|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-31, 02:57
|
رقم المشاركة : 16 | ||||
|
هذه هي الجلويات التي تكلمت عنها من مدونة اخت بالمنتدى تدعى mounie dz الله يحفظها و بعد اذنها راني حملتهم من موضوع مشاركة به في المنتدى مخدات لعروس https://moondz-mouni.blogspot.com/201...post_5339.html كرات البسكوي بالنيستلي دون طهي https://moondz-mouni.blogspot.com/201...post_5505.html حلوة الديول بنينة وماطيبش  https://moondz-mouni.blogspot.com/201...post_5505.html les Têtes de nègre  https://moondz-mouni.blogspot.com/201...-de-negre.html بقلاوة ملونة او لمخبل  https://moondz-mouni.blogspot.com/2011/12/blog-post_03.html حلوى محشية بالنوتيلا والبندق  https://moondz-mouni.blogspot.com/201...g-post_10.html قنيدلات البيستاش  https://moondz-mouni.blogspot.com/201...post_9055.html مربعات صابلي البيمو  https://moondz-mouni.blogspot.com/201...g-post_07.html و بارك الله في الاخت mounie dz و الله يجازيها كل خير
|
||||
|
|
2012-07-31, 02:59
|
رقم المشاركة : 17 | |||
|
الرجاء من الاخوات اللي تحط رابط لاي نوع من القاطو تكتب امام الرابط اسم القاطو و تضع بجانبه صورة للقاطو اللي في الرابط حتى يسهل علينا معرفة كل رابط و ما يحتويه و يساعدنا لما نكون مزروبين مثل ما عملت انا فوق مع حلويات المدونة و شكرا و اللي ما تعرفش تحمل الصور نعذروها و تكتبلنا اسم القاطو فقط و شكرا راني ماخليتش في روحي نامر و نعاود هههه |
|||
|
|
|
2012-07-31, 11:38
|
رقم المشاركة : 21 | |||
|
شكرا اختي ام مؤمن الفكرة رائعة ساحاول ان اشارك انا ايضا في الموضوع, وصحا فطورك |
|||
|
|
|
2012-07-31, 12:37
|
رقم المشاركة : 22 | |||
|
شوفوا
شكرااااااالصاحبة الفكرة انا ان شاء الله نويت لهذ العيد نعمل هاذ الحلويات راني جربتهم
وقلت نحط لكم الروابط مع الصور https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=940099  + هذا التشاراك تاع الاخت حفيظة42 جربته خرج لي هايل https://www.djelfa.info/vb/showthread...D4%C7%D1%C7%DF  هذا معمول الاخت meriem hassi https://www.djelfa.info/vb/showthread...E3%DA%E3%E6%E1  |
|||
|
|
|
2012-07-31, 12:45
|
رقم المشاركة : 23 | |||
|
حلوة الملفوف للاخت حفيظة42
https://www.djelfa.info/vb/showthread...DD%D1%ED%E4%C9  وهذي حلوة نحبها ونعملها كل عيد تاعي انا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=888428  |
|||
|
|
|
2012-07-31, 13:47
|
رقم المشاركة : 24 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-07-31, 13:55
|
رقم المشاركة : 26 | ||||
|
اقتباس:
واو اختي الامنيات حلوياتك رائعة و عجبوني بزاف راني ناوية نخير منهم للعيد ان شاء الله و الله الصراحة كل الحلويات المجمعة رائعة انا نظن اني العيد هذا ندير 20 نوع او اكثر ههههههههه على حسب الشوفة كلهم يهبلوا و رايحين نحتاروا و احنا نخيروا يعطيك الصحة و نتلاقاو في نهاية رمضان ان شاء الله كيما تفاهمنا نحطوا تالقاطوات اللي خيرناهم و عملناهم |
||||
|
|
|
2012-07-31, 14:43
|
رقم المشاركة : 27 | |||
|
صابلي
المقادير
250غ زبدة ماركرين 150غ سنيدة 1 فاني 1خمارة 3 البيضات تقريبا 850غ دقيق لتزيين 1 بيضة م ك قهوة سريعة الدوبان لتزيين 2 مربى فخوندواز كوك الطريقة تجمع كل المقادير كما المعتاد تسرح العجين وتقطع بالمرشم الدائري توضع في طاوة نخلط البيضة مع القهوة جيدا وإن كان بالخلاط اليدوي كان الخلط أحسن لتفادي خيوط البيض ندهن الدوائر بالخليط ونزخرفها بالشوكة تدخل الفرن حتى تصبح صفراء مائلة للحمرة ونخرجها تبرد ونلصق كل إثنتين بالمربى ,أنا إستعملت مربى الفخوندواز لأنه أحمر داكن ولأنه يعطي لون جميل مع الكوك يمكن إستعمال مربى الفرولة أو فريز أو أي مربى متوفر بعد لصقها نمرر الجوانب أيضا في المربى ونمررهم في الكوك وهاهي جاهزة بالصحة والعافية والأن الصور       طبعا منقول من احد المواقع |
|||
|
|
|
2012-07-31, 14:58
|
رقم المشاركة : 28 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-07-31, 15:04
|
رقم المشاركة : 29 | |||
|
حلوة التمر المقادير: العجينة: 250غ زبدة العبار لينة 100غ سكر كلاصي نصف كاس ماء الزهر من نوع جيد الدقيق الخاص بالحلويات حسب الخليط قبصة ملح الحشوة: 500غ عجينة التمر 125غ لوز مصلوق و مقلي و مهرمش 2 معالق كبار زبدة لينة 1ملعقة صغيرة قرفة مدقوقة راس المعلقة قرنفل مدقوق شوية الماء الزهر للتزيين: عقيق فضي ملون الطريقة: نبداو بتجهيز حشوة التمر.نخلط جميع العناصر و نعجنها مزيان حتى تتجانس ندهن يدي بالزيت و نعمل من الخليط كويرات صغار و نخليهم جانبا حتى نحضر العجينة  و دبا نحضر العجينة .نخلط الزبدة مع السكر كلاصي حتى نحصل على كريمة.نزيد الماء الزهر و نخلط و في الأخير الدقيق و قبصة الملح حتى نحصل على عجينة لينة ما قاصحة ما مرخوفة بزاف.  نعمل كويرة صغيرة من العجين و نبسطها فيدي  نحط وسطها حبة من حشوة التمر  و نجمعها مرة أخرى و نكورها  نبسطها شوية و نحطها فوق لاطة و نرشمها بهاد المرشم    و نزينها بالعقيق الفضي الملون  و ندخلها لفرن مسخن من قبل  و هذا شكلها ملي خرجتها من الفرن  |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفطر, تجميع, حلويات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
