حلول لكل المشاكل التي تواجهنا في صنع الحلويات - الصفحة 17

MIMINOU · 2012-08-27, 23:17

rabi ya3tik nchalah matetmanaye

mahdiak · 2012-08-28, 15:03

الله يعطيك الصحة فكرة مليحة بزاف

amiha · 2012-08-29, 06:26

رانى جربت حلوة الضفيرة لقيتها فى المنتدى ودرت العجنة 3فرينة 1نشاءوقرصة ملح وفانى ولميتهم بماء الزهر ودرت الحشوة وبصح جاو يابسين قلقت بزاف عونونى

jouhainaaljamila · 2012-08-29, 20:37

السلام عليكم اختي ام مؤمن واش راه مؤمن ان شاء الله لا باس عليه ........حاب نسال على السكر انتاع الالوان كيفاه يعملوه عجبني بزاف
هو يجي على اشكال و الوان متعددة .....افيدوني

ام مؤمن · 2012-08-30, 23:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jouhainaaljamila

السلام عليكم اختي ام مؤمن واش راه مؤمن ان شاء الله لا باس عليه ........حاب نسال على السكر انتاع الالوان كيفاه يعملوه عجبني بزاف
هو يجي على اشكال و الوان متعددة .....افيدوني

allah ysalmak hanouna minou rah rtah hamdo lilah

asokar allah aalam taksdi halwat alhalkoum

natmana yfidouk alkhawat

ام مؤمن · 2012-08-30, 23:34

اقتباس:

mahdiak
الله يعطيك الصحة فكرة مليحة بزاف

allah ysalmak

اقتباس:

amiha
رانى جربت حلوة الضفيرة لقيتها فى المنتدى ودرت العجنة 3فرينة 1نشاءوقرصة ملح وفانى ولميتهم بماء الزهر ودرت الحشوة وبصح جاو يابسين قلقت بزاف عونونى

natmana yfidouk alkhawat

ام النسيم natmana yfidouk alkhawat

اقتباس:

MIMINOU
rabi ya3tik nchalah matetmanaye

amin allah fik barak

natmana matloumounich rani ncharak hasb adorof w almawdoe maftouh liljamie

w hamdou lilah jatna khabirat halawiyat nchalah tsaadna kaml w nastfadou man khibratha w jazaha allah kol khir hia w koul wahda tkadmana mosaada

kamlatha alia al claver arab fazdatli rani maarfach naktab

ام طيب · 2012-08-30, 07:36

السلام عليكم أختي سميحة حلوة الظفرة جاتك يابسة خاصك ديري معلقة زبدة ف لعمارة فر ينة رقم ٤٤ او سم و أيضاً مديريش العسل سقيها ب السيرو وووو. العسل العادي يقسحها و
العمارة تجمعها ب البيض الان ما زهر مع الحرارة يتبخر وتيبسسس السكر تاع العمارة ديره عا دي لكي يذوب آتنا الطهي اذا اتبعتي طريقتي تنجحين والله معكي

ام النسيم · 2012-08-30, 20:54

أنا حبيت نستفسر على السلك نتاع القاطو اذا يجي قبل او بعد مايطيب القاطو بارك الله فيكم

ام النسيم · 2012-08-30, 20:59

وحبيت نعرف طريقة صنع القطر او الشاربات

ام النسيم · 2012-08-30, 21:06

أنا حبيت تعطوني طريقة لصنع الصابلي بالسمن وحبيت نسقسيكم انا عندي عجينة قاطو العرايش قعدتلي من العيد ماطيبتهاش دسيتها البراد هل برايكم اذا نجبدها ونجي نخدمه تسلحلي

oum malouka · 2012-08-30, 22:26

سلام ام طيب مرحبا بيك فالمنتدى طباخة ماهرة على ما اظن راكي في بلاد كوردون بلو متشرفة بيك

oum malouka · 2012-08-30, 22:56

والله انا عاتبة على العضوات هنا ولا كلمة شكر قدمت معلومات لكن للاسف ؟

ام مؤمن · 2012-08-30, 23:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum malouka

والله انا عاتبة على العضوات هنا ولا كلمة شكر قدمت معلومات لكن للاسف ؟

lala hanoona ana chkartak w nzid nachkrak kolo ila zaalik yaatik asaha raki afadtina bazaf bnasayhak

rabi yfarhak w yaatik matatmanay matbakhlich alina raki sahbat mawdoe

ام طيب · 2012-08-31, 07:48

عجينتك التي احتفضتي بها صالحة اخرجها وضعيها بكيس ابيض يوم كامل قبل عمل الحلويات و لكن من الأحسن عجين طرية

ام طيب · 2012-08-31, 07:52

احفضواا هذا جيدا. الشراب المسكر ، الضروري لنجاح الحلويات الشرقية ،
والمقادير الصحيحة له هي كيلو سكر ، كيلو جلوكو ز، كيلو و200 جرام ماء ، وحوالي 5 حبات ليمون ، واتركي المكونات على النار حتى الغليان . بهذا السيرو نسقي جميع الحلويات العربية والفرنسية