الحــــــــريــرة ..... امممممممم .....أكيد ...من مطبخ أمنية - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الحــــــــريــرة ..... امممممممم .....أكيد ...من مطبخ أمنية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-10-19, 21:58   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنثى آلمطر مشاهدة المشاركة
ممممممممم باينة هايلة وتشهي يعطيك الصحة حنونتي امينة
راح نجربها ونردلك خبر
مرحبا أختي............ ربي يهنيك جربيها و قولي لي واش رايك ...................... صحيتي








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-10-20, 12:18   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
mimimouni
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي اكيد نجربها، بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-20, 20:00   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد78 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
ربي يجازيك حنونة









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-20, 22:40   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
آنثى آلمطر
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية آنثى آلمطر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي امينة جيت نقولك اليوم درت حريرة للعشاء

بطريقتك

جات تهبل عجبتهم وقالولي يعطيك الصحة والفضل يرجع الك
خويا الي ميحبهاش كلا منها بزاف وقالي هدي حريرة تاع الصح


شكراااااااااااااااااااااا وربي يخليك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 07:45   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










M001

بارك الله فيك يعطيك الصحة مختلفة على الحريرة لنديرها منديرش فيها

الاعشاب لي درتهم حبيت نسقسك نقدر نعوض أزير البل باكليل الجبل عندي منها في حديقتي

وماهي كليلة و كركم قرطوفة على ما أظن اسمه مختلف من منطقة الى أخرى










آخر تعديل crono 2014-10-21 في 10:30.
رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 21:57   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام موسى مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة

بارك الله فيك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 22:07   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنثى آلمطر مشاهدة المشاركة
حبيبتي امينة جيت نقولك اليوم درت حريرة للعشاء

بطريقتك

جات تهبل عجبتهم وقالولي يعطيك الصحة والفضل يرجع الك
خويا الي ميحبهاش كلا منها بزاف وقالي هدي حريرة تاع الصح


شكراااااااااااااااااااااا وربي يخليك

فرحتيني حبيبة كي جربتيها
ربي يحفظك و يهنيك









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 22:25   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
الجنة الجنة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الجنة الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نغلي حبيت نشوف الحريرة تاعك بصح الصور ما حبوش يطلعو اعتقد ان الانترنت عندي راهي ثقيلة اليوم ان شاء الله عندي عودة مع التطبيق خاطر نحبها










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 22:27   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
الجنة الجنة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الجنة الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن نعرفو منين جبتيها الوصفة؟










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 22:36   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crono مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك يعطيك الصحة مختلفة على الحريرة لنديرها منديرش فيها

الاعشاب لي درتهم حبيت نسقسك نقدر نعوض أزير البل باكليل الجبل عندي منها في حديقتي :d

وماهي كليلة و كركم قرطوفة على ما أظن اسمه مختلف من منطقة الى أخرى


مرحبا حبيبة شرفني مرورك

.....................
للأسف ما تقدريش تعوضي أزير البل بأزير الجبل لأنه كل واحد عندو مذاق خاص

....................
الكليلة هي من مشتقات الحليب يخدموها باللبن ناس زمان كانو يستعملوها بكثرة

الطريقة

نضع كمية من اللبن في قدر


لمدة من الزمن حتى يتكلل يعني يدير تكتلات ثم نضعه في



قطعة قماش رقيقة و نقوم بعصره و هكدا نتحصل على مادة متماسكة تسمى الكليلة و نخلوها تنشف حتى تيبس باش نستعملوها في الحريرة و لا في ما يعرف عندنا بأكلة تشبه الرفيس اسمها الزريزري ان شاء الله كي تسمح الظروف نديرها موضوع للافادة و التعريف بها أكيد
..............





وعن القرطوفة هي من أعشاب السهوب معروفة عندنا هاكة نتمنى من الأخوات الي عندها معلومة عليها تنورنا
......................
و عني ان شاء الله كي نروح لبلادي نصورها و هي عشبة قبل ما تطحن با لاك تتعرفي عليها
.......................

الكركم تجدينه بسهولة عند العطار شوفي صورته

https://www.roro44.com/news/25583/


تحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-21, 23:11   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنة الجنة مشاهدة المشاركة
راني نغلي حبيت نشوف الحريرة تاعك بصح الصور ما حبوش يطلعو اعتقد ان الانترنت عندي راهي ثقيلة اليوم ان شاء الله عندي عودة مع التطبيق خاطر نحبها


مرحبا أختي الكريمة
النت راهي مهبلتنا كامل
هادي الحريرة المعتمدة عندي و في منطقتي ان شاء الله تجربيها و تعجبك :mh3
1:









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-14, 20:30   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
alg04000
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية alg04000
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحه اختي










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 11:28   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
randa13
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية randa13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي ...الأساس واحد بصح الطرق مختلفة
مثلا أحنا الطماطم المصبرة مانديروهاش فالأول يعني حتى بعد ما نطحنو الخضر ، كدلك هناك توابل توضع في الأول و توابل توضع بعد طحن الخضر ...كدلك في منطقتنا أحيانا نديرو شوية فرينة و شوية تشيشة ...
على العموم الجزائر كبيرة و عرضة و الطبخ راهو فن من الفنون التقليدية ، شكرا على الطريقة الجميلة خصوصا أنني نحب الأعشاب










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-12, 21:31   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة randa13 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة أختي ...الأساس واحد بصح الطرق مختلفة
مثلا أحنا الطماطم المصبرة مانديروهاش فالأول يعني حتى بعد ما نطحنو الخضر ، كدلك هناك توابل توضع في الأول و توابل توضع بعد طحن الخضر ...كدلك في منطقتنا أحيانا نديرو شوية فرينة و شوية تشيشة ...
على العموم الجزائر كبيرة و عرضة و الطبخ راهو فن من الفنون التقليدية ، شكرا على الطريقة الجميلة خصوصا أنني نحب الأعشاب
أهلا أختي صح الأساس واحد بالفعل ....... ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2014-12-12, 21:37   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنة الجنة مشاهدة المشاركة
ممكن نعرفو منين جبتيها الوصفة؟
مرحبا أختي الكريمة و اسمحيلي ما فهمتش سؤالك مليح بصح حبيت نقول لك
هادي الحريرة المعتمدة عندي و في منطقتي ان شاء الله تجربيها و تعجبك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
....., .....أكيد, ...من, أمنية, مطبخ, امممممممم, الحــــــــريــرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc