انا هنا لمساعدتكن اخواتي الغاليات - الصفحة 2

حرة لغواطيات · 2010-09-11, 20:03

اختي ريمة المقروط هذا جابتولي جارتنا وهرانية يهبل ويطيب في مول دزيريات غدوة نجيبلك المقادير ونبعثهملك عزيزتي مايكون لا خاطرك

حرة لغواطيات · 2010-09-11, 20:07

اختي ملكة الورود هدا قاطو درتو تاع ورقة ودرتو مدور وباللوز من فوق على شكل وردة واللوز الصغير يقولولو18
وغدوة نفهمك مليح ونعطيك سر الحشوة ونكهتها وتقطعي كل وحدة على حدا وتلصقي ببياض لبيض بينتهم سمحيلي الليلة عندي ضياف وراني حاصلة نعاون في امي حالة اللي تجي طفة وحدها تحصل b8

mayaaa71 · 2010-09-11, 20:34

الله يكون فى العون
بصحتكم

dho7a1982 · 2010-09-11, 20:35

عيدك مبارك أختي وجزاك الله على الإعانة
أنا درت قاطو اسكندريات الحشوة فيها 3 كؤوس كاوكاو وكاس سكر وماء الزهر وبعد يومين الحشوة عادتلي قاااااااااااسية حديد مافهمتش علاش؟

mayaaa71 · 2010-09-11, 20:40

مقادير الحشو صحيحة ربما ما عسلتيهاش وهى ساخنة . لازم العسل مخلط مع قليل ماء زهر حتى يخفف و يكون دافىء والسكندرنيات ساخنة من الفرن هكذا انا افعل

dho7a1982 · 2010-09-11, 20:45

شكرا لك أختي وهذي هي الغلطة أنا عسلتو بعد يوم كامل، وشكرا مجددا والله يخليك

mayaaa71 · 2010-09-11, 20:49

3 عبار كوكاو او لوز مع نصف عبار سكر و نصف يدام رانى مصروعة من قاطو العيد

mayaaa71 · 2010-09-11, 20:52

ننصحك اختى نصيحة استعملى كتب العالية خليفى الاقتصادية حلوياتها تقريبا مقاديرها مضبوطة

حرة لغواطيات · 2010-09-12, 15:01

عندك الحق اختي مايا71 لازم يتعسل سخون وانا راني ندير في خدعة تحويل الكوكاو لوز والي تذوقو تقولي لوز نقولها كوكاو تكذبني
ويا ريت تعسلو بالعسل الابيض استعمله في حلوياتي وخاصة عند التعسيلة الثانية يعطي للقاطو لمعان تقول راكي دايرة la jolie

بنت اولاد نايل · 2010-09-12, 15:22

السلام عليكم
ممكن اختى تكتبي لنا قاطو
الى بحليب نيسلي
وشكرا

حرة لغواطيات · 2010-09-12, 16:07

قاطو نسلي
عجينة.250غ مارغرين+2بيض+صفار بيض+2 خمارة+فانيليا+180غ سكر قلاصي
حشوة.كليب نيسلس طايب كي الكراميل وان وجدتي كابريس الحلحالي مثله ولكن البنة احسن ولكابريس تشري صاشي كاملة ب180دج وتقطع ياسر تذوبيه على حمام مائي مع نصف فنجان حليب
والعجينة ديري كامل المقادير وتنشفي بالفرينة حت تتحصلي على عجينة طر ية مثل بات صابلي وديريهم مثل الدزيريات في مول دزيريات وديريهم يطيبو وكي يطيبو ديريلهم كراميل في الوسط وخلي الكراميل تبرد وثم اضيفي فوقها شوية شيكولاطة وغطي كامل الكراميل وزيني الوجه بحبة بندق وهذوهم هما دزيريات التيسلي

بنت اولاد نايل · 2010-09-12, 16:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرة لغواطيات

قاطو نسلي
عجينة.250غ مارغرين+2بيض+صفار بيض+2 خمارة+فانيليا+180غ سكر قلاصي
حشوة.كليب نيسلس طايب كي الكراميل وان وجدتي كابريس الحلحالي مثله ولكن البنة احسن ولكابريس تشري صاشي كاملة ب180دج وتقطع ياسر تذوبيه على حمام مائي مع نصف فنجان حليب
والعجينة ديري كامل المقادير وتنشفي بالفرينة حت تتحصلي على عجينة طر ية مثل بات صابلي وديريهم مثل الدزيريات في مول دزيريات وديريهم يطيبو وكي يطيبو ديريلهم كراميل في الوسط وخلي الكراميل تبرد وثم اضيفي فوقها شوية شيكولاطة وغطي كامل الكراميل وزيني الوجه بحبة بندق وهذوهم هما دزيريات التيسلي

يعطيك الصحة ياربي
شكرا على الرد
لكن عندي سؤال نسيلي ماتضيفي لو والو
بارك الله فيكي اختى

حرة لغواطيات · 2010-09-12, 16:49

حليب النيسلي طيبيه في كيكوطة مدة ساعة ونصف وبردي العلبة تحت الماء ثم افتحيها وكي قتلك على الكابريس صاشي وحدة تقطع ياسر والبنفسجي المخير وحليب النيسلي ماتزيديلو والو بصح الكابريس نصف فنجان حليب
راني هنا اختي العزيزة على الرحب والسعة
اه تفكرت هذه العبرة تقطعلك50 حبة تاع دزيريات نيسلي وراني نحط تصاور التحضير هنا دنخدمو بعد غد

ملكة الورود · 2010-09-12, 19:31

راني نستنا في ردك ختي طولتي عليا و لا نسيتيني يالحنونة

ملكة الورود · 2010-09-13, 10:09

حبيبتي رمرومة معليش تعطيني حشوة المشكلة و السر اللي فيها و ثامي فو مخبز و مادابيا تقوليلي كي نطبع الفو مخبز شحال يكون عرض العجينة باه يجيني مليح
أنا ثاني من الأغواط بصح ما نسكنش في الأغواط عندي خالتي تسكن في سبانيول تقري ثمة ثاني