اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات
|
وفيك بركة حبيبتي الامنيات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azade
تسلم اديك أختى نموت عليه انت من الغرب يظهرلي هما يديروه هايل مشكورة
|
لا اختي انا من الشرق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kakinova
يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك
حنا نسميوه المسفوف ايضا
لكن مع اختلاف في طريقة الصنع
المرة الاولى نغسلو الكسكس ثم نقطروه مليح نديرولو مغيرفة زيت و شوية ملح نخلطوه و نحطوه يفور يفور
و التمر لا نستعمل و ماء الزهر ايضا ما نستعملوهش فقط نحطو الزبيب في ماء دافء ينتفخ ثم نقطروه مليح
لما يفور الكسكس نبخوه بقليل من الماء و لما يتشرب نعاودو نرجعوه يفور لكن نحطو الزبيب اولا حتى يفورو مع بعض
و عزيزتي نعطيك نصيحة حتى المسفوف ما يوليش تقول فيه الماء
دير سكر زائد ماء و خليهم حتان يوليو مثل العسل و استعمليهم مع الزبدة و خلطي مسفوفك عادي
و من فوق ما نعملوش السكر
نعملو فقط مكسرات لي يحب
|
مشكورة اختي علي المعلومات
كل منطقة وطريقتها نحن هده طريقتنا لا نستعمل فيه العسل نستعمل السكر لان لو نعمل فيه العسل يعجن ويولي كي الزريرة خاطر الكسكسي رقيق جدا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهى21
يعطيك الصحة اختي ام راضية
الله يسلمك حبيبتي
حبيت سقسيك المفتول في الدار دريه بنفس الطريقة زيدي عطينا طريقة كسكس لي يباع في الساشي عمر بن عمر كيفاش نحضروه
|
نعم الكسكسي المفتول في البيت يسقطوا منه الرقيق ويغملوه مسفوف
ان شاء الله كي نعمل كسكسي راح نصورلك المراحل في عائلتي الكسكسي نعملوة ابيض
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-10-01, 16:25
العرض العادي
