قاطو باتيسري +......بنيييييييييييييييييييييين......بالصور - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قاطو باتيسري +......بنيييييييييييييييييييييين......بالصور

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-29, 12:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sarra5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية sarra5
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت sarra5 
إحصائية العضو










افتراضي قاطو باتيسري +......بنيييييييييييييييييييييين......بالصور

مقادير الجاتوه
اول شى صاج به ورقه من الزبده
ويوقد الفرن على درجه حراره متوسط 180 درجه
10 بيضات متوسط
300 جرام دقيق
كوب سكر بودره
باكو levure
باكو فانيليl



اولا- نضع البيض مع الفانيليا على السكر ويضرب جيدا حتى يصبح فاتح اللون ويصبح هاش جدا



ثانيا - يوضع الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف الى البيض شويه شويه ويقلب بخفه



ثالثا - توضع الكيك فى الصاج وتفرد جيدا



وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه



وبعد ان تخرج الكيك من الفرن ينزع القشره الجافه منها





وتقطع مربعات حسب الرغبه



رابعا - التزيين
شرائح الاناناس
كريز مسكر
فرمسيلى
كريم شانتى
2 م ص كاكاو



يوضع الكريم شانتى على كوب ماء مثلج ويضرب جيدا



يقسم الكريم شانتى ويضاف الكاكاو ويضرب لعمل كريم الشانتى بالكاكاو[



خامسا - يدهن كل شريحه من الكيك بالشربات ويكون خفيف ويدهن كل قطعه من الكيك بطبقه رقيقه من الكريم شانتى





وتوضع الشريحه الاخره عليها
ويدهن الوجه ايضا بالكريم شانتى



ثم يوضع على كل قطعه من الجاتوه قطع من الاناناس والكريز المسكر



سادسا - باقى الكيك يفرم ناعم



ثم يوضع فى الكاسات ويوضع الكريم شانتى والكريز والفرمسيلى ويقدم







الموضوع منقول لانه عجبني








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
+..., باتيسري, قاطو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc