الجزء 1 : كُوزِينَةْ الأَكْلْ الصِحِّيْ ........... مع زُخْرٌفَةٌ

[ام جهاد2008]

االسلام عليكم كامل زخرفة حنونتي قوليلي الا نقدر نخدم بالخميرة لي حطيتيها كل المعجنات او تاني قدرة الطين نقدر نطيب فيها كل شي يعني حبوب جافة بوزلوف شوربات حبيت نطلق لاكوكوط ربي يجازيك بكل خير يا احلى زخرفة

[zokhrofa]

اهلا اهلا ام جهاد اختي

نعم كل العجائن شوفي راه جاي الصيف راح تعاونك لكن في الشتاء ردي بالك ما تخمرلكش

راني وصيتكم تجربوها في نهار ما تكونوش تاكلين عليها يعني يا اما ديريها في وقت قبل بزااااااااف من لي موالفة ديري فيها الفورية يا اما تجربيها نهار يكون عندك الخبز على الاقل تتعلمي تخدمي بيها اولا

اما قدرة الطين طبعا اختي انا ما عنديش كوكوطة و نطيب كلش راكي شفتي بعض اطباقي لكن الفرق الوحيد هو وقت الطياب في الكوكوطة اقل بكثير من القدر

و لازم يكون غطاء القدر ما يخرجش بزاف البخار والا تنشف الماكلة و الحبوب مزال ما طابتش

و التمراق تاع القدرة يكون ضعف تاع الكوكوطة

[zokhrofa]

خطوة تغيير الشورَبَة

خرجت موضة جديدة في الشربات في وقتنا هذا و هي انو يضيفو الكريمة عليها

لذلك من الاحسن كثري الخضر باش تولي الشربة ثقيلة احسن من انك تحطي كريمة باش تثقال

[muhibbat rrasoul sws]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zokhrofa

خطوة تغيير الشورَبَة

خرجت موضة جديدة في الشربات في وقتنا هذا و هي انو يضيفو الكريمة عليها

لذلك من الاحسن كثري الخضر باش تولي الشربة ثقيلة احسن من انك تحطي كريمة باش تثقال

يعطيك الصحة

فقط شيء الأخت زخرفة، رمضان راح يجي في الصيف، علاش نحبوا الماكلة تقيلة؟ و راح يكون العشا متأخر!! و الله مرات ما نفهمش الناس واش تحب.

الأخوات، راكم معروضات لقراءة مكونات الكريمات في الأسواق....

[zokhrofa]

اهلا اهلا شكون زارني القمرة محبة الرسول

مممممم شوفي في الشربة يعني هي اذواق انا ماما ما تحبهاش ثقيلة و انا نحبها ثقيلة هههه ماشي بالمكونات وانما هي كي ترحي الخضر تزيد الماء و انا لا نحبها ثقيلة شوية

هذا هو معنى ثقيلة عزيزتي

[أم سدرة]

مسااااااء الخير زخرفة اتاريكي مدايرة موضوع للأكل الصحي ونا لاخبر يعطيك الصحة عندي شوية أطباق صحية من بعد نحطهم إن شاء الله سلام لكل المشاركات

[zokhrofa]

نعم نعم بصح راه راقد كامل ما فهمتش علاش

هاتي هاتي مذابية انا و الاخوات ان شاء الله

[أم سدرة]

شفتي زخرفة بلاك راهم مع تحضيرات رمضان
جبتلكم شكشوكة الباذنجان
بصلة مقطعة مربعات حبة كبيرة طماطم مقطعة مكعبات ثوم قصبر ملح وفلفل اسود انا نستعمل الأبيض فلفل احمر كمون زيت شوية ماء قيس 3 مغارف نخليهم يتقلاو ومن بعد نحط الباذنجان لي نكون قطعتو مكعبات ونخلي الكل يطيب على نار هادئة وكي يطيبو لي تحب دير البيض ولي تحب ماديرش انا مادرتش واسمحوا الصورة محاها ابني

[أم سدرة]

زخرفة حبيت نسقسيك انا نطيب بزيت الزيتون الخاصة بالطبخ هل هي صحية أم لا وهادي الصورة

[zokhrofa]

يعطيك الصحة ام سدرة على الوصفة توالم سواسوا الصيف انا ما نحبش حاجة سخونة في الصيف ههههه

اما على زيت الزيتون طبعا هاذي الفرق بينها و بين لي نشروها من عند المعصرة هي انها منزوعة المادة التي تسبب انحراق الزيت

يعني تقدري حتى تقلي فيها عادي

عكس زيت الزيتون تاع المعصرة مباشرة تجي تنحرق بسرعة علابيها ينصح انو تحطي المكونات من بعد تحطي زيت الزيتون و ليس العكس

اما زيت لي عندك تقدري تسخنيها شوية ثم تحطي المكونات دون ان تصدر البخار تاع الانحراق

و الفرق بينها و بين الزيت الاخرى لا يوجد هذا هو الفرق الوحيد بيناتهم

[أم البراء 2017]

سلام لبنات
وين وصلتوا فالاطباق الصحية
كاش جديد؟

[zokhrofa]

اهلا اختي ام البراء اقراي واش فاتك ههههه

[نور الصباح]

صباح الخير زخرفة الكوزينة هاايلة انا نموت على الاكل الصحي بصح الله غالب بيا مع عائلة الشيح موش حكمي

حنا عدنا شجرة الزيتون كي يطيب زيتونها نحوه و ندوه للعصارة يعصروه ويبعثوهنا والله غير. بنتو وحدها قع
يعطيك الصحة

[أم سدرة]

صباح النور واش راكم
زخرفة شكرا على المعلومة من بعد نحط غراتان السلق والبطاطا

[zokhrofa]

صباااااااااااااح الخيرات خواتاتي

نور الصباح مممممممممممم غيرتيني ما شاء الله اللهم لا حسد ههههههه

ام سدرة راني نستنى

انا عندي الشفلور ما نعرف واش ندير بيه مليت من الغراتان تاعو