اي وصفة لكي عن البادنجال - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اي وصفة لكي عن البادنجال

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-28, 15:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ema16
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقتي في عمل الدنجال
نقطع الدنجال الى قطع صغيرة و نديرها في مقلاة غير لاصقة و ندير شوية زيت يسخن من بعد تحطي الدنجال تزيدي الملح و شوية حرور و غلقي عليه
كي تشوفيه كمل الطياب رحيه بالشوكة و زيدي الكمون و الثوم و في الاخير ضيفي البيض انتي و رغبتك
صدقوني يولي عندو مداق مختلف
جربوه و رجعولي الخبر









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-28, 17:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
وردة العمر
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية وردة العمر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم انا هدا الطبق نموت عليه...............اشوي حبة او زوج نتاع البادنجال.قشريهم وقطعيهم مربعات من جهة اخرى اشوي الطماطم قشريها ونقيها وقطعيها مربعات ايضا ديري شويه زيت في المقلية ثم ديري الطماطم وزيديلها شويه فلفل اكحل وملح وشويه كمون للنكهةه لما تبدا تدبل زيدي البادنجال وعبزيهم بالفرشيطةوخليهم يطيبو .لما تجي تقدميهم ديري من فوق شويه زيت زيتون وقطعي معدنوس وزيني بيه.اتمنى انها عجباتك.










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-01, 12:34   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ema16
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة العمر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم انا هدا الطبق نموت عليه...............اشوي حبة او زوج نتاع البادنجال.قشريهم وقطعيهم مربعات من جهة اخرى اشوي الطماطم قشريها ونقيها وقطعيها مربعات ايضا ديري شويه زيت في المقلية ثم ديري الطماطم وزيديلها شويه فلفل اكحل وملح وشويه كمون للنكهةه لما تبدا تدبل زيدي البادنجال وعبزيهم بالفرشيطةوخليهم يطيبو .لما تجي تقدميهم ديري من فوق شويه زيت زيتون وقطعي معدنوس وزيني بيه.اتمنى انها عجباتك.
مشكورة اختي وردة
هادي الوصفة نعمل عكسها هههههههههههههه
انا ندير البادنجال حتى يدبل من بعد نزيد الطماطم حتى يطيبو مع بعض
ربي يخليك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-29, 18:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نجمة ساطعة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية نجمة ساطعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لقيتلك وصفة من النت مليحة ان شاء الله تعجبك انا عجبتني

صينية العجة بالباذنجان

المقادير
8 بيضات / 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية / ربع كاس حليب / 1ثوم مهروسة أو القليل من ثوم بودرة / كزبرة مقطعة / ملح / فلفل أسود / زيت الزيتون / وزعتر/ بصلة مكعبات / وفلفلة حارة اختيارية
4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية وضعتهم في طاوة ورشيت عليهم ملح وزيت الزيتون ودخلتهم يتحمرو من الجهتين للفرن




ذبلت البصل في القليل من الزيت ملح والثوم



وسكبت في صينية الفرن الباذنجان والبصل ورشيت عليه كزبرة وممكن رمي فلفل حار فيه *هدا اختياري*
وسكبت من فوقه البيض مخلط مع الحليب والقليل من الفلفل الاسود ملح ورشة زعتر وثم الى الفرن حتى يستوي



النتيجة النهائية طعم ومنظر لايقاوم مممم


[IMG]https://4.bp.blogspot.com/-
sQBTR8mwm7M/Tm04nP43bMI/AAAAAAAAAFE/wvxGEM9qPn0/s320/dscf0811p.jpg[/IMG]










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-01, 12:35   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ema16
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة ساطعة مشاهدة المشاركة
لقيتلك وصفة من النت مليحة ان شاء الله تعجبك انا عجبتني

صينية العجة بالباذنجان

المقادير
8 بيضات / 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية / ربع كاس حليب / 1ثوم مهروسة أو القليل من ثوم بودرة / كزبرة مقطعة / ملح / فلفل أسود / زيت الزيتون / وزعتر/ بصلة مكعبات / وفلفلة حارة اختيارية
4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية وضعتهم في طاوة ورشيت عليهم ملح وزيت الزيتون ودخلتهم يتحمرو من الجهتين للفرن



ذبلت البصل في القليل من الزيت ملح والثوم



وسكبت في صينية الفرن الباذنجان والبصل ورشيت عليه كزبرة وممكن رمي فلفل حار فيه *هدا اختياري*
وسكبت من فوقه البيض مخلط مع الحليب والقليل من الفلفل الاسود ملح ورشة زعتر وثم الى الفرن حتى يستوي



النتيجة النهائية طعم ومنظر لايقاوم مممم


[img]https://4.bp.blogspot.com/-
sqbtr8mwm7m/tm04np43bmi/aaaaaaaaafe/wvxgem9qpn0/s320/dscf0811p.jpg[/img]

عجبتني هاد الوصفة اختي نجمة ربي يخليك
الله يعطيك واش تتمني









رد مع اقتباس
قديم 2012-07-02, 09:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفات رائعة

شكرا لصاحبة الموضوع ولكل من شاركت بوصفة

أنا نحب الباذنجان مقلي بصح مشوي ما تعجبنيش ريحته










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-02, 09:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ema16
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية مشاهدة المشاركة
وصفات رائعة

شكرا لصاحبة الموضوع ولكل من شاركت بوصفة

أنا نحب الباذنجان مقلي بصح مشوي ما تعجبنيش ريحته
لا شكر على واجب يا اختي
ما دمتي تحبين الدنجال اعطيني وصفاتك اللي تعمليهم في البيت









رد مع اقتباس
قديم 2012-07-02, 14:32   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ورود الجزائرية
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ورود الجزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-03, 07:15   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
دكتورة بإذن الله
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية دكتورة بإذن الله
 

 

 
الأوسمة
النشاط 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي هذا الرابط فيه غراتان البادنجان

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1015410










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البادنجال, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc