كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر

[فرج قريب]

للحفاظ على المعدنوس والكسبرلمدة اطول نغسلهم ثم نشفهم و من بعد نحطهم في porte manger ونضع منديل ورقي من فوق ومن تحت و نغلق الباطة ثم في الثلاجة وبنفس الطريقة للسلاطة باه تشد مدة اطول واذا تفكرت كاش معلومة راني نخبركم

[أم عمار السطايفية]

عجينة ليتارتلات لما تشكليها ضعيها من ساعة الى ساعتين في المجمد نصيحة مارتا ستيورت

[أم عمار السطايفية]

البيض اذا اردت سلقه وهو متشقق اضيفي قطرات من الخل عليه وصفة مجربة

[أم عمار السطايفية]

الروز في الفور اذا اردته كيما لمفور ضعي الصوص ثم غلفي لبلا نتاعك ببابي المنيوم

[chiraz16]

ماشاء الله عليكم راني تبعت قاع العفسات وراني حابة نحط واش نعرف هههههههههههههه راني نسيت تفكرت كي تفتحي علبة طماطم مصبرة ماتخليهاش في العلبة ديالها معرضة للهواء راح تتعفن بلخف من فوق من الاحسن نضعها في علبة اخرى فيها غطاء(انا نديرها في بلارة اتاع شكلاطة كي تفرغ ونغطيها من فوق بطبقة من الزيت او نخليها في علبتها بصح ننزعلها الغطاء ونغطيها بغطاء بلاستيكي اتاع الموطارد

كي نتفكر كاش عفسة راني نعاود نولي

[الفرعون goku]

السلام عليكم اخواتي باش مايكحلش الفول المرق نتاعك ضعيه في ماء ومغرف فرينة وخليه حتى نصف ساعة وسر تاني باش ماتجيش رائحة الشوفلور ضفي سنات ثوم وبصل مقطع في القدروشكرا

[أم جنجونة]

به طيبلك البوقوليات بلما تشمخيها ديريلها نصف ملعقة خميرة الڨاطو

[hiba0991]

مشكورات ربي يوفقكم

[nesrine rahmani]

شكرا لكم على هذه الاسرار المطبخية

[filmbox10]

شكرا اختي على المعلومات القيمة فى ميزان حسناتك

[كلاك]

بالنسبة للحريرة باش تخي شابة وبنية لازم تقلي اللحم مع البصل جيدا حتى يذبل مليح وهذه عن تجربة

[أثيلة]

انا عندي سر وحيد من اسار الطبخ و هو الحب ،، لما تطيبي اي شيء طيبيه بحب و راح يكون اكثر من رائع

[mimicha1]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندي 28

عندما تطيبي الشربة فريك نتاعك وتجيك حامضة بسبب الطماطم اضيفي ملعقة صغيرة سكررايحة تخفف من الحموضة

أو من الأفضل تكرفجي حبة زرودية تنحي الحموضة

[اللهم ارزقني عفةمريم]

مشكوريييين

[ريان 7]

يعطيكم الصحة