الجزء 30من واش طيبتي اليوم؟؟للفحلات تاع المنتدى - الصفحة 17 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 30من واش طيبتي اليوم؟؟للفحلات تاع المنتدى

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-02, 11:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

توته راهم حاكمتهم حمى تاع العدس والبركوكس وزيدي بريوش هههه









 


قديم 2013-10-02, 12:00   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

ام ماجد الغالية راني رديتلك لهيه ساعديني الله يخليك










قديم 2013-10-02, 12:11   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

وععععععععععععع تغدينا لوبياء ......قلب الأم مايكذبش ههههههههههههههههههه

لالا تويتي رايحة نعتزل الماكلة على سبة العدس واللوبياء والحمص اللي قتلتونا بيهم واقيلا منا للعيد غير نروح نشوف منتدى آخر ههههههههههههههههههه

ياخاه مزية اللي جبت معايا 2 تفاحات نحي بيهم السماطة نتاع اللوبياء



سيد علي يعطيك الصحة بصح ماشفت والو وعععععععععععععععع










قديم 2013-10-02, 12:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

وعععععععععععععع أم كوثر ماشفت والو


أم أنس كي طارتلهم الفوكاتشيا البرح راهم هايلين نزيد معاه حساء الجبن ياو عشيتهم على 22.00 نوضتهم من الرقاد ههههههههههههه
البارح كنت قاعدة نلبز هرجت
حقة جاوبي فاتي باش تقدر تعوض الشكلاطة بالمعجون

أم إبراهيم ديري الفوكاتشيا ضرك راهو وقتها وقت التزيار هههههههههههههههههههههه











قديم 2013-10-02, 12:27   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااااااااااااااي طلعو الصور دارولي الوجه ههههههههههههههه

ام كوثر واش هذاك اللي درتي بيه خطوط بيضاء فوق الكيكة فوندون مشري ولا خدمتيه ولا واش ؟

حقة وثاني قوليلي غريبية الحمص خير ولا نتاعك اللي حطيتيلنا موضوع خير ذقت مرة نتاع الحمص ماعجبتنيش فيها ريحة مشاي مليحة كانت خالتي جربتها أول مرة تتعلم ههههههههههههههههههه؟
حقة عطاتني صحبتي وصفة غريبية الحمص جي غير بالزيت هذي هي ؟ قاتلي هايلة واقتصادية بصح قاتلي غير ماتحوسيشالحمص ماكانش هنا يتباع غير لارحت لقسنطينة










قديم 2013-10-02, 17:16   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة

أهلين نوال ليك ياوحشة
ماتزيديش تغيبي



:m h31:
مواح نتاع الصباح هههههههههههههههههههههه
تاخذي برايي ماديريهمش ماعجبونيش أنا جربتهم وإذا مصرة نعطيك الرابط



ههههههههههههههه زعمة فايقة راهي باينة الشكلاطة ماتركبش فوق لاكرام كون سقسيتيني نقولك
بصح صح لاكرام اللي فيالوسط تبان جامدة بزاف
المهم البنة وماتخافيش نضحك غير في قلبي هههههههههه
ماعليش يصراو الغلطات في احسن عائلات
يا وخدي على روحي خليت الهام تضحك عليا بناتي راهم يا كلوا فيه هات هات

مفهمتش كيفاه لي داروا الكريمة من قبل بنفس المقادير مجاتهمش يابسة كيفها نتفاهموا عليها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
البنات اللي سألو على كريمة السميد نتاع ام كوثر نقوللهم هايلة وبنينة ومايبانش فيها طعم السميد
انا كي شفتها خلعت قلت أم كوثر نسات الفاني ، كي طبقتها لقيتها صح ريحتها مليحة ماتحتاجش فاني بصح أنا حطيت زيادة من عندي
ماتخافوش وصفات ام كوثر مضمونة 100/100
درك كي يفظ هادا القاطوا لي عندي نزيد نجربها بكريمة ام كوثر ياخي متجيش يابسة حتى هي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
لهومة الشعنونة : نقول للقرعاجات واش لبزت البارح وا مانقولش
عقل لهومة : ماتقوليش خلي حتى تكملي وحطيلهم كل شيء مع بعض surprise
قلب اللهلوبة : غاضوني مساكن حابتهم يشوفو واش درت البارح راهي ساهلة ماهلة بنيينة واقتصادية راهم مشومرين مساكن
عقل لهومة : آآآآآآآآآآو نعرفك أنتيا ماتقدريش تحكمي في فمك ياخاه أصبري لغدوة برك


.................... يتبع
هادوا في عليك منهم

surprise




اسمعي لهادوا و قولي واش درتي





اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
أنا ناس ملاح غضتوني هاكو تشوفو واش لبزت بصح هذي غير الحلقة الأولى برك :

البارح العشية ماقدرتش ندخل للمنتدى وليت رحت لعمي قوقل هزيت وصفة نتاع الزهر نتاع فوكاتشيا وطبقتها للعشاء
طبعا الفوكاتشيا راهي خبز خوكم رجعها "فطيرة " يعني وجبة رئيسية ماشي خبز
راهي اقتصادية وخفيفة تهبل والله ماتو عليه وتفاجأت مابانش خلاص فيه ريحة زيت الزيتون وعجبهم بزاف بزاف قالولي خير من البيتزا واي واي واي راحية ندير بيه حالة

شوفو درت الخبز عادي بصح حاولت نديرو رقيق مع ذلك طلع بزاف وجا خفيف ريشة مع أنو مافيهش بيكاربونات غير خميرة الخبز ودرت شوية نتاع صوص طومات دهنت بيها وجه الخبزة وكنت قليت باذنجان شرائح حطيتو من فوق ( لازم يكون هبي ماشي محمر باش مايتحرقش ) ودرت من فوق زعيترة ويزت زيتون وقطع جبن كامومبير وزيتون أخصر شرائح وزيتون اسود طبعا كل شيء لازم تغرسيه في العجين
طبعا عاودت خمرتها قبل الطياب وسخنت الفرن مليح ودخلتها للفرن
ونقوللكم عفسة مليحة طيبو بيها الفوكاتشيا وكل أنواع الخبز : ديرو ماعون فيه شوية ماء يغلي تحطوه في الرف السفلي نتاع الفرن باش البخار يساعد العجين ينتفخ أكثر تخليوه غير 15د الأولى نتاع الخبز ومن بعد تنحيوه

هنا بعد مازينتها و قبل لاتخمر :

كي طابت من تحت زدت جبدتها رابيت عليها شوية شيدار من فوق وحمرتها من فوق :






انا درت غير حبة وحدة باذنجان بانتلي بزاف بصح ظهرتلي من بعد قليل المرة الجاية ندير 2 حبات
أنتوما ديرو واش تحبو أنا رايحة اليوم إذا ماتبدلش البرامج نديرها بالاسكالوب والشامبينيون وشرائح البصل والجبن جي

أنتوما ديرو أي حاجة تحبو والله فكرة هايلة غير شوية تزيين من فوق وخلاص راهي اقتصادية وساهلة ماهلة

مازالت حاجة أخرى جربتها واليوم نطيبها وإذا جات مليحة نقوللكم عليها

مممممممممممممممممممممممممممم باينة بنينة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
سلالالالالالالالالالالام حبيباتي وصح غدا للتغداو ولي مازال هههه
درت عدس يهبلللللللللللللللللللللللللل بهريسة بروووقة الخضراء ومطلوع ام ماجد الله يبارك ويزيد
ورايحة نخمر بريوووش ام أنووووووووس لازم نديرو على خاطر خلصلي قاطووو لفطوور قلت نوع شوي

بصحتكم حبوبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
وععععععععععععععععع صوركم كامل لا تظهر يعني هذي حقرة ولا واش ؟


واااااااااااااااي ام راضية راهي تابع في صمت
مواح توحشناك بصح ماشفتش واش عندك وواش درتي بيه الصور لاتظهر
ربي يعيشك أرجعي



1- وصفة الخبز هزيتها من النت موقع إيطالي ( ترجمت قبل لاتسقسيني وتقوليلي كيفاش لاه تفهمي الإيطالية ههههه ) :
تحطي 1/2 كاس ماء دافي + 2 م ص خميرة الخبز + 2 م ص سكر وتخليها 10د تخمر
في إناء تحطي 2 كيسان كبار نتاع فرينة مغربلة + 2 م ص ملح ( ماشي معمرين ) + 2 م ك زيت زيتون
كي تخمر الخميرة صبيها فوق الفرينة واعجني ولمي وزيدي الماء الدافي غير بالشوية حتى تتحصلي على عجينة تكون طرية وتلصق في اليدين شوية ولازم تعجنيها مليح
وتحطيها تخمر في إناء مدهون بشوية زيت ( أنا خليتها ساعة ونص )
ودهنت الصينية وطرحت فيها العجينة وزينتها بصلصة طماطم و شرائح باذنجان مقلي ذهبي برك ماشي محمر + شرائح زيتون اخصر + حبات زيتون أسود ورشيت عليها زيت زيتون بسخاء + زعيترة
خليتها خمرت 30د في هذا الوقت تسخني مليح الفرن على 260 وتحطي ماعون فيه ماء يغلي الداخل ودخليها للفرن
2- لالا كي تحلي بعد 15د تكون العجينة طلعت وحكمت روحها وبدات تحمار مايصرالها والو
3- ممكن ثاني تحطي لاقلاص بصح يزرب يذوب وريوح البخار نتاعو كي تحطي ماء يغلي يبقى المدة اللي حبيتي حتى تنحيه
4- هيه نخمر العجين دائما مليح حوالي 2 ساعتين حتى ترجع الضعف أو اكثر جيك
5- أما أحسن طريقة للتخمير كي يفوت العدي ونوريلك حاجة مليحة ونحاول نجربها بحول لله في وحد الوصفة نتاع خبز إيطالي واعر شوية إذا صلحلي راني ندير زردة هههههههههههههههههههه



راهي جاوباتك توتة


[
مخارجولكش التصاور باه تحبسي من التقرعيج خافوا منك لا تشمشريهم التقرعيج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
وععععععععععععع تغدينا لوبياء ......قلب الأم مايكذبش ههههههههههههههههههه

لالا تويتي رايحة نعتزل الماكلة على سبة العدس واللوبياء والحمص اللي قتلتونا بيهم واقيلا منا للعيد غير نروح نشوف منتدى آخر ههههههههههههههههههه

ياخاه مزية اللي جبت معايا 2 تفاحات نحي بيهم السماطة نتاع اللوبياء



سيد علي يعطيك الصحة بصح ماشفت والو وعععععععععععععععع
هههههههههههههههههههههههههههه هربتي من العدس طحتي في اللوبيا ارواحي تتغداي عندي مال درت حمص خخخخخخخخخخخخخخخخ









قديم 2013-10-02, 17:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة في دنيا حقيرة مشاهدة المشاركة
يا وخدي على روحي خليت الهام تضحك عليا بناتي راهم يا كلوا فيه هات هات

مفهمتش كيفاه لي داروا الكريمة من قبل بنفس المقادير مجاتهمش يابسة كيفها نتفاهموا عليها



درك كي يفظ هادا القاطوا لي عندي نزيد نجربها بكريمة ام كوثر ياخي متجيش يابسة حتى هي



هادوا في عليك منهم

surprise




اسمعي لهادوا و قولي واش درتي







مممممممممممممممممممممممممممم باينة بنينة




بصحتكم حبوبتي



مخارجولكش التصاور باه تحبسي من التقرعيج خافوا منك لا تشمشريهم التقرعيج



هههههههههههههههههههههههههههه هربتي من العدس طحتي في اللوبيا ارواحي تتغداي عندي مال درت حمص خخخخخخخخخخخخخخخخ
متقلقيش روحك عندنا المساء كامل لينا ونديرو حاااالة هي تشارك غير صباح عععععععع فرصة الانتقام









قديم 2013-10-02, 18:44   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

ناااااااااااااااااااااار ياحبيبي نااااااااااااااااااااااااااااااااااااار وععععععععععععععععععععع

باب النجار مخلع وعععععععععععع تشويت










قديم 2013-10-02, 12:11   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممم توتة يهبل البريوش
ام سيد علي الله يبارك غريبيتك تهبل
وكلش هااايل الله يبارك
ام برهوم نرجع ونجاوبك
هادو طيابات فاتو











غريبية الحمص















ولك الحمد والشكر ياالله










قديم 2013-10-02, 12:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
nihale89
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
ممممممممممممم توتة يهبل البريوش
ام سيد علي الله يبارك غريبيتك تهبل
وكلش هااايل الله يبارك
ام برهوم نرجع ونجاوبك
هادو طيابات فاتو











غريبية الحمص















ولك الحمد والشكر ياالله
مممممممممممم راكي قتلتيني بالسخفة يا ام كوثر
كاش هايل يعطيك الصحة وربي ما يحرمنا منك









قديم 2013-10-02, 12:14   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

أم راضية مرحباااااا بيك منورة الركن










قديم 2013-10-02, 12:14   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الأمنيات مبروك إفتتاح الكوزينة الجديدة إن شاء الله ديما عامرة بخير ربي و بأطباقكم المنوعة الشهية
نحب نحي كل وحدة حاضرة و إن شاء الله يرجعو الغايبات بخير و على خير
تويتي مرحبا بكي مجددا راكي مزهيا الكوزينة الله يبارك
راكم قتلتوني بالضحك ربي يجعل أيامكم كلها فرح و هناء
إلهام الفوكاشيا روعة يليق معاها صحن حساء الجبن و يولي عشاء رائع
سيد علي ماشاء الله طيابك روعة
أم كوثر و أم تاج بصحتكم البريوش مسبقا موفقين
أم ماجد العدس ممممممم راجلي لازم نديرلو معاه بيض مشرشم لاااااااازم










قديم 2013-10-02, 12:16   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام كوثر يا خراااااااااااااااااابي ايه دا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ههههههه
الكورجات تستنى بصح هذاك الي بالكراميل ما يستناش ؟؟؟؟؟؟؟ههههه واش هو ؟؟؟؟؟ راكي هبلتيني بعمايلك بالكراميل قوليلي البيدون نتاعك شحال فيه من كيلو هههههههه انا عندي بيدون نوتيلا بصح مرة شوية نتاع الخارج الاولاد برك ياكلوها ههههه










قديم 2013-10-02, 12:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
فريال88
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية فريال88
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممم ام كوثر تشهي الصور رايحة تنطق ماشاء الله من فضلك ما عليش تعطيني وصفة غريبية الحمص بلاك نجربها في العيد و الف شكر










قديم 2013-10-02, 12:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة أم كوثر يسلم يديك شاف
ههههههههههههههههههههه لهومة تجيك في الصبر مممممممممممم نالا غدوة ندير لوبيا خخخخخخخخخخخخخخ
فاتي الغالية هاي ليك وصفتي تاع لعدس ورررروعة وزيدي شوفي تاع ام ماجد الغالية
شوفي رابي بصلة متوسطة ومعاه أربع سنينات ثوم وحبة طماطم اذا عندك الميكسور أحسن واذطا ماعندكش رابي على زهرك ههههههههه حطيهم في كوكوط وضيفيلهم مغرفة صغيرة كمون وزوج مغارف صغار كسبر وزوج مغارف زيت زيتون ومغرف زيت عادية ومغرف كبيرة طماطم مصبرة وقلي مليح ومن جهة اخرى سخني الماء وأغسلي فيه العدس وصفيه وخليه سخون عندك تغسليه بالماء البارد وكي تتقلى لوحي العدس تاعك وصوحيلو ثلاث كيسان ماء وأغلقي عليه حتان يطيب واذا حليتي الكوكوط ولقيتيه مازال ماطابش عادي ماتضيفيش الماء وعاودي رديه شوي برك يطيب ويخثار مليح وحلي عليه ولوحيلو راس فلفل حار وقطرات زيت زيتون وطفي عليه
واذا زوجك يحب البصل نيء قطعيه مع طمطومة ضغيرة وكي تحطي في الصحن حطي البص والطماطم وقطرات زيت زيتون اذا تحبوها انا نموت عليها مع الحبوب بصح زوجي حبيبي مايشتيهاش بصح نطيبلو بيها ومايفيقش خخخخخخخخ ومايشتيش البصل يغزغز يشتي الطايب والذايب الله غالب دلللاتو عجوزتي وأنا حصلت فيه خخخخخخخخخ










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
30من, المنتدى, الجسم, اليوم؟؟للفحلات, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:49

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc