هاكم القاطو ليطيبتو روعة في الدوق و الشكل

[أم محمد وألاء]

ممتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــاز
راني سمحت لنفسي نعاود وصفتك باش يزيدو يستفادو ....... باك معليش ههه

لقاطو القلب المكونات :
-180جرام زبدة طرية
-180 سكر ناعم
-1بيضة
-300جرام طحين
-40جرام كاكاو
-05 ملاعق حليب
-نصف كيس بيكنغ بودر مقدار 5جرام (ملعقة شاي )
شوكولا خاصة بطلي الحلويات
في خلاط كهربائي
نضع الزبدة اللينة +السكر ونخلطهما جيدا حتى يصير الخليط ناعم ولين أكثر بعدها نضيف البيضة ثم قليل من الطحين +الكاكاو + رشة فانيلا + البيكنغ بودر + الحليب ونواصل الخفق جيدا باليد حتى تتجانس كل المكونات نكمل بقية الطحين حتى تصير عندنا عجينة طرية متماسكة
نغلفها بلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة لترتاح مدة نصف ساعة

بعدها نبسط أو نفرد العجينة على طاولة عمل مرشوشة بقليل من الطحين حتى لا تلتصق ثم نبدأ في تقطيع قلوب الو اي شكل اخر
نطهيها و مكي طيب نلصق كل زوز مع بغض و نغلف بالشكلا و التزيين حسب الرغبة

[أم محمد وألاء]

يا ريت تعطينا وصفات هاذو ......وان تكرمت تنزلي طريقة صنعهم بالصور

[جزائرية]

رايعيييييييين يعطيك الصحة