mini pizza بعجينة السوفلي و الصور لعيونكم

[doniamaram]

السلام عليكم
اليوم جبتلكم بيتزا صغيرة لرمضان باستعمال نفس عجينة السوفلي الي ذكرتها في السابق
المقادير
6 كيسان فرينة
6مغارف حليب الغبرة لويا
3 مغارف سكر عادي
مغرف خميرة خبز
مغرف صغيرة خميرة حلويات
1/2 كاس زيت
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408068143831.jpg
نقوم بخلط جميع المكونات الجافة جيدا ثم نضيف الزيت و نبسس
ثم نضيف الما ء الدافئ و الملح حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408091840721.jpg
نتركها تتخمر نصف ساعه حتى نتحصل على هذا
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408109931851.jpg
ثم نقسمها الى كويرات صغيرة بهذا الشكل
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408121428021.jpg
ثم نفتح العجينة باليد بهذا الشكل
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408143047081.jpg
نضعها في الصينية لكي تتخمر حتى نتحصل على هذا

https://www.up.djelfa.info/uploads/137408176045081.jpg
نحضر الصلصة العا د ية
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408182641221.jpg
نضع الصلصة على العجينة ثم الزيتون

https://www.up.djelfa.info/uploads/137408192621711.jpg
نضعها في الفرن المسخن مسبقا مدة 20 د و ليكم النتيجة
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408202002371.jpg
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408205460241.jpg
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408208778661.jpg
https://www.up.djelfa.info/uploads/137408213997411.jpg
بالمناسبة هذة الصور انا التقطتها مباشرة اثناء تحضيري للبتزا في فطور البارحة و جات تتتتههههبلللللللللللل بصح فطوركم