|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-06-23, 21:36
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة صنع الفرماج
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جبتلكم كيفية صنع فرماج القطع أن شاء الله يعجبكم نبدأ: المقادير: 3ل حليب رايب 6حبات فرماج نصف ملعقة كبيرة زبدة بيضة ملعقة صغيرة بيكاربونات ملح ملعقة كبيرة خل التحضير: نضع الحليب الرايب فوق نار هادئة ,عندما يبدأ يغلي انزعيه وصفيه في قطعة قماش اوشاش وعصريه جيدا حتى ينشف ويصبح كرة وعندما يقطر جيدا ضعيه في طنجرة+ملح+بيكاربونات+الخل+الفر ماج مهروس+الزبدة ونخلط جيدا على النار نضيف البيضة وحركي بسرعة ,استمري في الخلط حتى يتجمد المزيج ضعيه في صينية صغيرة وقرصيه(ابسطيه) على السمك الذي تريدينه ثم قطعيه مثلثات,ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفرماج, طريقة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري