خبيرات البقلاوة تاع العراس

[سلمى_2008]

سلام بارك الله فيكم حبيباتي حبيت نقوللكم ماما دارت تاع العرس غير بماء الزهر وجات تهبل لكن انا قتلني الفضول ورحت سقسيت وحدة تخدم في المخبزة ومختصة في البقلاوة قاتلي نديىرها بالبيض تجي متماسكة وليت جربتها بالبيض سني صغير بقا لماما من تاع العرس المستلزمات وجاااات روعة هو لازم منحكموش على الحاجة حتى تتجرب الحشو متماسك اكثر من الي نديروها بماء الزهر فقط وجات طرية تهبل وحسب تجربتي تاع البيض احسن ههه ومنعرف والله فكرة جديدة

[ام ابتهال]

شكرا على المعلومة، ممكن المقادير المضبوطة لعدد البيض مع كيل اللوز او الكاوكاو.

[سلمى_2008]

سلام. العفو اختي درت ثلاث كيلات لوز بكيلة سكر درت كيلة متوسطة للبلاطو تاع الفور الصغير مع بيضة واحدة مع شوية ماء زهر وانا سقسيت المراة هذيك الي تخدم في المخبزة كيما قلتلك قاتلي ندير سني كبير تاع العراس في الحشو دير ثلاث كيلات كبااار مت كيلة سكر وثلاث بيضات مع وحدة فاني مع العلم حنا جامي درنا فاني في الحشو هي قاتلي ندير والله ذقت من تاعها جااات تهبل وتاع ثاني جات تهبل جاء الحشو متلاصق مع العجين الكبة تجيك معدولة احسن من الي بماء الزهر عن تجربتي

[ام ابتهال]

جزاك الله عني كل خير اختي.ساعتمد الطريقة بكل ثقة.

[أثيلة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أختي لم يسبق ان سمعتو انو الحشو يديرولو البيض في خلقي وتاع عراسنا نديروهم فالدار و اخوتي كلهم يخدمو حلويات و يديروها بماء الزهر و تربح

[سلمى_2008]

البرنسيسية لمذا هذه العصبية اختي انا ثاني مصدقتش الفكرة لانو البقلاوة تقليدية وطول عمرها بماء زهر حنا ثاني مالفين نخدموها والحمد لله ربي يخليلنا سميرة ومنتدى اللجلفة الناس كامل عادت محترفة في الحلويات هذه فكرة جديدة حبيت نهار الاول نسقسيكم عليها كي لقيت مكانش حتى واحدة تعرفها قلت نجربها ونشوف ضقتها اولا عند المراة الي تخدم في المخبزة وهي اعطاتني ثقة قلت نجرب مفيها واالو ولقيتهااا هايلة وعن نفسي عجبتني اخسن بالماء الزهر وكل واحد رأيو لازم نحترامو اراء بعضانا والله كون عندي الصور راني حطيتهم سلااااااام

[سلمى_2008]

ضرك نحطلك رابط فيديو يوتيوب لقيتو بااش تشوفي بعينيييك

[ghaloula]

اختي عمرنما سمعت ديري فيها البيض نبلوها بماء الزهر خليها ترقد برك هذا هو سرها 👍👍👍👍👍👍👍

[yasmina mileuve]

حنا في الشرق في الشرق نبلو الحشوة بماء الورد و كون ديريه بالبيض تجي فيه الريحة ومايطولش و يفسد

[كوثرنيل]

انا نعرف في المخبزات اخدموها الكاوكاو بقشورو وغبرولو الريحة انتاعو احطو معاه البيض يعني ابلوالحشو بماء الزهر وضيفولو البيض بصح كما قالت الاخت لوكان تبليها بالبيض ما تقدريش تحتفضي بها بزاف وتفسد

[mamado71]

اختي بلي بما وما زهر واظيفي شويه زبده ولا مرقرين دائماً للخليط وسوف تاتي طريه فانا مجربتها