وخاصة بمنطقة الأرداف.
ما العلاقة بين الانسولين والسكر؟
في البداية من المفيد أن نعرف أن السكر في الدم (الجلوكوز
أو سكر العنب أو سكر الدم) يعتبر مصدر الطاقة الرئيسي Glucose
لكافة التفاعلات الحيوية المهمة لاستقرار خلايا الجسم في الحياة وتأدية
الوظائف المطلوبة منها والتي تشكل في مجموعها عمل الجسم ككل
١٩٦
من جهد عقلي وعضلي. ويحتوي جسم الإنسان الطبيعي على كمية
١٢٠- محددة من السكر في الدم تتراوح عند شخص صائم ما بين ٧٠
ملغرام لكل ١٠٠ مل (أو سنتيمتر مكعب) من بلازما الدم، أو بالمقياس
الآخر تكون من ٣,٥ إلى ٦,٧ ملي مول للتر الواحد. وهذه الكمية قابلة
للزيادة والنقصان بحسب كمية ونوعية الغذاء المتناولة.
ولكي يستطيع الجسم استعمال الجلكوز كمصدر للطاقة فلابد من وجود
الذي يساعد على دخول الجلكوز إلى داخل Insulin هرمون الإنسولين
الخلية وبدء عملية التمثيل الغذائي للجلكوز لإنتاج الطاقة الحرارية. وتتم
عملية دخول الجلكوز إلى داخل الخلايا بواسطة مستقبلات خاصة
بالإنسولين على سطح الخلايا. أي فقط بوجود الإنسولين على المستقبلات
الخاصة به على سطح الخلايا يتم نفاذ الجلكوز إلى داخل الخلايا. هنا
نستطيع أن نقول أن داء السكري هو عبارة ارتفاع نسبة السكر في الدم
فوق المعدل الطبيعي نتيجة لنقص في إفراز هرمون الإنسولين أو عدم
فاعليته أو كليهما معا.
وإذا عرفنا أن أي كمية من الطعام يتناولها الإنسان، وخاصة اذا كان
يحتوي على مواد نشوية أو سكرية كما هو الحال في الطعام العادي،
تؤدي إلى ارتفاع كمية السكر عن الحد السوي وهذا يؤدي إلى استثارة
على إفراز هرمون Pancreas مستقبلات خاصة تحرك البنكرياس
الذي يتدخل بآليات معقدة ليعيد كمية السكر إلى Insulin الإنسولين
الحدود السوية. وكذلك إذا عرفنا أن الكبد ومجموعة كبيرة من
الهرمونات تتدخل في هذا العمل أدركنا أهمية السكر في الدم وعرفنا
١٩٧
تفسير ترافق مرضى السكر مع الكثير من أمراض الغدد الصماء والكبد
وكذلك اضطراب هذه الأجهزة إذا كان الداء السكري هو المرض الأولي
الذي له علاقة بالأنسولين والبنكرياس. فما هو البنكرياس؟ وما هو
الأنسولين؟ وما علاقتهما بمرض البول السكري؟

Asma Droit · 2011-06-30, 21:34

كيف يتم المحافظة على توازن السكر في الدم؟
إن معدل سكر العنب (الجلكوز) في دم الإنسان السليم ثابت، ويبلغ حوالي
جرام واحد لكل كيلوجرام من بلازما الدم. إلا إن هذه النسبة وسطية،
لأن نسبة سكر العنب قد ترتفع بعد وجبة غنية بالسكر والنشاء مثلا، وقد
تنخفض هذه النسبة قليلا إذا امتنع الشخص عن تناول الكربوهيدرات
كالسكر والخبز والأرز. وفي مطلق الحالات لا يحتمل دم الإنسان نسبة
عالية من سكر العنب (الجلكوز). فإذا ارتفعت نسبة سكر العنب عن معدل
١,٨ جرامات بالألف، تقوم الكليتان بطرح الفائض في البول، وتسمى هذه
الحالة المرضية بالبول السكري (داء السكري)
كيف تتم المحافظة على نسبة السكر في الدم؟
عندما ترتفع نسبة السكر في الدم تفرز غدد البنكرياس الصماء، أي خلايا
بيتا، هرمون الإنسولين الذي يحول سكر العنب إلى مادة نشوية (مادة
احتياطية) لكي تنخفض نسبة السكر في الدم، فتعود إلى معدلها
الطبيعي. ويطلق على هذه المادة اسم النشاء الحيواني أو الجلايكوجين
يخزن الجلايكوجين في الكبد والعضلات وذلك لآستعماله glycogen.
١٩٨
فيما بعد كوقود للجسم حيث يتحول عند ذلك إلى سكر عنب. كما أن
بعضا من الجلوكوز يتحول إلى دهون ثلاثية تخزن في المناطق السمينة
من الجسم.
أما إذا انخفضت نسبة السكر، فتفرز غدد لانجرهانز هرمونها الثاني من
الذي له مفعول معاكس لمفعول الأنسولين) والمعروف ) alpha خلايا ألفا
فيحول النشاء الحيواني (المادة ، glucagon باسم جلوكاجون
الاحتياطية) إلى سكر العنب، فترتفع نسبة السكر في الدم مرة أخرى إلى
معدلها الطبيعي.
ولكن إذا نقص إنتاج الإنسولين من البنكرياس بسبب تلف خلايا بيتا أو بسبب
نقص في عدد مستقبلات الإنسولين على سطح الخلايا أو بسبب خلل في
شكلها فإن الجلكوز لا يتسطيع دخول الخلايا مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة
الجلكوز بالدم والإصابة بداء السكري.
حب الشباب
"حب الشباب هو بثور جلدية تظهر في سن البلوغ على الوجه أو الرقبة أو
الصدر أو الظهر أو الأكتاف، وتصيب الذكور والإناث على حد سواء، وقد
يظهر حب الشباب ويختفي وحده دون علاج أو آثار لاحقة، إلا أن هناك
حالات تجب معالجتها وإلا تركت ندباً
جلدية وآثاراً نفسية سيئة دائمة. (Scars)
كيفية حدوث حب الشباب:
١٩٩
تنتشر في الجلد المسامات التي يخرج منها الشعر والعرق والدهن، ففي
الموجود في الأدمة من الجلد تصب الغدد follicule جراب الشعرة
الدهنية إفرازاتها الدهنية لتخرج مع الشعرة من المسامات الجلدية لتغطي
الشعر والجلد بطبقة دهنية رقيقة تمنع تبخر الرطوبة وجفاف الجلد.
أما في سن البلوغ فتزداد مستويات الهرمونات الذكرية في الذكور
والإناث على السواء، أو يزيد تحسس الغدد الدهنية لها، وعندما يصل
إلى الغدد الدهنية الموجودة testosterone هرمون التستوستيرون
في الجلد يتم تحويله إلى الهرمون الأقوى دايهايدروتستوستيرون
-alpha بواسطة أنزيم ٥ Dihydrotestosterone
ويقوم هرمون دايهايدروتستوستيرون بزيادة حجم reductase
الغدد الدهنية ونشاطها في الجلد، كما يزيد من تقشر الخلايا المبطنة
لجراب الشعرة، الأمر الذي يجعل من الخليط المكون من الدهون والخلايا
سدادة تغلق فوهة جراب الشعرة وتجعل الوسط مثالياً لنمو البكتيريا
الدهنية التي تعيش على الدهون الموجودة في جراب الشعرة.
بتحليل الدهون Propionibacterium Acnes تقوم البكتيريا
fatty إلى أحماض دهنية Lipase الموجودة بواسطة أنزيم ليبيز
مهيجة تؤدي إلى احمرار وحكة ثم صديد وانتفاخ جراب الشعرة acids
محدثة بثوراً جلدية ذات رؤوس مفتوحة سوداء اللون، سهلة العصر
non- inflammatory والتفريغ، ونادراً ما تكون التهابية
أما الرؤوس المغلقة البيضاء فيصعب عصرها وقد يؤدي Acne....
بسبب تمزق Inflammatory Acne عصرها إلى التهابات جلدية
٢٠٠
جدران جراب الشعرة الملتهبة الضعيفة وإثارة ردود فعل مناعية موضعية
بدرجات متفاوتة الشدة والخطورة، وتكوين دمامل تترك ندباً في الجلد
بعد اندمالها.
وللشعرة دور كذلك في زيادة الحالة سوءاً، فإن كانت الشعرة قصيرة
وناعمة فقد تحجز داخل جرابها مع الدهون والبكتيريا والخلايا المنتشرة
المتلاصقة. أما إذا كانت الشعرة سميكة وطويلة فقد تخفف من شدة
الحالة .
مما سبق وصفه يمكن القول أن حب الشباب هو خلل يصيب وحدة جراب
الشعرة، ويشترك في هذا الخلل زيادة إفراز الغدد الدهنية، وخلل
الانقسام القلوي في جراب الشعرة، ونمو بكتيري موضعي، ورد فعل
مناعي موضعي.
أسباب تهيج حب الشباب:
قد يهيج حب الشباب قبل الدورة الشهرية وفي خلال فترة الحمل؛ وذلك
للخلل في توازن الهرمونات الجنسية، وكذلك تناول أدوية تعمل على
زيادة مستوى الهرمونات التي لها طبيعة ذكرية، أو حبوب منع الحمل
التي تحتوي على بروحستين له صفات ذكرية، وكذلك بعض مواد التجميل
والدهونات الجلدية، وقد يؤدي ترطيب الجلد إلى تشرب الجلد للماء
وانتفاخه مغلقاً المسامات الجلدية، ومن ثم يحجز الدهون داخل جراب
الشعرة. وهذا يفسر تهيج حَبَّ الشباب في الجو الحار الرطب وتحسنه في
الجو الجاف المشمس، وكذلك يزيد الحالة سوءاً كل وضع يسد أو يؤدي
٢٠١
إلى انسداد مسامات الجلد كالربطة حول الجبهة أو اتكاء الذقن أو الخد
على الكف، أو الملابس الخشنة غير النفاذة.
كما أن التعرض للمركبات الهالوجينية والأشعة فوق البنفسجية والدهون
الحيوانية والمشتقات البترولية قد يسبب ما يشبه حَبَّ الشباب.
الأدوية التي تثير حَبَّ الشباب :
منها: الهرمونات الذكرية أو حبوب منع الحمل التي تحتوي على
، Norethindrone أو نورثندرون Norgestral نورجسترل
، Haloperidol ومركبات اليود أو البروم والفينيتوين والهالوبيريدول
والليثيوم، ومستحضرات الغدة الدرقية. ، Isoniazide والإيزونيازايد
حب الشباب والغذاء:
لا يوجد ما يؤكد أن نوع الغذاء له علاقة بأسباب مرض حب الشباب ولا يعالج
حب الشباب باتباع حمية غذائية معينة، إلا أن بعض المرضى قد يجد أن
نوعاً من الأغذية يهيج حب الشباب عنده، فقد اكتشف أحد المصابين بحب
الشباب بعد ٣٧ عاماً من بداية الإصابة بحب الشباب أن تناول السكر يؤدي
إلى تهيج حب الشباب عنده بعد ثلاثة أيام من تناوله للسكر أو أطعمة أو
مستحضرات تحتوي على السكر، ومن الجدير بالذكر هنا أن حب الشباب
قد يهيج أو يهدأ دون معرفة الأسباب من قبل المريض.
لذا وبالرغم من انقسام الرأي حول علاقة نوع الغذاء بحب الشباب فإن
زيادة تناول الدهون وقلة الألياف والسكريات المكررة قد تؤدي إلى تهيج
٢٠٢
حب الشباب.
علاج حب الشباب:
إن الهدف من المعالجة هو التحكم في المرض والتقليل من آثاره السيئة
الدائمة، وذلك بتنبيه المصاب إلى عدم التعرض إلى ما يسد المسامات
الجلدية من ملابس أو رطوبة وتجنب اتكاء الخد أو الجبهة أو الذقن على
اليد أو غيرها. ثم نصح المريض بعدم استخدام مستحضرات دهنية، كما
ننصح بغسل الشعر الدهني بالشامبو المناسب، وغسل الوجه بالماء الدافئ
والصابون المناسب مرتين إلى ثلاث مرات يومياً (لفتح المسامات). وعدم
التعرض للمواد الكيماوية أو الأجواء الملوثة بالمواد الكيماوية أو الزيوت
المتطايرة من مقالي المطاعم .
العلاج غير الدوائي:
النظافة الجلدية : يغسل مكان الإصابة بالماء الدافئ والصابون لإزالة
الطبقة الدهنية وفتح مسامات الجلد عدة مرات يومياً للوصول إلى جفاف
جزئي للبشرة دون المبالغة أو الوصول إلى جفاف كلي مهيج للبشرة.
ويستخدم الصابون العادي أو الطبي ولكن لا يستخدم الصابون الذي
يحتوي على زيوت مرطبة للجلد.
كما يمكن استخدام المستحضرات التي تعمل على حك الطبقة الخارجية
للجلد لإزالتها، ولكن هذه المستحضرات لا تصلح لحب الشباب الالتهابي ذي
الرؤوس البيضاء؛ لأنه قد يزيدها سوءاً. وقد يفيد المصاب استخدام بعض
٢٠٣
أنواع الورق المبلل بالكحول أو الأسيتون أو غيره لتنظيف البشرة من حين
لآخر لمن لا يتمكن من غسل وجهه عند الحاجة.
العلاج الدوائي:
المستحضرات الخارجية: هناك مستحضرات عديدة تقليدية وحديثة لعلاج
Salicylic acid حب الشباب، فمنها ما يحتوي على حامض الساليسلك
أو كلها Sulphur أو الكبريت Resorcinol أو الريسورسينول
مجتمعة في مركب واحد.
Surface تعمل هذه الأدوية على تقشير الطبقة الخارجية
للجلد، ومن ثم قد يسهل خروج محتويات جراب Keratolytic
الشعرة للخارج.
لا توصف الأدوية الخارجية لعلاج حب الشباب لمساحات واسعة من الجلد
كالصدر أو الظهر، وذلك لعدم وجود معلومات كافية عن مأمونيتها وما
قد تحدثه من آثار جانبية.
Benzoil Peroxide : بنزويل بيروكسايد
هو واحد من أقوى الأدوية المستخدمة موضعياً لحب الشباب وأوسعها
انتشاراً، يحدث تهيجاً وتقشراً لطبقة الجلد الخارجية ، كما أن قوته
المؤكسدة قد يكون لها فعالية مضادة للبكتيريا، ومن ثم تخفف من
تكوين الأحماض الدهنية المهيجة.
٢٠٤
كيفية استخدام بنزويل بيروكسايد
•يغسل المكان بالماء الدافىء والصابون (غير الطبي) ويجفف بنعومة.
•تدهن المنطقة المصابة مرة أو مرتين يومياً.
•عند البداية وخوفاً من ردود تحسس الجلد السيئة يتم دهن بعض الجلد
٥% ثم غسله بعد خمس - % المصاب بكمية بسيطة من العلاج ٢,٥
عشرة دقيقة؛ وذلك للوقوف على مدى تحسس الجلد للدواء، فإن استطاع
المريض تحمل الدواء مدة ساعتين فيمكن بعدها تركه طوال الليل،
واستخدام تركيزات دوائية أعلى.
•أما إن ظهر بعد فترة جفاف شديد ومشكلات جلدية فيتم اللجوء إلى
استخدام تركيزات أقل، ومدة تركه على الجلد أقل، كما يمكن استخدام
الكمادات الباردة لتلطيف تهيج الجلد.
•عدم الاقتراب من الأنسجة المخاطية كالعين والفم والأنف، لأنه يسبب
الشعور باللسع.
•الشعور بلسع الجلد العابر لا يعتبر سبباً لإيقاف العلاج إلا إذا استمر أو
ازداد شدة.
•بنزويل بيروكسايد مؤكسد قوي فقد يبيض الشعر أو الملابس.
٢٠٥
•عدم التعرض لأشعة الشمس أو لضوء المصابيح القوية؛ لأنه يزيد الآثار
الجانبية على الجلد.
٦ أسابيع. - •قد يبدأ ظهور الآثار العلاجية خلال ٤
Retinoic acid : أو مستحضرات tretinoin تريتنوين
على تنظيم الانقسام الخلوي في جراب (A) تعمل مشتقات فيتامين أ
الشعرة، وتفريغ البثور، ومنع تكوين بثور جديدة مهيجة للجلد أكثر من
بنزويل بيروكسايد، خصوصاً عند بداية الاستعمال.
وتستخدم مشتقات فيتامين أ في علاج حب الشباب المتوسط والشديد بعد
فشل المستحضرات الأخرى، ويستخدم لحب الشباب الناجم عن المعالجة
بالأدوية الاستيرويدية أو الأشعة المؤينة أو القطران أو المواد
الهايدروكربونية.
قد يظهر احمرار وتقشر في الجلد خلال الأسبوع الأول من المعالجة، وقد
٤ أسابيع . فإن كان الاحمرار أو التقشر شديداً يستعمل العلاج - يستمر ٣
٦ أسابيع الأولى - يوماً بعد يوم. ويتوقع أن يسوء حب الشباب في فترة ٤
من المعالجة إلا أنه يجب الاستمرار في المعالجة. وقد تحتاج المعالجة إلى
١٢ أسبوعاً لرؤية فعالية المعالجة وعدم التعرض لضوء الشمس؛ لأنه قد -٨
يزيد تحسس الجلد وتهيجه .
.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:36

Topical antibiotics: المضادات الحيوية الخارج
تعتبر المضادات الحيوية المستخدمة على سطح الجلد فعالة ولكنها أقل
فعالية من المعالجة ببنزويل بيروكسايد السابق الذكر.
تعمل المضادات الحيوية على تقليل وجود البكتيريا في جراب الشعرة؛
ولذلك فإن المستحضرات الدهنية الذوبان، مثل كلندامايسين
والإريثرومايسين والتتراسايكلين، تستطيع أن تنتشر في طبقة الدهون
الموجودة في جراب الشعرة لتصل إلى البكتيريا وتقضي عليها.
المضادات الحيوية الداخلية (أي عن طريق الفم)
وتستخدم في علاج الحالات المتقدمة من الإصابة بحب الشباب، ومنها:
دوكسيسايكلين، إريثرومايسين، مينوسايكلين، تتراسايكلين، تريميثوبريم-
سلفاميثوكازول، وتعمل على الحد من نشاط البكتيريا الموجودة في جراب
الشعرة مخففة بذلك آثارها الالتهابية.
ويعتبر التتراسيكلين هو المفضل؛ لفعاليته وثمنه وقلة آثاره الجانبية مقارنة
بباقي المستحضرات الأخرى، ويتم تناوله على معدة خالية لزيادة الفعالية.
أما المينوسايكلين فهو أغلى ثمناً وقد يسبب آثاراً جانبية على السمع، وقد
يسبب تلون الجلد . أما تريميثوبريم-سلفاميثوكازول فإنه يسبب تهيجاً
للجلد أكثر من غيره. ومن الجدير بالذكر أنه بعد الوصول إلى نتائج
مرضية من تناول المضادات الحيوية الداخلية يحول المصاب إلى استخدام
المضادات الحيوية الموضعية.
Estrogen: المعالجة بالاستروجين
قد يستخدم هرمون الاستروجين في علاج حالات حب الشباب الشديدة أو
٢٠٧
التي لا تستجيب للمعالجة السابقة عند الإناث صغيرات السن، إلا أن فعالية
الاستروجين في علاج حب الشباب قد تختلف نتائجها بين مريضة وأخرى.
وقد تكون فعالية الاستروجين متمثلة في تخفيف تكوّن التستوتسيرون أو
منافسته على مستقبلاته في الخلايا الدهنية .
أدوية أخرى مستخدمة:
+ Ibuprofen. •مركبات تتراسيكلين
وكذلك يمنع Antifungal •كيتوكانزول له صفات مضادة للفطريات
تكون أو تركيب هرمون التستوتسيرون عند النساء.
•سبيرونولاكتون: يستخدم كمضاد لهرمون التستوتسيرون في بعض
الحالات عند النساء.
glycolic acid •الفاهايدروكسي أسيد : مثل حمض قصب السكر
Lactic acid وحمض لبن الزبادي Malic acid وحمض التفاح
Stratum فهي تنعّم الجلد بإزالة طبقة خلايا بشرة الجلد
ومن ثم تسهل خروج مكونات جراب الشعرة. Corneum
معالجات أخرى:
استخدام الأشعة فوق البنفسجية :قد يؤدي استخدام الأشعة فوق
البنفسجية إلى تهيج حب الشباب، وزيادة تعرض الجلد لهذه الأشعة تسرع
٢٠٨
عملية هرم الجلد وظهورالتجاعيد، وقد تشارك في زيادة خطر سرطان
الجلد.
الأدوية الاستيرويدية الداخلية والموضعية:
قد تستخدم الأدوية الكورتيزونية عن طريق الفم بالإضافة الى استعمالها
موضعياً معا،ً ولكن المعالجة الموضعية بالكورتيزونات وحدها غير فعالة. أما
الحَقْنْ المباشر الموضعي فقد يقلل الالتهاب الجلدي.
حب الشباب Cryotherapy النيتروجين السائل: قد يعالج التبريد
Inflammed cysts التكيسي الملتهب
معالجة الندب:
وقد تعالج الندب الناجمة عن الإصابة بحب الشباب بحقن الكولاجين بنجاح
نجاحاً مقبولاً Silicone متوسط ، كما أعطى السيليكون
يمتلك متحف اللوفر ، في باريس ، الذي كان في السابق قصراً ملكياً، في
جملة الروائع الفنية ، لوحة للرسام العبقري الايطالي ليوناردو دا فنتشي ،
معروفة باسم (الجوكوندا)
ان هذة اللوحة الصغيرة تجتذب منذ ظهورها الجماهير التي تقف مذهولة
امام جمالها الهادئ وابتسامتها الغامضة . وقد عقدت بوليصة تامين
عليها بمبلغ من المال ضخم لما أرسلت حديثاً الى اليابان لتعرض هناك .
ولا يزيد حجمها عن ٧٧ سنتمتراً طولاً ، ٥٣ عرضاً . ويعتقد انها رسمت
٢٠٩
بين السنة ١٥٠٣ و . 1506 ولعلها تمثل موناليزا غيراديني ، زوجة احد
تجار فلورنسا ، فرنسيسكو دل جوكوندو . وكانت الجوكوندا في الرابعة
والعشرين من عمرها لما خلد دا فنتشي ابتسامتها الغامضة ،
ونظرهاالهادىء الغريب . وقد حصل عليها الملك فرنسوى الاول الفرنسي
، وكان من اشد المعجبين بالرسام الايطالي الذي اقام في فرنسا ردحاً
من الزمن بمبلغ ٤ الاف ريال فرنسي ذهبي .
. وقد سرقت هذة اللوحة التي لا تقدر بثمن من متحف اللوفر السنة ١٩١١
ولكن سرعان ما عثر عليها ، واعيدت بعد سنتين الى مكانها ، بعد اجراء
اصلاح طفيف وغير منظور لها.
وعن علاقة الرسام الايطالي بالعاهل الفرنسي نذكر ان فرنسوى الاول
كان شديد الاعجاب بليوناردو الذي لقب بالرجل الكامل . واتفق ان اصيب
، وهو في زيارة فرنسا ، بمرض الزمه الفراش ، فكان الملك يتردد وذات
مرة ، وبينما العاهل الفرنسي يهّم بمغادرة البلاط لعيادة العبقري
الايطالي ، دخل عليه أحد النبلاء ، فلم يوخر ذلك الملك عن قيام بزيارته
اليومية المعتادة في موعدها . ولما استغرب أحد رجال الحاشية تصرّف
الملك ، وسأله عن سبب تفضيله زيارة دا فنتشي على استقبال النبيل ،
أجابه:
-بوسعي ان اصنع النبلاء بالعشرات ، ولكن عبقرياً مثل دا فنتشي ، فالله
وحده يصنعه!!!

Asma Droit · 2011-06-30, 21:38

السلاحف
السلاحف البحرية من مجموعة الزواحف يعود تواجدها إلى أكثر من ٢٠٠
مليون سنة ماضية وهى كغيرها من الثدييات البحرية تطورت ودخلت إلى
البحر وعلى الرغم من أن هذا التطور غير كامل إلا أن السلاحف البحرية
تأقلمت وتكيفت مع حياة البحر فهي ممتازة في السباحة إلى جانب أنها
تستطيع أن تبقى تحت المياه لمدة طويلة من الزمن . إلا أن ارتباطها
بالأرض وبأسلافها الأوائل جعل لها خصائص باقية معها إلى الوقت الحالي
حيث لها رئتين وهى تحتاج إلى الهواء لتستنشق كما أن الأنثى تخرج إلى
الأرض لكي تضع بيضها .
سلاحف البحر الابيض المتوسط :
موطنها الاصلى :
قدمت إلى المتوسط من الأطلنطي خلال مرحلة العصر الجليدي وما قبله
من عصور سابقة من خلال المحيطين الهندي والأطلسي. استيطانها
الأخير بالمتوسط يحتمل أن يكون بعد انحسار آخر عصر جليدي والذي بدأ
منذ ٤٠,٠٠٠ أربعين ألف سنة مضت .
هذا الاستيطان من المحتمل جدا أن يكون خلال عشرة آلاف سنة الماضية
عندما سخنت المنطقة لكي تصلح شواطئ المتوسط لتكون أماكن تعشيش
إن بصمة (DNA) السلاحف بها. وجد أخيرا بميثاكوندريا الحامض النووي
أصابع السلحفاة الخضراء بقبرص أظهرت أن هذه السلاحف تختلف عن التي
بالأطلنطي بما يزيد عن عشرة آلاف سنة .
٢١١
الدراسات الأخيرة على السلحفاة ضخمة الرأس أظهرت أن أنثى هذا النوع
بالمتوسط تختلف من ناحية الجينات الوراثية عن الإناث المتواجدة بالأطلنطي
كذلك تبين من خلال الدراسات إن السلحفاة ضخمة الرأس ذات الأصل
الأطلنطي وجدت بالحوض الغربي للمتوسط وهى في مجموعات كثيرة
على هيئة خيط طويل .
انواع السلاحف :
توجد في العالم ثمانية أنواع من السلاحف :
1كيمبس ريدلى .
2اوليف ريدلى .
3هاوكس بيل .
4لوقر هيد (ضخمة الرأس) .
5جرين تارتل ( السلحفاة الخضراء) .
6بلاك تارتل ( السلحفاة السوداء ) .
7فلات باك (مسطحة الظهر ) .
٢١٢
8ليدرباك (جلدية الظهر) .
لماذا يجب المحافظة على السلاحف البحرية :
هذا الكائن البحري الذي عاش منذ الأزمنة السحيقة وعاصر الديناصورات
وغيرها من الكائنات الضخمة واستطاع التأقلم والتكيف ولم ينقرض مثل
غيره من الكائنات. هذا المخلوق أصبح مهدد كغيره بالانقراض بسبب
تخريب موطنه على اليابسة والصيد الجائر إلى جانب تلوث بيئته البحرية
بالزيوت النفطية والمواد الكيماوية والبلاستيكية ودفن المواد الإشعاعية
بالبحار والمحيطات كما تعرضت أماكن التعشيش باليابسة للتدمير والتغيير
بحجة الازدياد السكاني والأنشطة البشرية المختلفة إلى جانب ظروف
عديدة أخرى ذات تأثيرات سلبية على حساب هذه الكائنات .
ويعتبر الإنسان أول وأخطر المهددين بسبب نشاطاته وتوسعه على حساب
غيره .لهذا تنبه العالم من خلال الباحثين والدارسين لهذه الشئون وإلى
حجم الدمار لهذه الكائنات .
هذا الأمر استوجباهتماماً عالمياً مكثفاً دعت إليه المنظمات والهيئات الدولية
من خلال الجهات التابعة لها. ولقد تم التوصل إلى عقد اتفاقيات
ومعاهدات دولية وإقليمية وسن قوانين محلية لحماية الأحياء البحرية
والبرية، سوف نتعرض لها لاحقاً.
سلوك الزواحف :
التغذية
٢١٣
السلحفاة ضخمة الرأس الكبيرة ( البالغة ) وشبة الكبيرة تعتبر من آكلات
اللحوم فهي تتغذى على الفقاريات التي تعيش في القاع مثل سرطان
البحر قنفذ البحر الرخويات وغيرها من القواقع حيث تقوم بطحنها
بفعل فكها القوى ، كذلك تتغذى على الأسماك الصغيرة والسلاحف
المفقسة الصغيرة كما تتغذى السلاحف الصغيرة العائشة على السطح على
الكائنات الحيوانية و النباتية الطافية كذلك السلحفاة الخضراء من آكلات
اللحوم و تشبه السلحفاة ضخمة الرأس في نوعية التغذية .
فترة المعيشة السطحية هذه تستمر لمدة ٢ إلى ٤ سنوات السلحفاة
الخضراء بعد هذه الفترة تتحول إلى آكلات الأعشاب وذلك بالبحر المتوسط
حيث تتغذى على أعشاب البحر والطحالب مثل
Cymodocea nodosa, zostera spp, posidonia
oceanica, halobhila stipulacea, algae
السلاحف الصغيرة الخضراء وضخمة الرأس أثناء فترة معيشتها على السطح
لوحظ سرعة استجابتها للألوان الزاهية والبيضاء كغذاء لها نتيجة لهذا
فهي تلتقط الأجسام البلاستيكية وصحائف النايلون حيث تعتقد إنها اسماك
جيليه مغذية .
السلحفاة تعيش منفردة عدا أثناء التزاوج حيث تهاجر إلى مناطق معينة
قريبة من شواطئ البحر المتوسط حيث تخرج من قاع البحر وتتغذى إلى
السطح لتلتقي وتتزاوج وتتغذى .
٢١٤
الاستماع:
السلاحف لا توجد لديها آذن داخلية وهي تعتبر غير قادرة على السمع و
لكنها تتعرف على الذبذبات المنخفضة التردد من المحتمل من خلال
الجمجمة والصدفة حيث استخدم لها جهاز التردد والذي آثار انتباهها
بسرعة. هذه الحساسية العالية لديها قد تكون السبب في اختيار موقع
معين على الشاطئ تخرج له لوضع البيض .
الرؤية :
بالنسبة للسلاحف الكبيرة المعلومات المتوفرة حول مدى رؤيتها غير كافية
بالنسبة لصغار السلاحف الخارجة لتوها في اتجاه البحر فهي اكثر حساسية
للأضواء المنبعثة من خلال الموجات الطولية القصيرة ( الضوء الأزرق ) حيث
لوحظ أن الصغار تتجه ناحية الأضواء بدل أن تتجه ناحية البحر .
العمر ( فترة المعيشة ) :
غير معروف كم تعمر السلحفاة دون أن تتعرض للتدخلات البشرية ولكن
بالنسبة للسلحفاة ضخمة الرأس فقدر إنها تعيش فترة عمر تزيد عن ٦٠
سنة .
فترة النضج :
فترة النضج للسلاحف تختلف من مكان إلى آخر هذا يعود إلى الاختلاف في
معدلات النمو و إلى اختلاف درجات الحرارة ووفرة الغذاء ولقد قدر عمر
النضج الجنسي للسلحفاة ضخمة الرأس بين ١٣ ٣٠ سنة كما لوحظ بأن
السلاحف التي تعيش في أحواض خاصة تنمو و تكبر وتصبح ناضجة قبل
٢١٥
السلاحف العائشة بالبحر .
سلاحف البحر المتوسط تبدأ بالتعشيش ( وضع البيض ) عندما يكون طول
الصدفة حوالي ٦٠ سم وهذه تعتبر صغيرة بالنسبة لنفس النوع بمناطق
أخرى من العالم .
بالنسبة للسلحفاة الخضراء تضع البيض عندما يصل طول الصدفة ٧٠ سم
أما بالنسبة للعمر فهو غير معروف ,
التزاوج
التزاوج يتم على المياه القلية العمق غالبا مسافة ١ كيلومتر عن الشاطئ
وغير قريبة من الأماكن التي تخرج لها للتعشيش وليس بعيد جداً عنها .
موسم التزاوج يبدأ غالبا في بداية شهر ٥ حيث تجتمع استعدادا للقاء .
موسم التعشيش ( وضع البيض )
بالبحر المتوسط السلحفاة ضخمة الرأس تبدأ في التعشيش مع نهاية شهر
٥ وتستمر في وضع البيض إلى شهر ٩ بالنسبة للسلحفاة الخضراء تبدأ بعد
أسبوعين من السلحفاة ضخمة الرأس مواسم التعشيش تتغير باختلاف
الظروف الجوية كذلك لوحظ بأن السلحفاة تستمر بوضع البيض لمدة تصل
إلى ٤ مرات في الموسم الواحد .
٢١٦
كما لوحظ من خلال السلاحف المرقمة سلفا بأنها ترجع إلى نفس الشاطئ
الذي فقست وخرجت منه مند عدة سنوات وهذا الأمر لا يزال لغز محير
للعلماء حيث يقول بعضهم إن هذا قد يرجع إلى المجال المغناطيسي
للأرض والذبذبات عليها ، واتجاه الموجات والى المواد الكيميائية المتواجدة
برمال شواطئ تلك المنطقة ومياهها المجاورة كذلك إلي المواد التغذوية
بتلك المنطقة إلى جانب مجموعة أخرى من العوامل التي لا تزال تدرس
بدقة .

Asma Droit · 2011-06-30, 21:40

دورة التعشيش :
السلاحف لا تعشش كل سنة بل أن دورة تعشيشها تختلف من سنتين إلي
ثماني سنوات أحيانا اكثر فقد لوحظ أن نفس السلحفاة عادت بعد ٤
سنوات لوضع البيض وبعض السلاحف لم تعد أبدا وهذا أيضا يرجع إلي عدة
ظروف ومنها على سبيل المثال ضياع العلامة اللاصقة بها أو إلي ظروف
توفر الغذاء لها .
وجدت مجموعة من القواقع وسرا طين البحر وغيرها من الإحياء البحرية
الصغيرة الأخرى كحيوانات بحرية متطفلة تعيش على ظهر وبداخل القوقعة
للسلحفاة نوع ضخمة الرأس .
التعشيش بالمتوسط :
السلحفاة الخضراء :
إلي هذا الحين وجد أن هذه السلاحف تعشش فقط بالشواطئ الشرقية
٢١٧
للمتوسط حيث وجدت أعشاش قليلة بقبرص وكذلك بتركيا وسجلت حالة
واحدة بفلسطين ولم توجد أعشاش باليونان أما بالشواطئ الجنوبية
للمتوسط مصر وليبيا وتونس فلم تسجل إلي حد ألان أية حالة تعشيش
لهذه الأنواع .
علماً بأن أعداد هذه السلاحف بدأت بالتناقص سنويا حيث سجلت في تركيا
في سنة ١٩٦٥ ف صيد حوالي ١٥ طن حيث كانت تصدر إلي أوروبا من
فلسطين وسوريا وغيرها من دول البحر المتوسط .
السلحفاة ضخمة الرأس :
هذه السلحفاة تعشش في تركيا وقبرص وبأعداد قلية بسوريا و فلسطين
وتونس ومصر بالنسبة للدراسات السابقة تؤكد أن اكبر مكان للأعشاش هو
زاكنتوس باليونان وبعض الأماكن الأخرى باليونان وتركيا . إلا أن الدراسة
والمسح الميداني للساحل الليبي والذي قامت به الهيئة العامة للبيئة ممثلة
في ( المركز الفني لحماية البيئة سابقاً ) بالتعاون مع مركز بحوث الأحياء
البحرية والمركز الإقليمي للمناطق المتمتعة بحماية خاصة والتابع لبرنامج
الأمم المتحدة للبيئة خلال السنوات القليلة الماضية أظهرت أن نسبة وجود
الأعشاش بالجماهيرية تعتبر عالية مقارنة بمثيلاتها من الدول المتوسطية
وباقي دول العالم وهذا يدل أن هذه الأماكن البحرية نظيفة وخالية من
التلوث إلى جانب أن الساحل الليبي من أطول السواحل بالمتوسط ووجود
أماكن كثيرة خالية من النشاطات البشرية ويصعب الوصول إليها بسهولة
مع ملاءمتها للسلاحف البحرية للجوء إليها.
تعداد السلاحف : ٢١٨
يقدر عدد السلاحف وذلك عن طريق الأعشاش المتواجدة على الشواطئ
وليس كل خروج و دخول للسلحفاة إلى الشاطئ يعد عش لان السلاحف
أحيانا تقوم بعدة محاولات قبل أن تستقر على مكان أمن لها وتضع به
بيضها كذلك الأعداد تختلف من سنة إلي أخرى و ذلك حسب الظروف
لذلك لا يعتد بتقديرات سنة واحدة أو اثنين إنما لابد من أخذ معطيات
عدة سنوات وتقدير المتوسط .
قدر عدد السلاحف الخضراء التي تعشش بقبرص حوالي 200 وفي تركيا
تتراوح بين ٣٠٠ ٣٥٠ ، إلا أنه لوحظ تناقص هذه الأعداد مؤخرا بشكل
ملحوظ عموما قدر عدد السلاحف الخضراء الأنات بالمتوسط بين ٥٠٠
١٠٠٠ وهذا يحتاج إلى تعاون الجميع لإنقاذها.
بالنسبة لعدد الذكور غير معروف إلا أن هذا لا يشكل خطر . بالنسبة
للسلاحف ضخمة الرأس بالبحر المتوسط فكانت التقديرات كآلاتي باليونان
حوالي ١٠٠٠ وتركيا تتراوح بين ٥٠٠ ١٠٠٠ عموما قدر عدد السلاحف
بالمتوسط حوالي ٥٠٠٠ أي أن عدد السلاحف ضخمة الرأس اكثر من عدد
السلاحف الخضراء بالمتوسط قدر عدد السلاحف التي تقع في شباك
الصيادين بإسبانيا ومياه المحيط المجاورة لها بحوالي 20,000 سنويا،
حيث تعلق في شباك الصيد الموضوعة لأسماك القرش وبعضها وجد ميت
لعدم تمكنها من الخروج إلي السطح للتنفس . كذلك وجد أن معظم
السلاحف تأتى إلي المتوسط من المحيط عبر مضيق جبل طارق .
كما لوحظ أن بعض الأماكن الساحلية التي كانت تأتى لها السلاحف
٢١٩
للتعشيش قد أصبحت أماكن سياحية وصناعية وغيرها الآمر الذي يؤثر سلبا
على زيادة تناقص أعداد السلاحف حيث تلتجئ إلى أماكن أخرى .
التعرف على السلاحف :
كيف نفرق بين السلحفاة الخضراء والسلحفاة ضخمة الرأس .
السلاحف الكبيرة :
بالنسبة إلي السلحفاة ضخمة الرأس تعتبر اصغر من الخضراء حيث غالبا
طول الدرقة ٩٠ سم ودرقتها مسطحة نسبيا تميل إلي الطول تقل عند
الخلف لونها برتقالي يميل إلي البني وسطحها أملس بدون لمعان بالنسبة
إلي لون زعانفها ( اليد ) أبيض يميل إلي الأصفر لديها خمس صفائح
عظمية تقيها ( تشكل الصدفة ( صغيرة من الإمام عن بقية الجزء
الخلفي ، رأسها طويل مقارنة مع السلحفاة الخضراء كما أنها تتمتع بفك
قوى ولها مخلبان بكل زعنفة .
بالنسب إلي السلحفاة الخضراء تعتبر أضخم وطول الرقة يصل إلي ١١٠ سم
والدرقة مقعرة على شكل قبة بيضاوية وهى غالبا ملساء ولامعة ولونها
زيتي داكن ولها أربعة صفائح عظمية واقية وهى غالبا متساوية في
الحجم لون الرقبة والزعانف بيضاء مع قليل من الاصفرار ولها مخلب واحد
بكل زعنفة
٢٢٠
الخَيَّاطُ الأَعْورُ
كَان أحدُ الشُّعراءِ يَسيرُ في شَوَارعِ الكُوفَةِ ، يَبْحَثُ عَن خيَّاطٍ ليَخِيطَ لهُ ثَوبًا
، وبينَمَا هُوَ في الطَّريقِ ، قَابلَهُ الأصْمَعِيُّ ، فأَخَذَهُ إلَى خيَّاطٍ أعْوَرٍ يُسمَّى
زَيْدًا .فَقَالَ الخيَّاطُ للشَّاعرِ
واللهِ لأخيطَنَّهُ خِياطةً لاَ تدْرِى أَعَباءةٌ هُوَ أَمْ قَمِيصٌ
فَقَالَ الشَّاعِرُ
واللهِ لَو فَعَلتَ لأَقُولنَّ فِيكَ شِعرًا لاَ تَدرِى أَمدحٌ هُوَ أَمْ هِجَاءٌ . فلمَّا أَتمَّ
الخيّاطُ الثَّوبَ أَخَذَهُ الشَّاعرُ ، وَلَمْ يَعْرِفْ هَل يلبِسُهُ عَلَى أنهَّ عَباءةٌ أَمْ
قَمِيصٌ
فقَالَ فِي الخيَّاطِ هَذا الشِّعْرَ
خَاطَ لِي زيدٌ قَباء لَيتَ عَيْنَيْهِ سَواء
فاسألِ النَّاسَ جِميعًا أَمَديحٌ أَم هِجَاء
فَلم يدرِ الخيَّاطُ أَيدعُو الشَّاعرُ عَليهِ بِالعَمَى ، أَمْ يَدعُو أَنْ يَشْفِىَ اللهُ عينَهُ
المرِيضَة
العِقْدُ الضَّائِعُ
فَقَدَتْ جَارِيةٌ لِهَارونَ الرَّشِيد تُسَمَّى خَالِصة عِقْدًا ثَمينًا لَها ، فانشَغلَ مَنْ
في القَصْرِ بِالْبَحْثِ عَنْهُ ، وجاءَ الشَّاعِرُ أَبُو نُوَاسٍ في نَفْسِ اليَومِ إلىَ الخَلِيفَةِ
بقَصِيدَةٍ يَمْدَحُهُ فِيهَا ، فلمْ يَلتفِتِ الخَلِيفةُ إِلَيْهِ ، فَلمَّا خَرجَ أَبو نُوَاسٍ كَتَبَ
عَلَى أحَدِ الأَبْوَابِ هَذَا البَيْتَ مِنَ الشِّعْرِ
لَقَد ضَاعَ شِعْري عَلىَ بَابِكُم كَمَا ضَاعَ عِقْدٌ عَلَى خَالِصَة
٢٢١
فَلمَّا عَلِمَتْ خَالِصةُ بِذلِك غَضِبَتْ ، وعَرَفَت أَنَّ أَبا نُواسٍ هُوَ الَّذِي كَتَبَهُ ،
فأَخْبَرَتْ هارون الرشيد بِذلِكَ . فَأمَرَ بِإحضَارِهِ ، فَجاءَ أَبُو نُوَاسٍ ، ومسح
جزءًا مِنَ الْبَيْتِ فَصَارَ
لَقَد ضَاءَ شِعْري عَلىَ بَابِكُم كَمَا ضَاءَ عِقْدٌ عَلَى خَالِصَة
فَلمَّا دَخَلَ عَلىَ الخَلِيفَةِ قَالَ لَهُ : لَقَدْ أَسَأْتَ إِلىَ خَالِصَةَ بِبَيْتِ الشِّعْرِ الَّذِي
هَجَوْتَهَا فِيهِ ، فقَالَ أَبُو نُوَاسٍ : إنَّنِي مَدَحْتُهَا مَا هَجَوْتُهَا ، وهَيَّا بِنَا لِنَرَى
مَا كَتَبْتُ
فَلمَّا قَرأَ الخَلِيفَةُ بَيْتَ الشِّعْرِ بَعْدَ إصْلاَحِهِ أُعْجِبَ بِأبِي نُوَاسٍ وبِبَداهَتِه، وعَفَا
عَنْهُ.
السبب الرئيسي لشعور الساقين بالخدر هو الضغط العنيف على أعصابهما
بين سطح الأرض الصلب وعظام مشط القدم عندما يكون المشط مضغوط
على الأرض .
فاذا جلست بثقل الجسم على الساقين مدة طويلة، فان الجزء العلوي من
جسمك يضغط على أوعيتك الدموية وأعصابك، فتنلمل أعصابك وتشعر
بالخدر تماما،
وهذه الوخزات التي تحس بها هي رسالة من أعصابك لتلفت نظرك الى
ضرر بقائك على هذا الوضع!! (سبحان الله .)
كيفية التخلص من تنمل الساقين؟؟ !!
اذا تنملت ساقاك، ثم مددتهما وحركتهما، فان احساسك الطبيعي بهما
يعود تدريجيا .
٢٢٢
دلكهما برفق! على ألا تفعل ذلك وأنت مازلت تضغط عليهما.
الفرق كبير بين النوم ليلاً والنوم نهاراً ، فالنوم ليلاً له فوائد عظيمة حيث
تنال أعضاء الجسم من الراحة أضعاف ماتناله خلال النوم نهاراً بسبب مافيه
من ضوضاء وصخب وضوء قوي وكلها مؤثرات شديدة على الجهاز
العصبي.
وقد اكتشف العلماء أخيراً أن ( الغدة الصنوبرية في الدماغ تقوم بافراز
مادة تسمى ( الميلاتونين ) التي تؤثر تأثيراً مباشراً في عملية النوم ،
وأن الظلام يزيد افراز هذه المادة بعكس الضوء الذي يثبطه!.
يقول العلماء إنه كلما كان المرء أكثر جوعا كلما كان أكثر إحساسا بمذاق
الطعام الحلو منه واللاذع، ويشيرون إلى أن الامتناع عن تناول طعام
الافطار كاف لجعل المخ أكثر إحساسا بطعم الاغذية الحلوة واللاذعة وأن
هذا ربما يفسر الصعوبة الشديدة في الالتزام بنظام في تناول الطعام ،
ويلمح الباحثون إلى أن أولئك الذين لا يأكلون بين الوجبات يستمتعون
بالطعام بشكل أكبر من أولئك الذين يأكلون طوال الوقت، فقد أقنع
البروفيسور يوري زفيريف من جامعة مالاوي ١٦ طالبا بالامتناع عن تناول
وجبة الافطار بعد أن حدد لهم وقت تناول طعام العشاء في الليلة السابقة
عند الساعة السادسة والنصف مساء، ثم طلب منهم تذوق محاليل
بتركيزات مختلفة من السكر أو الملح أو من مادة الكينين شديدة المرارة
والابلاغ عن إحساسهم بمذاقها وبعد ساعة من تناول طعام الغداء كرر
الطلاب التجربة ، وذكر زفيريف في نتائج البحث الذي نشر في مجلة
بي.إم.سي نيوروساينس أن الطلاب الجوعى كانوا أكثر إحساسا بمذاق
٢٢٣
المشروبات الحلوة واللاذعة بيد أن قدرتهم على الاحساس بالمرارة لم
تتغير، وربما يكون لهذا الاختلاف صلة بالادوار المختلفة للمذاقات الحلوة
واللاذعة والمرة في وجبات الانسان، وقال زفيريف بينما تكون المذاقات
الحلوة واللاذعة بمثابة مؤشر على أن ما يتذوقه الانسان صالحا للاكل ومن
ثم تثير الشهية، فإن المذاق المر يشير إلى مادة غير صالحة للاكل
وبالتالي تأنفها النفس، ودور الطعم المر كإشارة تحذير يمكن أن يفسر
تعرف الطلاب بشكل نسبي على محاليل الكينين المخففة نسبيا. في حين
تعين زيادة تركيز المحاليل السكرية أو اللاذعة قبل التعرف عليه ويعتقد
زفيريف بأن الجوع يزيد حساسية مواضع التذوق في اللسان أو يغير
الطريقة التي يصغي بها العقل إلى مواضع الاحساس في اللسان
تشير أحدث الدراسات التي أجريت في معامل الأبحاث النفسية في ولاية
"نيسوتا" إلى أن ذرف الدموع ليس دليلا على الضعف أو عدم النضج ،
ولكنها على العكس ، تعتبر أسلم طريقة لتحسين حالة الصحة ، من حيث
التخلص من المواد الكيمياوية المرتبطة بالتوتر والموجودة بالجسم ، كما
أنها تساعد على إرخاء العضلات .
كما تبين أن البكاء أسلوب طبيعي لإزالة تأثير المواد الضارة من الجسم ،
تماما مثل إفراز العرق .. فيقول د."وليام فراي" مدير المعمل : إن
الإنسان عندما يكون تعيسا أو قلقا ، فإنه يفرز كمية من الكيماويات
الحيوية ، والدموع تساعد على التخلص منها.
ويؤكد الكلمات المتخصصون أن البكاء يزيد من عدد ضربات القلب ،
ويعتبر تمرينا مفيدا للحجاب الحاجز وعضلات الصدر والكتفين . وعند الإنتهاء
٢٢٤
من البكاء تعود ضربات القلب إلى طبيعتها ، وتسترخي العضلات ، وتحدث
حالة شعور بالراحة ، وتكون النظرة إلى الأمور والمشاكل التي تؤرق
الشخص أكثر وضوحا.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:43

أما كبت الدموع فيؤدي إلى الإحساس بالضغط والتوتر كما أنه يمكن أن
يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض ، مثل الصداع .. "وقد أثبت أحد الأطباء
العالميين من خلال تحليل دموع البشر إلى أن الدموع تحتوي على مواد
كيميائية مسكنة للألم يفرزها المخ عندما يبكي.
إذا كنت تعانى من ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم، فما عليك سوى
تناول حفنة من اللوز يوميا.. هذا ما ينصح به الباحثون فى جامعة تونتو
الكندية. فقد أظهرت الدراسات أن الغذاء النباتى الصحي، الذى يتضمن
المكسرات عموما، واللوز خصوصا ,قد يكون فعالا فى تخفيض مستويات
الكوليسترول فى الدم، كالأدوية الخافضة تماما.
وقام الباحثون فى دراستهم لمجموعة من الأشخاص يعانون من ارتفاع
الكوليسترول، بتحديد تأثير الغذاء على هذه المستويات، حيث تم
تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات، اتبعت الأولى غذاء قليل الدسم، يشمل
حبوب القمح الكاملة، ومنتجات الألبان ,بينما تناولت الثانية نفس الغذاء إلى
جانب تعاطى ٢٠ ملليغرام من الأقراص الخافضة للكوليسترول يوميا، بينما
تناولت الثالثة برنامجا غذائيا غنيا بالصويا والألياف واللوز.
وأظهرت نتائج الدراسة، التى نشرتها مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ,أن
٢٢٥
مستويات الكوليسترول السيء انخفضت عند المرضى، الذين تناولوا
البرنامج الغذائي، الذى تضمن اللوز والألياف والصويا، بأكثر من ٣٠ فى
المائة، حيث كان هذا البرنامج فاعلا فى معالجة الكوليسترول كالأدوية
الخافضة تماما.
وأرجع الأطباء فعالية هذا البرنامج إلى تناول المرضى لحفنة يومية من
المسؤول عن تقليل مستويات بروتين سى (e), اللوز الغنى بفيتامين
التفاعل عند المرضي، حيث يدل ارتفاعه على التهاب الشرايين وأمراض
القلب.
ويرى الخبراء أن إدخال اللوز إلى الغذاء، بدلا من الفشار أو رقائق بطاطا
الشيبس المقلية، قد يساعد فى تخفيض مستويات الكوليسترول إلى حدود
معقولة لا تشكل خطرا على صحة القلب والشرايين والدماغ.
ابن البيطار
هو أبو محمد ضياء الدين عبد الله بن أحمد بن البيطار، المالقي
الأندلسي، وهو طبيب وعشاب، ويعتبر من أشهر علماء النبات عند العرب.
ولد في أواخر القرن السادس الهجري، ودرس على يد أبي العباس النباتي
الأندلسي، الذي كان يعشب، أي يجمع النباتات لدرسها وتصنيفها، في
منطقة اشبيلية .
سافر ابن البيطار، وهو في أول شبابه، إلى المغرب، فجاب مراكش
والجزائر وتونس، معشباً ودارساً وقيل أن تجاوز إلى بلاد الأغارقة وأقصى
٢٢٦
بلاد الروم، آخذاً من علماء النبات فيها. واستقر به الحال في مصر، متصلاً
بخدمة الملك الأيوبي الكامل الذي عينه (رئيساً على سائر العشابين
وأصحاب البسطات) كما يقول ابن أبى أصيبعة، وكان يعتمد عليه في
الأدوية المفردة والحشائش. ثم خدم ابنه الملك الصالح نجم الدين صاحب
دمشق .
من دمشق كان ابن البيطار يقوم بجولات في مناطق الشام والأناضول،
فيعشب ويدرس. وفي هذه الفترة اتصل به ابن أبي أصيبعة صاحب
(طبقات الأطباء)، فشاهد معه كثيراً من النبات في أماكنه بظاهر دمشق،
فكنت L وقرأ معه تفاسير أدوية كتاب ديسقوريدس. قال ابن أبي أصيبعة
آخذ من غزارة علمه ودرايته شيئاً كثيراً. وكان لا يذكر دواء إلا ويعين في
أي مكان هو من كتاب ديسقوريدس وجالينوس، وفي أي عدد هو من
الأدوية المذكورة في تلك المقالة .
وقد توفي ابن البيطار بدمشق سنة ٦٤٦ ه، تاركاً مصنفات أهمها :كتاب
الجامع لمفردات الأدوية والأغذية، وهو معروف بمفردات ابن البيطار، وقد
سماه ابن أبي أصيبعة (كاتب الجامع في الأدوية المفردة)، وهو مجموعة
من العلاجات البسيطة المستمدة من عناصر الطبيعة، وقد ترجم وطبع.
كما له كتاب المغني في الأدوية المفردة، يتناول فيه الأعضاء واحداً واحداً،
ويذكر طريقة معالجتها بالعقاقير. كما ترك ابن البيطار مؤلفات أخرى،
أهمها كتاب الأفعال الغريبة، والخواص العجيبة، والإبانة والإعلام على ما في
المنهاج من الخلل والأوهام .
٢٢٧
ومن صفات ابن البيطار، كما جاء على لسان ابن أبي أصيبعة، أنه كان
صاحب أخلاق سامية، ومروءة كاملة، وعلم غزير .وكان لابن البيطار قوة
ذاكرة عجيبة، وقد أعانته ذاكرته القوية على تصنيف الأدوية التي قرأ
عنها، واستخلص من النباتات العقاقير المتنوعة فلم يغادر صغيرة ولا كبيرة
إلا طبقها، بعد تحقيقات طويلة. وعنه يقول ماكس مايرهوف: أنه أعظم
كاتب عربي ظهر في علم النبات.
ابن باجه
هو أبو بكر محمد بن يحيى بن الصائغ التُجيبي، السرقسطي، المعروف
بابن باجّه، أول مشاهير الفلاسفة العرب في الأندلس، كما انصرف في
حياته، فضلاً عن الفلسفة، إلى السياسة، والعلوم الطبيعية، والفلك،
والرياضيات، والموسيقى والطب. وبرز في الطب خاصة حتى أثار حفيظة
زملائه في تلك الصنعة، فدسوا له السم، فتوفي في فاس (المغرب) سنة
٥٢٩ ه. ويسرد ابن أبي أصيبعة لائحة بثمانية وعشرين مؤلفاً ينسبها إلى
ابن باجّه، تقع في ثلاث فئات مختلفة: شروح أرسطوطاليس، تأليف اشراقية،
ومصنفات طبية. فمن تأليفه في الطب: (كلام على شيء من كتاب
الأدوية المفردة لجالينوس)، (كتاب التجربتين على أدوية بن وافد)، (كتاب
اختصار الحاوي للرازي)، و (كلام في المزاج بما هو طبي.)
ابن رشد
هو أبو الوليد محمد بن أحمد بن رشد الأندلسي القرطبي، ولد سنة ٥٢٠
٢٢٨
ه. وقد اشتهر في العلوم الفلسفية والطبية .
كان فيلسوفا، طبيباً، وقاضي قضاة، كان نحويا. لغوياً، محدثاً بارعاً يحفظ
شعر المتنبي ويتمثل به في مجالسه وكان إلى جانب هذا كله .متواضعاً،
لطيفاً، دافئ اللسان، جم الأدب، قوي الحجة، راسخ العقيدة، يحضر مجالس
حلفاء "الموحدين" وعلى جبينه أثار ماء الوضوء .
لم يكن "ابن رشد" غمراً مبتوت النسب، فوالده وجده وُلِّيا قبله قضاء
"قرطبة"، المدينة التي أحبته وعشقها .
لم يجلس "ابن رشد" على عرش العقل العربي بسهولة ويسر، فلقد
أمضى عمره في البحت وتحبير الصفحات، حتى شهد له معاصروه بأنه لم
يدع القراءة والنظر في حياته إلا ليلتين اثنتين: ليلة وفاة أبيه وليلة زواجه .
لم يكن "أبو الوليد محمد بن أحمد بن محمد بن أحمد بن رشد
القرطبي الأندلسي، من المتسلقين وطلاب الشهرة. ولكنه كان من
المؤمنين "بالكمال الإنساني" عن طريق المعرفة فعنده أن تمييز الإنسان
بالمخلوق العاقل الناطق تتم لنسبة ما يحصله من عتاد ثقافي معارفي .
أخذ الطب عن أبي جعفر هارون وأبي مروان بن جربول الأندلسي.
ويبدو أنه كان بينه وبين أبي مروان بن زهر، وهو من كبار أطباء عصره،
مودّة، وأنه كان يتمتع بمكانة رفيعة بين الأطباء. وبالرغم من بروز ابن
رشد في حقول الطب، فإن شهرته تقوم على نتاجه الفلسفي الخصب،
٢٢٩
وعلى الدور الذي مثّله في تطور الفكر العربي من جهة، والفكر اللاتيني
من جهة أخرى .
عكف على نصوص "المعلم الأول" يستجليها ويلخصها، حتى اقتنع بأنها
الفلسفة الحقة، والحكمة الكاملة الواقية، وهنا استقر رأيه على مشروعين:
أولهما التوفيق بين الفلسفة والشريعة وتصحيح العقيدة مما علق بها -في
– ظنه- من مخالطات المتكلمين و "تشويش" الإمام الغزالي بالذات ( ١١٧٦
١١٨٢ )، وثانيها تطهير فلسفة أرسطو مما شابها من عناصر غريبة عنها،
والمضي بها قدماً. عن طريق طرح الحلول لمشاكل مستقبلية قد تعترض
(. ١١٩٤ – سبيلها ( ١١٨٢
تولّى ابن رشد منصب القضاء في اشبيلية، وأقبل على تفسير آثار أرسطو،
تلبية لرغبة الخليفة الموحدي أبي يعقوب يوسف، وكان قد دخل في
خدمته بواسطة الفيلسوف ابن الطفيل، ثم عاد إلى قرطبة حيث تولى
منصب قاضي القضاة، وبعد ذلك بنحو عشر سنوات أُلحق بالبلاط
المراكشي كطبيب الخليفة الخاص .
لكن الحكمة والسياسة وعزوف الخليفة الجديد (أبو يوسف يعقوب المنصور
1198 - عن الفلاسفة، ناهيك عن دسائس الأعداء والحاقدين، ) ١١٨٤
جعل المنصور ينكب فيلسوفنا، قاضي القضاة وطبيبه الخاص، ويتهمه مع
ثلة من مبغضيه بالكفر والضلال ثم يبعده إلى" أليسانه" (بلدة صغيرة
بجانب قرطبة أغلبها من اليهود)، ولا يتورع عن حرق جميع مؤلفاته
الفلسفية، وحظر الاشتغال بالفلسفة والعلوم جملة، ما عدا الطب، والفلك،
٢٣٠
والحساب .
كانت النيران تأكل عصارة عقل جبار وسخط اتهام الحاقدين بمروق
الفيلسوف، وزيغه عن دروب الحق والهداية كي يعود الخليفة بعدها
فيرضى عن أبي الوليد ويلحقه ببلاطه، ولكن قطار العمر كان قد فات
إثنيهما فتوفي ابن رشد والمنصور في السنة ذاتها ( ١١٩٨ للميلاد)، في
مراكش.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:44

إذا كنت تعاني من السعال .. فعليك بالشوكولا ! .. هذا ما ينصحك به
الباحثون في كلية لندن الطبية الملكية , الذين اكتشفوا مادة كيميائية
طبيعية فيها تساعد في علاج السعال وجفاف الحلق.
وأوضح هؤلاء أن مادة "ثيوبرومين" كانت أفضل في علاج أنواع السعال
المختلفة من العقاقير العادية أو مادة "كودايين" التي تضاف لأدوية
السعال، عند الأشخاص الأصحاء غير المدخنين.
ووجد الباحثون أن التهام الشوكولا أفضل في علاج السعال وجفاف الحلق
من مص الأقراص الحلوة، فضلا عن دورها في رفع المعنويات والمزاج
وتقليل الشعور بالكآبة.
وقام الباحثون بإعطاء عشرة أشخاص أصحاء غير مدخنين، مادة
"ثيوبرومين" ثم مادة "كابسيسين" المعروفة بآثارها المنشطة للانعكاس
السعالي.
وأشار الخبراء إلى أن الشوكولاته تحتوي على نفس المركبات المضادة
للأكسدة الموجودة في الشاي والعنب الأحمر، والتي أثبتت فعاليتها في
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
٢٣١
وكانت الدراسات السابقة أكدت أهمية الشوكولا كجزء من الغذاء الصحي
المتوازن للمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية وخصوصا عند
التقدم في السن، إضافة إلى الدراسات التي أظهرت أن رائحة الشوكولا
وحدها تساعد في الوقاية من الزكام ونزلات البرد، بسبب امتصاص خلايا
الدماغ للمركبات المضادة للأكسدة ، كما قد تحمي من التلف الدماغي
الذي يسبب الأمراض الخطيرة مثل الزهايمر. وقد وجد الباحثون أن تناول
الشوكولا الغنية بمواد الفلافونويد المفيدة قد يساعد في تمييع الدم
والوقاية من التجلطات الدموية المميتة.
أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء يابانيون، إن تناول الطعام الذي يحتوي
على كميات عالية من الملح بانتظام يضاعف أخطار الإصابة بسرطان
المعدة لذا يجب التعود على مذاق الأطعمة خفيفة الملوحة ٠
ووجدت الدراسة أن خطر الإصابة بسرطان المعدة يزيد بنسبة الضعف
لدى الذين يتناولون الملح بكثره وتحديداً بنسبة واحد من كل ٥٠٠ لدى
الرجال و نسبة ١ من 1300 لدى النساء .
وحسب الدراسة أصيب بسرطان المعدة ٣٥٨ رجلا و ١٢٨ امرأة بين
المشاركين في البحث ممن يفضلون زيادة الملح في الأطعمة .
ونصح رئيس فريق البحث شويتشيرو تسوجاني، حسب وكالة الأنباء الأردنية،
بتقليل كمية الملح والصوديوم في الطعام لمنع أخطار السرطان وذلك
بان يتعود المرء على تخفيف الملح في الطعام لمنع ارتفاع ضغط الدم
ومخاطر الإصابة بالنوبات القلبية .
هذا ومن جانب آخر، أكد خبراء متخصصون أن الأمريكيين يتناولون كميات
من الصوديوم يوميا تكفي لملء ملعقتي شاي، وهو معدل يزيد بمقدار
٢٣٢
الضعف عن الحد الأقصى المسموح به من قبل أطباء التغذية .
وعلى الرغم من أن بعض الأمريكيين، يحرصون على عدم إضافة الملح
لطعامهم فإن الصوديوم يتسلل لأجسامهم خلسة عبر العديد من
الأطعمة المحفوظة مثل صلصة الاسباغيتي، وكثير من الوجبات الجاهزة .
ولذلك فقد بدأ خبراء الصحة العامة في دعوة شركات تصنيع الأغذية
وكذلك المطاعم لخفض نسبة الأملاح في الطعام باعتبار أن زيادة كمية
الصوديوم ترفع الضغط بما يؤثر سلبيا على القلب والمخ والكليتين .
وتشير التقارير إلى أن البدائل الغذائية قليلة الأملاح تعد أمراً نادرا في
الوقت الحالي ولا يمكن العثور عليها بسهولة في المتاجر المعتادة. ويبرر
مصنعو الأغذية موقفهم بأنه من الصعب إحداث تعديلات في المكونات مع
الحفاظ على طعم المنتج .
ومن جانب آخر، قال خبير ألماني، أن الملح البلوري الطبيعي أو ما يطلق
عليه "ملح همالايا" يعتبر من وجهة نظر الطب البشري من أغنى وانفع
أنواع الملح المعروفة لغاية الآن.
وبين الأستاذ كلاوس نويمان رئيس قسم الطب الباطني في جامعة مدينة
برلين خلال لقاء مع عدد من الصحفيين الأجانب، أن غالبية العناصر
المعدنية والأملاح التي يحتويها الملح البلوري ذو اللون البرتقالي الشاحب
يحتويها أيضا الدم مثل المنغنيز والكالسيوم .
وأوضح، انه انطلاقا من هذه المعرفة فان الملح البلوري الذي يتواجد
بكثرة بصورة خاصة في جبال الهمالايا يعتبر مادة غذائية متكاملة وذلك
خلافا للملح العادي الذي يستخدم في تحضير الطعام. وأشار إلى أن الملح
الطبيعي يفقد عناصر هامة من تركيبه لدى تكريره وتصفيته بحيث لا
يتبقى من عناصره المهمة للصحة البشرية بعد الانتهاء من عملية التكرير
٢٣٣
سوى عنصر النايتروم والكلوريد .
وحسب هذا الخبير الطبي فان الملح الطبيعي يتكون جراء تعرض جزء من
البحار والمحيطات إلى الجفاف موضحا أن "الطاقة الشمسية المسؤولة عن
تجفيف مياه البحار تتواجد أيضا في كل ذرة من مكونات الملح الطبيعي
وذلك بفضل الجزيئات البيولوجية الرابطة " .
وقال نويمان أن أهمية الملح البلوري في ضمان أداء أعضاء الجسم تتجلى
وتتضح بسهولة عندما نقارن مياه البحر وأهميتها للبحر نفسه بأهمية
الدم للجسم ومضى قائلا أن دم الإنسان ليس إلا "ماء بحر متغير" إذ أن
ماء البحر يحتوي على ٨٤ عنصرا ويمكن أن تتوفر هذه العناصر أيضا في
دم الإنسان .
وأردف قائلا أن تحليلات علمية أثبتت أن ٨٤ من العناصر الجوهرية يلزم
توفرها لضمان صحة طبيعية أي عادية. وبالنسبة إلى علاقة الملح بالحياة
قال نويمان أن الملح الطبيعي يعتبر إلى جانب الماء والأوكسجين من أهم
الفئات الغذائية الضرورية للحياة إذ انه يأتي بمثابة المحرك البيولوجي
الرئيسي لأداء الجسم "والملح في الجسم أي في كل خلية من خلاياه
يعتبر المورد الأساسي للقوة الحياتية" .
وأشار نويمان إلى انه توجد قاعدة مسلم بها تقول "إذا لم يتوفر الملح
بالخلايا بقدر كاف أو توفر بصورة مختلة التوازن فانه يتعذر على الجسم
التمتع بحيويته بصورة عادية".
ورأى أن الإنسان يتناول يوميا كمية من الملح المكرر يتراوح وزنها بين ١٢
إلى ٢٠ غراما منبها إلى انه ليس بوسع الكليتين أن تتعامل في حالتهما
السليمة مع اكثر من ٥ إلى 7 غرامات من هذه الكمية وأضاف قوله أن
الكمية المتبقية وهي ١٠ إلى ١٥ غراما فإنها تبقى في الجسم .
٢٣٤
وبين الخبير أن الجسم يحتاج إلى ٢٤ غراما من "الماء الخلوي" أي الماء
الذي تحتويه الخلايا العضوية للجسم وذلك لاحتواء كل غرام واحد من الملح
المتبقي في الجسم وعزله تماما عن البنية الخلوية.
أثبتت أبحاث فرنسية جديدة أن الدهون والزيوت الموجودة في الأسماك،
تحمي من الإصابة بالاضطرابات العقلية، والمشكلات الإدراكية والعصبية،
فقد وجد العلماء في اختباراتهم، التي أجروها على ٦٤٢ رجلاً وامرأة،
تراوحت أعمارهم بين 36 و ٤٧ عاما، وتقويم قدراتهم الإدراكية، خلال ٤
سنوات، ومتابعة كميات اللحوم والأسماك، التي تناولوها، أن الأحماض
الدهنية الموجودة في اللحوم الحمراء زادت خطر الإصابة بالمشكلات
الإدراكية بنسبة ٩١ في المائة.
بينما ساعدت أحماض أوميغا 3 في الأسماك على تقليل هذا الخطر بنسبة
٤٠ في المائة، وأوضح الباحثون أن الأحماض الدهنية تعتبر أهم المكونات
الأساسية لأغشية الخلايا العصبية، التي تؤثر في وظائفها، وتلعب أحماض
أوميغا ٣ بالذات، دورا هاما وحيويا في نقل الرسائل الكيميائية بين أعصاب
الدماغ، الأمر الذي يمنحها خصائصها الوقائية ضد الاضطرابات العقلية،
والأمراض العصبية، بعكس الشحوم الحيوانية الأخرى، التي تؤدي إلى تدهور
الذاكرة، والإصابة بهبوط ذهني، ومشكلات عقلية ونفسية، لاسيما مع
التقدم في السن.
الجليد الجاف لا ينصهر بل يتبخر.
٢٣٥
*الأطفال البدينين في سن المدرسة يأكلون أقل من أقرانهم النحيلين.
*أكل لحاء الرمان يساعد في القضاء على الدودة الشريطية ويوقف
الإسهال.
*ريشة الطائر هي أقوى تركيب حي إذا ما قورنت بوزنها وقياسها.
*وجه الدوارة ( دليل اتجاه الريح) يكون في عكس اتجاه الريح.
*الإنسان على القمر يظهر لناظره من نصف الكرة الجنوبي مقلوبا رأسا
على عقب.
*الحشرات تنقل للإنسان مالا يقل عن ثلاثين مرضا مختلفا.
*هناك أنواعا من السحلبية ( نبات) لها براعم يحوي كل برعم منها
بذورا صغيرة، يبلغ عددها ما يقارب ٧٠،٠٠٠،٠٠٠ بذرة صغيرة.
*أكثر من نصف إنتاج العالم من الفضة يتم استعماله كيماويا في صنع
أفلام التصوير والمرايا.

Asma Droit · 2011-06-30, 21:46

*نبات الدبق، هو نبات متطفل يتطفل على الأشجار، ويتغذى عليها،
وعندما يكتمل نموه يقتل الشجرة الذي تغذى منها.
*غراء السمك مادة تستعمل في صنع الغراء وفي صنع الجيلي، كما
٢٣٦
تستعمل في إعطاء الكحول، لونه الصافي وهي تستخرج من سمك
الحفش.
*شجر الصنوبر هو الشجر الأكثر نباتا في العالم، وتبلغ نسبتها إلى
%. مجموع أنواع الأشجار الأخرى ١٩
*أننا نموت بشكل أسرع من قلة النوم عن قلة الطعام.
*أوراق شجر القبيقب كبيرة جدا بحيث أنك لو وضعت أوراق عشر شجرات
منها لغطت مساحة تزيد على أربع هكتارات.
*الشهب (النيازك) ليست بنجوم ، إنها أجسام تحترق لدى دخولها المجال
الأرضي.
*شجرة الفلين تحتاج إلى عشر سنوات من أجل تكوين طبقة فلين
واحدة.
*النمل العامل والنشيط هو من الإناث .
*البومة لاترى في الظلام الدامس.
*واحدا من الأقمار التي تدور حول المريخ يشرق مرتين ويغرب مرتين
في اليوم.
٢٣٧
*الأطفال البنات ينمن بعصبية بينما ينام الأطفال الذكور بهدوء.
*أرجل الجرادة يمكن أن تمشي وتتحرك حتى بعد أن تفصل الأرجل
عن جسم الجرادة ورأسها.
*السرطان البحري يعيش فترة أطول إن وضعته في صندوق مغلق تماما
أكثر من الفترة التي يعيشها في صندوق مغلق له ثقوب.
*أن الحلقات التي تدور حول زحل يبلغ طولها ٨٠٥٠٠ كم ، ولكنها ذات
سماكة لا تتجاوز ٣٠ سم.
*في مدغشقر يستخدمون خيوط العنكبوت في حياكة الأقمشة.
*طائر البويا يحاول أن يحاصر ذباب النار في عشه بهدف الاستنارة
بضوئها الذي يصدر عنها في ظلمة الليل.
*سرب الجراد من الحجم المتوسط يتراوح عدد الجراد فيه حوالي مليون
جرادة ، ويستهلكون حوالي ٢٠ طن من الطعام يوميا.
في إجراء جديد من نوعه يمكن أن يشكل ثورة في المجال الطبي
ويضع نهاية للآلام التي تصاحب استخدام الابر في حقن الجسم بمختلف
الادوية والامصال توصل العلماء في الولايات المتحدة إلى اكتشاف إجراء
٢٣٨
جديد يستخدم فيه شعاع غازي لفتح ثقوب صغيرة في الجلد بما يسمح
للادوية بالدخول إلى الجسم دون أي ألم.
والاسلوب المبتكر أطلق عليه "الانشقاق الدقيق" يستخدم فيه شعاع من
الغاز لازالة الطبقات الخشنة من الجلد وفتح ثقوب دقيقة في الجلد يمر
من خلالها الدواء الموصى به للمريض.
واكتشف العلماء أثناء تجاربهم الاخيرة أن ثقوبا لا يتجاوز عمق كل منها
واحد على خمسة من الملليميتر كافية لتوصيل الادوية لمجرى الدم
ويمكن فتح هذه الثقوب دون لمس الجلد. ويمكن تطبيق هذا الاسلوب
بنجاح كبير في التخدير الموضعي وفي إجراء الفحوص الطبية المختلفة .
ويعتقد الخبراء أن الاجراء الجديد الذي لا يستغرق سوى ٢٠ ثانية يمكن أن
يحدث ثورة طبية تجعل من الابر المستخدمة الان في الحقن بالامصال
وجميع الادوية الاخرى دربا من الماضي.
ووصف المتطوعون الاجراء الجديد الذي نشرت تفاصيله جريدة بي ام
سي الطبية بأنه لا يسبب ألما على الاطلاق. وكل ما شعروا به فقط هو
مرور شعاع رقيق من الهواء يتغلغل داخل الجلد
وقال فريق من الباحثين من قسم علوم الصحة والتكنولوجيا بكمبريدج أن
الاسلوب يعتبر أول خطوة جادة في الطريق نحو التخلص من الابر وتوفير
بديل لها يمد الجسم بالدواء من خلال الجلد.
٢٣٩
هل تعلم
أن نحلة العسل..اذا لسعتك تموت هي على الفور
أن أول الأصوات التي يستطيع الطفل تمييزها، هو صوت الأم
أن مقدرة الحصان والهر والأرنب على السمع..أكبر من مقدرة الانسان،
وهي تستطيع تحريك آذانها لالتقاط أضعف الأصوات
الحصان اذا قُطع ذيله..مات
العقرب اذا أُحيط بالنار يلسع نفسه،ويموت
الأفيال تبكي عندما تكون حزينة
الفيل يموت..اذا دخلت في أذنه نملة
الطفل لا يمكنه البكاء حقيقة قبل مرور خمسة أسابيع على الأقل بعد
الولادة . . إذ تبدأ حينئذٍ فقط القنوات الدمعية في عملها
أن المخ البشرى يتكون من أثنى عشر مليون خلية تسيطر على العضلات
والأعصاب وأجهزة الجسم المختلفة
أول بئر نفطية حُفرت في العالم كانت في ولاية بنسلفانيا الأمريكية عام
١٨٥٩
أن أطول الحروب في العالم هي حرب المائة عام بين فرنسا وبريطانيا،
عام ١٣٣٨ م، واستمرت حتى عام ١٤٥٣ ، أي دامت ١١٥ عاماً
٢٤٠
أن أول حديقة حيوان انشئت في العالم . . كانت في باريس عام ١٧٩٣ م
تحتوي طبقة الأيونسفير وهي الطبقة العليا في الغلاف الجوي على جسيمات
ذرية مشحونة لها أهمية بالغة في الاتصالات، وانتقال موجات الراديو
أن أكبر بيضة في العالم الآن هي بيضة النعامة، وزنها ٢ كيلوجرام تقريباً،
وُسمك قشرتها فيبلغ ٥ر ١ ميليمتر تقريباً، ويمكن لشخص وزنه ٩٨ ر ١٢٦
كيلوجرام أن يقف عليها دون أن تتحطم
البعوضة . . لها أسنان، وعدد أسنانها ٤٧ سنة وللأرنب . . ٢٨ سناً في
فمه،وللفيل ٣٢ ، وللجمل ٣٤ وللكلب ٤٢
تتجدد رموش عين الانسان باستمرار، ويبلغ متوسط عمر الرمش الواحد
حوالي ١٥٠ يوما
ان كل الكائنات تحرك فكها السفلي عند الأكل، عدا التمساح، الذي يحرك
فكه العلوي
أن قلب الذبابة يخفق ١٠٠٠ مرة في الدقيقة الواحدة
أن اكبر مجموعة جزر في العالم يبلغ طولها ٥٦٠٠ كيلومتر
أن أكبر صحراء في العالم هي الصحراء الكبرى في شمال أفريقيا

Asma Droit · 2011-06-30, 21:48

أن أضخم أنواع العناكب تعيش في البرازيل، ويصل وزنها إلى ٨٥ جراماً
أن أثقل حيوان في العالم هو الحوت الأزرق
أغلب الأسماك التي في أعماق عميقة جداً . . عمياء
الفرس يستطيع أن يظل شهراً كاملاً واقفاً على أقدامه
أن أكثر الحيوانات حدة في السمع هي الذئاب والحمير
أن % ٤٠ من كلمات اللغة المالطية . . عربية الأصل
أن أول من عرف القمح، هم المصريون القدماء، عام ٥٤٠٠ قبل الميلاد
أن الحبر المستخدم في ختم اللحوم، يصنع من قشور العنب الأسود
أن أول مدينة زودت بشبكة هاتفية . . هي باريس عام ١٨٨٠ م
أن أول صورة فوتوغرافية في العالم تم إلتقاطها، كانت في فرنسا عام
1826 م
عندما يفقد الأخطبوط إحدى أذرعه الطويلة، تنمو ذراع بديلة لها
تدريجياً فيما بعد
الزيت والماء يمكن أن يختلطا..اذا وضعت قطعة من الصابون معهما
أن عنق الزرافة يحتوي على عدد من الفقرات يساوي العدد الموجود في
عنق الانسان
هل تعلم.....
٢٤٢
1 - أن العبد إذا قام الى الصلاة أتي بذنوبه كلها فوضعت على عاتقه
فكلما ركع أو سجد تساقطت عنه فأطل الركوع و السجود .
2 - ان طول الأوعية الدموية في الجسم إذا جعلت في خط مستقيم-
يبلغ نحو ١٠٠ ألف ميل أي مايعادل( ١٦١ ألف كم) أي أنها كافية لتلف العالم
أربع مرات من منطقة خط الاستواء .
3- ان الفيل هو الحيوان الوحيد الذي له أربع ركب .
4- البعوضة . . لها أسنان، وعدد أسنانها ٤٧ سنة وللأرنب . . ٢٨ سناً
. في فمه،وللفيل ٣٢ ، وللجمل ٣٤ وللكلب ٤٢
5- أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من
زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب
من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة .. وينصح باستعمال هذه
العملية مرة كل ستة شهور .
6- انه تتجدد رموش عين الانسان باستمرار، ويبلغ متوسط عمر الرمش
الواحد حوالي ١٥٠ يوما .
7- أن التمر يزيل الامساك، بينما البلح غيرالناضج يوقف الاسهال .
8- أن هنالك نوعا من الورود في جزر الهاواي يتفتح مصدرا دويا قويا .
٢٤٣
وقد أطلق على هذه الوردة باسم ( الشجرة المفرقعة النارية .)
9- انه كان يسمح للرجال الانكليز في القرن السادس عشر بضرب
زوجاتهم ، ولكن فقط قبل بلوغ الساعة العاشرة مساء .
10- أن الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة،
وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض
معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية .
11- ان العقرب اذا أُحيط بالنار يلسع نفسه،ويموت .
13- انه عندما يفقد الأخطبوط إحدى أذرعه الطويلة، تنمو ذراع بديلة
لها تدريجياً فيما بعد .
14- أن من عادة أهل هضبة التبت في الصين مد ألسنتهم تعبيرا عن
الترحيب بالضيف .
15- أن عنق الزرافة يحتوي على عدد من الفقرات يساوي العدد
الموجود في عنق الانسان .
16- أنه بإمكانك رؤية النجوم وأنت في النهار ، انظر إلى قاع بئر في
وضح النهار وسوف ترى النجوم المتلألئة .
17- أن السلطان محمد علي الذي حكم مصر قد ألف فرقة من الجنود
٢٤٤
المشاة تضم فقط جنودا بعين واحدة .
18- أنها دلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلص من
اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو
يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيري .
19- أن الأطفال البنات ينمن بعصبية بينما ينام الأطفال الذكور بهدوء .
20- أن القدماء كانوا يعتقدون أن هنالك عصبا صغيرا يصل بين الإصبع
المسماة بالبنصر في اليد اليسرى وبين القلب ، وهذا العصب مسؤول عن
الحالة الشعورية ، لذلك كان وما زال خاتم الزواج يوضع في هذه الإصبع
للسبب المذكور .
21- أن جسم الدودة يحوي على ٢٠٠٠ عضلة وإذا ما قورن بجسم
الإنسان فجسم الإنسان يحوي علي ٧٠٠ عضلة فقط .
22- أن اللسان يختلف مثل بصمات الأصابع من شخص لآخر .
23- الشاي هو مصدر غني من مصادر المغنيسيوم (الذي يساعد في
تقوية العضلات) وكذلك البوتاسيوم الذي يساعد في تخفيض ضغط الدم،
والزنك المفيد في علاج حب الشباب .
24- ان الحصان اذا قُطع ذيله..مات .
25 أن أكبر بيضة في العالم الآن هي بيضة النعامة، وزنها ٢ كيلوجرام
٢٤٥
تقريباً، وُسمك قشرتها فيبلغ ٥ر ١ ميليمتر تقريباً، ويمكن لشخص وزنه ٩٨
ر ١٢٦ كيلوجرام أن يقف عليها دون أن تتحطم .
26- ان كل الكائنات تحرك فكها السفلي عند الأكل، عدا التمساح، الذي
يحرك فكه العلوي .
27- أن % ٤٠ من كلمات اللغة المالطية . . عربية الأصل .
28- أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع
ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي
خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن
الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم
وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام
المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم
التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم .
29- أن .... قولك عند الخروج من الخلاء " غفرانك " يعني طلبك العفو
و المغفره من الله تعالى لإنقطاعك عن ذكره بدخولك للخلاء .
سبحان الله والحمدلله والله أكبر
هل تعلم
٢٤٦
-أن المذهبات هي المعلقات أو القصائد القديمة في الشعر الجاهلي و
كانت تكتب بماء الذهب
-أن العرب قديماً كانوا يطلقون على الذهب اسم الأصفر الرنان
-أن قارون اشتهر في التاريخ القديم بأنه يحول التراب إلى ذهب
-ان الذهب يوزن بالجرام و الماس بالقيراط
-ن الزمرد له أسم ثان هو الزبرجد و أن التبر هو تراب الذهب
-أن الذبابة تهز جناحها حوالي ( ٣٢ ) مرة في الثانية الواحدة
-أن بعض النباتات تفرز سماً تقتل به النباتات المجاورة لها ليصبح الماء
المتوافر لها وحدها
-أن الفيل يشم رائحة الإنسان على بعد نصف كيلو متر
النسور لا تموت و لكنها تنتحر بسبب المرض
-أن أصغر عصفور في العالم هو العصفور الذبابة
أقصر وقت مسرحية في العالم بلغ ٣٠ ثانية
-أن الإنسان عندما يتكلم فإنه يستعمل ٤٤ عضله و عندما يغضب
٢٤٧
-يستعمل ٢٣ عضله و عضلتين فقط عندما يبتسم و أثناء النوم تسترخي
٣٥٧ عضلة
-أن أقدم سجادة في العالم مصنوعة من الوبر و الصوف باللونين الأحمر
و الأبيض اكتشفت عام ١٩٤٧ م ويعود تاريخها إلى القرن الخامس قبل
الميلاد و توجد حالياً في مدينة ( ليننجراد )
-أن الجاذبية على القمر تساوي سدس الجاذبية على الأرض
ليس للقمر غلاف جوي و الجبال تغطي معظم سطحه
-أن أكبر صحراء في العالم تبلغ مساحتها ٨ ملايين كيلو متر وهي الصحراء
الكبرى

Asma Droit · 2011-06-30, 21:50

-أن عدد الحدائق الموجودة في فرنسا و التي تحتوي على عدد من
الأشجار النادرة هو ٣٥ حديقة
-أن عدد الآلات التي تستخدم لقص الحشائش في الولايات المتحدة ٧٠
مليون آلة و تسبب هذه الآلات تلوث للبيئة يعادل ما تسببه مليون سيارة ٣٠
-أن عدد جنود الحملة الفرنسية على مصر ٣٦ ألف جندي
-أن نظام الحكم في اليابان إمبراطوري
-أنه ثم تحديد خط الطول جرينتش عام ١٨٨٤ م
-أن المدة التي احتل فيها الصليبيون القدس ٨٨ سنة
-أن كمية الخبز الذي يلقى في سلة المهملات سنوياً من الفرنسيين هو
٤٠٠ ألف طن
-أن الخليفة العباسي المعتصم بالله هو الابن الثامن لهارون الرشيد و أب
لثمانية أولاد و ثماني بنات و أنه حكم مدة ثمان سنوات وثمان أشهر و
ثمان أيام
-أنه يوجد طفل كوري نسبة ذكائه بلغت ٢١٠ درجة و عمر هذا الطفل
ست سنوات و هو يتكلم أربع لغات ( الكورية و الإنجليزية و الإيطالية و
اليابانية ) كما يستطيع حل مسائل حسابية معقدة على شاشة التلفزيون
.. يعمل والدا هذا الطفل أستاذين في الجامعة و من المصادفة العجيبة
أنهما ولدا في يوم واحد في ساعة واحدة حيث كانت الساعة الحادية
عشرة قبل الظهر يوم ٢٣ مايو ١٩٣٤ م أما ابنهما الذكي فاسمه ( كيم
يونج )
-أن النسر يعيش مائة عام
-أن الفيل أطول عمر من الجمل .. إذ يعيش حوالي سبعين سنة بينما
يعيش الجمل خمس و عشرين سنة و هو اقصر من عمر الحصان الذي
يعيش خمسا و ثلاثين سنة
٢٤٩
-أن عمر القرد لا يتجاوز في المتوسط ثلاثين سنة
-أن أول إعلان في التاريخ كان في شكل بيت من الشعر نظمه الشاعر
ربيعة بن عامر الملقب بالدرامي فقد حضر إليه أحد التجار يشكو نفاذ كل
الخمارات التي يبيعها عدا السوداء فلم يشتريها أحد منه .. فنظم الشاعر
قصيدة و أرسلها لأحد الشعراء ليتغنى بها .. و كتب في مطلعها : قل
للمليحة في الخمار الأسود .. ماذا فعلت بناسك متعبد . ،،، ولما انتشرت
هذه القصيدة لم تبقى واحدة لم تشتر خمار أسود فنفذت كل الخمارات
لدى التاجر بل أنه باعها بسعر مرتفع ....
-أن أول معركة بحرية إسلامية هي ( ذات الصواري ) التي وقعت في
البحر المتوسط بين المسلمين و البيزنطيين في عهد عثمان بن عفان
سنة ٣٤ ه و انتصر فيها المسلمون ..
-أن أول مركبة تصل إلى سطح القمر هي المركبة الروسية ( لونا 2
)وكان ذلك في سبتمبر ١٩٥٩ م
-أن أول من صعد إلى الفضاء الخارجي هو ( يوري جاجارين ) الروسي
على متن المركبة( افوستيك )
-أن أول من مشى في الفضاء الخارجي هو الروسي ( الكسي ليونوف )
في يونيو ١٩٦٥ م
٢٥٠
-أن أول من وضع قدمه في سطح القمر هو الأمريكي ( نيل أرمسترونخ
) في يوليو ١٩٦٩ م
-أن أول فتاة صعدت إلى الفضاء هي ( فالنتينا تيرشكوفا ) على متن
( المركبة ( فوستك ٦
-أن ( الرأرأة ) تعني تحريك العينين و إدارتهما لتسديد النظر على
الهدف
-أن الحصان يستطيع أن يعيش ٢٥ يوم بدون أكل
الكلب يستطيع أن يسمع دقات الساعة وهو على بعد 40 قدم
-أن أقسى العناصر على وجه الأرض هو الألماس
-أن أكثر العناصر قابلية للطرق و السحب و التشكيل هو الذهب
-أن أخف العناصر هو الهيدروجين
-أن الاسم الآخر لدمشق هو الفيحاء
-أن أول حاسة يفقدها الإنسان عندما يموت هي حاسة البصر ثم التذوق
ثم الشم ثم اللمس ثم السمع
-أن النملة تستطيع أن تحمل ٥٠ أضعاف وزنها
٢٥١
-أن كمية الحديد في دم الإنسان تساوي حجم مسمار
-أن مجموع طول الأوعية الدموية في الإنسان البالغ الذي يزن ٥٠ كيلو
جرام نحو مائة ألف كيلو متر وهو ما يكفي للف الكرة الأرضية عند خط
الاستواء مرتين ونصف وتبلغ مساحة سطوح هذه الأوعية نحو ٦٣٠٠ متر
مربع
-أن أبرع بيت قالته العرب هو قول أبي ذؤيب الهذلي : و النفس راغبة إذا
رغبتها .. .. و إذا تردى إلى قليل تقنعُ
-أن أحسن ما قيل في وصف الليل هو قول امرئ القيس : وليل كموج
البحر أرخى سدوله .. علي بأنواع الهموم ليبتلي
-أن البحوث الطبية أثبتت أن النساء يتفوقن على الرجال في حاسة الشم
-أن مخ الذكور أكبر من مخ الإناث
-أن مخ الأشخاص طوال القامة أثقل وزناً من مخ قصار القامة
-أن معدل ذكاء المرأة أعلى من الرجال بالنسبة لتعلم اللغات
-أن ذاكرة المرأة أقوى من ذاكرة الرجال
٢٥٢
-أن الرجال أكثر من النساء في احتمال الإصابة بمرض النقرس
-أن أول من وصف عملية الشق العجاني للحصاة هو علي بن العباس
-أن أول من عمل عملية استئصال حصاة المثانة عن طريق المهبل هو
الزهراوي
-أن أول من وصف عملية فتح القصبة الهوائية هو أبن مأسوية
-أن أول من اكتشف الدورة الدموية الصغرى في الإنسان هو أبن النفيس
-أن أول من قال بقابلية الأعضاء الصلبة في الجسم كالعظام للالتهاب و
التضخم و الأورام هو ابن سينا.
لماذا تظهر بشكل مقلوب في المرآة؟
ينعكس الضوء عن المرآة في خطوط مستقيمة بالطريقة نفسها التي
اصطدم بها لأن المرآة لها سطح ناعم ولهذا السبب ترى انعكاساً لنفسك
بالضبط والأشعة المنعكسة تجعل أجزاء جسمك تظهر في مواقعها
الحقيقية بالضبط. لذلك يظهر رأسك في القمة وأرجلك في القاعدة ويدك
اليسرى على جانب الأيسر ويدك اليمنى على الجانب الأيمن أما الصور
فتبدو معكوسة لأنك تواجهها.
٢٥٣
*في مصر الفرعونية كان يتعين على كهنة المعابد ان ينتفوا جميع
الشعر الموجود في اجسامهم بما في ذلك شعر الحاجبين والرموش.
*مخ الا نسان يستهلك ٢٠ في المئة في اجمالي الأوكسجين الذي يمتصه
الجسم .
*عندما ينام الدلفين فإن نصف مخه يستغرق في النوم بينما يظل
النصف الآ خر مستيقظا ، كما ان احدى عينيه تغلق بينما تظل الاخر
مفتوحه .
*مكتبة الكونغرس الاميركي هي اضخم مكتبة في العالم حيث تحتوي على
اكثر من ١٢٠ مليون كتاب.
*الدول الوحيدة التي تظهر اشكال طيور على اعلامها هي مصر
والمكسيك وزامبيا وكيريباتي وفيجي والدمينيكان.
*اذا تم احراق كمية معينة من معدن الماغنيسوم فإن وزن الرماد الناتج
عن ذلك يكون اثقل من وزن الكمية الاصلية.
*عندما تعطس تتوقف جميع الاجهزة في جسمك عن العمل بما في ذلك
القلب .

Asma Droit · 2011-06-30, 21:52

*اسرع شيء في الكون هو الضوء حيث انه يتحرك بسرعة ثابتة تبلغ نحو
٢٩٨ الف كيلومتر في الثانية الواحدة.
*في العام 1918 انتشر وباء انفلونزا خطير في جميع انحاء العالم
وتسبب في موت اكثر من ٢٠ مليون شخص .
*ينتج جسم الأنسان البالغ نحو مليون خلية دم جديدة في الثانية الواحده
.
*الخيزران هو نوع من الاعشاب ينمو بمعدل ٩٠ سنتيمتراًفي اليوم الواحد.
*لا يستطيع طائر الفلامينغو ان يأكل الا اذا كان رأسه مقلوبا.
*اول دولة في العالم منحت النساء حق التصويت في الا نتخابات هي
نيوزيلندا .
1% *فقط من سكان العالم يمتكلون اجهزة كمبيوتر .!
*يوجد الذباب في جميع انحاء العالم بأستثناء القطبين الشمالي والجنوبي .
*اللؤ لؤ يذوب اذا وضع في الخل لفترة معينة.
*عندما ينام المرء يزداد طول قامته بمعدل سينتمتر واحد تقربياً.
*هناك مطعم ضخم في العاصمة الصينية ( بكين ) يتسع لاكثر من ٩آلاف
زبون في آن واحد.
٢٥٥
*حجم الجنين البشري في نهاية اسبوعه الثالث لايزيد على حجم بذرة
السمسم اما وزنه فلا يزيد على وزن قطرة ماء.
*لا تبدأ شجرة القهوة في انتاج الثمار الصالحة للاستهلاك إلا بعد ان
يصبح عمرها خمس سنوات أو أكثر.
*تستطيع النملة ان تغطس تحت الماء لمدة اسبوعين متواصلين من دون
ان تفارق الحياة .
*الألمنيوم هو المعدن الكثر انتشاراً في القشرة الخارجية لكوكب الارض .
*ايفان الرابع ( الشهير بلقلب ايفان الرهيب ) كان اول قيصر لروسيا في
. العام ١٥٤٧
التفاح
فاكهة مرطبة و سهلة للأمعاء و مفيدة. يحتوي ١٠٠ غرام من التفاح على
:
85% -من وزنها ماء.
12% سكر
. 40 -وحدة من فيتامين ب ١
90 -وحدة من فيتامين أ.
٢٥٦
20 -وحدة من فيتامين سي.
4 -غرامات من الألياف.
-و الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و
الحديد .
و للتفاح فوائد عديدة:
-مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة.
-يحتوي على مادة البكتين - التي تساعد على التخلص من الحموضة و
الغازات بالمعدة.
-يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم.
-يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم.
-مفيد للكبد و الكليتين و المثانة ، إذا يسهل عملها.
-يساعد في استقرار سكر الدم.
-يعالج الإمساك و الإسهال.
-يساعد على تفتيت حصى المرارة.
-لوقاية تصلب الشرايين ، ينصحوا الأطباء بأكل تفاحتين في اليوم.
ماهي حقيقة الديناصورات ؟؟
الديناصور عاش على الأرض منذ ١٨٠ مليون سنه لمدة ٦٠ مليون سنه .
وأصل الديناصورات من الزواحف المتطورة والمعروف أن الزواحف فصيلة
مختلفة من الحيوانات باردة الدم ، تستطيع الحياة على البر . لها قلب من
نوع خاص واول طور من أطوار الزواحف كانت قادرة على الحياة في البر
والبحر ، ولكنها تضع بيضها وتفقسه على البر ولصغارها أرجل ورئات
تستنشق الهواء، وتتغذى على الحشرات ولها ذيول قصيرة وأرجل سميكة
٢٥٧
ورؤوس كبيرة وتتغذى على النبات.
ماهي الزهرة التي تتفتح في الجليد؟؟
تلك هي زهرة اللبن الثلجية والسبب في قدرة هذه الزهرة الجميلة على
الظهور في وقت مبكر من السنه رغم البرد القارس هو البصلة التي منها
ترقد البصلة في التربة بعيدا عن الصقيع وتستخدم كل ما يمكن أن
تصل إليه من الدفء في التربة وعندما يصبح الهواء خارج التربة اكثر دفئا
تنبت طلعا اخضر مورقا و طول نباتها بين ١٠ إلى ٢٠ سنتيمترا وللبتلات التي
تشكل تويج الزهرة نقط خضراء في نهاية الزهرة وزهرة اللبن الثلجية
منتشرة في المروج على شطآن المساقي والغدران وفي الغابات.
ما اصل تسمية المائدة المستديرة ؟؟
وردت المائدة المستديرة لاول مرة في قصص كتبت في القرون
الوسطى عن الملك ارثر وفرسانه كانوا حول المائدة المستديرة
يجلسون للتشاور وللطعام وكانت مستديرة حتى يتجنبوا مقاتله بعضهم
البعض بسبب جلوس أحدهم في مكان من المائدة يبديه في مرتبة
اعلى من زملائه وقصة المائدة المستديرة قصة خيالية شأن كل
أساطير ارثر فقد كان جنديا من ويلز.
أكد أخصائي مصري الفوائد الصحية الجمة للبصل خاصة لاحتوائه
الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم
الجهاز الهضمي فضلا عن استخدامه في علاج سقوط الشعر. وأوضح
أستاذ كيمياء التغذية بالمعهد القومي للتغذية بمصر الدكتور محمد منعم
٢٥٨
محمد إن البصل يحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة
بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية
للأعصاب.
وأشار الدكتور منعم إلى أن داود الأنطاكي قال عن البصل في تذكرته
الطبية الشهيرة ب(تذكرة داود) انه يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما
تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل منوها بأن البصل يفيد كذلك في
إزالة بقع ونمش الوجه عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
وذكر الدكتور محمد إن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد
والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقو ومنشط
للجسم ولكنه نبه إلى أن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى
النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
وأوضح أنه يفضل تناول البصل مطبوخا مشيرا إلى أن البصل المطبوخ
يفيد في السعال وخشونة الصدر إلى جانب أن أكله يدر البول سواء كان
البصل نيئا أو مطبوخا. ونصح المصابين بالبول السكري بتناول بصلة
متوسطة الحجم يوميا باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب.
وأكد أستاذ كيمياء التغذية أن البصل يعد (صيدلية شفاء) لأمراض كثيرة
ويحتوي على الماء والبروتين والدهن والكربوهيدرات وفيتامين أ وفيتامين
سي إلى جانب الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم
والماغنسيوم والفوسفور. وعن كيفية التغلب على رائحة البصل النفاذة
أوضح الدكتور محمد أن ذلك يتم من خلال تناول النعناع الأخضر أو
البقدونس باعتبارهما أسرع مزيل لرائحته .
عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مُحَمَّدٍ الْجُعْفِيِّ قَالَ ذَكَرَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (عليه السلام)
الْبَصَلَ فَقَالَ: (يُطَيِّبُ النَّكْهَةَ وَيَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَيَزِيدُ فِي الْجِمَاعِ .)
٢٥٩
عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ سَالِمٍ عَنْ أَحْمَدَ بْنِ النَّضْرِ عَنْ عَمْرِو بْنِ شِمْرٍ عَنْ جَابِرٍ
قَالَ قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (عليه السلام): (الْبَصَلُ يَذْهَبُ بِالنَّصَبِ وَيَشُدُّ الْعَصَبَ
وَيَزِيدُ فِي الْخُطَى وَيَزِيدُ فِي الْمَاءِ وَيَذْهَبُ بِالْحُمَّى .)
عَنِ أَبَا عَبْدِ اللَّهِ (عليه السلام) يَقُولُ: (كُلُوا الْبَصَلَ فَإِنَّ فِيهِ ثَلَاثَ خِصَالٍ
يُطَيِّبُ النَّكْهَةَ وَيَشُدُّ اللِّثَةَ وَيَزِيدُ فِي الْمَاءِ وَالْجِمَاعِ .)
وعنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ (عليه السلام) قَالَ: (الْبَصَلُ يُطَيِّبُ النَّكْهَةَ ويَشُدُّ
الظَّهْرَ وَيُرِقُّ الْبَشَرَة) .َ