|
|
|
|||||||
| قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
تحليات جميلة باهية وبنينة ....... ومنعشة
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-05-25, 14:47
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تحليات جميلة باهية وبنينة ....... ومنعشة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول تحلية بالمونت او مركز النعناع ذوق جديد ورااااائع كنوع من التغير اول نوع  ثاني نوع   ثاني تحلية تيراميسو بجبنة الماسكاربون وبيسكوي fiesta roll  بسم الله النوع الاول  الطبقة الاولى  نصف لتر حليب 3 م ك نشاء الذرة 3 م ك سكر عادي 1 م ص فاني 2 حبات كيوي او اكثر هاي هي صورة مركز النعناع المونت وكاين انواع كثيرة  نخلط الحليب مع السكر والنشاء والفاني ثم نضيف وعلى النار ونحرك حتى يعقد ويثقال نكون حطينا من قبل حلقات الكيوي في اسفل اكواب التقديم نفرغ في كل كوب شوية من الخليط الاول   ونحط فوقو قطع كيوي مقطع مكعبات\ الطبقة الثانية  اقل من نصف اللتر حليب ونكمل الناقص بنص كاس مركز النعناع اواكثر الا حبيتي الطعم احلى 2 م ك نشاء 2 م ك سكر عادي 1 م ص فاني اختياااري 3 صفار البيض نخلط كلش بارد في بارد  ثم على انار ونحرك حتى يثقال نفرغ الخليط في كيس الحلواني ثم نفرغ في الاكواب فوق الكيوي اللي حطيناه في الوسط نخليه يبرد مليح ثم نزينو باوراق نعناع خضراء او كيما تحبي  النوع الثاني  تقريبا نفس الطريقة مع اختلاف بسيط الطبقة الاولى  1 كاس ماء 1 كاس مونت اي مركز النعناع خلطتهم مع بعض ثم اضفت 2 ونصف م ك نشاء و2 م ك سكر نخلط ثم على النار ونحرك حتى يثقال نفرغ في اكواب التقديم شوية برك  الطبقة الثانية انا هنا استعملت بواقي من كيكة الاحلام اللي سبقت وحطيتها كموضوع  مرة عملتها دائرية ثم نحيت الجوانب ورجعتها مربع ما هانوش عليا نرميهم عملت بيهم هاذ التحلية والله جات روعة في البنة نتاعها هاذا هو الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1789733 المهم نكملو مع بعض حطيت هاذوك البواقي بشكل عشوائي  الطبقة الثالثة كانت نفس مقادير الطبقة الاولى مع اضافة صفار بيضة واحدة وشوية زبدة   ونحرك مليح ثم في كيس حلواني ونحط فوق الطبقة الثانية والل هي بواقي الكيكة اللي قلتلكم عليها  ونزين بالشكل اللي تحبي على ذوقك حبيبتي  تيراميسو  علبة من جبنة الماسكاغبون ممكن تعوضيها ب 8 حبات جبن كيري مربعات كاس كرام فراش سائلة نوع اوبلا 3 م ك سكر رطب  نخلطهم مع بعض مليح بالخفاق الكهربائي نوجد بيسكوي انا استعمات fiesta roll  قطعيه حلقات ثم اغطسيه في قهوة محلات بالسكر  واعملي طبقات مثل اللي في الصورة ورشي في الاخير شوية كاكاو  نتمنى يعجبوكم حبيباتي في امان الله
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ......., باهية, تجليات, جميلة, ومنعشة, وبنينة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري