رسالة الى ام رامي - الصفحة 2

الأمنيات · 2012-11-28, 17:15

لكن اطباء التغدية يقولوا ان المعدنوس عنده قيمة غدائية احسن من القسبر
مرة طبيب قالي لو تعرف كل امراة فائدة المعدنوس في الاكل والسلاطات لا تستغني عنه

*ام رامي* · 2012-11-28, 17:48

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

لكن اطباء التغدية يقولوا ان المعدنوس عنده قيمة غدائية احسن من القسبر
مرة طبيب قالي لو تعرف كل امراة فائدة المعدنوس في الاكل والسلاطات لا تستغني عنه

اعرف انه عنده قيمة غذائية كبيرة وكيما قلت لك مسالة تعود لا اكثر انا لا استبعده من طبخي والفنا نشريو الكسبراكثر من المعدنوس

ilham-m · 2012-11-28, 18:27

السلام عليكم .. تحياتي و مودتي ليك سيدة ام رامي ... انا وحدة من المعجبات السريات بوصفاتك الرائعة و اليوم تشجعت نكتبلك - وجدي روحك هههه - ..
تستعملي بزاف صدر الدجاج المطحون .. ما هي ماركة الروبو تاعك - مبقاش بزاف على عرسي و حابة نعرف -
اممم إذا ما فيهاش ازعاج .. كون تمديلنا فكرة صغيرة على المصروف تاع الدار .. واش تشري و كل شحال من مرة - رايحة نسكن وحدي و حاملة هم المصاريف -
الشكر الجزيل لك.

amiramirna · 2012-11-28, 18:38

شكرا ام رامي حبيبة ربي يعطيك كل خير

pomaria_aindefla · 2012-11-28, 23:09

عليك بقسم التدابير المنزلية و في إنتضار إجابة السيدة رامي إطلعي على هجا الموضوع
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1079470

سوسو95 · 2012-11-28, 23:17

السلام عليكم ورحمة الله تعالى ةبركاته

انا فتاة عمري 17 العام راني حابة نتعلم العلويات وجربت شحال من نوع بصح العجينة تخرج لي مدسمة بزززاف يعني ممكن تعجني لعجينة تقطر زيت

وحتى لي نعرفهم قالو لي كيكا قلتلك

للعلم انا وهما يستعملة زبدة صوووووووووووووووول ممكن تعطيني حل سيدتي

أم ياسين الزهراء · 2012-11-29, 08:19

ام رامي حنونة ادخلي هنا وجاوبيني على بالي ماشفتيش سؤال مع الشكر مسبقا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1154039

*ام رامي* · 2012-11-29, 15:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ilham-m

السلام عليكم .. تحياتي و مودتي ليك سيدة ام رامي ... انا وحدة من المعجبات السريات بوصفاتك الرائعة و اليوم تشجعت نكتبلك - وجدي روحك هههه - ..
تستعملي بزاف صدر الدجاج المطحون .. ما هي ماركة الروبو تاعك - مبقاش بزاف على عرسي و حابة نعرف -
اممم إذا ما فيهاش ازعاج .. كون تمديلنا فكرة صغيرة على المصروف تاع الدار .. واش تشري و كل شحال من مرة - رايحة نسكن وحدي و حاملة هم المصاريف -
الشكر الجزيل لك.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا بك اختي
ماركة الروبواللي عندي مولينكس
استعمل صدر الدجاج في حال احتجت للحم الفروم وماكانش متوفر عندي
مصروف البيت الزوج هو اللي قايم بالواجب انا فقط نطبخ
واكلنا بسيط جداا ومنوع بين حبوب وعجائن وخضر
ونصرفوا حسب الحاجة بدون برنامج او حساب
ومرحبا بك مرة اخرى

*ام رامي* · 2012-11-29, 15:51

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو95

السلام عليكم ورحمة الله تعالى ةبركاته

انا فتاة عمري 17 العام راني حابة نتعلم العلويات وجربت شحال من نوع بصح العجينة تخرج لي مدسمة بزززاف يعني ممكن تعجني لعجينة تقطر زيت

وحتى لي نعرفهم قالو لي كيكا قلتلك

للعلم انا وهما يستعملة زبدة صوووووووووووووووول ممكن تعطيني حل سيدتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلااختي
اولا استعملي مرغرين لابال هي الاحسن واخبطيها بيدك مليح مليح حتى تولي كالمرهم ثم اضيفي السكر وواصلي الخلط ثم البيض وخلطي مليح مليح ثم باقي النواشف فرينة ونشاء وفاني وخميرة ولمي بالاصابع مليح وان شاء الله ما تجيكش مزيتة
جربي ورجيلي لخبر
او ممكن تكون نوعية الفرينة مش مليحة ماتتشربش الدهون
استعملي سيم او لابال

*ام رامي* · 2012-11-29, 15:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء

ام رامي حنونة ادخلي هنا وجاوبيني على بالي ماشفتيش سؤال مع الشكر مسبقا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1154039

العفو حبيبتي راني رديت عليك واسمحيلي والله ما شفت سؤالك
تحياتي

فراشات العمر · 2012-11-30, 09:35

شكرا ليك الشيف تاع البرج والله راكي منورة الموضوع الله يرحم الوالدين الله يرضي زوجك عليك ويحفظ ذريتك من كل بلاء امممممممممممين يارب العالمين

فراشات العمر · 2012-12-03, 17:39

**************************************************
يقول الدكتور محمود عبد الغنى، استشارى جراحات العظام والعمود الفقرى بمستشفى الهلال وعضو الجمعية السويسرية لتثبيت العمود الفقرى، متسائلا، هل فكرت أن تقرأ التعليمات على ورق الألومنيوم أو القصدير؟ وهل تعلم ما هو أثر سوء استخدام ورق الألمنيوم القصدير على جسم الإنسان؟

ويوضح أن القصدير، وهى المادة الموجودة فى ورق الألومنيوم، تتراكم فى الجسم وتتسبّب فى إصابته بالعديد من الأمراض، أهمّها وأشدها خطراً مرض الخرف أو مرض "الزهايمر".

ويؤكد أن ورق الألمنيوم صمم لتغليف الأطعمة، وليس لاستخدامه فى عملية الطبخ ذاتها لما يسببه من خطورة، ويتكوّن من وجهَين، ويُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط، أى نجعل الوجه اللامع ملاصقا للطعام الساخن فقط، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط.

ويضيف أن هناك مخاطر شديدة وخطيرة على صحة الإنسان جراء سوء استخدامه لورق الألمنيوم وعدم استخدامه بشكل صحيح.

ويحذر الدكتور عبد الغنى من بعض الممارسات الخاطئة عند استعمال ورق الألومنيوم فى المطبخ، حيث يحذر على السيدة استخدامه تماماً فى أثناء طبخ الطعام نفسه أو لتغليف الطعام أو فى إدخاله إلى الفرن لأن حرارة الطبخ تكون زائدة، لذا تؤدّى إلى خروج الألمنيوم إلى الطعام والتفاعل معه بشكل يمثل خطراً على صحة الإنسان، خاصةً إذا كانت السيدة تضيف الخل أو الأحماض إلى الطعام.

وينصح عبد الغنى من يضطر إلى استخدام ورق الألمنيوم فى الطبخ أن يضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب، ثم يقوم بالتخلص منها بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

1 J’aime · · Partager

~ حراير ~ · 2012-12-17, 19:47

أختي العزيزة ام رامي انا ايضا من معجباتك السريات و معظم وصفاتك جربتهم و نصورهم و بعدين ما نحطهمش بصراحة خايفة ادمن على وضع الوصفات يعني نعود نهار كامل نطيب كيما عادتي و اللليل كامل و انا نرفع في الصور و نوضع فيهم هيهيهيهيهيهيه على هك جبتها من آخرها و اكتفيت بالدعاء لك و لأنا امهم و الوهرانية و مقدسية و اختي العزيزة و الحبيبة الأمنيات
ما تقلقيش مني راني نتكلم بزاف

حبيت نشارك في موضوع اختي بنت خليل و نضيف بعد اذنك كلمة بالنسبة للتوابل
او غير قولي قاعدة بسيطة للمبتدئات .... و انت احكمي إذا كلامي صواب أو صحيهولي متفضلة عليا و مشكورة كان ما قتنعتيش بكلامي

بالنسبة للأكلات الحمراء "يعني فيها الطماطم" نديرولهم راس الحانوت و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود

بالنسبة للأكلات البيضاء "الي مافيهمش الطمطم" نديرولهم الكسبر المرحي " يعني يكون في مكان الراس الحانوت" ......و الفلفل الأبيض "و هو خو الفلفل الأسود" .......
و كاختيارات حسب الذوق تديري اما سكنجبير ......... او القرفة و لكن اعواد باش ما تطلقش لكحولة ............ و الكركم ايضا يعطي لون جميل هو و الزعفران الحر اما الي يتباع مرحي فهو مجرد ملون

الكروية تواتي بزاف الأكلات الي فيها الجزر بكثرة و تجي ايضا في المحجوبة و المفور

الكمون الأخضر يجي في كل انواع السمك و اللوبيا و الحمص

بالنسبة للقسبر يعني الدبشة فتجي في الأكلات الحمراء

المعدنوس يجي مع القارص في الأكلات البيضاء

الرند يجي في المعجنات الإيطالية يعني سباقيتي و مقرونة و يجي ايضا في الحبوب يجي روعة

اللحم المرحي اذا كان في اكلة بيضاء نديرلو الفلفل الأسود و البصل و الدبشة يعني القسبر ضروري

اذا كان في اكلة حمراء او المثوم نديرو كيما الأبيض و نزيد عليه الثوم و الكمون الأخضر

و طبعا لكل احد ذوقه و لكن عندنا هاد هي الأساسايات الي نتعلموهم اول ما ندخلو للكوزينة في 12 سنة هيهيهيهيهيه
اختي لعزيزة ام رامي رايك يهمني بزاف ارجوك تردي عليا خاصة و انها اول مشاركة ليا في هاد القسم البحر

omar_gs13 · 2012-12-18, 13:27

رائع بارك الله فيك