الى ام اسيد1 وكل وحدة حاصلة واش الطيب - الصفحة 19

نخله. · 2014-09-30, 11:25

حنا هاذي للي نسموها شيبة الشيخ

نخله. · 2014-09-30, 11:27

روح مراد · 2014-09-30, 11:32

صحيتي يا نخلة ربي يخليلك أولادك
بالصح منين نشريها هاذي؟ و كيفاش نستعملها

ام ظافر · 2014-09-30, 11:50

اختي روح مراد راهي الاخت نخلة حطت صورتها الاولى
روحي عند الي يبيعو التوابل والاعشاب وقوليلو لحية الشيخ لانها مشهورة بهذا الاسم تحديدا في الغرب الجزائري
الحريرة تاع الغرب خلي صدفات تقولهالك لانو اهل مكة ادرى بشعابها انا راني تعلمتها منهم

روح مراد · 2014-09-30, 12:05

ربي يخليكم و يفرحكم إن شاء الله
أنا اليوم جاتني نطلب هاهاهاها
عجوزتي جابت كبوية (القرعة الحمراء) البارح و قالت لي غدوا طيبيهالنا
أنا في الحقيقة في دارنا كانو ما يحبوهاش كامل مانشروهاش
أشكون فيكم تقدر تمدلي كاش وصفة على الأقل تفرح بيا العشية

ام ظافر · 2014-09-30, 12:20

اختي ام حمزة تعرفي........... مااحلاه زواج الصغر
لو يرجع الزمان للوراء ما نقرى في الجامعة مانتخرج مهندسة مانعمل مباشرة نتزوج ونجيب لولاد نكبر معاهم خير ويكون عندي الصبر على تربيتهم

اللوبيا نموت عليها وهي تقتلني في مصراني ولكن لا مفر
بالصحة على قلوبكم تبان تسخف
ولكن هل عملتيها غداء وعشاء والا موجدة للعشاء حاجة اخرى

ام ظافر · 2014-09-30, 12:24

روح مراد الكابويا اذا كانت كالاباز برتقالية وقشرتها خضرة راهي حلوة تهبل اعملي بيها كسكس بالمرقة حمرة بالخضار ومعاهم الكابويا
امي تعمل منها معجون يعني مربى ويجي مليح وكذلك تعملها شرائح وتقليها مثلالجزر تتلق حلاوتها
وكاين شربة الكابويا روعة حوسي في المنتدى او قوقل تخرجلك تجي بالكرام فراش جربتها وعجبتني
هذا واش نعرف ندير بيها

روح مراد · 2014-09-30, 12:50

شكرا أختي أم ظافر
بالنسبة للكسكسي أنا موالفة نديرها
بالنسبة للحساء (بيناتنا) عجوزتي ماتاكلش حاجة ما تعرفهاش هاهاهاها و الله كنت نوع في الأطباق و نزيد و أحيانا أطباق أجنبية لأن زوجي يحب كل ما هو أوروبي
و لكن للأسف عجوزتي حرمتنا من كل هذا تاكل الشيء اللي تعرفو و اللي كلاتو من قبل أحيانا نعمل 2 أطباق حاجة ليها و حاجة لينا و لكن في أوقات العمل الله غالب ما نلحقش ندير ديما حاجة واحدة لينا كامل
وليت نحوس في الأطباق نتاع زمان باش تاكل بدون تعليق و رغم ذلك تعلق بالصح ماعليش راهي كبيرة و الله نقادرها مسكينة كي تطلب حاجة الروح نجري نديرها لأنها المسكينة تعتبرنا احنا العرايس كي بناتها ما عندهاش البنات
شكرا لكن جميعا

صدفات · 2014-09-30, 13:20

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مراد

صحيتي يا صدفات و ممكن تعطيني طريقة تحضير الحريرة التيارتية من فضلك

مساء الخير للجميع اما الحريرة راني حاطتها في الصفحة 15 من موضوعنا هاذا وأستسمح الأخت أم حمزة لأنه موضوعها في الحقيقة ولكن انا والفت جماعتنا و حسيت أنه موضوعنا الكل.

صدفات · 2014-09-30, 13:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نخله.

bravo عليك يا نخلة هذي هي وين لقيتي هاذ الصور ولمعلوماتكم يا أخوات كي ديروها ما تكثروش منها شوووية برك لأنه بنتها و ريحتها قاطعة خصوصا كي تكون جديدة

روح مراد · 2014-09-30, 13:38

صحيتي يا أختي على الحريرة و لكن واش هي القرطوفة؟

صدفات · 2014-09-30, 14:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مراد

صحيتي يا أختي على الحريرة و لكن واش هي القرطوفة؟

كذلك هي عشبة جي خضراء و ريحتها قاطعة ود يريها كي طفي النار وما تكثريش لأنه ريحتها قاطعة . و يقلولها قرطوفة (حرف القاف ب ثلاث نقط أي guartoufa

روح مراد · 2014-09-30, 14:06

merci bcp mes soeurs
راكو الله يبارك وقيل نحبس الخدمة و نجي نساميكم في المطبخ

صدفات · 2014-09-30, 14:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مراد

merci bcp mes soeurs
راكو الله يبارك وقيل نحبس الخدمة و نجي نساميكم في المطبخ

. و الله يا أختى حتى انا راني نخمم باه نقعد في البيت و لكن راني خايفة نندم.

روح مراد · 2014-09-30, 14:26

مليح القعاد في الدار إذا كان عندك اهتمامات أخرى و عندك أولاد
أنا حتى الآن مازال ما عنديش ذراري علابيها مارانيش حابة ريح في الدار يضيق خاطري و نولي غير نقعد نجمع مع النساء بلا فايدة
راني نخدم خير ما نبقا نهار كامل مقابلتهم جيب المشاكل للروحي
بالصح نتاع الصح غرت و الله هوايتي المطبخ بالصح الله غالب ماكاش الوقت