الى ام اسيد1 وكل وحدة حاصلة واش الطيب - الصفحة 15 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى ام اسيد1 وكل وحدة حاصلة واش الطيب

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-09-28, 10:12   رقم المشاركة : 211
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توكل مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة اختى ام حمزة موضوعك رائع عجبنى بزاف خصوصا حنا المبتدئات نتعلمو
ربى يحفظلك ولادك ويعطيك ما تتمنى
الله يسلمك اختي ردك يشجعني باه نكمل معاكم
مشكووووووورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسومة 05 مشاهدة المشاركة
مشكورة حبيبتي والرشتة خرجتلك تهبل رانا كل يوم نستناو اطباقك
شكرا ليك حبيبتي سمسومة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنثى آلمطر مشاهدة المشاركة
حنونتي ام حمزة روووووووعه اطباقك

وراني نتابع فيك
وبارك اله فيك
ايه وتاني شي في العيد
نزلينا واش طيبي الي تنزليها نعاود نخدمها
شكرا لك
وربي يخليك
4

ههههههههههههههههههههههه
حبيبتي انثى المطر انا تم وين عندي مشكل ناس كي تكون عندها اللحم تلقى واش طيب انا لاااااااااااااااااﻻ
ولادي ما يحبوش اللحم طايب فالمرقة
كبشنا نقضو عليه في 3 ايام ونوضو هههههههه
ولادي ياكلو ه غير مشوي فالباربكيو
بصح هاد المرة نحاول نديرلكم اطباق بادن الله
ربي يكتبهولنا فالخير








 


قديم 2014-09-28, 10:26   رقم المشاركة : 212
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22 مشاهدة المشاركة
سلاااااااام
صباحكن فل ويسمين
ان شاء الله تكونو بالف خير
ام ضافر ام سهيل صدفات ماراكمش تبانو ان شاء الله المانع خير
نبدا باسم الله
طبق اليوم اكيييييد راح يعجبكم كامل
لاااااااااااكن ما نحطوش حتى تفوت هاد الصفحة وجي صفحة جديدة وان شاء الله تكون هادي الصفحة لي راني نكتب فيها جديدة
لان نقص الكونكسيون والصور الكثيرة والاقتباس كانت عندي صعوبة باه ندخل الصفحة واكيد جميع لي عندو كونكسيون تقيلة الصفحة ما تطلعلوش ولا تطلعلو بصعوبة
راهي فاتت الصفحة وحبيت نقتبسلكم هاد الرد باه تقراوه وعلى بالي كي ما تطلعلكمش الصور تعجزو باه تسناوها تطلع وما دابيا تكتر الردود باه تفوت الصفحة وتكون كل صفحة فيها صور طبخة يوم واحد ليسهل علينا تصفح الصفحات
وشكراااااااااااااا









قديم 2014-09-28, 10:46   رقم المشاركة : 213
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق اليوم هو ( عش الزاوش)
يتكون من بطاطا مرابيا + بصل + معدنوس + 3حبات بيض + فلفل اكحا + ملح
اما الصوس نتاع هاد الطبق يتكون من بصل + ثوم +حميصة + قرفة + فلفل اكحل +ملح + عكري + طماطم مصبرة + زيت
كيما قلتلكم نرابي البطاطا ونضيفلها المكونات لي ضكرتهم نمزج الخليط ملح الا شفتو البطاطا خرجت ماها عادي ماتتقلقوش
خديي كمية من البطاطا المبشورة واعصريها بين يدك شوية من بعد اخدمي لبول ديالك وقليها تتحصلي على بطاطا مقرمشة تشهي تقدري تكليها حتى بدون صوص
لتحضير الصوس نقلي البصل ونضيفلو الحميصة من بعد نضيف الطماطم المصبرة نتحصل على صوص تقيلة شوية وبنييييييينة
وكي نحط العش اي البطاطا فالمرق ما نحطهاش كلها باه نخليها للمساء لان البطاطة تطرا وبالاك ما تعجبش ولادكم كي تكون مشمخة بزاف بالمرقة لانا قد ما تقعد فالمرقة قد ما تشرب وتطرا
نخليكم مع الصور












قديم 2014-09-28, 10:51   رقم المشاركة : 214
معلومات العضو
صدفات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدفات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح النور اختي ام حمزة و كل الاخوات لي راهم يتابعوك معايا
يعطيك الصحة على الرشتة جات روعة
كنت في المرة السابقة قلتيلي على الحريرة اولا يليق تشري من السوق تشيشة و يا ريت لو كانت مرمز
في طنجرة تحطي زيت مع البصل مقطع رقيق مع الحم لي عندك انا ندير الداند من الفخذ يجي بنين تخليهم يتقلاو مليح تضيفي لهم الخضار مقطعة جزر لفت بطاطا كورجات تقلي مليح على نار هادية ضيفي لها الملح حرور راس الحانوت كروية كركم وزنجبيل طماطم مصبرة حوالي ملعقة اكل وتمرقي بكاس ماء وتكوني حضرتي البوكي نتاعك فيه قصبر كرافس وحد العشبة حنا نقولو لها لحية الشيباني او لحية الشيخ و هي لي تعطي نكهة مميزة لحريرة التيارتية تضيفي هاذ الاعشاب وتمرقي حوالي لتر ونصف و تخليها تكمل طيابها حوالي ساعة و من بعد تنحي الحم البوكي وتطحني المرق ترجعيه فوق النار منين يغلي ضيفي تشيشة حوالي 150غ (مع الخضرة جي قد قد ما ثقيلة ما جارية ) تهفي النار كي تبغي طفي تكوني موجدة 2 سنات ثوم مع ملعقة قهوة كروية تهرسيهم مع بعض و تضفيهم مع عصرة ليمون و شهية طيبة
انا مع الاخير نزيدلها حمص طايب و الحم مفتت مع شوية حشاوش خاصين بالحريرة إن شاء الله مانكونش طولت عليك.
و انا جاهزة لكل إستفسار.










آخر تعديل صدفات 2014-09-28 في 11:16.
قديم 2014-09-28, 10:51   رقم المشاركة : 215
معلومات العضو
نخله.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نخله.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكوووووووووووووووووووون

صباح الخيرات والمسرات



حبيبتي ام حمزة راكي هنا؟؟؟.......ونا نستنى فيك ططلي لهيه ......... ليك وحشة.......ماشاءلله موضوع هااااااااااااااااااااااايل جعلةه الله في ميزان حسناتك


ام هديل حطتلي الرابط من يومين محبيتش ندخل حتى قريت كامل الفحت والردود هههههههه

كنت رايحة نتبعك وندير العدس اليوم لقيت العدس مكاش قلبتا لاسوب تع البصل


يادرى اليوم وش وجدتيلنا اليوم؟؟؟؟









قديم 2014-09-28, 10:55   رقم المشاركة : 216
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

وعليكم السلام


يعطيك الصحة اختي ام حمزة على طبق اليوم عجبني ورايحة نبرمجو للعشاء

اذا كتب ربي اليوم النهار راه عندنا شتوي درت عدس تقريبا كما الي درتيه البارح

بصح منحيتلوش القشرة ومدرتش قرونفل وراني نطيب في خبز الدار


نتمنالك التوفيق والله يباركلك في عايلتك










قديم 2014-09-28, 10:57   رقم المشاركة : 217
معلومات العضو
نخله.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نخله.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباحك منور اخت صدفات...........................راني وليت متتبعه لحلقات ام حمزة

حنا نسموها شيبة الشيخ ونستعملوها لمرق للطعام الاحمر ايضا بعد ما نحرقوها تعطي ذوق روووووووعة

نفس طريقتنا تقريبا فالحريره او كيما نسموها تشيشه مرق بصح فالاخير وش تزيدي مع الثوم ؟؟؟ملعقو قهوة؟؟؟

انا نزيد الكرويه وكسبر مرحي؟؟؟










قديم 2014-09-28, 11:02   رقم المشاركة : 218
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلييييييييييييييين حبوبتي نخلة واش راكي واش راه البيبي ديالك ان شاء الله راه في صحة جيدة
انا تان توحشتك بزاف وانتي واش راكي من فاسك ان شاء الله ريحتي
ما رانيش ندخل لهيه سعات ندخل ونقرا المواضيع لي حطوها الاخوات بارك الله فيهن مواضععن تعجبني بزاف
شرفتي موضوعي حبيبتي والله فرحت كي شفت ردك
ونقول لام هديل يعطيك الصحة










قديم 2014-09-28, 11:13   رقم المشاركة : 219
معلومات العضو
نخله.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نخله.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله اكبر الله اكبر الله اكبر........................لا اله الا الله


حبيت نذكركم بالتهليل في هاذ الايام المباركة









قديم 2014-09-28, 11:19   رقم المشاركة : 220
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك ام حمزة بلا مزية ..... اهلا نخلة الحمد لله كي وصلتي ها واشقلتي في اطباق ام حمزة

اخت صدفات حريرتكم نفساللي نديروها بصح منعرفش هذي لحية الشيخ

كي نبغو نطفو عليها عندنا خليط متكون من نوخة وفليو وزعتر نعناع نطحنوهم وكي طيب نزيدهم

ونخلوها تغلي شوية ونطفو










قديم 2014-09-28, 11:20   رقم المشاركة : 221
معلومات العضو
نخله.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نخله.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

;شكرا على وصفة اليوم الهايلة.......ام حمزة كانت اختي دير هالنا ملي كنا صغار كنا نسموها سفايرية الشلاغم هههههههههههههه

رح نجربها كي فكرتيني هيها










قديم 2014-09-28, 11:22   رقم المشاركة : 222
معلومات العضو
صدفات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدفات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نخله. مشاهدة المشاركة
صباحك منور اخت صدفات...........................راني وليت متتبعه لحلقات ام حمزة

حنا نسموها شيبة الشيخ ونستعملوها لمرق للطعام الاحمر ايضا بعد ما نحرقوها تعطي ذوق روووووووعة

نفس طريقتنا تقريبا فالحريره او كيما نسموها تشيشه مرق بصح فالاخير وش تزيدي مع الثوم ؟؟؟ملعقو قهوة؟؟؟

انا نزيد الكرويه وكسبر مرحي؟؟؟
شكرا اختي نخلة على التجاوب و على التنبيه راني عدلت و اضفت كلمة كروية وحشاوش الحريرة هم الزعتر قرطوفة
هاذو لي انا نعرفهم.









قديم 2014-09-28, 11:31   رقم المشاركة : 223
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدفات مشاهدة المشاركة
صباح النور اختي ام حمزة و كل الاخوات لي راهم يتابعوك معايا
يعطيك الصحة على الرشتة جات روعة
كنت في المرة السابقة قلتيلي على الحريرة اولا يليق تشري من السوق تشيشة و يا ريت لو كانت مرمز
في طنجرة تحطي زيت مع البصل مقطع رقيق مع الحم لي عندك انا ندير الداند من الفخذ يجي بنين تخليهم يتقلاو مليح تضيفي لهم الخضار مقطعة جزر لفت بطاطا كورجات تقلي مليح على نار هادية ضيفي لها الملح حرور راس الحانوت كروية كركم وزنجبيل طماطم مصبرة حوالي ملعقة اكل وتمرقي بكاس ماء وتكوني حضرتي البوكي نتاعك فيه قصبر كرافس وحد العشبة حنا نقولو لها لحية الشيباني او لحية الشيخ و هي لي تعطي نكهة مميزة لحريرة التيارتية تضيفي هاذ الاعشاب وتمرقي حوالي لتر ونصف و تخليها تكمل طيابها حوالي ساعة و من بعد تنحي الحم البوكي وتطحني المرق ترجعيه فوق النار منين يغلي ضيفي تشيشة حوالي 150غ (مع الخضرة جي قد قد ما ثقيلة ما جارية ) تهفي النار كي تبغي طفي تكوني موجدة 2 سنات ثوم مع ملعقة قهوة كروية تهرسيهم مع بعض و تضفيهم مع عصرة ليمون و شهية طيبة
انا مع الاخير نزيدلها حمص طايب و الحم مفتت مع شوية حشاوش خاصين بالحريرة إن شاء الله مانكونش طولت عليك.
و انا جاهزة لكل إستفسار.
شكرا حبيبتي على الوصفة يعطيك الف صحة وعافية
صدفات حنا الحرور ديالنل هو راس الحنوت وما نكتروش فيه بزاف التوابل عندنا غير 5 ولا 7 تابل
كا ين بزاف اطباق ما نعرفهاش خاصتا الوحدة فينا كي تروح لبيت زوجها تلقى طياب اخر غير لي شافتو وتعلماتو في بيت اهلها
لاكن الواحد قد ما يكبر يتعلم ويشوف الاطباق المتنوعة في بلادنا
مثل ما رانا نتعلمو من بعضنا البعض في هاد المنتدى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نخله. مشاهدة المشاركة
السلام عليكوووووووووووووووووووون

صباح الخيرات والمسرات



حبيبتي ام حمزة راكي هنا؟؟؟.......ونا نستنى فيك ططلي لهيه ......... ليك وحشة.......ماشاءلله موضوع هااااااااااااااااااااااايل جعلةه الله في ميزان حسناتك


ام هديل حطتلي الرابط من يومين محبيتش ندخل حتى قريت كامل الفحت والردود هههههههه

كنت رايحة نتبعك وندير العدس اليوم لقيت العدس مكاش قلبتا لاسوب تع البصل


يادرى اليوم وش وجدتيلنا اليوم؟؟؟؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om hadil مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام


يعطيك الصحة اختي ام حمزة على طبق اليوم عجبني ورايحة نبرمجو للعشاء

اذا كتب ربي اليوم النهار راه عندنا شتوي درت عدس تقريبا كما الي درتيه البارح

بصح منحيتلوش القشرة ومدرتش قرونفل وراني نطيب في خبز الدار


نتمنالك التوفيق والله يباركلك في عايلتك
شكرا حبيبتي بصحتكم العدس لكان جربي القرنفل تشوفي البنة لي تزيد فيه
والقشرة عندك الحق ما تنحيهاش راه الفيتامين الكل راه فيها انا ولادي ما يحبوهاش على هاديك نقص منها شوية
ربي يبارك فيك وفي ولادك ويحفضهم منكل سوء
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نخله. مشاهدة المشاركة
صباحك منور اخت صدفات...........................راني وليت متتبعه لحلقات ام حمزة

حنا نسموها شيبة الشيخ ونستعملوها لمرق للطعام الاحمر ايضا بعد ما نحرقوها تعطي ذوق روووووووعة

نفس طريقتنا تقريبا فالحريره او كيما نسموها تشيشه مرق بصح فالاخير وش تزيدي مع الثوم ؟؟؟ملعقو قهوة؟؟؟

انا نزيد الكرويه وكسبر مرحي؟؟؟
نخلة ربي ما يحرمناش منك ومن قصرتك









قديم 2014-09-28, 11:33   رقم المشاركة : 224
معلومات العضو
صدفات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدفات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om hadil مشاهدة المشاركة
الله يسلمك ام حمزة بلا مزية ..... اهلا نخلة الحمد لله كي وصلتي ها واشقلتي في اطباق ام حمزة

اخت صدفات حريرتكم نفساللي نديروها بصح منعرفش هذي لحية الشيخ

كي نبغو نطفو عليها عندنا خليط متكون من نوخة وفليو وزعتر نعناع نطحنوهم وكي طيب نزيدهم

ونخلوها تغلي شوية ونطفو
صباح النور
لحية الشيخ تلقايها فالمارشي عندكم كاينة اما الحشاوش لي انا نديرهم زعتر و قرطوفة و ما نعرفش ا سمأهم بللغة أخرى
و أطباق ام حمزة روعةساعدوني كثير خصوصا انه اولادي حفضهم الله و أصلحهم ما يكلوش الحم لي يطيب في المرق.









قديم 2014-09-28, 11:36   رقم المشاركة : 225
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نخلة على التهاليل ربي يفكرك بالشهادة










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الطيب, اسيد1, حاصلة, وحدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc