الهدايا les cadeaux ---- للعيد و المناسبات - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الهدايا les cadeaux ---- للعيد و المناسبات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-16, 11:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sassy86
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sassy86
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الهدايا les cadeaux ---- للعيد و المناسبات

السلام عليكم
هدي اول مشاركة لي في هدا الركن ان شاء الله برك تعجبكم

هدي الحلوة وسمها les cadeaux درتها كي عقدت السمانة اللي فاتت (و زدت درت معاها لمشكلة تع الاخت fella art food ربي يجازيه جات روعة)

رايكم يهمني متخرجوش بلا ما تردو بليييييييييييييييييييييييز حبيباتي





المقادير:
1 كيلوغرام لوز + 300 غرام جوز الهند + 300 غرام سكر -نصف بودرة و نصف خشن-
نخلط المقادير هدي و نلمهم ب 3 او اربع بيضات _ انا دايمن نفضل يكون كمية الصفار تغلب كمية البياض باش مايجوش يابسين, يعني ادا درت 3 بيضات و مازال متلمتش نفضل نزيد 1 صفار او صفارين في عوض بيضة_

لما تتلم هدي المكونات و تحسي تقدري تشكلي بيها غطيها في ساشي باش متنشفش

دوك خلطي شوية فرينة مع شوية ملون غدائي و ديري قطرات ماء باش تشكلي عجينة , هاد العجينة حليها حوالي سمك 2 ميليمتر, هدي نديرو بيها الحاشية تاع les cadeaux .

ملاحظة: كي تخدمي هاد الحاشيات اغلقي التاقة و متخدميش كمية كبيرة لانو ينشفو و كي ينشفو يولو يتكسرو و متقدريش تخدمي بيهم

درك ارجعي للعجينة عليها علي سمك 1 سنتمتر الى 1 ونصف سنتمتر و قطعي مربعات لازم يبانو كامل عندهم نفس الحجم لانو هدا اللي يبينهم باهيين في السنيوة

درك لفي المربعات تاعك بزوج طراف تاع الحاشية و في النصف وين يتلاقاو الحاشيات دخلي وردة من هادوك تاع البيع ماشي تاع عجينة اللوز قولي للبائع يعطيك هادوك تاع الزواق اللي مينتكلوش

حاولي تنسقي لون الحاشية مع لون الوردة دائما

دخلي الهدايا في الفرن مالازمش يطيبو بزاف غير يحمارو شوي برك من التحت لازم يكونو طريين شوي





دخليهم مباشرة في العسل و خليهم يباتو فيه نعم يباتو لان صعيب يتشربو لعسل










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
----, للعيد, المناسبات, cadeaux, الهدايا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc