قبل ما نبدوا في طريقة الفتيل حبيت نقوللكم على بعض المعلومات المهمت لان هناك عدت امور مهمة لنجاح عملية الفتيل
1 - السميد انواع هناك :
الرقيق بزاف يشبه الفرينة وهذا نوع صعب ويغبنك لانه يتعجن
الخشن وهذا لا يصلح للفتيل
اما المتوسط هو لي نستعمله رغم ذلك هناك انواع منه ايضا فيه ليشرب الماء بسرعة وهو نوع جيد اما لي ميشربش الماء نقدر نستعمله لكنه صعب للمبتدئات
كيف نفرق بين النوعين ؟؟؟؟؟
عندما نرش الماء على السميد اثناء الفتيل ونحرك باصابع اليد نلاحظ يإما يبقى مبلل تحت كف اليد ينشف بسرعة
2 - الغرابل انواع كثيرة :
في فتيل البركوكس نستعمل إثنان لي ثقبه واسع هو لي يحكم حبات البركوكس جاهز و نستعمل ايضاً ( الخراج ) لي ثقبه متوسط هذا يجعل حبات متساوية
اما في الكسكس نستعمل
الخراج و هنا ايضأ يخرج حبات كسكس متساوية و لي ثقبه رقيق (مشي رقيق بزاف) هو يحكم حبات الكسكس جاحزة و تسقط منه حبات الرقيقة(الفتلة)
اما لثقبه واسع نخليه للاحتاط لربما تتكون حبات كبيرة هنا لازم نخرجها فيه
لازم تفهمو هذا مليييييح واي سؤال اتصلو بالحصة توووووتة .com
نوعدكم بالكيفية في اقرب وقت
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-09-04, 16:27
لحبا تتعلم الفتيل تدخل
العرض الشجري