اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
العجينة ان صنعتها نحضرها ليلة من قبل.
في الحقيقة الفرينة ندير كل مرة و كيفاه مرة كيلو مرة رطل و الزبدة ثاني مرة 250غ مرة شوي كثر500غ
المهم في الليل في صحن ندير الفرينة +مغرف ملح + شويا سكر+2 مغارف لحضة و نلم بالماء بلا ماندلكها نصنعها على شكل مستطيل صغير
نفرش في سنيوة كيس نحط العجينة ثم نغطيها و ندخلها للثلاجة تبات غدوة منذاك تصبيها خمرت رشي الفرينة في مكان العمل حطي العجينة حليها مستطيل دري الزبدة في الوسط تكوني قطعتيها صغيرة و تكون طريةوغلقيها على 3 عاودي حليها مسطيل كبير ثم اطويه هذي المرة على 4 كيما النافذة ثم وحدة فوق وحدة وحلي مستطيل كبير و بداي تقطعي الاشكال كيما حبيتي دريهم في سنيوة ودهنيهم بصفار البيض مع شوي فاني و شويا حليب و خليهم يخمرو مليح ثم طيبيهم
نتمنى تكوني فهمتي و اي سؤال راني هنا
|
يعطيك الصحة من فصلك عندى سؤال فى المقادير مراكيش كاتبا الخميرة و انتى كتبتى ديريها فى الثلاجة نخمر صح ارجو الرد
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-05-15, 22:19
العرض العادي
