الكفتة المحشية بطريقتي - الصفحة 2

samasima · 2010-10-14, 13:51

شكرا جزيلا أختي

*جوري* · 2010-10-15, 10:02

يعطيك الصحة دائما متميزة

djeradi75 · 2010-10-15, 17:52

بارك الله فيك

riteje · 2010-10-15, 17:59

شكرا جزيلا اختي و الله شهيتينا درك نجربها

ام خديجة1 · 2010-10-16, 14:16

وفيكم بركة احبائي والله حشمتوني اصنعتها بلا ما نعرضكم سامحوني

نينا الجزائرية · 2010-10-17, 11:38

يعطيك الصحة تبان بنينة بزاف

ام خديجة1 · 2010-10-17, 12:29

شكرا لمرورك العطر اختي نينا

جيجلية · 2010-10-17, 14:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1

السلام عليكم هذه كفتة محشية والجاية ان شاء الله الديسار
لحم مرحي الكمية حسب عددالاشخاص في البيت
بصلة مفرومة ناعم
طماطمة مفرومة كدلك
ملح وتوابل ومعدنوس مقطع
بيضة وعصير ليمون
امزجيهم جيدا ثم خدي ورق الالمنيوم وضعي الكفتة واعمليها حربوش وافتحيه مثل ما نعملو للمقروض
الحشو فلفل اخضر وبصل مقطعين بالطول وثوم مرحي وقليل من الملح والتوابل وامزجيهم ثم ضعيه حشو لللحم واغلقيها جيدا ثم لفيها في ورق الالمنيوم وضعيها تطيب في الفرن وهذا شكلها النهائي .

شكرا على الوصفة

لكن اختي هلى البصل والفلفل الحلو طايبين والا لا

شعاع الامل · 2010-10-17, 14:18

شكرا وربي يعطيك الصحة
واصلي

ام خديجة1 · 2010-10-17, 21:43

اختي الغالية جيجلية الحشو كله ماش طايب لانه مبعد في وسط الفور او الفرن يطيب ويطلق البنة نتاعه في الكفتة وشكرا لاستفسارك ولمرورك العطر انت واختي الغالية شعاع الامل