دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** - الصفحة 17 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-05, 18:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام دعاء ومارية
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ام دعاء ومارية
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04

مرحبا أختي شكرا ع ردكـ الجميل

أختي قلتيلي مافهمتش سؤالكـ

وما في الأمر أني كي شفت هاداك المذياع حطيتها كاش حصة ههه هاذا ماكان

وشكرا








 


قديم 2011-04-05, 18:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام دعاء ومارية
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ام دعاء ومارية
 

 

 
إحصائية العضو










B18



هااااااااااااااااااااااااااااايل هاذا

وااااو نقدر نسلفو نهارات ؟












قديم 2011-04-05, 18:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ دعآء مشاهدة المشاركة
مرحبا أختي شكرا ع ردكـ الجميل


أختي قلتيلي مافهمتش سؤالكـ

وما في الأمر أني كي شفت هاداك المذياع حطيتها كاش حصة ههه هاذا ماكان


وشكرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ دعآء مشاهدة المشاركة


هااااااااااااااااااااااااااااايل هاذا

وااااو نقدر نسلفو نهارات ؟



هو ليك مش خسارة فيك تستهليه تحياتي










قديم 2011-04-05, 18:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي





3كيلات لوز مرحي ارطب
2كيلات سكر ناعم
خلطهم مع بعض ارحيهم غربليهم فى غربال الرقيق ضيفي الفاني
خدي قرعه ماء زهر و كيلو سكر طيبيهم شربات
كبي الشربات على اللوز تدريجيا حتى تتماسك و تصبح طريه و ملساء هنا راه جاهزة
ملاحظة
تحضري بها الكفته او بعض الحلويات لتكون تتكون من عجينه اللوز
هدا الطريقة تخلي العجينه طريه و ممكن تحتفظي بها مدة طويييله









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg LLL.jpg‏ (9.5 كيلوبايت, المشاهدات 168)

قديم 2011-04-05, 19:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي




مادلين الياغورت
علبه ياغورت طبيعي
كيلي بعلبه الياغورت
كيله سكر
كيله بيض
2كيله فرينه
1خميرة
فانيلا
ضربي بيض وسكر جيدا ضيفي ياغورت و فاني و خميرة و الفرينه حتى تحصلي على خليط ثقيل كبيها فى قوالب المادلين الورقية
ادخليه الفرن











قديم 2012-03-18, 17:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
فوزي77
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة



مادلين الياغورت
علبه ياغورت طبيعي
كيلي بعلبه الياغورت
كيله سكر
كيله بيض
2كيله فرينه
1خميرة
فانيلا
ضربي بيض وسكر جيدا ضيفي ياغورت و فاني و خميرة و الفرينه حتى تحصلي على خليط ثقيل كبيها فى قوالب المادلين الورقية
ادخليه الفرن


السلام عليك ورحمة الله تعالى وبركاته
أختي ميميشة دائما نجمة الطبخ وقمر المنتدى صدقيني المنتدى ينور بوجودك
عجبتني وصفة المادلين باليايورت الطبيعي وعندي استفسار صغير بخصوص الزيت لا يوجد بالوصفة مقدار الزيت !!!!!!!!
شكرا لك عزيزتي استفدنا منك ومن الأخوات الحبيبات الكثير وفقكن الله
سلام









قديم 2012-03-20, 10:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووعة رووووووووعة عزيزتي ميميشة هايلة وصفة الكيك ربي يجازيك كل خير ان شاء الله ويعطيك ما تتمناي قولي آميييييييييييييييييييييييييين









قديم 2011-04-05, 23:15   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي بصح مافيهش لازبدة و لا زيت؟؟؟
و يجي خفيف؟؟؟










قديم 2011-04-06, 18:21   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم هاجر و زكريا
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ميميشة و جعلها في ميزان حسناتك ان شاء الله موفقة اختي










قديم 2011-04-07, 10:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
زكريا ولد تيارت
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم










قديم 2011-04-08, 08:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
وسام العز
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh04

مشكورة اختي على هده المبادرة
الرائعة كيما مولاتها وربي لا يحرمنا من امثالك في المنتدى تقبل تحياتي










قديم 2011-04-08, 11:29   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

fraisier







الوصفة هي جنواز وتقسميها الى اثنين وتسقي بالسيرو وتعمريها وتزوقي بالكريم شانتي والفريز والاخت ميميشة كانت قدمت الجنواز والكريم شانتي تاع دليلة مبعد راح نوضح اكثر










قديم 2011-04-08, 11:36   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

كيك
250غ زبدة +250غ سكر + فاني خبطيهم مليح مليح+4 الى 5 بيضات حسب الحجم بالواحدة ونخلط + 700غ فرينة و2 خمارة + 100غ زبيب تنحي 100غ فرينة من 700غ وتخلطيها مع الزبيب باش ميهبطش في الكيك الزبيب طبعا يكون مشمخ في ماءزهر هذه المقادير تجيك 2 ديال الكيك من هذا الحجم دخليه يطيب لمدة 1 سا الى ساعة ونصف لما يطيب زوقيه بجولي ولوز ايفلي او رشيه بسكر قلاسي حسب الذوق












قديم 2011-04-09, 07:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
om djallel
عضو جديد
 
الصورة الرمزية om djallel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي انا من المتتبعات لدليلة سليماني ومرة سمعت الوصفة نتاع البسبوسة بالياغورت وما لحقتش لاكان حطت الخميرة ولا لا من فضلك لاكان سمعتيها حطيهالي وبارك الله فيك مسبقا وفس المرات القادمة انشاء الله ساضع وصفات لدليلة سليماني وانا من المعجبات بها كثيرا










قديم 2011-04-09, 09:22   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بسبوسة بالياؤورت
اختي اولا انا جربت هذي البسبوسة تجي بنينة بصح كمية الزبدة بزاف فيها جاتني تتفتت انا ننصحك ديري علبة وحدة زبدة هي الوصفة فيها 3 علب زبدة ذايبة بصح انا كي جربتها من الاحسن علبة وحدة
نعطيك مقادير السيدة دليلة
3 علب ياؤورت اي نكهة ومن الاحسن فريز
المواد الاخرى تكيليها بعلبة الياؤورت
ضعي 3 علب سميد متوسط +علبة ونص سكر+2 خمارة خلطيهم مع بعض + 3 علب زبدة ذائبة + ياؤورت وخلطي الكل ديريها في مول ودخليها طيب في فرن 180درجة
شربات:نصف لتر ماء + كلغ ورطل سكر +قطع ليمون يغلي تكون لا عاقدة ولا جارية لما طفي عليها ضيفيلها نصف كاس ماء زهر لما تخرجي البسبوسة من الفرن سقيها بالشربات.
ملاحظة: انا مدرتش كل كمية الشربات لانها بزاف ديري ربع المقدار.










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
دفتر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc