حلقات السيدة يعلى حصريا - الصفحة 17

mimi53 · 2012-05-22, 14:51

حلوة البيضة بنواة كوكو250غ مارغرين طرية-كاس سكر ناعم-2كيسان نوة كوكو ادا كان خشين نرحيه-1خميرة-ملعقة فاني -1بيض
نخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف لها 1كاس مايزينة ادا كان حبينا نحتفظو بالقاطو مدة طويلة والا ½ كاس مايزينة
نجمع بالفرينة
ننزع القليل من العجينة ونضيف لها ملون اصفر
نضعها في المول الخاص بها ونضعها في الفرن لمدة 25د على درجة حرارة 180
بالنسبة للطلية هي نفس طلية المخبز ادا لم نريد دوق القهوة يمكن اضافة الكاكاو
هاده الصورة لاخت من المنتدى الهام الف شكر لها وبعد ادنها طبعا اردت التوضيح شكل القاطو فقط

mimi53 · 2012-05-22, 14:52

انتظروني عما قريب في وصفات قديمة

islam1aya · 2012-05-22, 14:53

هايلين وصفات اليوم يا ميمي حتى انا تبعت الحصة راني وليت مدمنة علىيها فعلا وصفات السيدة يعلي روعة
طاجين الدجاج والقندلات المالحين باين حاجة رائع شكل ومذاق انشاء الله انجربو

مشكورة على الموضوع الرائع حبيبتي وجزاك الله خيرا

ابعثي رسالة لام كوثر بلاك اتثبتلك الموضوع

islam1aya · 2012-05-22, 14:58

ميمي متشوقة للوصفات القديمة من فضلك حبيبتي ماطوليش علينا العطلة قريبة وحابةنجرب وكل مانجرب حوجة
نحط الصور لاثراء الموضوع

الزلابية طالعةاتشهي من يديداتك يسلمو ا

mimi53 · 2012-05-22, 15:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

هايلين وصفات اليوم يا ميمي حتى انا تبعت الحصة راني وليت مدمنة علىيها فعلا وصفات السيدة يعلي روعة
طاجين الدجاج والقندلات المالحين باين حاجة رائع شكل ومذاق انشاء الله انجربو

مشكورة على الموضوع الرائع حبيبتي وجزاك الله خيرا

ابعثي رسالة لام كوثر بلاك اتثبتلك الموضوع

انشاء الله تسلمي يالغالية بارك الله فيكي
اختي ام اسلام واية كي ابعث رسالة الى اختي ام كوثر لابدان تكون عدد المشاركات 1000 لدلك لا استطيع الارسال الى الخاص على العموم الف شكر نورتي الموضوع

mimi53 · 2012-05-22, 15:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

ميمي متشوقة للوصفات القديمة من فضلك حبيبتي ماطوليش علينا العطلة قريبة وحابةنجرب وكل مانجرب حوجة
نحط الصور لاثراء الموضوع

الزلابية طالعةاتشهي من يديداتك يسلمو ا

انشاء الله في اقرب فرصة ربي يخليك ويبارك فيك

mimi53 · 2012-05-22, 19:49

اختي سيسي ادا حملتي الوصفات ارجوان تضعي الروابط كالعادة ليستفيد الكل

liliane24 · 2012-05-22, 20:06

شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااا، أختي ميمي، الله يحفظك على هذه اتلوصفات الرائعة.
والله موضوع كامل و متكامل تبارك الله .

mimi53 · 2012-05-22, 20:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24

شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااا، أختي ميمي، الله يحفظك على هذه اتلوصفات الرائعة.
والله موضوع كامل و متكامل تبارك الله .

الله يبارك فيك يعيشك حبيبتي هدا بوجودكم وتشجيعكم الف شكر ونورتي

امال7 · 2012-05-22, 22:10

ه\ا تطبيقى لوصفة السيدة يعلى لوصفة باركات بنوى كوكو

sisi 26 · 2012-05-23, 09:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

حلوة البيضة بنواة كوكو250غ مارغرين طرية-كاس سكر ناعم-2كيسان نوة كوكو ادا كان خشين نرحيه-1خميرة-ملعقة فاني -1بيض
نخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف لها 1كاس مايزينة ادا كان حبينا نحتفظو بالقاطو مدة طويلة والا ½ كاس مايزينة
نجمع بالفرينة
ننزع القليل من العجينة ونضيف لها ملون اصفر
نضعها في المول الخاص بها ونضعها في الفرن لمدة 25د على درجة حرارة 180
بالنسبة للطلية هي نفس طلية المخبز ادا لم نريد دوق القهوة يمكن اضافة الكاكاو
هاده الصورة لاخت من المنتدى الهام الف شكر لها وبعد ادنها طبعا اردت التوضيح شكل القاطو فقط

بارك الله فيك ربي يحفظك و يخليك

sisi 26 · 2012-05-23, 09:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

حلوة البيضة بنواة كوكو250غ مارغرين طرية-كاس سكر ناعم-2كيسان نوة كوكو ادا كان خشين نرحيه-1خميرة-ملعقة فاني -1بيض
نخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف لها 1كاس مايزينة ادا كان حبينا نحتفظو بالقاطو مدة طويلة والا ½ كاس مايزينة
نجمع بالفرينة
ننزع القليل من العجينة ونضيف لها ملون اصفر
نضعها في المول الخاص بها ونضعها في الفرن لمدة 25د على درجة حرارة 180
بالنسبة للطلية هي نفس طلية المخبز ادا لم نريد دوق القهوة يمكن اضافة الكاكاو
هاده الصورة لاخت من المنتدى الهام الف شكر لها وبعد ادنها طبعا اردت التوضيح شكل القاطو فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

زلابية البنان
2كيسان ماء نحطوه يغلي وعند الغليان ننزعه من النار نحطولو 2ملاعق كبار زيت –فاني-قرصة ملح
ثم نضيف دفعة واحدة الفرينة 300 غ دفعة واحدة ونخلط سريعا وادا رايناها طرية نضيف لها الفرينة حتى تولي شادة روحها
نخلطها مليح نضيف لها الخميرة وندلكها وتكون يابسة شوية بعدها نقليها وتكون بني غامق وتعسل وهي سخونة
الزلابية سخونة والعسل سخون:ملاحظة

https://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_03864a3a0a1.jpg

جاتك تهبل حنونة شكرا لك

sisi 26 · 2012-05-23, 09:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

اختي سيسي ادا حملتي الوصفات ارجوان تضعي الروابط كالعادة ليستفيد الكل

الله غالب و اسمحولي كنت نقرا في القاتو في الصباح حالة استثنائية البارح على هذيك ما سمعتهاش اسمحيلي أخت ميمي بزاف
المرات الجاية ان شاء الله

mimi53 · 2012-05-23, 12:01

المشوشة

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير كأس فرينة - كيس حميرة كيمائية 4 مغارف زيت - قرصة ملح 5 بيضات - مغرفة سكر - مغرفة فانيليا.
طريقة التحضير - فى مقلاة لا تلصق و اذا كانت تلصق نحمص فيها الملح قبل الاستعمال و نرمي الملح
فى المقلاة نضع 4 مغارف زيت فوق النار يسخن و فى صحن كبير نضع الفرينة مع الخميرة و نفرغ عليها الزيت السخون و نبسس باليد
من جهة أخرى نضع البيض مع السكر و الفانيليا و نخفقهم
نفرغ الخليط الأول مع الخليط الثاني يكون الخليط ثقيل و نفرغه فى المقلى الذي سخنه فيه الزيت أي المقلى يكون مدهون بالزيت و نغطيها و نتركها تطيب ثم نقلبها من الجهة الاخرى حتى تطيب على نار هادئة جدا ثم نقلبها و نسقيها بالعسل و نقطعها مثلثات

sisi 26 · 2012-05-23, 12:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

المشوشة

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير كأس فرينة - كيس حميرة كيمائية 4 مغارف زيت - قرصة ملح 5 بيضات - مغرفة سكر - مغرفة فانيليا.
طريقة التحضير - فى مقلاة لا تلصق و اذا كانت تلصق نحمص فيها الملح قبل الاستعمال و نرمي الملح
فى المقلاة نضع 4 مغارف زيت فوق النار يسخن و فى صحن كبير نضع الفرينة مع الخميرة و نفرغ عليها الزيت السخون و نبسس باليد
من جهة أخرى نضع البيض مع السكر و الفانيليا و نخفقهم
نفرغ الخليط الأول مع الخليط الثاني يكون الخليط ثقيل و نفرغه فى المقلى الذي سخنه فيه الزيت أي المقلى يكون مدهون بالزيت و نغطيها و نتركها تطيب ثم نقلبها من الجهة الاخرى حتى تطيب على نار هادئة جدا ثم نقلبها و نسقيها بالعسل و نقطعها مثلثات

شكرا حنونتي