|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-06-10, 19:38
|
رقم المشاركة : 241 | ||||
|
من فضلك ممكن من كثرة الطلبات راك نسيت لقد طلبت منك وصفة الغريبية بتفاصيلها حتى في طيابو وقت
|
||||
|
|
2014-06-11, 00:31
|
رقم المشاركة : 242 | |||
|
و أخيرا نجحلي petit fours
|
|||
|
|
|
2014-06-11, 01:43
|
رقم المشاركة : 243 | ||||
|
اقتباس:
مرحبا باألاخت ربي يجازيك وألف شكر باألنسبة للوصفة لي بالمي نعطيك وصفة كبيرة نتاع محلات وأنتِ نقصي ألمقادير 2كلغ فرينة +كأس كبير زيت +شوية ملح هذي تعجنيهم عادي ومبعد أفتحي ألعجنة باألحلال وضعي فيها 1كلغ مرغرين أستعملي 3تور دوبلي باألفرينة وتووور باألسكر ألعادي |
||||
|
|
|
2014-06-11, 01:50
|
رقم المشاركة : 244 | ||||
|
اقتباس:
مرحبا باألاخت ربي يجازيك وألف شكر باألنسبة لطلبك أنا عندي وصفة كبيرة وأنتِ نقصي منها 1لتر ماء +نصف لتر زيت +شوية ملح فوق ألنار كي تغلي زيديها 1كلغ فرينة +شوية خميرة كميائية ثم حركي مليح بسرعة وزيديها حوالي 20بيضة تدريجياً حتى تتحصلي على عجنة تتلاصق في أليد ثم ألبوش وألسنيوة وألى ألفرن |
||||
|
|
|
2014-06-11, 01:54
|
رقم المشاركة : 245 | ||||
|
اقتباس:
مرحباً باألاخت ألكريمة ربي يحفظك أن شاء ألله ردك يرفع ألمعنويات ألف شكر صدقيني تعمدت وضع ألصور لآن أغلبكم يتقن ألكريمات وألجينواز يخصكم فقط ديكور ولهذا بصحتك وأن شاء ألله تستفادي تحياتي |
||||
|
|
|
2014-06-11, 01:57
|
رقم المشاركة : 246 | ||||
|
اقتباس:
أهلاً وسهلاً أختي ألكريمة باألنسبة للكريمة أستعمل نوعين عسيلة +مرغرين +زيت أو فوندون +مرغرين +زيت تحياتي باألمناسبة عجبتني خدمتك ألله يبارك وخصوصًا ألتارت |
||||
|
|
|
2014-06-11, 02:34
|
رقم المشاركة : 248 | ||||
|
[QUOTE=couchersoleil;1056635170] اقتباس:
couchersoleil ٱهلاً أختِ بتي فور ألمقادير : 500غرام مرغرين +200غرام سكر يطلعو مليح ومبعد زيديهم حوالي 7بيضات تدريجيا ثم ألفرينة حوالي 1كلغ وعطر فاني ملاحظة ألفرينة غير بشوية وجربي أعصري حبة أذا كانت حاكمة روحها وطابت مليح كملي وأذا ذابت في ألفرن زيدي ألفرينة ملاحظة: وركزي مليح في هذه ألنقطة أثناء وضع ألبيض تدريجياً كي تشوفي ألخطة أصبحت سائلة هنا توقفي عن زيادة ألبيض لاأنه من ألاحسن تبقى مثل ألكريمة وكاينة حاجة أخرى وهي تجنبي ألخمارة ألكميائية كريمة ألزبدة كيلة ماء +2كيلات سكر فوق ألنار كي يغلو مليح خليهم يبردو شوية ومبعد كي تشوفي بلي بردت شوية معناها قيس متذوب ألمرغرين فيها زيديها ألمرغرين قطع صغيرة وخلطي **وألمرغرين حسب ألحاجة ** وفي ألاخير زيت وصفة ثانية لكريمة ألزبدة: 250غرام مرغرين ذائبة شوية تتخلط مليح +سكر أقلاصي خلطيهم لمدة حتى تصير حاكمة روحها وتطلع ومبعد زيديها شوية زيت |
||||
|
|
|
2014-06-11, 02:38
|
رقم المشاركة : 249 | ||||
|
اقتباس:
مرحباً بيك أختي نورليال ألله يبارك فيك أن شاء ألله ويفرحك بوليدك يعلم ألله هذا واجب وتذكري تحتاجي أي شئ أنا في ألخدمة تروحي وترجعي باألسلامة أن شاء ألله أحتراماتي |
||||
|
|
|
2014-06-11, 02:42
|
رقم المشاركة : 250 | |||
|
ماشاء الله تبارك الله شكرا على الرد ان امكن طريقتكم في تشكيل البالمي ان ندمو بصح ينحرق الشكل يجي يشبه ولكن مش تمااام وكنت نغلط يعني نعمل عجينة عادية تا التوريق زوج توغ سامبل وزوج دوبل شكرا على التنبيه في نقطة عدد الدورات |
|||
|
|
|
2014-06-11, 02:44
|
رقم المشاركة : 251 | ||||
|
اقتباس:
أهلاً أختِ ألله يحفظك ألف شكر يامحترمة وألله عادي وعلى ألاقل نربح شوية حسنات منكم هه باألنسبة لطلبك ألاول معرفتش واش من نوع باألضبط كاين عدة أنواع أعطيني صورة أو على ألاقل ألمكاونات وأنا نساعدك أن شاء ألله بتي فور ألمقادير : 500غرام مرغرين +200غرام سكر يطلعو مليح ومبعد زيديهم حوالي 7بيضات تدريجيا ثم ألفرينة حوالي 1كلغ وعطر فاني ملاحظة ألفرينة غير بشوية وجربي أعصري حبة أذا كانت حاكمة روحها وطابت مليح كملي وأذا ذابت في ألفرن زيدي ألفرينة ملاحظة: وركزي مليح في هذه ألنقطة أثناء وضع ألبيض تدريجياً كي تشوفي ألخطة أصبحت سائلة هنا توقفي عن زيادة ألبيض لاأنه من ألاحسن تبقى مثل ألكريمة وكاينة حاجة أخرى وهي تجنبي ألخمارة ألكميائية 
|
||||
|
|
|
2014-06-11, 02:49
|
رقم المشاركة : 252 | ||||
|
اقتباس:
ألله يحفظك أخت وألف شكر ألمقادير: بريوش 500غرام فرينةشوية ملح 200غرام من الزبدة 6ملاعق كبيرة من السكر ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الخبز بيضتان وتعجنيهم باألماء أو ألحليب |
||||
|
|
|
2014-06-11, 02:51
|
رقم المشاركة : 253 | ||||
|
اقتباس:
أهلاً ٱختِ ألكريمة ألله يثبتك في طاعته ربي يجازيك كل خير وردك مشجع ويرفع ألمعنويات ألف شكر |
||||
|
|
|
2014-06-11, 03:02
|
رقم المشاركة : 254 | ||||
|
اقتباس:
مرحباَ أختِ أعذرني وألله غريبية رطل فرينة +نصف رطل سكر أقلاصي +نصف رطل مرغرينفانيلا عطر أعجنيهم مليح وأذا كانت ألعجنة ماهيش حاكمة روحها زديها فرينة أو شوية مايزينة مدة ألطهي قيس ماتشوفيها أخذت أللون ألذهبي أعني كل فرن ودرجة حرارته نصيحة كل 7دقائق شوفي ألفرن وترقبي مني أن شاء ألله غريبية عصرية بشكل مغاير تماما وذوق عالي وباألتفصيل أن شاء ألله |
||||
|
|
|
2014-06-11, 03:07
|
رقم المشاركة : 255 | ||||
|
اقتباس:
ألله يبارك ألله يبارك أنت فحلة وهذا خبر يفرح يعطيك ألصحة ألحمد لله أختي لي نجحتي فيه لعقوبة لحاجة أخرى أن شاء ألله  بيني وبينك خرجلك ماشاء ألله  باألنسبة للموضوع أفتحي أختي ألطيبة وريهم حنة يديك هذا جهدك وتستاهلي عليه ألتقييم تقبلي تحياتي وأي أستفسار أنا في هنا  
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أعمالي, أغلب, تجميعية |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
تجميعية لي أغلب أعمالي
و هذه صور النتيجة:]
العرض العادي
