حلوياتي للعيد 2013 - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوياتي للعيد 2013

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-01, 12:43   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اذا بالامكان الوصفة2 وردات الشيكولا وجزاك الله خير









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 12:51   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
samiha5995
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

tقاطوك هايل منين هزيتي عليه










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 12:53   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
*اية*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *اية*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووعة شهيتيني وانا جعانة امممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 12:55   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
assil2
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

يغطيك الصحة تاكلوهم بالصحة و الهنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 13:03   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
أم عبير
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلك وصفة مقروط لمول و الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 13:14   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
دينا10
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية دينا10
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حلويات رائعة
ممكن وصفة الدزيريات بالتفصيل الممل من فضلك
وصح عيدك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 13:34   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
نسمة الاوراس
عضو جديد
 
الصورة الرمزية نسمة الاوراس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين ماشاء الله يعطيك الصحة ......كفاش زينتي التارتولات بوردة الشكولا في قالب السيليكون يعني كفاش ثبتيها؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 13:49   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
أسومة المتفائلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أسومة المتفائلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك انواع رائعة تعيدو بالصحة والهناء










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 13:52   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
نائلة
مشرفة قسم الديكور المنزلي
 
الصورة الرمزية نائلة
 

 

 
الأوسمة
أحسن المواضيع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 14:05   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
بثينة 123
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بثينة 123
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووعة الله يبارك اختي ممكن وصفة القاطو الي بالشيكولا؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 14:39   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
zineb 4am
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 14:43   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
الماسة النادرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية الماسة النادرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الله يخليك ممكن وصفة هذاك القاطوا الي راه كيشغل سيجار وحلوة الوردة تاع الشوكولاطة راكي مبدعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 14:58   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
zarra duff
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zarra duff
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مديلي لي روسات نتاوعهم كامل
الله يبارك كامل رووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 19:22   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
fatima alaa
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية fatima alaa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مقادير ل100 حبة طبعا ممكن نعمل نصف الكمية
المقادير:







كيلو فرينة،رطل مرقرين ذايبة وباردة،3 م ك سكر رطب،3 بيض،فاني ،باكي خميرة،ماء الزهر
الحشو:
250غ زبدة من الافضل فلوريال،250غ عسل،250 كاوكاو محمص ومرحي خشن،كمية من حلوة الترك
نحتاج ايضا الى شكولة ولي مول الخاصة بالسيقار
الطريقة:
نحط الفرينة والمرقرين الذايبة ونحرك بواسطة اليد حتى تتداخل المرقرين في الفرينة نضيف السكر والفاني والخميرة وتلم بالبيض وشوية ماء الزهر
نبسط العجينة بالحلال بسمك متوسط وبعرض 6سم
نحط المول الخاص بالسيقار فوق العجينة


ونلف حول المول ثم نقطع

ونحطهم في البلاطو على الجهة لي غلقناه منها
ندخلهم للفرن يطيبو على درجة حرارة متوسطة
بعذ النضج نخليهم يبردو تماما وننزعهم من لي مول
نذوب الشكولة مع شوية فقط من الحليب على حمام مائي
ناخذ بلاطو نحط فوقه ورق الزبدة ومشبك نحط الحلوى فوق المشبك وبواسطة ملعقة نغطي السيقار بالشكولة والكمية لي تنزل من الشكولة نعاود نستعمل
بعد ما نكمل كل الحلوى نخليها تنشف تماما
في هذا الوقت نحضر الحشو
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع العسل جيدا ثم نضيف الكاوكاو ونحرك وكمية من حلوة الترك والكمية نتاعها على حسب الذوق يعني لي يحب الحلاوة يكثر والعكس
نحط الحشو في كيس حلواني
نحشي حبات السيقار
نذوب الشكولة البيضاء فوق حمام مائي على نار هادئة ونحطها في كيس حلواني
نزين الحلوى بخطوط من الشكولة
بعد ماتنشف الشكولة البيضا نحط الحلوى في لي كيسات ونقدمها










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 19:24   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
fatima alaa
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية fatima alaa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نحتاج عجينة الصبلي العادية نحلها ونقطع الاشكال لنحب ونطهيها

تم نلصق كل 2 مع بعض ونجيب عجينة التزيين لابت داموند نفورها ونعجنها مليح مع النشاء

ونحلها بالرولو تم برزلوا نتاع التزيين ونقطع شرائط

نمسح شوية مربي على جواب حبة الحلوة ونحاول نلفها بعجينة اللوز في جوانب حتى ننتهي من كل الحلوى

نعمر الوزسط بلاجولي + ملوون لنحب ونزيين بورود او فواكه من عجينة لوز










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, للعيد, حلوياتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc