|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-04-26, 12:06
|
رقم المشاركة : 17 | |||||||||||
|
اقتباس:
 اقتباس:
 اقتباس:
العجينة:4كيلات فرينة سيم منخولة+كيلة سمن او زبدة ذايبة وباااردة بصح سائلة متخليهاش تجمد حكيهم بين يديك مليييييح ملييييح وزيدي رشة ملح واذا شفتيها دارتلك حبيبات فوتيها في الغربال او الصفاية باش تروح الحبيبات ونحي شوي منها زيديلها كاكاو ومن بعد اجمعي بماء بارد+ماء زهر واعجنيها مليح باش تجي شابة وخليها ترتاح ساعة الحشوة 3كيلات مكسرات اللي عندك محمصة ومرحية+كيلة ناقصة 2 صباع سكر +زاست الليمون واجمعي بالبيض قدر ماتتلم برك ومن بعد شكلي العجينة في القوالب وحطي الحشو 3/4 فقط ومن بعد قصي وردات من العجينة وزيني بيهم من فوق وخليهم يرتاحو ساعة ومن بعد طيبيهم ومباشرة عسليهم بعسل خفيف وبارد وكي يبردو عاودي عسليهم بعسل ثقيل وسخون اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
طيبيها نورمال ومنبعد تحطي فوقها لاكرام باتيسيار ومن بعد تقصي الخبز الصابح شرائح رقيقة وديريه فوقها وتحطيها في الفور تشعليه غير من فوق حتى تتحمر وكي تخرجيها تسقيها بالشاربات اقتباس:
اقتباس:
بصح من قبل كنت ندير 3 كيلات فرينة+كيلة زبدة طرية ونديرها في الروبو ومن بعد نجمعها بماء +ماء زهر وتجي تهبل |
|||||||||||
|
|
2013-04-26, 12:38
|
رقم المشاركة : 18 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-04-26, 12:44
|
رقم المشاركة : 19 | |||
|
تبارك الله عليكم يعطيكم الصحة |
|||
|
|
|
2013-04-26, 13:19
|
رقم المشاركة : 21 | |||
|
يعطيكم الصحة |
|||
|
|
|
2013-04-26, 13:22
|
رقم المشاركة : 23 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-04-26, 13:38
|
رقم المشاركة : 24 | |||
|
ما شااء الله عليك اخيتي راكي شاطرة نتاع الصح |
|||
|
|
|
2013-04-26, 14:49
|
رقم المشاركة : 28 | |||||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
كريمة الزبدة:3 ملاعق كبار سكر(80 غ)+بيضة+125 غ مرغرين لابال +فنجان ماء لتحضير الكريمة:السكر والماء على النار حتى يوصلو لمرحلة الفوندون اخفقي البيضة بالباتور مليح وزيدي فوقها السيرو بالشوي مع الخفق وكملي حتى تبرد مليح ومن بعد زيدي الزبدة بالشوي واذا جاتك ناقصة حلاوة زيديلها سكر قلاصي في الاخير زيدي الكاكاو لتحضير الجينواز:اخفقي السكر والبيض مليييييييييح حتى يوبلي اللون فاتح وخفييف ويتضاعف ومن بعد زيدي الفرينة والخميرة غير بمغرف متخلطيش بزاف من فوق لتحت بالعقل برك صبيه في بلاطو تكوني درتيلو ورق شمع ودخليه الفرن وراهو يطيب ليه ليه متخليهش يطيب بزاف يولي قاسح كي يطيب حطيه فوق منشفة نظيفة ونحيلو ورق الشمع اذا لصقلك ومن بعد روليه بالمنشفة وخليه هكداك مرولي حتى يبرد مليييح ومن بعد عاودي افتحيه وديريلو الكريمة وعاودي روليه وادهنيه من فوق بالكريمة وديري خطوط بالشوكة ومن بعد زيني بشوكولا مبشورة اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
250غ مرغرين+بيضة+100 غ سكر+كيس خميرة+2 ملاعق نشأ+380غ فرينة او حسب الحاجة اجمعيها وشكلي كويرات وغمسيهم في الجلجلانية ومن بعد ديريهم فليمول تاع السيليكون وطيبيهم زينيهم بسوبر كرام+فانيلا |
|||||||||||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| حلويات, صنعي, ومحبي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
