بعض حلوياتي للعيد السعيد

[nour89]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيري الجنة

اليك اختي الوصفة 500غ زبدة + كوب سكر رطب + 4 صفار بيض + ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملاعق ص فاني
انا درت نصف المقادير اعطتني 40 حبة
موفقة باذن الله

و الفرينة أختي؟؟ و لا يتشيح بالسميد؟؟؟

[صابرة2013]

رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madoucha

مشكورة اختي ربي يجازيك ان شاء الله
تعيشي قوليلي واش من زبدة استعملتي
نقدر نعوضهم بسمن ولا لا
مشكورة مرة اخرى على الاجابة

انا استعملت la belle ا اما السمن ماعلبليش لا يصلح

[ام طيري الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour89

و الفرينة أختي؟؟ و لا يتشيح بالسميد؟؟؟

لا لا بالفرينة

[حياتي نبع امل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيري الجنة

الله يسلمك اختي العزيزة
بالنسبة للصابلي اخذتها الوصفة من احد المنتديات وهي كالتالي

ingredients:
-pour la pate sablé:
-250g de beurre ramolli
-3 jaunes d'oeufs
-un ramequin de sucre glace(125g pour moi).
-1cc d'extrait de vanille
-un demi sachet de levure(8g pour moi).
-farine(500g pour moi).

-pour la meringue suisse:
-3 blancs d'oeufs+3/4d'un verre de sucre glace (250g pour moi).
Photo 5103
photo 5105
temps de préparation : 15 min temps de cuisson : 30 min total : 45 min -préparation:

-dans une jatte mettre le beurre, les jaunes d'oeufs le sucre et la vanille mélangez rapidement au fouet
-ajoutez la farine en trois fois , filmez votre pâte et réservez-la au frais.
-montez les blancs d'oeufs en neige sur un bain marie et ajoutez progressivement le sucre en fouettant avec un batteur électrique retirez du bain mari et fouettez encore au moins 5min votre meringue doit être brillante et satinée et faire des pics .
-Étalez votre pâte sur un plan travail fariné sur une épaisseur 3mm, coupez à l'emporte pièce des coeur ou des fleurs la forme que vous désiriez .....
-préchauffez le four à 180°c
-enfournez les sablés et compter à peu près 5 à 6 min afin de les sécher
-sortez les sablés du four et décorez le pour tour de vos sablés de meringue à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée et remettre au four pour 10 à 15min.
-après cuisson laissez refroidir et mettre la confiture au milieu laissez séchez dans un endroit sec.
اما بالنسبة للبنة مازال ما دقتوش درتو اليوم
المعمول الحشو بالتمر و الجلجلان وجا شباب و خفيف
و الوصفة مصاحبة للطايع اللي شريتو نتاع المعمول
شكرا على مرورك الحلو

شكرا على اهتمامك بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بثينة 123

الله يبارك جاك هايل تاكليهم بالصحة والهنا

الله يسلمك و ربي يخلّيك اختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصال7

يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي العزيزة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

روعه اختى بصحتكم

الله يسلمك اختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2013

رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

[أمال المستغانمية]

الله يبارك ممكن وصفة البقلاوة راح نديرها اول مرة وكيفاش نطيبها والرقم لي نحل بيها العجينة

[رقة قلب]

الله يجعل من كل ايامك عيد تبارك الله يعطيك الصحة

[ANGEL FIFI]

هايلين اختي يعطيك الصحة

[salima sese]

وااااااااااااااو ما شاء الله روعة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمال المستغانمية

الله يبارك ممكن وصفة البقلاوة راح نديرها اول مرة وكيفاش نطيبها والرقم لي نحل بيها العجينة

الله يسلمك اختي
البقلاوة ندير فيها ل 4 كيلات فرينة كيلة وحدة زبدة انا استعملت la belle او 1كغ فرينة + 250غ زبدة و قرصة ملح
وانا نورقها بيدي حتى تولي تشوفي الطابلة و تستعملي المايزينة باش تورقي وكلما تحطي طبقة نتاع العجينة تدهنيها بالزبدة
تحطي 3 او 4 طبقاتثم تفرشي العقدة ( 3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي شوي خشين +كيلة سكر + 3 او 4 مغارف زبدة دليبة + شوي برك قرفة و ممكن تستغنلي عليها باش ما تطغاش على المكسرات و extrait d' anande وتلمي بماء الزهر ما تكونش عجينة متماسكة بزاف ) تسرحيها و تظغطي عليها قليلا ثم تضعبن باقي الطبقات 3 او 4 مع وضع الزبدة بين الطبقات ثم تقطعي معينات او مربعات و تسقيها بالزبدة دايبة ثم تدخليها في فرن متوسط و تخليها حتى تطيب و تشوفيها حمارت و غي تخرجيها سقيها بالعسل و بصحتك
ملاحظة :الطبقة اللي يوضع فوقها العقدة ما ندهنوهاش

[امل جديد]

هايلين الله يباركبصح بواش راكي مزينة حبات البقلاوة

[douki23]

baraka allaha fiki

[fattouna]

emmmmmmmmm 3ambalk nmou 3ela lba9laa ya3tik sa7a mli7 aki fa7la allah ybarak

[ام طيري الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sourire d'enfer

الله يجعل من كل ايامك عيد تبارك الله يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي و عيدك سعيد مبارك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة angel fifi

هايلين اختي يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salima sese

وااااااااااااااو ما شاء الله روعة يعطيك الصحة

الله يسلمك عزيزتي