كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر

[nesrine rahmani]

شكرا لكم على هذه الاسرار المطبخية

[filmbox10]

شكرا اختي على المعلومات القيمة فى ميزان حسناتك

[كلاك]

بالنسبة للحريرة باش تخي شابة وبنية لازم تقلي اللحم مع البصل جيدا حتى يذبل مليح وهذه عن تجربة

[أثيلة]

انا عندي سر وحيد من اسار الطبخ و هو الحب ،، لما تطيبي اي شيء طيبيه بحب و راح يكون اكثر من رائع

[اللهم ارزقني عفةمريم]

مشكوريييين

[ريان 7]

يعطيكم الصحة

[أم_فراز]

نزيدلكم حاجة
بالنسبة للشيفلور او البروكلي انا مانغليهش في الما .
نفوروفي الكسكاس بالخف يطيب ومايطلعشالريحة قوية كيما كي تغليوه
مام الريحة ماتبقاش طويلة

[ريان 7]

بارك الله فيكن و لكن ^^

[مبروك مباركي]

بالنسبة للأرز باش تعرفي حجم الماء ضعي ملعقة في الوسط إذا وقفت راه كافي إذا مالت راه ناقص شكرا

[ايمان نور الجزائر]

باش ما يفيضلكش الحليب كي يكون يغلي ديري فووق الكسورنة ملعقة حشبية في الوسط

[makaynbass]

جزاكم الله كل خير

[أم سهلة]

عند تقطيع الفواكه وكي تحافظ على لونها ننقعها في الماء فيه عصير الليمون لمدة 5د

عند احتراق الاكل نحمل الوعاء مباشرة ونضعه في وعاء فيه ماء بارد ثم ننزع الطبقة العليا من الاكل كي لاتاخذ رائحة الحريق

للحفاظ على البقدونس )الدبشة) نضعها في علبة المخصصة للاكل ( بورت مونجي) ونغلق عليها

[ريان 7]

بارك الله فيكن و لكن

[androidcolors]

شكرا لكاع الأخوات على النصائح الرائعة

[فاصلة]

الله يبارك على الشاطرات. أنا عندي تجربة لي هي خاصة بالبذنجال باش ما يشربش الزيت قبل ما تقلي بساعة ولا زوج قطع به وديريه في بسينة فيها ماء وملح كثري الملح وخليه يطلق الكحولية تاعه من بعد نشفيه مليح وقلبه حاولي تذوقيه لأنه يشرب الملح يلا ما جاكش فيه الملح زيدي ملحيه.