|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-04-16, 15:34
|
رقم المشاركة : 241 | ||||
|
كاشير ام وليد ام لجين هيثم
|
||||
|
|
2016-04-16, 15:36
|
رقم المشاركة : 242 | |||
|
سفنج lahna moka |
|||
|
|
|
2016-04-16, 15:40
|
رقم المشاركة : 243 | |||
|
|
|||
|
|
|
2016-04-19, 18:28
|
رقم المشاركة : 245 | |||
|
لاسوب تاع البسباس ام رحاب درت صدر تاع جاج وحطيت معاه البصل مقطع صغير وسنينات من الثوم و3 حبات زرودية 2حبات بطاطا و4 حبات بسباس وقطعت الحشيش مقطفة ودرت ملح سكنجبير وشوية فلفل اكحل وراص الحانوت وشوية قرفة ودرت سمن في بلاصة الزيت وطيبتهم مع بعض وكي طابو نحيت الصدر بجيه وارحيت كلش مع بعض مع 6حبات فورماج ويلا عندك شاف ديري الشاف خير وعاودت رجعت فوق النار وفتت الجاج وكي عقدت شوية سقيتها ودرت شوية فورماج ايلا عندك الفورماج غابي خير ديريه مع الاخير انا مكانش عندي.
 |
|||
|
|
|
2016-04-19, 19:31
|
رقم المشاركة : 247 | |||
|
روتي الداند محشي ام سارة 18 1-اسكالوب الداند حطيت بلاستيك ضربتهم شوية خاطرش خشان 2-جهزت لافارس كيما تحبي اختيارية كل واحد واش يحب يحشيها انا حطيت شوية لحم مرحي توم شوية اشالوط شوية شومبينون مقطع صغير بزاف معدنوس شوية تبلتها بالملح فلفل اسود وفلفل احمر شوية وشوية كركم 3- فارسيت الاسكالوب روليتي ربطتو درت 3 تقبات رشقت فيهم سنة توم مقطعة على 3 ماحطيتش الصورة جا مفرفش مبصح بنين 4- ديرت تتبيبلة خفيفة شوية زبدة فلفل ملح كركم 5- حمرتو شوية في مقلاة نار قاوية وحطيتو في بلاطو الفرن وزيدت ورقة رند وزعيترة وزيدتلو شوية ماء ودخلتو الفرن كي بدا يحمر اسقيه مرة على مرة وقلبو ومن بعد كي يقرب يطيب قطعت بصل صغير خلاص حطيتو في هاديك الصوص 6-كي طاب نحيتو ونحيت شوية صوص من جيهة وحطيت اللوبيا مغلية ولا مفورة كيما تحبي انا اهنا غليتها وحطيتها في الصوص تتشرب في هاد الوقت قطعت الرولي نتاعي وحطيتو فوق اللوبيا وهاديك الصوص زيتلها شوية مايزينة في راس المغرف باه تدوب وتعقد وقدميها مرافقة انا اهنا فرغتها على لي ثرونش نتاع الروتي.  |
|||
|
|
|
2016-04-19, 19:35
|
رقم المشاركة : 248 | |||
|
قاطو بالشابلور جازيا ام البنات |
|||
|
|
|
2016-04-19, 19:37
|
رقم المشاركة : 249 | |||
|
الكب كيك بالكريما ام رحاب المقادير : طحين: كوب ونصف (لخليط الكيك) بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف (لخليط الكيك) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لخليط الكيك) الزبدة: نصف كوب (طرية، لخليط الكيك) سكر: ثلثان (لخليط الكيك) البيض: 3 حبات (لخليط الكيك) الفانيليا: ملعقة صغيرة (لخليط الكيك) قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ربع كوب ماء ساخن، لخليط الكيك) الزبدة: 2 اصبع (طرية، للكريما) سكر البودرة: 4 اكواب (للكريما) كريمة الخفق: تلت كوب (للكريما) قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ثلث كوب ماء ساخن للكريما) طريقة التحضير 1. يخلط الطحين والباكينغ باودر والملح في وعاء وتترك جانباً. 2. تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية. 3. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا. 4. يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس. 5. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الأكواب الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الأكواب. 6. توضع الصينية بالفرن المعد مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15-20 دقيقة ثم تبرد بالصينية لمدة 10 دقائق ثم ترفع على شبك معدني. 7. لعمل الكريما: تخفق الزبدة باستخدام الخفاقة الكهرباتية حتى تصبح كريمية ثم يوضع السكر بالتدريج مع استمرار الخفق ثم يضاف كريمة الخفق والقهوة مع استمرار الخفق بسرعة عالية حتى تصبح كريمية. ثم يزين الكب كيك بالكريما ويقدم.  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
|
|
2016-04-19, 19:48
|
رقم المشاركة : 250 | |||
|
تحريفي ليكة العسل و الفريزي ام ياسين الزهراء |
|||
|
|
|
2016-04-19, 20:08
|
رقم المشاركة : 251 | |||
|
التورت تاع الديول لام عبدو و ملاك oum ibrahim |
|||
|
|
|
2016-04-19, 20:18
|
رقم المشاركة : 252 | |||
|
|
|||
|
|
|
2016-04-19, 20:23
|
رقم المشاركة : 253 | |||
|
وصفة قوارب البطاطا و الكورجات المحشية oum ibrahim |
|||
|
|
|
2016-04-19, 20:24
|
رقم المشاركة : 254 | |||
|
قراتان البسباس بكريمة الجبن oum ibrahim نحضر صوص بيضاء بقطعة صدر دجاج بصل ثوم ملح فلفل اسود ننظف البسباس و نقطعو شوية صغير و نزيدو مع الدجاج و نخليه يطيب نقطع البطاطا دوائر و نقليها و نقطرها من الزيت لما يطيب الدجاج والبسباس نفتت الدجاج و نخلطو مع البسباس و نجيب بلاتو فرن ندهنو بقليل من المرغرين و نستف فيه البطاطا و فوقها نفرغ خليط الدجاج و البسباس و من فوق نفرغ الكريمة و الى الفرن ما تطولش بزاف غير تتداخل الكريمة مع المكونات نشعل من فوق و نحمرالقراتان من فوق ونطفي و نقدمها مع رشة معدنوس والف صحة و هناء على فكرة كنت نديرو بالبيشاميل لكن من يوم درتو بهذي الطريقة وليت ما نستغناش عليها امممممممممممم . كريمة الجبن كاس و نص حليب ملعقة كبيرة مملوءة نشاء كمية من الجبن الابيض قليل من الملح نخلط بارد في بارد و نحطها فوق النار و نحرك حتى تعقد ننزعها و نفرغها مباشرة فوق القراتان و هي سخونة لانو لوكان تبرد رايحة تتماسك على فكرة اذا درتو كمية كبيرة من الدجاج والبسباس و البطاطا تزيدو في كمية الكريمة يعني تزيدو في الحليب و النشاء و الجبن إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.  |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
بنات
العرض العادي
