|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-09-10, 11:51 | رقم المشاركة : 16 | ||||
|
اللهم بلغنا العيد الاضحى بالصحة و العافية احنا عادتنا وحدة تغسل الدوارة اوحدة تخدم الراس احنا منشوطوهش احنا نصبو عليه ماء ساخن ونتفوه بالموس يبقى ابيض و لحمو يجي طري المهم اوحدة اخرى تقلي شوية كبدة على السنة اما لغدا نديرو شخشوخة بسكرية بلكرومة اي الرقبة و لعشاء نقليو اللحم و غدوة لازم نديرو طعام بالمسلان و كل راجل يخرج من دارو قصعة للجيران و الفحلة تخرج قصعتها الاولى ويكون المسلان تعها طايب مليح هههههههها و لعشاء شواء......محلاها عادات
|
||||
2015-09-11, 13:26 | رقم المشاركة : 17 | |||
|
rabi ywassalna lih sa3 bo hna nhar alaxwal fel ghda kouna ndirou ras tayeb bssah had al3am badalna w 3oudna ndirou kabda w riya ya3ni lafad na9liwhom m3a batata ma9liya bien sur ou la3ch ndirouchakhchoukha bel 3ossbana alah alah thabel w ghadwa fel ghda ndirou na3ma bel ktaf te3 alkabch w fel3ch nbdaw soi na9liw wela nchwiw |
|||
2015-09-13, 22:26 | رقم المشاركة : 18 | |||
|
طريقة عمل الملفوف :
نغلي كبد النعج في ماء وملح وعند النضج ننزععا من الماء ثم نقطعها معبات ثم نلف عليها شحم الرقيق جدا يكون مقطع على شكل اشرطة ثم نشوها |
|||
2015-09-14, 13:43 | رقم المشاركة : 19 | |||
|
ينعاد علينا بالخير والصحة انشاء الله. كل واحد والعادات تاعو.حنايا في اليوم الاول نشوطو الراس ونغسلو الدوارة ( مصارن وما تابعها) . نتغداو شوى وقلي تاع كبدة ورية ومصارن مع الكسرة ولازم الهريسة و السلاطة.وفي الليل نتعشاو قلي و احيانا الراس .في اليوم التاني نطيبو كسكسي بالكتف و نخدمو العصبانة ونخبيوها في الكونجلاتار |
|||
2015-09-14, 14:46 | رقم المشاركة : 20 | |||
|
احنا اليوم الاول صباح نغسلو الدوارة نقطعهوها ونديرلها لصوص ونديرو خبز الدار او المطلوع |
|||
2015-09-14, 14:54 | رقم المشاركة : 21 | |||
|
مساء الخير عليكم احنا من عاداتنا نديرو الطعام في اليوم الاول و بعد ما نكملو تنقية الدوراة نقليو الكبدة و المصران و في اليوم الثاني نعملوا شخشوخة للغداء و العشاء الشوا مع السلاطة وربي يبلغنا عيد الاضحى المبارك و كل الامة الاسلامية |
|||
2015-09-14, 18:44 | رقم المشاركة : 22 | |||
|
اسرع دليفري في الكويت | افضل المطاعم في الكويت | مطعم وجبات جاهزة | مطعم ستيك بالكويت |
|||
2015-09-15, 15:10 | رقم المشاركة : 23 | |||
|
انا قبل في دار بابا نضفو الدوارة تاع الخروف و نقليو الكبدة و القلب و مصارن الشحمة و لازم بابا الي يشوي على طاجين الحديد فوق الطابونة و حنا مجمولين و في اليل نقليو اللحم و الغدوة يبدا مهرجان الطبخ بالللحم هذا العام لازم نفوت النهار الاول في دار شيخي راني خلعانة من ضرك على حساب زوجي سامط العيد في دارهم |
|||
2015-09-16, 09:46 | رقم المشاركة : 24 | |||
|
عيد سعيد لكل للجميع |
|||
2015-09-16, 13:37 | رقم المشاركة : 25 | |||
|
الملفوف عندنا نديروه بالكبدة مدورة الشحم وحنا نسموه الردا |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاضحى, راهو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc