اقتباس:
اليوم 13:04
ana7anane يعطيك الصحة اختي لينة والله جوعتيني حبيت نقول للي ما يعرفش البندراق راهم يقولولو في قسنطينة البرتقالة ولا البرتقانة ما نيش متاكدة و زيد في المشرق العربي يسموه البقلة و في مصر تحديدا الرجلة و هذا واش يقولو عليه في ويكيبيديا
تسمى في بلاد الشام البقلة، وتعرف في بعض المناطق بـ، وفي مصر تعرف بـ الرجلة، وفي بعض دول الخليج تعرف بـالبقلة المباركة ورشاد وحرفات وفارفا وبربين ونحلة وفرخو " لوينة " و " بويردة".
وتسمى في جنوب الجزائر البندراق والبرطلاق
اعتبرت البقلة ولفترة طويلة نباتاً طبياً حيث أنها تحوي على نسبة بيتا كاروتين عالية أكثر من السبانخ، بالإضافة إلى المستويات العالية للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ا، وسي، واستعملت لمعالجة اوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان ولشفاء ضربة البرد والاصابات بمسحوق البارود. وبشكل عام فقد استخدمت تاريخيا كعلاج للروماتيزم.
في الطب الصيني التقليدي, استخدمت البقلة لإزالة الحرارة والمواد السامة، وايقاف النزيف، إضافة لاستخدامها في علاج امراض التنفس. وفي الطب الصيني الهندي والقبرصي تستعمل ازهار واوراق البقلة لمعالجه امراض كثيرة ومنها : التهابات الجلد، الاكزيما، الباسور والتهابات في المسالك البوليه والرئتين ولتحضير الضمادات ضد الحروق، فقد بينت الدراسات التي اجريت في المختبرات ان البقلة تحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات.
تستعمل البقلة هذه الايام لتنقيه الدم ولمعالجة التهابات اللثه وذلك عن طريق مضغها.
|
والله يا اختي معلومات جد مهمة راح نضيفها للموضوع باسمك اكيد الف شكر لكيييي
اقتباس:
اليوم 12:47
سر التقى يا عيني على البندراق و الله شهيتيني و معنديش ياسر و راجلي يموت عليها
شكرا اختي لانك وريتي اشهر طبق تقليدي في تقرت كنت حابة نديروا و راكي سبقتيني درتيها بطريقة روعة
موضوع يستحق التثبيث
|
ان شاء الله يتم تثبيتو لانو منذ مدة انتسابي هنا لم اجد اي عضوة وضعت طريقة طبخ البندراق بالصور
هكذا باه يولي مشهور في الجزائر كامل
هو او المفورة
اقتباس:
اليوم 12:27
ikhlasse25 ما شاء الله تبارك الرحمن عليك اختي وعلى وصفاتك الجد مميزة
الله يعطيك الصحة والخير و نشكرك جزيل الشكر على تعبك
|
شكرا ليك انتي على الرد حبيبتي
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-06-03, 11:27
العرض العادي
