Tiramisu خطوة خطوة by fella

[fella food art]

المقادير

*2علب كبارPetit-suisse
*

2

بيضات
*3ملاعق كبار سكر تسكار sucre glace
*2باكياتlangue de chat
*قهوة من الافضل نيسكافي
*لافاني
*كاكاو

*كمية من creme chantilly

طريقة التحضير

تفرقي البياض و الصفار تع 2 بيضات
1 تضربي بياض البيض مع قرصة الملح كي يطلع زيديلو 2 ملاعق سكر تسكار وحطيهم بجيه


2ديري الصفار تع 2 بيضات +بتي سويس +ملعقة سكر تسكار +2ملاعق كبار لافاني

خلطيهم مليح


3 تكوني موجدى لا creme chantilly ديري كاس حليب و فرغي لابودغ حتى تولي خاترة


4 ديري كل حاجة وحدها


5 في الليان لي درت فيه البتي سويس هو لي تخدمو بيه
فرغي فيه كمية تع البياض المخفوق و خلطي بالسباتولا



6من بعد ديري شوية لاشونتيي و خلطي بالسباتولا

خلطو بالتناوب خطرا البياض و خطرى لاشونتيي علا 3 مرات


7شوفو كيفاش تولي

8طريقة التشكيل

1يلزم تكون حاجا تع زجاج لي تحطي فيها

2ديري شوية لاكرام

3ديري فوقها شوية الكاكاو ديري بالصفاية

4من بعد langue de chat تغمسي حبة في القهوة تم تم حطيها خاطرش تولي طرية



5من بعد عاودي ديري لاكرام فوقها الكاكاو فوقها langue de chat حتى يتعمر الكاس لي عندك





6كي تكملي غطيه مليح بpapier filmيلزم




وتقدري ديريه خبزة في بلا تع الزجاج




و تقدري ديريه في moule à charlotte


يلزم تخليوه 24 ساعة في التلاجة
انا كي نديري خواتاتي يهبلوني يحبو يكلوه قبل الوقت نقعد غير نعس فيهم
بصح مايجيش بنين يلزم تخليوه 24ساعة
راكو تشوفو بلي كاين البيض خضر ماشي طايب نوغمال والله ماجي فيه البنة جربوه و شوفو
بمقادير بسيططططططة جدا شوفي واش ديري تيراميسو الفاخر و لذييييييذ

ان شاء الله يعجبكم و جربووووووووه خاطرش بنيييييييييييييننننننننننن